Pan de josephina, mantequilla de hierbas, caponata y aceitunas confitadas en aceite de hierbas

Alitas De Coliflor

coliflor empanizada y frita cubierta con salsa picante agridulce. Viene con pasta de gorgonzola.

burrata cremosa

acompaña chorizo ​​colonial ragú, panes

Batata dulce frita

Acompaña la mermelada de pimienta y la pasta de gorgonzola

Galletas de Moranga con Charque

Acompaña jalea de pimienta y salsa de miel menta (4 unidades)

Josephina

Mix de hojas, jamón de parma, albaricoque y gorgonzola en salsa de menta y miel

Caesar

Receta Tradicional Americana con Lechuga, Crutones de Ajo, Parmesano y Aderezo César

Caesar con Pollo

Sopa de Cebolla Alemana

Receta especial de Alemania, gratinada con queso colonial

Sopa de Cappelletti

Crema de Calabaza

con un toque de curry

Crema de guisantes con tofu

Pêra al Vino con Gorgonzola

Funghi con Escalopes de Filé

Josephina

Crema de fresas con cecina de ternera y col crujiente

Vegano

Zanahoria, guisante y tomate cherry, puré de calabaza

Camarón

base de salsa de tomate, gambas, puerros

Cebos de Filete

Arroz blanco, patatas coloreadas y caldito de frijol

Spaghetti al Sugo o en la mantequilla

Hamburguesa de Carne y Queso

nuestra hamburguesa infantil artesanal de 100g, queso cheddar y patatas doradas

Penne con salsa de queso con cebo de filete

Nhoque de Batata Parisiense

Jamón de Parma, espárragos frescos, champiñones y nata

Tortei à ragú de carne de panela

pasta casera rellena de fresa

filete al poivre

Medallones de filete en salsa de pimienta negra. Viene con papas fritas.

Filete de la salsa de crema

Acompaña patata Hash Brown (patata tipo rosti)

Filé a la Salsa de Frambuesa

Acompaña risotto de gorgonzola

Fila de Lenguado

Con puré de mandioquinha, zanahorias y judías verdes salteadas con aroma de limón siciliano

Medallón Cerdo

Envuelto en tocino, cubierto con chutney de cebolla roja. Con spätzle en mantequilla de salvia

Filete de salmón en costra de almendras

A la salsa de Cointreau, acompaña risotto negro

Polenta Cremosa Josephina

Con salsa boloñesa y queso gratinado

Milanesa

filete de res empanizado en harina panko, salsa pomodoro y queso mozzarella. Acompañamiento: papas fritas y arroz blanco

Fante

Hamburguesa casera, queso cheddar, tocino crujiente, pasta de hierbas, lechuga iceberg y tomate, servida con batatas fritas

Hatari

Twinings té negro, clavo, miel, brandy y limón

té importado

Variedad de gemelos

Chocolate

Uva

coloniales, integrales

Uva Blanca

un elemento indispensable

Naranja

natural

Haga su jugo

consulta frutos del dia

Limonada

Limonada Josephina

batido de arándanos o moras con limón

Soda Italiana

limón siciliano, manzana verde, fresa

Agua Con o Sin Gas

350ml

Agua Tónica

chuletas de hojalata

Gaseosa

Espresso

Calidad Illy

Duplo

Calidad Illy

Macchiatto

espresso con espuma de leche. Calidad Illy.

Carioca

Calidad Illy

Pingado

espresso con poca leche. Calidad Illy.

Cappuccino

Espresso, leche al vapor, canela molida. Calidad Illy.

Cappuccino con amarula

Espresso, leche vaporizada, canela molida, licor de Amarula. Calidad Illy.

Moccaccino

espresso, leche y chocolate. Calidad Illy.

Cafe Latte

espresso y leche al vapor. Calidad Illy.

Irish Coffe

Illy espresso, whisky 8 años, nata montada.

Café Perini

Espresso Illy, licor Frangélico, helado de nata, sirope de frutos rojos y nata montada

Café Josephina

Illy espresso, helado de nata y licor de Amarula

Caramelo Macchiatto

Illy espresso, leche y salsa de caramelo