Cantina del Délio








Cantina do Délio





Antipasti



Cestino di pane di Giorno

Pan casero, servido con mantequilla y deliciosos patés
Plato Vegetariano

Insalata



Caprese di Burrata

Queso mozzarella fresco y muy cremoso, servido en cama de Tomates Frescos y Rúcula
Plato Vegetariano

Pasta Casalinghe



Tagliatelle Casalinghe con Salmone

Delicioso Tagliolini a la moda de la casa, acompañado de Cubos de Salmón, Crema de Leche, Tomate y Albahaca

Ravioli alla Mozarella di Búfala

Saboroso Ravioli Artesanal relleno de Mozarela de Búfala y Tomate seco
servido en salsa rústica de Tomates frescos y Rúcula
Plato Vegetariano

Spaghetto Carbonara

Típico de Umbría, Spaguette Grano Duro, Panchetta, Huevos, Queso Parmesano y Pimienta negra

Gnocchi Ripieni al Gorgonzola

Pasta artesanal de patata rellena con Gorgonzola, servida a la Salsa Funghi

Gnocchi Blumenau

Servido con salsa de Longaniza blumenau, Crema de Leche, Romero y Limón siciliano

Buen Recuerdo



Involtini di Pollo alla Napoletana .

Involtini de Pollo con Bacon y Brócoli, servido con Gnocchi frito en salsa alla Napolitana con Nueces

Lasagne



Lasagna alla Romana .

A la salsa de Tomate servida con Queso, Jamón y Crema blanca, gratinada con Parmesano

Risotti



Risotto alla Zucchini en due Texture

Tradicional Risoto con Abobrinha, Setas frescas, Hierbas y Tomates. Acompañante crocante de Abobrinha
Plato Vegetariano

Polenta



Polenta con Ossobuco .

Sorprendente Polenta cremosa con Ossobuco

Secondi



Bisteca alla Fiorentina

Bisteca de Angus servida con Patatas Rústicas o Tagliatelle en la mantequilla, acompaña mezcla de hojas y salsa Pesto.
Sirve dos personas.

Salmone alla Griglia con Verdure .

Salmón a la parrilla servido con Legumbres asados ​​y Puré de Patata

Mignon alla griglia al Vino e Tagliatelle Arancione .

Mignon a la salsa oscura de Carne y Vino Tinto, con Tagliatelle. Servido con Brie o Gorgonzola

Filet Mignon alla Parmigiana

Mignon empanado y gratinado con mozzarella y parmesano, servido con Tagliolini en la Mantequilla y Salvia

Filetto con Ravioli e Funghi

Miñón a la parrilla, servido con Raviolis de Quesos a la salsa de Setas

Galetto Arrostito

Galeto asado con Tagliatelle a la salsa Aurore

Spalota di Agnello

Servida en propia salsa, acompaña Fettuccine artesanal con Brócoli, Tomates frescos y patatas, salteados en la mantequilla


Última modificación: 2018-09-04 22: 52: 52

Informaciones

Rua Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Horario de funcionamiento:

Martes

11: 30: 15: 00: 19: 00: 23: 45: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX

Miércoles a Viernes:

11: 30: 15: 00: 18: 30: 00: 00: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX

Sábado:

11: 30: 16: 00: 18: 30: 00: 00: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX: XNUMX

Domingo:

De las 11: 30 hasta las 16: 00








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