Cantina do Délio


	



	




Menú
Seleccione el idioma / Choose the language




 

 






Festival de la Parmegiana


 

Parmigiana de Mignon Bovino 1 o 2 personas

Delicioso Mignon empanizado a la milanesa cubierto con una generosa capa de queso mozzarella y salsa de tomate casera servido con fideos frescos en mantequilla

72 / 119

 

Berenjena Parmegiana 1 o 2 personas

Deliciosa berenjena empanizada rebozada cubierta con una generosa capa de queso mozzarella y salsa de tomate casera servida con fideos frescos en mantequilla.

49 / 72

 

Pollo a la parmegiana 1 o 2 personas

Deliciosa pechuga de pollo empanizada cubierta con una generosa capa de queso mozzarella y salsa de tomate casera servida con fideos frescos en mantequilla

49 / 72

 

Lomo de Cerdo Parmegiana 1 o 2 Personas

Delicioso lomo de cerdo empanizado rebozado cubierto con una generosa capa de queso mozzarella y salsa de tomate casera servido con fideos frescos en mantequilla

49 / 72

 

Filete de Parmegiana de Tilapia 1 o 2 personas

Delicioso filete de tilapia empanizado con pan cubierto con una generosa capa de queso mozzarella y salsa de tomate casera servido con fideos frescos en mantequilla

72 / 119


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Coperto y Antipasti


 

Cestino di Pane

Pães Artesanais servidos com Manteiga, Azeite, e pastinhas do dia

18,00

vegetariano
 

Insalata di Noci e Gorgonzola

Mix de folhas com tomate cereja, nozes e gorgonzola

29

 

Caprese di Burrata

Queijo mozarela fresco e muito cremoso, servido em cama de Rúcula e Tomates Frescos

49

 

Arancini di Riso e Linguiça

Tradicional bolinho da região da Sicília, preparado com Arroz Arbóreo, Açafrão, linguiça Blumenau e Parmesão

22,00

 

Polenta fritta e Gorgonzola

polenta frita servida com molho de gorgonzola

20,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Buen Recuerdo

El plato del buen recuerdo es el trofeo de cada coleccionista. Está hecha de vajilla, producida especialmente para colgar y exhibir como una obra de arte. Cada plato tiene un diseño original y exclusivo, siempre muy alegre, con colores vibrantes y un tono humorístico.


 

Pasta Sfoglia con Filetto

Deliciosa surpresa de Gnocchi com Mignon, brócolis e tomates cereja com molho alfredo e panna escondidos em crocante massa folhada.

110,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Pegar Speciali


 

Pasta Casalingue

Penne, tallarines, espaguetis y ñoquis con salsas, Bolognesa, Alfredo, Sugo, Ajo y aceite, Mantega y Fungui

42,00

vegetariano
 

Ñoquis de salchicha Blumenau

Ñoquis de chorizo ​​Blumenau y crema agria y salsa de limón.

52,00

 

Conchiglione Relleno de Gorgonzola, servido con Mignon Cubos

Pasta rellena con Gorgonzola servida con salsa blanca, gratinada con Parmesón. Acompaña cubos de Miñón

65

 

Ñoqui Ripieni al Gorgonzola

Pasta artesanal de patata rellena con Gorgonzola, servida a la Salsa Funghi

59

 

Pollo con Polenta

Pollo (muslo y muslo) servido con deliciosa Polenta cremosa.

52

 

Ossobuco con Polenta

Polenta cremosa increíble con Ossobuco desmoronándose

52

 

Lasaña alla Bolognesa clásica

Con pasta casera, salsa clásica de carne molida y gratinado único.

52

 

Lasaña de queso

Lasaña elaborada con pasta casera, salsa bechamel, mussarella, parmesano y gratinado

52

 

Tagliatelle alla Salmone

Deliciosa tagliatelle artesanal a la moda de la casa, acompañado de Cubos de Salmón, salsa de Ostra, Crema de Leche, Tomate y albahaca

64,00

 

Espaguetto carbonara

Típico de Umbría, Spaguette Grano Duro, Panchetta, Huevos, Queso Parmesano y Pimienta Negra. Especialidad de la casa.

54,00

 

Spaguetti Mare y Monti

Espaguetis con salsa de sugo, champiñones, camarones, mariscos, calamares y pulpo

65,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Risotti


 

Risotto de Linguiça Blumenau

Delicioso Risotto de Linguiça Blumenau, cremoso e exclusivo.

59

 

Risotto alla Zucchini in due Testure

Tradicional Risoto com Abobrinha, Cogumelos frescos, Ervas e Tomates. Acompanha crocante de Abobrinha

59,00

vegetariano
 

Risotto alla Pescatore

Arroz árboreo com Camarões, Polvo, Mexilhão, Tomates frescos e Vinho Branco

65,00

 

Risotto Milanese com Cubos de Mignon

Delicioso Risotto di açafrão, servido com cubos de mignon e molho demi-glace

65,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Carni y Pesce


 

Pesce con Ciambotta y Patate

Pescado a la parrilla, Verduras con toque mediterráneo y puré de patata

59,00

 

Mignon (300 g) alla Griglia al Vino con Brie o Gorgonzola

Generoso mignon a la plancha de 300 g con carne oscura y salsa de vino tinto. Servido con Tagliatelle y Brie o Gorgonzola

78,00

 

Salmone alla Griglia con Brócoli

Salmón a la parrilla servido con vegetales asados ​​Brócoli y papas

78,00

 

Entrecote Alla Griglia - para 3 personas

Contra Filete de Ternera (900 g) para 3 personas, acompaña tagliatelle y verduras salteadas

189

 

Spalota di Agnello 3 personas

Paleta de cordero servida en su propia salsa, acompaña Tagliatelle artesanal, papas y vegetales salteados. Sirve a tres personas.
Sirve hasta tres personas.

189,00

 

Bisteca alla Fiorentina 2 personas

Filete Angus servido con papas rústicas o tallarines en mantequilla, acompañado de una mezcla de hojas y salsa de pesto Sirve a dos personas

189,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Postre


 

Torrone de Amèndoas 100 gr

Delicioso turrón italiano casero

15,00

 

Festival Banoffi - SABORES

PIÑA Banoffi - BRIGADEIRO - NUTELLA - FRESA - CACAHUETE

14

 

Torrone de Almendras 50gr

50 gr de turrón de almendras

10,00

 

Pastel Banoffi

¡Delicioso, sorprendente, irresistible y prácticamente unánime! Este pastel es nuestra marca registrada. hecho con galletas, dulce de leche, plátanos y crema, el banoffi es el hogar de la casa.

14,00

 

Pastel De Truffi

Hecho con cono de chocolate, crujiente, mousse de chocolate negro y cobertura de ganache.

14,00

 

Stroganoff de nueces

Stroganoff de nueces

13,00

 

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

10,00

 

Tiramisú

El mejor tiramisú del mundo. Con deliciosa mascapone, galletas de champán, un toque de café y chocolate negro encima

13,00

 

Pavimento de maní

Capas de bizcocho y mantequilla de maní y cubiertas con dulce cremoso de leche

12,00

 

Torta alemana.

Galletas de maicena y crema blanca y cubiertas con ganache

12,00

 

Brigada de Cuchara

Brigadeiro de Spoon - Nido, Chocolate o Leche Mixta - 70 g

10,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Bebidas 1


 

Coca 350 ml

6,00

 

Agua Mineral 510ml

6,00

 

Agua Tónica

6,00

 

Té mate normal de león

6,00

 

Cítricos - Schwepppes

6,00

 

Fanta de guaraná

6,00

 

Té Helado - León

6,00

 

Sprite

6,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa


Carta de Vinos


 

2682   Corbelli Nero D'Avola DOC Rojo 750ml

Oscuro y denso, presenta aromas de frutos rojos y cereza negra, en boca es muy concentrado, potente y cálido.

79,00 (750 ml)  

 

2681   Monsaraz Carmim Rose 750ml

De color salmón, con intenso aroma a frutos rojos, en boca es fresco, equilibrado y persistente.

75,00 (750 ml)  

 

Nederburg Cabernet Suavignon

Seco, con cuerpo, con taninos maduros y retrogusto persistente.

95,00

 

358   Caldora Sangiovese Roja 750ml

Presenta aroma a frutos rojos en mermelada y notas florales, en boca es seco, cálido, de buen cuerpo, buena acidez y taninos suaves e integrados.

130,00 (750 ml)  

 

Reserva abanico Carmenére 750ml Rojo

Tinto con aromas de frutas como grosellas negras y moras, con notas de chocolate y especias, que en boca muestra buena estructura, suave y equilibrado.

89,00

 

Reserva abanico Cabernet Sauvignon 750 ml Tinto

Tinto con aromas de frutos rojos y negros frescos, con notas especiadas, como pimienta negra y matices de cassis y vainilla. En boca es afrutado, equilibrado, con acidez presente y taninos firmes.

89,00

 

Reserva abanico Syrah 750ml Rojo

Presenta un color rubí intenso y profundo, junto a agradables aromas a frutos del bosque, y suaves notas ahumadas que provienen de la guarda en barrica, entregando un vino encantador, de boca suave, buen cuerpo y largo final.

89,00

 

Reserva Pinot Noir 750 ml Rojo

Este auténtico vino tinto Pinot Noir aporta intensos aromas a frutos rojos, vainilla y un poco de madera. En boca es un vino afrutado con madera de fondo. De cuerpo medio, equilibrado y con poca carga tánica, es un vino muy versátil.

89,00

 

Pata Negra Tempranillo / Cabernet Valdepenas Rojo

Tiene un aroma que recuerda a frutos rojos y un sutil toque de pimienta y vainilla. En boca es agradable, de astringencia moderada y prolongado.

89,00

 

Marques de Tomares Crianza- Rioja Tinto

Rubí intenso, con un aroma que destaca por su elegancia, complejidad y larga duración.
En boca presenta una estructura tánica elegante y bien construida, además de una larga persistencia.

159,00

 

Messias - Beiras Red

Tiene aromas frutales que recuerdan a cereza y frutos secos. En boca es ligero y agradable.

49

 

Alfarería Natural Carmín Suave -Alentejo Rojo

Vino con aroma a frutas maduras. En boca es ligeramente dulce (el azúcar es natural de la fruta), rico en fruta, equilibrado, con buena acidez y taninos suaves y tersos.

55,00

 

Quinta do Cachão Messias - Rojo Duero 750ml

Sabor con cuerpo, aterciopelado, aroma y sabor frutal muy acentuado.

85,00

 

Quinta do Cachão Messias Douro 375ml Rojo

Aspecto brillante y color rubí intenso.En nariz muestra la austeridad y robustez del Duero, con frutos negros intensos y maduros.Vino de gran estructura y final largo y atractivo.

45,00

 

Alfredo Roca Finca Malbec - Mendoza 750 ml Tinto

Vino tinto de Borgoña con aroma a frutos rojos, como ciruela y frambuesa. Tiene una excelente concentración y equilibrio en boca, destacando los taninos dulces, combinados con sabores que recuerdan a la gelatina.

94,00

 

Nieto Senetiner Malbec DOC - MENDOZA 750ML Rojo

Tiene aroma a frutas maduras como ciruela e higo, con notas de vainilla y tabaco. En boca es un vino con mucha personalidad, buena acidez, con cuerpo, con un final largo y elegante.

135,00

 

Monte Toscanini Elegido Tinto Reserva - Canelones 750ml Tinto

Presenta aromas de fruta madura, vainilla y tostados. En boca es seco, tiene buena acidez, taninos finos y un final suave.

96,00

 

Frascati Villa Fabrizia 750 ml Blanco

Presenta aromas de frutas frescas como piña y toques florales. En boca es seco, ligero, equilibrado y refrescante.

85,00

 

Alfarería Carmin Natural Smooth -Alentejo Blanco 750ml

Vino con aromas frescos y afrutados. En boca es ligeramente dulce (el azúcar es natural de la fruta), rico en frutas y equilibrado.

55,00

 

Emilia Chardonnay Nieto Senetiner Blanco 750ml

Vino de color amarillo pajizo, brillante y límpido, con aromas de manzana, plátano, piña y frutas tropicales. En boca es seco, fresco, untuoso con equilibrada acidez y largo final.

90,00

 

Estrella Reserva Sauvignon Blanc S. Carolina White 750ml

Vino blanco chileno de color amarillo pajizo con aroma a frutos maduros como albaricoque y mango. En boca es seco, de cuerpo ligero, acidez equilibrada y un final agradable y refrescante.

85,00

 

Fontana Fredda Asti Vino Espumoso 750ml


Color amarillo pajizo claro con reflejos brillantes.
Dulces matices de musgo, flores de acacia, salvia y miel. Característica perfumada.
Agradablemente dulce pero equilibrado.
Es genial para una celebración y para hacer los mejores regalos.

109,00

 

Vino espumoso Dom Roman Demi-Sec 750ml

Agradable equilibrio ácido dulce. Muy redondo, amplio, persistente con un final dulce.

95,00

 

Lambrusco Amabile Blanco Frisante 750ml Blanco

Presenta aroma afrutado y fresco. En boca es dulce, de cuerpo ligero y agradable frescor.

68,00

 

Quinta dos Bom Ventos Blanco 375ml

El vino blanco Quinta dos Bons Ventos tiene un color cítrico, un aroma afrutado de estilo tropical y con algunas notas florales, en la degustación, primero las notas de fruta fresca y luego la fruta tropical fresca. Es un vino blanco de cuerpo medio y acidez refrescante armoniosamente equilibrada, con postgusto prolongado y persistente en la fruta.

45,00

 

Quinta do Bons Vento Rojo 375 ml

Extremadamente aromático con frutos rojos y negros muy maduros. En boca, muy afrutado, con cuerpo, con notas de madera y acidez equilibrada. Al final de la boca, dominan los taninos firmes y los sabores a pimienta y licor. Envejece de 3 a 4 meses en barrica.

45,00

Taza Santa Carolina Estrellas Sauvignon Blanc 200ml Blanco

Presenta aroma a frutas maduras como albaricoque y mango. En boca es seco, presenta cuerpo
Acidez ligera y equilibrada y final agradable y refrescante.

85,00

18,00   Cuenco de cerámica suave natural Carmin - Blanco - 200ml

Vino cristalino. Su aroma es afrutado y fresco. Suave en boca, rico en fruta,
equilibrado, con buena acidez y final fino y persistente.

R$ 18,00

Taza Santa Carolina Estrellas Reserva Carmenère Rojo 200ml

Vino tinto rubí con reflejos violáceos. Tiene aroma a frutos negros (cereza),
notas de pimienta negra y especias. En boca es seco, de cuerpo medio, acidez en
Equilibrio con sus taninos suaves y final persistente.

18,00 R$ 18,00

Bol Natural Carmin Smooth Carmin -Alentejo Rojo 200ml

Vino con aroma a frutas maduras. En boca es ligeramente dulce, rico en frutas,
equilibrado, con buena acidez y taninos suaves.

18,00 R$ 18,00

Cuenco Messias Rojo 200ml

De color rojo rubí, tiene un cuerpo ligero, tiene aroma y sabor a frutos rojos.

18,00 R$ 18,00

Mansaraz Rosé Carmin Cup 200ml

De color salmón, con intenso aroma a frutos rojos. En la boca y? fresco, equilibrado y
persistente.

R$ 18,00

 

Brahma Zero 355 ml

R$ 12,00 (355 ml)  

 

Cerveza Malzebier 355 ml

R$ 12,00 (355 ml)  

 

Cerveza Budweiser 330 ml

R$ 12,00 (330 ml)  

 

Cerveza Heineken 330 ml

R$ 12,00 (330 ml)  

 

Cerveza Original 600 ml

R$ 15,00 (600 ml)  

Vino De Postre Generoso Porto Messias Tawny

R$ 18,00

 

Santa Carolina Reservado Red Cabernet Sauvignon 375 Ml

Vino tinto seco de mesa chileno, elaborado con uvas de vino Cabernet Sauvignon. Su color es rojo burdeos, tiene aroma a frutos rojos maduros y un sabor ligero, afrutado, fresco y tanino suave.

45,00

 

1569   Bodega Vieja Tinto 750m

De color rojo rubí, tiene aroma a mora roja y ciruela. Tiene cuerpo medio suave y tanino suave.

65,00

 

1256   Terras del Rei Rojo 750ml

Vino de color rubí con aromas de fruta madura. En boca es seco, tiene un cuerpo medio, es integrado y suave

55,00

 

Vino Espumoso Dom Roman Brut Penedés 750ml

Elaborado por el método tradicional, presenta color pajizo con perlage persistente (burbujas). Tiene aromas florales y de miel. En boca es seco, redondo, fresco y equilibrado, con buena persistencia y agradable acidez.

95,00

 

Dom Roman Brut Cava 375 ml Vino Espumoso

Elaborado por el método tradicional, presenta color pajizo con perlage persistente (burbujas). Tiene aromas florales y de miel. En boca es seco, redondo, fresco y equilibrado, con buena persistencia y agradable acidez.

55,00


Leyenda:
Vegetariano     Sin gluten     Sin lactosa




Ultima modificación: 2020-08-12 23: 31: 00

Información

Calle Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Horario de atención:

LUNES A VIERNES

11:30 a 15:00; 19:00 a 23:45

Miércoles a viernes:

11:30 a 15:00; 18:30 a 00:00

Sábado:

11:30 a 16:00; 18:30 a 00:00

Domingo:

De las 11: 30 hasta las 16: 00











Enviar un mensaje