En Portugal, Villa do Porto es un acogedor pueblo antiguo de las Azores, ubicado en la isla de Santa María, con unos tres mil habitantes. Por aquí, Villa do Porto abre sus puertas rodeada de gastronomía e historia en la región más azoriana de la capital de Santa Catarina.
Ubicado en esta casa adosada construida en 1840, Villa do Porto combina cocina regional y contemporánea.
Aquí se hospedaron Don Pedro II y la Emperatriz Teresa Cristina, quienes desembarcaron su séquito en este Santo Antônio el 21 de octubre de 1845, a bordo del vapor Imperatriz.
Adelante, el horizonte. A los lados, la tradición que incluye no sólo la primera acera de Florianópolis sino también la encantadora Igreja Matriz de Santo Antônio de Lisboa, razón por la cual pasó por aquí Don Pedro II.
La modernización comienza con la remodelación de este ambiente, manteniendo la estructura que aquí se encontró, y finaliza con reinterpretaciones de los platos típicos de los colonizadores de esta región.
Para completar, el toque contemporáneo traído de ultramar especialmente para esta Villa do Porto – Gastronomía y Bar.
ostras | |
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522 Ostras naturales | |
506 ostras en el aliento | |
505 Ostras gratinadas | |
503 Ostras ailoi con vinagreta | |
507 barco de ostras6 ostras crudas, 6 ostras al vapor, 6 ostras gratinadas, 6 ostras alioli con vinagreta. | |
Camarones | |
501 Camarones a la milanesa | |
499 Camarones empanizados en panko | |
502 Gambas con cáscara de ajo y aceite | |
Cebo y albóndigas | |
511 Cebos de pescado empanizados | |
509 cebo de calamar frito | |
512 Albóndigas de bacalao | |
514 pasteles de cangrejo |
516 Casquinha de siri |
578 Papas fritas |
524 pastel de camarones |
523 Mini empanadas de queso brie |
518 Pulpo con salsa de tara |
519 ceviche de pescado |
513 fiesta fritaCalamares, gambas, marisco y plátano todo servido rebozado. |
526 estúpida sarténTiras de mignon, pollo, pepperoni, cebolla, puré de papa con salsa demi-glace, pan y farofa. |
605 sartén de carneTiras de mignon, peperoni de pollo, cebolla, tomate, pan y farofa. |
624 patatas silvestresCon salsa picante y crujiente de ajo. |
532 ensalada sencillaMix de hojas, tomates cherry y palmitos. |
531 Ensalada CésarEnsalada clásica con lechuga iceberg, picatostes, parmesano y aderezo césar. |
ensalada capreseMozzarella de búfala, tomates frescos, albahaca y rúcula. |
530 ensalada realHojas mixtas, tomates secos, Mala mozzarella, champiñones frescos en mantequilla. |
refrescos y agua | |
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270 Agua sin gas | |
271 Agua con gas | |
273 Agua Tónica | |
275 agua con sabor a limon | |
279 Agua tónica cero | |
280 Coca Cola | |
282 Coca Cola cero | |
286 Refresco de limón | |
642 sukita naranja | |
284 Guaraná antártico | |
285 Cero guaraná antártico | |
240 Red Bull | |
Jugos | |
3005 Jugo de NaranjaMacrovita. | |
3000 Jugo de piña | |
3002 Jugo de limón | |
3006 Limonada suiza | |
210 Jarra de jugo |
Chopp | |
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246 Chopp BrahmaMedio litro. | |
256 Chopp patagoniaMedio litro. | |
Cuellos largos | |
202 Becks | |
203 stella sin gluten | |
204 Spaten | |
251 Corona | |
252 malzbier | |
262 budweiser cero | |
Botellas 600 ml | |
261 Stella Artois | |
205 Becks | |
260 Original | |
206 Spaten | |
318 patagonia ipa | |
Botellas 740 ml | |
315 patagonia pilsener | |
316 patagonia weisse | |
317 Lager ámbar patagónica |
227 Jack Daniel's |
195 Jack Daniel's Honey |
229 Etiqueta roja JW |
230 Etiqueta negra JW |
231 Etiqueta verde JW |
232 Etiqueta dorada JW |
220 Vodka Smirnoff |
221 Vodka Absolut |
222 Vodka Ciroc |
210 Tequila Oro |
211 Tequila Plata |
168 Bacardi Carta Blanca |
171 Campari |
172 Coñac Brandy Fundador |
175 ginebra nacional |
166 ginebra importada |
176 Jagermeister |
183 martini blanco |
185 Martini Dry |
189 cachaça blanca |
7 Cachaza5 años de edad. |
181 bien nacional |
160 Amarula |
162 Cointreau |
164 Licor 43 |
184 Steinhäger |
cóctel sin alcohol de arándanosJarabe de arándanos, jugo de limón, agua con gas, limón, menta. |
cóctel sin alcohol de maracuyáFruta de la pasión, jugo de limón, jarabe de pimienta, agua con gas. |
Refresco italianoSabores
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LimaR$ 22,00 (Cachaça amarilla. Smirnoff. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 30,00 (Vodka Premium) |
PiñaR$ 22,00 (Cachaça amarilla. Smirnoff. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 30,00 (Vodka Premium) |
MaracuyáR$ 25,00 (Cachaça amarilla. Smirnoff. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 32,00 (Vodka Premium) |
FresaR$ 25,00 (Cachaça amarilla. Smirnoff. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 32,00 (Vodka Premium) |
Frutos rojosR$ 25,00 (Cachaça amarilla. Smirnoff. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 32,00 (Vodka Premium) |
gin tonic clásicoGinebra London Dry, agua tónica, limón, romero, enebro.R$ 26,00 (de Gordon) |
gin tonic de hibiscoLondon dry gin, tónica, flor de hibisco, cardamomo, limón, albahaca.R$ 27,00 (de Gordon) |
Tanqueray Sevilla gin tonicTanqueray Sevilla, agua tónica, laurel, canela en rama. |
Gin tonic Port SevillaTanqueray Sevilla, tónica, cardamomo, laurel, menta, sirope de miel. |
Gin tonic de RangpurTanqueray Rangpur, limón siciliano, menta, anís estrellado, agua tónica 3 limones cero. |
Mula de MoscúVodka Ketel One, jarabe de jengibre, jugo de lima, agua con gas, espuma de jengibre. |
puesta de sol del puertoKetel One Botanical, Pomelo, Sirope De Arándano, Zumo De Limón, Espuma Gaseosa. |
negroni sevillaTanqueray sevilla, Vermout rosso, Campari, solución salina, naranja deshidratada. |
Spritz Botánico Ketel OneKetel One Botanical Grapefruit, agua tónica 3 limones, pomelo deshidratado, romero. |
Rocío spritzAperol, vino espumoso brut, agua con gas. |
NegroniLondon Dry de Gordon, Campari, Vermout rosso, Orange Zasp. |
BoulevardierJohnnie Walker Red Label, Vermut Rosso, Campari, Romero |
Martini expresoSmirnoff Vodka, Espresso, Licor de Café, Licor 43. |
Añejo Antiguo 3Havana Añejo 3, naranja deshidratada, amargo de guaco casero, jarabe de miel, especias ahumadas. |
Cuba LibreHavana Añejo 3, lima, Coca Cola. |
MojitoRon Carta Blanca, Zumo de Lima, Hierbabuena, Almíbar, Agua con Gas. |
Kir RoyalLicor de cassis, vino espumoso brut, cereza en almíbar. |
Julepe de mentaBulleit bourbon, hierbabuena, sirope simple, angostura. |
Old FashionedBulleit Bourbon, jarabe simple, angostura, naranja deshidratada. |
Daiquiri de fresaRon Carta Blanca, Almíbar, Jugo de Lima, Fresa. |
DaiquiriRon Carta Blanca, Almíbar, Jugo de Lima. |
CosmopolitanVodka Smirnoff, Zumo de Lima, Sirope de Arándano, Cointreau. |
Dry MartiniGordon's London Dry, Vermú Seco, Aceitunas. |
sangre maríaVodka Ketel One, jugo de lima, salsa Worcestershire, sal, salsa de pimienta, jugo de tomate, pimienta molida. |
Piña coladaRon Carta Blanca, leche de coco, leche condensada, piña. |
MargaritaEl Jimador Plata, Zumo de Lima, Cointreau, Sal. |
Francia - Champán | |
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Moët & Chandon Imperial BrutSe distingue por su paladar seductor y una elegante madurez que continuamente seduce y deleita. Rico en sabor, es una combinación de generosidad y plenitud que demuestra el equilibrio mágico de este champán.
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Brasil | |
Suzin Brut Rosé (vino a 1200m de altitud)Color rosa champagne, con perlaje fino y persistente. Tiene en sus aromas el predominio de notas afrutadas con Fresa y Melocotón, asociadas a matices a pan fresco. En boca es equilibrado con marcada acidez. Tiene un postgusto agradable y afrutado.
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Santa Augusta Brut Champenoise (vino de 1000mt de altitud)Vino espumoso de color amarillo pajizo con un intenso perlaje fino y persistente. En nariz, notas de manzana y piña con una ligera presencia de pan horneado. En boca tiene una excelente acidez, notable cremosidad y una buena permanencia de la fruta fresca con delicados toques de panadería.
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Seival By Miolo Brut RosadoLimpio, de color rosa claro "estilo provenzal", elegante corona, perlaje fino, delicado y constante. Presenta aromas delicados, de estilo afrutado, que recuerdan a cereza, fresa y rasgos florales como rosas.
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Seival de Miolo BrutPresenta delicados aromas a frutas tropicales, especialmente piña y melón, con toques de menta. Gran frescura que le confiere su equilibrada acidez. Buen sabor persistencia!
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Brasil | |
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Seival Sauvignon BlancVino de color amarillo claro con tonos verdosos. Presenta aromas a espárragos, hierba cortada y hoja de tomatera. Vino joven con buena acidez y excelente persistencia.
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Tapera Sauvignon Blanc (vino de 900mt de altitud)De color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y nítido, destaca por su aroma elegante, muy intenso, complejo y afrutado con notas de maracuyá y melón, además de notas vegetales. Acidez muy equilibrada, armónico y persistente.
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Miolo Riesling de viñedo único JohannisbergColor claro, transparente con reflejos verdosos. Aroma a fruta de pulpa blanca, con notas florales. en definitiva, una nariz que nos recuerda cosas buenas y alegres. Vino joven, muy agradable, de estructura ácida viva, punzante y fresco.
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Abreu García ChardonnayPara platos grasientos como bacalao al horno, cerdo, minestrone, fondue y diversas pastas con quesos.
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Abreu García Sauvignon BlancDelicioso con queso de cabra, vinagretas, pescados a la parrilla y cocina oriental.
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Ami sauvignon blancEquilibrio y elegancia son características relevantes en este vino y se valoran con mariscos, quesos de cabra y oveja.
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Villa Francione Sauvignon BlancDe color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aporta muchos aromas cítricos y florales, destacando maracuyá, manzana verde y piña. Impactante, muy complejo y tremendamente pasional. Con gran volumen en boca y frescura instigadora. La acidez cítrica es muy viva y equilibrada, aportando mucha frescura y persistencia al vino.
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Argentina | |
Mezcla Palo Alto MoniquitaPresenta intensos aromas a flores blancas, frutas cítricas y sutiles notas herbáceas. En boca es refrescante y equilibrado, con una bella estructura y acidez, acompañado de seductores sabores frutales.
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Palo Alto Moniquita TorrontésDe color amarillo dorado pálido y brillante, presenta aromas de frutas cítricas y flores blancas con un toque de miel. Es un vino agradable, delicado y untuoso en boca, con un final persistente y cálido. Disfrútalo como aperitivo, con comida tailandesa o platos de comida especiada.
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Chardonnay Finca KaikenMucha mineralidad y frescura en este aromático blanco argentino, es floral con notas cítricas, recordando también a flores blancas, lichi y melocotón. En boca es delicado y casi untuoso, con buena persistencia, acidez equilibrada y una excelente combinación de frutas tropicales, mantequilla y miel. Tantas características te harán suspirar.
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Cobos Felino ChardonnayMucha mineralidad y frescura en este aromático blanco argentino, es floral con notas cítricas, recordando también a flores blancas, lichi y melocotón. En boca es delicado y casi untuoso, con buena persistencia, acidez equilibrada y una excelente combinación de frutas tropicales, mantequilla y miel. Tantas características te harán suspirar.
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Chile | |
Undurraga 8 Ríos Sauvignon BlancAgradable y aromático Sauvignon Blanc. De color amarillo pálido y reflejos verdosos, posee un intenso aroma a frutas tropicales y cítricas, así como a flores del Valle Central. En boca es un vino ligero, fresco y equilibrado.
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Undurraga 8 Ríos Reserva ChardonnayColor amarillo con tonos verdosos, aporta aromas a ananá, maracuyá, plátano y algunos toques minerales. Tiene una gran acidez, alcanzando una excelente frescura, con un buen volumen en boca y un agradable final.
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Reserva Leyda Sauvignon BlancDe color amarillo pálido con matices verdosos, es un vino fresco con una acidez fresca y un final cítrico y jugoso. Presenta aromas intensos que revelan frutas cítricas como limas y mandarinas y notas herbáceas como hierba y cedro.
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Portugal | |
Espuela pie blancoAroma afrutado y floral con un paladar joven, fresco, ligero y equilibrado. En boca tiene cierta untuosidad, su entrada nos recuerda a cáscaras de almendras tostadas, frutas tropicales, como la carambola y la piña.
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Monte VelhoFrutas blancas frescas como manzana, pera y piña, con toques de limón, son los aromas de este blanco afrutado, equilibrado, ligero y con buena acidez.
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Ameal Bico Amarelo DOC (vino verde)Color citrino claro límpido. Aromas florales y afrutados bien combinados y equilibrados. Excelente cuerpo, sabor suave, con cierta frescura y un postgusto muy afrutado y persistente.
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Locos de Antonio Saramago FilhoDe color amarillo verdoso, tiene notas cítricas y algo de salinidad le dan un buen frescor. Tiene buena acidez y volumen, es un vino relajado y agradable.
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Quinta das Murças - Blanco silbanteTiene un aroma intenso y fresco donde predominan los cítricos, las frutas tropicales y las frutas de pulpa blanca. En boca destaca su acidez, que junto a su volumen y textura le confieren un final largo y refrescante.
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Crasto Duero DOCDe color citrino brillante, posee expresivos aromas de frutas tropicales que recuerdan a maracuyá fresca, en perfecta armonía con suaves notas florales. Vino equilibrado, de volumen y estructura media, muy bien integrado con excelentes sensaciones de mineralidad.
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Italia | |
Settesoli Pinot GrigioEn apariencia, tiene una tonalidad amarillo pajizo. Con buena estructura en boca, tiene deliciosas notas aromáticas de manzana verde y cítricos con marcada acidez. Su característica es la frescura, siendo sumamente armonioso y agradable al paladar.
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Brasil | |
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Selección Núcleo RosadoPresenta aromas a frutos rojos como fresa y cereza. Un vino suave en boca, joven, ligero, refrescante y muy agradable.
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Santa Augusta Tapera RosadoDe color rosa claro vibrante, tiene un aroma intenso con notas de frutas tropicales donde se pueden ver frambuesa, melón, guayaba y flores del campo. En boca es afrutado y persistentemente fresco. excelente vino
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Abreu García Malbec RosadoPerfecta para abrir una barbacoa, con embutidos y aves. Armoniza con tabla de fiambres, pizzas, pescados y mariscos.
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joaquim rosaDe color rosa granada, este rosado aporta delicados aromas que recuerdan a frutas silvestres como moras y fresas, además de toques florales. En boca es envolvente, ligero y delicado, con una acidez muy equilibrada, que aporta frescura y prepara el paladar para el calor del verano.
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Villa Francione RosadoCon un color rosa salmón claro, el VF rosé es un vino muy afrutado, que recuerda principalmente al melocotón y la guayaba. Regalo floral, destacando rosas. Bastante intenso y apasionado, avivado por un ligero toque cítrico. En boca es ligero y delicado, con una acidez vibrante, que aporta frescura. Bastante equilibrado y atractivo, siempre invitando a la siguiente copa.
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Argentina | |
Susana Balbo Crios Malbec RosadoAroma a frutos rojos frescos que recuerda a la cereza. En boca es fresco, envolvente y seductor. Armoniza con comidas orientales, como la tailandesa.
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Chile | |
Miguel Torres Andica Pinot Noir Gran ReservaVino de color rosado asalmonado, aromas a frutos rojos silvestres como frambuesa y grosella. En boca es ligero, fácil de beber, con buena acidez y mucha frescura. Excelente maridaje con mariscos y pescados.
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Italia | |
settesoli ola rosaVino de color rosado, atractivo. Dueño de un rico aroma frutal con toques de fresas frescas, frambuesas, grosellas. En boca la acidez está presente y muy refrescante, haciendo de este vino un aliado para los días más calurosos.
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Francia | |
Cueva de Ladac Excellence Rosé |
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Brisa marinaEs un vino fluido y con buena persistencia. Afrutado, ligero, fresco y fácil de beber, de color rosa salmón con aromas a cassis y frutas del bosque.
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Calvet Costas de ProvenzaVino de estilo provenzal de color rosa pálido intenso. Aromas a flores blancas y melocotón, así como frutos rojos con un toque especiado. Boca seca, con una estructura suave y sedosa y un final largo. En boca un vino de cuerpo medio, con taninos redondos y acidez presente.
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Brasil | |
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Tempranillo seivalEste vino tiene una intensidad de color media con un tono rojo rubí, con un aroma afrutado, destacando las frutas rojas maduras.
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Miolo Pinot Noir de viñedo únicoVino de color rojo rubí. Nariz limpia y franca, con excelente intensidad frutal, aroma fino y delicado. Excelente frescura, con una agradable acidez que revela taninos delicados y equilibrados, elegante con una larga sensación de finura en boca. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés.
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joaquim rojoVino de color rojo rubí con reflejos violáceos. De buena intensidad aromática, recuerda a frutas frescas del bosque, mezcladas con notas de moras, frambuesas, algunas especias y un ligero tono herbáceo que armonizan con el roble, en un complejo juego de aromas. En boca tiene buen cuerpo, una entrada muy agradable y buenos taninos que hacen que el vino sea carnoso, equilibrado, armonioso y con buena persistencia en el retrogusto. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés
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Argentina | |
Benjamín Nieto Senetinier MalbecElegante y equilibrado, con taninos suaves y un final agradable. Es un vino de color rubí con aromas a compota de frutos negros (ciruela) y notas tostadas. En boca es seco y de cuerpo medio, acidez bien equilibrada y taninos de buena calidad.
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Cobos Felino MalbecRojo rubí intenso. Es un vino persistente, equilibrado, con taninos suaves y la frescura de una añada joven. Presenta aromas de frutas negras frescas, ciruela y notas de grafito.
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Palo Alto Reina Rey Roble MalbecVino de color rojo picota muy intenso y con reflejos chispeantes en el borde de la copa. Aromas a frutos rojos maduros, como mermelada, toques de vainilla, cacao, algunas especias y notas ahumadas. Boca con entrada agradable, taninos redondos y un final persistente, donde predominan las notas tostadas. Crianza de 14 meses en barrica americana.
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Chile | |
Valle de Atacama Single Vineyard Selection MerlotDe color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, presenta notas intensas de frutos rojos maduros con recuerdos a ciruela y pimienta. Es un vino intenso y afrutado, con taninos aterciopelados y un largo final.
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Reserva Leyda Pinot NoirAporta un hermoso color rubí brillante con aromas afrutados y expresivos además de un ligero toque mineral y herbáceo. En boca tiene taninos finos, acidez y alcohol bien integrados con los sabores a champiñón, ciruela, fresa y mora. Sin duda es una opción que complacerá a todos los paladares.
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Undurraga 8 Ríos CarmenèreColor rubí brillante con tonos violáceos. Aporta aromas a ciruelas combinados con especias. En boca es ligero, redondo, con buena intensidad y persistencia.
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España | |
Dinastía de los Reyes TempranilloIntenso, goloso, con matices especiados, pero en perfecto equilibrio con los frutos rojos típicos de la variedad. Estructurado, con gran persistencia y equilibrio en boca.
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Portugal | |
Spur Pé TintoEn nariz, aromas a especias y frutas maduras como fresa y ciruela. En boca tiene acidez media, taninos suaves y un largo final.
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Val da Ucha Dão DOCVino elegante, fresco y agradable. Destaca por notas de frutos rojos maduros, así como toques herbáceos, florales y minerales. Tiene taninos maduros y retrogusto mineral.
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Monte VelhoDe aspecto claro, presenta un color rubí. Aporta aromas a frutos rojos y frutos del bosque, bien envueltos en sutiles notas de especias frescas. En boca es intenso y rico, con una estructura sólida y un final persistente.
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Flor de CrastoDe color violeta brillante, en nariz presenta aromas frescos de frutos silvestres del Duero, muy bien integrados con elegantes notas florales. En boca se inicia de manera cautivadora, evolucionando hacia un vino de estructura media, con buen volumen y taninos sedosos.
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Quinta das Murças - Assobio rojoVino de color rojo, con tonos violáceos. En nariz es intenso y vivo, dominado por frutos rojos. En boca tiene buena concentración, donde destaca la frescura y la elegancia.
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Crasto Duero DOCVino de color rubí intenso, aroma a frutos rojos muy maduros. En boca fruta muy presente, con buena estructura y taninos ligeros que lo convierten en un vino muy agradable.
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Quinta das Murças - rojo Minas |
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Italia | |
Codici Apulia RossoDe color rojo rubí brillante, este vino trae deliciosos aromas a frutas rojas y negras, como mora, frambuesa y arándano. Presencia de taninos ligeros y agradables, y buena acidez.
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