Entradas

Novedades
Croqueta de camarones en moqueca tailandesa Cant .: 6 unidades. Camarones en leche de coco, pimientos, cilantro, ají, rebozados en harina Panko. Servido con yogur natural de perejil, cúrcuma y pimiento ligeramente picante. 42,90 (6 Unidades)
Croquetas de pollo cremoso Cant .: 6 unidades. Croqueta rebozada en harina Panko y rellena de cremoso de pollo y queso crema con un toque de togarashi y cebollino, servida con yogur natural, cúrcuma y pimiento ligeramente picante. 29,90 (6 Unidades)
Mezcla de frutas del Mar Toruk Mezcla de setas con camarón, calamar y pulpo, salteados con caldo dashi, cebolleta fresca y aceite de sésamo. 51,90
Tataki Toruk Cubos de aguacate, atún, camarones, salmón y congrio negro con sésamo y cebollino. 38,90
entradas toruk
Acarajé Japonés Mezcla de pescado, queso crema y gelatina de pimienta. 28,90 ( 2 unidades)
Anillos de Lula al Dorê 10 Piezas 32,90 (10 Unidades)
Camarón al Dorê Cant .: 6 unidades. Camarones empanizados en harina Panko, rellenos de queso crema y gelatina de pimienta. 29,90
Carpaccio de Salmón Trufado y Flor de Sal. Porción: 280 gramos. Este legendario manjar se prepara de una manera única, en finas y sabrosas tiras de salmón con aceite de trufa y flor de sal. 64,90
Carpaccio de Pulpo 59,90
Ceviche Porción: 200 gramos. Cubitos de atún, pescado blanco y salmón marinado en jugo especial de cítricos. 43,90
Edamame 24,90
Guioza pollo Cant .: 6 unidades. Plato típico de la cocina asiática, que en Toruk recibe un apetitoso relleno de pollo en una masa frita, cubierto con gelatina de pimienta. 29,90 ( 6 unidades)
Missoshiru Nuestra sopa de soja, sazonada con delicioso tofu y cebollino. 23,90
Nirá Porción: 200 gramos. Brotes de ajo salteados sazonados con salsa de soja y sésamo mixto. Una delicia. 29,90
Ensalada de camarón Camarones estofados, ensalada de lechuga americana, tomates cherry, aguacate, melocotón rallado y salsa de aceite de siete hierbas con limón. 34,90
Sunomono simple Porción: 200 gramos Tiras de pepino seleccionadas, conservadas en una vinagreta especial de la casa y terminadas con láminas de Kani y sésamo. 19,90
Sunomomo especial Láminas de salmón, atún y pescado blanco acompañado de tiras de pepino seleccionado y sésamo. 25,90
Sun Maki Cant .: 6 unidades. Camarones empanizados con queso crema envueltos en una fina loncha de salmón braseado y un ligero toque de mermelada picante. 42,90 (6 Unidades)
Shimeji e Shitake 39,90
Harumaki 4 unidades
Harumaki Camerún Cant .: 4 unidades. Relleno de camarones, acompañado de catupiry y ajo. 21,90
Harumaki Pollo Cant .: 4 unidades. Relleno de sabrosas porciones de pollo con catupiry. 17,90
Harumaki Legumbres Cant .: 4 unidades. Relleno de col lombarda, col verde, zanahoria y brócoli. 16,90
Harumaki Queso Cant .: 4 unidades. Relleno de queso especialmente seleccionado, aderezado con orégano. 18,90

sushi

Sushi de salmón

Cant .: 2 unidades.
Bolas de masa de arroz con una deliciosa rodaja de salmón en la parte superior.

10,90 ( 2 unidades)

Sushi de ventresca de salmón trufado con flor de sal y naranja

Cant .: 2 unidades.
Pastel de arroz con una deliciosa loncha de salmón terminado con aceite trufado, cubito de naranja y flor de sal.

11,90

Sushi de ventresca de salmón teriyaki asado, pimiento togarashi, semillas de sésamo y cebollino

Cant .: 2 unidades.
Bolas de masa de arroz con ventresca de salmón braseado con teriyaki, pimiento Togarashi, sésamo y cebollino.

12,90

Sushi Salmon Brûlée / Tuna Brûlée

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas lonchas de salmón a la plancha acompañadas de queso crema por encima.
Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla acompañadas de queso crema por encima.

11,90 ( 2 unidades)

Atún de sushi

Cant .: 2 unidades.
El inigualable sabor del atún en un corte de pescado crudo sobre una bola de arroz.

9,90 ( 2 unidades)

Sushi de Atún Asado con Togarashi, Cebollino y Teriyaki.

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla, con pimiento Togarashi, cebollino y teriyaki.

10,90 ( 2 unidades)

Sushi de Pescado Blanco con Lima Siciliana y Flor de Sal

Cant .: 2 unidades.
Delicada loncha de pescado blanco fresco colocada sobre una bola de arroz, con toques de limón siciliano y flor de sal.

9,90 ( 2 unidades)

Sushi trufado de pulpo con ajo asado y flor de sal

Cant .: 2 unidades.
Pastel de arroz con una deliciosa rodaja de pulpo seleccionado, finalizado con una pizca de ajo asado y flor de sal.

15,90 ( 2 unidades)

Camarones Sushi

Cant .: 2 unidades.
Una combinación increíblemente deliciosa de bolas de arroz con camarones encima.

11,90 ( 2 unidades)

Sushi Haddock

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz son deliciosas y tienen un corte de eglefino encima.

11,90 ( 2 unidades)

Rolls calientes

Hot Salmão Filadélfia c/ Nirá Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)

Cant .: 10 unidades.
Cubito de salmón con queso crema y nira envuelto en una fina capa de panko, terminado con teriyaki y sésamo.

39,90

Hot Especial Salmão Filadélfia (Sem Arroz)

Cant .: 10 unidades.
Cubo generoso de salmón acompañado de queso crema, envuelto en panko y frito, teriyaki y gelatina de pimiento.

39,90

Hot Haru Roll

Cant .: 10 unidades.
Salmón, queso crema, shitake, nirá en masa harumaki, teriyaki y cebollín.

26,90 ( 10 unidades)

Hot Camarão - Ebi Hot

Cant .: 10 unidades.
Rollo crujiente en harina Panko con algas, arroz, queso crema y cebollino para obtener unos sabrosos camarones.

34,90 ( 10 unidades)

Hot Especial Tartar

Cant .: 10 unidades.
Nuestro rollo de algas con arroz, salmón, queso crema y cebollino tiene una deliciosa adición de tartar de salmón encima.

38,90 ( 10 unidades)

Hot Filadélfia

Cant .: 10 unidades.
Nuestro rollo de algas con arroz, salmón, queso crema y cebollino tiene una versión empanizada y crujiente elaborado con harina Panko.

28,90 ( 10 unidades)

Hot Mix Crocante

Cant .: 10 unidades.
Mezcla de pescado envuelta en una fina capa de arroz y terminada con copos de arroz crujientes.

25,90 ( 10 unidades)

Makimonos

Makimono Camarão (Ebi Maki)

Cant .: 10 unidades.
Apetitoso rollito de algas con jugosos camarones, arroz y cebollino para darle ese picante.

28,90 ( 10 unidades)

Makimono Salmão Light

Cant .: 4 unidades.
Cubitos de salmón, atún y kani rellenos de queso crema, envueltos en una fina rodaja de pepino.

15,90 ( 4 unidades)

Makimono Salmão Maki

Cant .: 10 unidades.
Un generoso cubo de salmón envuelto en una fina capa de arroz, rematado con un toque de cebollino.

28,90 ( 10 unidades)

Makimono Tekamaki

Cant .: 10 unidades.
Alga nori, arroz, atún.

27,90 ( 10 unidades)

uramakis

Uramaki Black Maki

Cant .: 10 unidades.
Arroz negro, salmón negro y crema de queso.

29,90 ( 10 unidades)

Uramaki Califórnia

Cant .: 10 unidades.
Sushi de arroz invertido, sésamo tostado relleno de pepino, mango y kani.

25,90 ( 10 unidades)

Uramaki Ebitem especial

Cant .: 10 unidades.
Una versión especial con camarones, arroz y cebollín con porciones de queso crema, gelatina de pimiento y teriyaki.

38,90 ( 10 unidades)

Uramaki Filadélfia Roll

Cant .: 10 unidades.
Rollo de arroz invertido, sésamo tostado, relleno de salmón, queso crema y cebollino.

29,90 ( 10 unidades)

Uramaki Salmão Grill

Cant .: 10 unidades.
Arroz, nori de algas, salmón a la plancha, queso crema, sésamo y cebollino.

29,90 ( 10 unidades)

Uramaki Skin

Cant .: 10 unidades.
Rollo de algas, con arroz, piel de salmón crocante y una salsa extra sazonada con queso crema, cebollín y teriyaki.

24,90 ( 10 unidades)

Sashimis

Sashimi barriga de salmão roasted trufado flor de sal

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de salmón a la plancha con aceite trufado y toques de flor de sal.

24,90

Sashimi barriga de salmão roasted trufado com limão siciliano

Cant .: 5 unidades.
Deliciosa loncha de ventresca de salmón asado, rociada con aceite trufado y un ligero toque de limón siciliano.

24,90

Sashimi Atum Roasted Trufado com Pimenta Kimuchi

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de atún braseado, terminadas con aceite trufado y pimienta kimuchi.

23,90

Salmão

Cant .: 5 unidades.
Rodajas de salmón seleccionadas.

23,90 ( 5 unidades)

Atum

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de atún fresco.

22,90 ( 5 unidades)

Sashimi Atum Roasted com Pimenta Togarashi

Cant .: 5 unidades.
Rodajas de atún a la plancha con pimienta togarashi.

23,90 ( 5 unidades)

Sashimi peixe branco limão e flor de sal

Cant .: 5 unidades.
Lonchas de pescado blanco especialmente elegidas.

22,90 ( 5 unidades)

Sashimi Polvo Trufado com Alho Torrado

Cant .: 5 unidades.
Delicia tradicional oriental, en rodajas especiales de pulpo trufado terminadas con un toque de ajo asado.

29,90 ( 5 unidades)

Sashimi Haddock

Cant .: 5 unidades.
Rodajas ahumadas de eglefino para realzar aún más su sabor.

28,90 ( 5 unidades)

dyos

Dyo Crisp Poro

Cant .: 2 unidades.
El condimento único de puerros con queso crema, salmón y arroz, envuelto en una rodaja de salmón.

17,90 ( 2 unidades)

Dyo Ebi Green

Cant .: 2 unidades.
Relleno de queso crema, acompañado de arroz, camarones, envuelto en una rodaja de salmón.

17,90 ( 2 unidades)

dyo filadelfia

Cant .: 2 unidades.
Cuchilla de salmón envuelta en arroz con relleno de queso crema y terminada con cebollino.

16,90 ( 2 unidades)

Dyo Fire

Cant .: 2 unidades.
Bola de arroz con relleno de queso crema y shimeji por encima, flameado en cachaça y terminado con teriyaki y soplete.

18,90 ( 2 unidades)

Gelatina de pimienta Dyo

Cant .: 2 unidades.
Relleno de queso crema, acompañado de arroz, mermelada picante, envuelto en una loncha de salmón.

18,90 ( 2 unidades)

Dyo Ebi Crock Couve

Cant .: 2 unidades.
Camarones empanizados con relleno de queso crema y repollo crujiente, en una bola de arroz y envueltos en una fina capa de salmón.

17,90 ( 2 unidades)

Dyo Belly Tartar Salmón Asado Trufado y Quinua Crujiente

Cant .: 2 unidades.
Hoja de salmón envuelta en bola de arroz, con tartar de salmón encima, terminada con soplete y crujiente de quinua.

18,90

Dyo Abadejo Asado

Cant .: 2 unidades.
Hoja de eglefino, envuelta en una pequeña esfera de arroz y rematada con un soplete.

18,90

Almendras Dyo

Cant .: 2 unidades.
Los chips de almendra agregan especias y un sabor único al relleno de salmón, acompañado de arroz, envuelto en una rodaja de salmón.

16,90 ( 2 unidades)

Dyo Repollo Crujiente

Cant .: 2 unidades.
Repollo frito en rodajas, queso crema, arroz, envuelto en una rodaja de salmón.

16,90 ( 2 unidades)

Combinados

solo salmón
Piezas 20 3 Sashimi de salmón 3 atún sashimi 2 sushi de salmón 2 Sushi Salmón Brûlée 2 almendras Dyo 4 mezcla caliente 2 Uramaki Filadelfia 2 Makimono Filadelfia 85,90
Piezas 30 10 Sashimi de salmón 10 Especial Uramaki Filadelfia 10 Filadelfia caliente sin arroz con cebollino y teriyaki 125,90
Piezas 40 4 Sashimi de salmón 4 atún sashimi 4 Sashimi de Pescado Blanco con Pimienta Togarashi 4 Uramaki especiales con jalea de pimienta 4 Tartar picante con repollo crujiente 3 Sushi de Salmón Masajeado con Aceite de Oliva Trufado y Flor de Sal 3 Sushi de Atún Masajeado con Sésamo Teriyaki y Cebollino 4 Rebozado de Salmón con Doritos 2 Dyo Filadelfia 2 col rizada crujiente de Dyo 2 Dyo Puerro 4 Makimono Filadelfia 164,90
50 Piezas 5 Sashimi de salmón 5 Abadejo Sashimi 5 atún sashimi 3 sushi de salmón 3 sushi de atún brûlée Sushi de 2 camarones 2 sushi de pulpo 3 copos de arroz Dyo 3 Dyo Leek Massaricate 5 Ebitem especial 5 Batería Blackberry Jam 9 mezcla caliente 199,90
Piezas 60 5 Sashimi de salmón 5 Sashimi de Atún Asado con Teriyaki 5 Sashimi de salmón negro 5 Sashimi de Pescado Blanco 3 sushi de salmón 3 sushi de atún 3 Sushi de Salmón Masajeado con Aceite de Oliva Trufado y Flor de Sal 3 Dyo mora 3 Dyo Kale 5 Makimono Filadelfia 5 Uramaki Filadelfia 5 Especial Uramaki Filadelfia 10 Hot Philadelphia 226,90
Piezas 70 5 Sashimi de salmón 5 Sashimi de Salmón Massaricado con Teriyaki y Cebollino 5 Atún Sashimi con Pimienta Togarashi 5 Sashimi de Pescado Blanco con Flor de Sal 5 mezcla caliente 5 Hot Philadelphia 5 tártaro caliente 5 Dyo Kale 5 gelatina de pimienta Dyo 5 Uramaki Filadelfia 5 Piel de Uramaki con puerro 4 sushi de salmón 3 sushi de atún Sushi de 3 camarones 5 Especial Uramaki Filadelfia 269,90
mi combo Crea tu combo con al menos 15 piezas. Sashimis, Sushis, Uramakis, Makimonos, Hots y Dyos. 4,45 (por pieza)
Solo salmón - 20 piezas 3 Sashimi de salmón 3 Sashimi Salmón Teriyaki Picante y Pimienta Togarashi, Cebolleta y Sésamo 2 sushi de salmón 2 Sushi de salmón y quinua crujiente 2 Dyo Philadelphia con copos de arroz 2 gelatina de arándano rojo Dyo 6 Filadelfia caliente 87,90
Solo salmón - 36 piezas 6 Sashimi de salmón 6 Sashimi de Vientre de Salmón Asado Trufado con Flor de Sal 3 Sushi Barriga de Salmon Asado Trufado con Flor de Sal 3 Sushi de salmón y quinua crujiente 2 Dyo Shake Limón 2 Dyo Kale 2 Dyo Philadelphia Brulee con jalea de pimienta y hojuelas de arroz 6 Uramaki Philadelphia Tartar 6 crujientes de col rizada de Filadelfia picante 147,90
Solo salmón - 50 piezas 10 Sashimi de salmón 10 Sashimi de salmón asado con teriyaky, sésamo y cebollino 03 sushi de salmón 03 Sushi Barriga de Salmon Asado Trufado y Flor de Sal 02 Salmón Dyo con Doritos 02 gelatina de pimienta Dyo 02 Salmón Dyo Crujiente y Papa Baroa 05 Filadelfia caliente con puerro 05 Tartar especial caliente 08 Uramaki especial de Filadelfia asado con teriyaki y sésamo 197,50

Temakis

Opción de plato sin arroz con adición.

Temaki Atún Teriyaki Asado y Poró De Ajo

Cantidad: 1 unidad

28,90

Temaki Salmao Teriyaki picante, pimiento Togarashi, cebollino y sésamo

Cantidad: 1 unidad

31,90

Belly Temaki Salmón Asado Trufado, Repollo Crujiente y Flor de Sal.

Cantidad: 1 unidad

31,90

Salmón Temaki

Cantidad: 1 unidad.
Algas con arroz, salmón, sésamo y cebollino.

29,90

Camarones Empanizados Temaki

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, algas, camarones empanizados, queso crema y teriyaki.

28,90

Temaki Filadelfia Caliente

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, algas, salmón, cebollino, queso crema, sésamo y harina Panko.

29,90

Temaki Filadelfia

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, salmón, cebollino, queso crema y sésamo.

29,90

Pan plano de salmón crujiente temaki

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, salmón, queso crema, puerro crujiente.

29,90

Temakis Gourmet

Opción de plato sin arroz con adición.

Ebi Crock

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, camarones empanizados, queso crema, gelatina de pimienta, cebollino y salsa teriyaki.

77,90

Filadelfia

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, salmón, queso crema, cebollino, gelatina de pimienta y salsa teriyaki.

89,90

Fit Suculento

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, salmón, camarones, queso crema, salsa teriyaki, gelatina de pimienta, cebollino y verduras salteadas en mantequilla.

89,90

Shake Grill

Cantidad: 1 unidad.
Arroz, salmón a la plancha, queso crema, gelatina de pimienta, cebollino y salsa teriyaki.

89,90

yakisobas

Carne

Ricas rebanadas de carne sobre sabrosos fideos.
Las jugosas porciones de pollo son los ingredientes especiales de este yakisoba.

32,90 (300g)
49,90 (500g)

Camarón

Sabrosos camarones seleccionados y preparados para darle el toque final a este yakisoba que es un verdadero placer.

39,90 (300g)
59,90 (500g)

Frutos de Mar

El marisco más tradicional y apetitoso en una mezcla única.

39,90 (300g)
59,90 (500g)

Verduras

Piezas seleccionadas y aderezadas en un delicioso yakisoba.

29,90 (300g)
39,90 (500g)

Pollo

Las jugosas porciones de pollo son los ingredientes especiales de este yakisoba.

29,90 (300 g)
44,90 (500 g)

Platos Calientes

Novedades
Especialidades

Postres

Novedades
Harumaki Maíz Gourmet Harumaki gourmet de manzana verde confitada, con nueces pecanas y crema de canela. 19,90 (2 Unidades)
Postres Toruk
Banana Flambée Plátano flambado, chocolate medio amargo, crumble de castaña del para, helado de crema con ganache. 24,90
Brownie con Helado 18,90
Caramel Toruk Plátano caramelizado con sésamo, menta y helado. 18,90
Harumaki dulce - 4 unidades
Plátano con canela 11,90
Chocolate \| Dulce de leche 17,90
Romeo y Julieta 12,90

Platos ejecutivos

Salmón Tepán

Tepan si Salmón con Verduras
Elige un postre
Temaki Ganache con fresas (1 ud), Harumaki Chocolate (2 ud), Harumaki Piña (2 ud), Harumaki Romeo y Julieta (2 ud), Harumaki Plátano con Canela (2 ud), Harumaki Dulce de Leche (2 ud) , Mini churros de dulce de leche (2 uds), Bola de Helado (1 uds)
Café Expreso

49,90

atun tepan

Tepan De Atún Con Verduras
Elige un postre
Temaki Ganache con fresas (1 ud), Harumaki Chocolate (2 ud), Harumaki Piña (2 ud), Harumaki Romeo y Julieta (2 ud), Harumaki Plátano con Canela (2 ud), Harumaki Dulce de Leche (2 ud) , Mini churros de dulce de leche (2 uds), Bola de Helado (1 uds)
Café Expreso

39,90

Bebidas

Cervezas
Budweiser 12,90
Stella 14,90
Corona 14,90
Heineken 14,90
Otros
Agua sin gas/carbonatada 7,00
Café Expreso 5,90
H2O Limão/Limoneto 8,90
Mate natural 7,90
Gaseosas Coca-Cola \| Coca-cola cero \| Guaraná \| Guaraná cero \| duende 7,90
Schwepps Citrus 7,90
Jugos
Limonada Suiza 400 ml 12,90 (400ml)
Jugo de Piña 400 ml 12,90 (400ml)
Jugo de maracuyá 400 ml 12,90 (400ml)
chupito de limón 1,50
Refresco de sandía artesanal con granada Agua Carbonatada con Jarabe Monin de Sandía y Granada, 300ml. 15,90
Soda de piña siciliana hecha a mano con limón Agua Carbonatada con Sirope de Piña Siciliana Monin y Limón Siciliano, 300ml. 15,90
Soda de kiwi hecha a mano con manzana verde Agua carbonatada con kiwi y sirope de manzana verde Monin, 300ml. 15,90

Carta de Bebidas

Bebidas con derechos de autor de Toruk
Drink sem álcool 22,90
Abrolhos Vodka Vodka Ketel One, anacardos, lichi y jugo de limón. 31,90
Gin Tônica Especial Toruk Ginebra Tanqueray, jengibre, anacardo, sirope artesanal de romero, zumo de limón, tónica y hierbabuena. 32,90
Jack Cream Jack Daniel's whisky, fresa, limón, menta y crema de cacao. 30,90
Cucumber Sour Mix Sake, pepino japonés, naranja, limón y wasabi. 25,90
Basil Frozen Sake, albahaca y jugo de limón. 25,90
Hibiscus Gordon's Gin, Lemongrass, Anacardo, Té de Hibisco, Jengibre y Limón Siciliano. 29,90
Infusion Vodka Smirnoff, maracuyá, limón, chile tabasco y sirope de vainilla. 28,90
Ginger fresh Gordon's Gin, aperol, anacardo, hierba de limón, espuma de cítricos, jengibre, limón, maracuyá y mandarina. 32,90
Hulk Toruk Vodka Smirnoff, espuma de coco, cardamomo, limón, naranja, kiwi y uva 30,90
Lampião Vodka Smirnoff, anacardo, lima y pimiento tabasco 28,90
Lichia Romana Gordon's Gin, Fresa, Tomate Cherry, Zumo de Limón, Sirope de Romero y Sirope de Lychee. 30,90
One More Vodka Smirnoff, fresa, albahaca, maracuyá y jugo de limón 28,90
Meiji Sake, corteza de sésamo tostado, aceite de sésamo, albahaca, fresa y vinagre balsámico. 28,90
Iwasaki Sake, canela ahumada, té de hibisco, lichi y jarabe de limón. 28,90
Spritz Melancia Vino espumoso, agua con gas, sandía y jarabe de sandía. 33,90
Florescente Sake, mandarina con limoncillo y maracuyá. 29,90
Love Night Sake y bayas 30,90
Bosque Citrus Sake, piña, jarabe de manzana verde y jugo de limón. 28,90
Báli Sake, sandía, jengibre, piña, sirope de sandía, zumo de limón y espuma de jengibre. 29,90
Clásicos
Negroni Gin Tanqueray, Campari, Vermut Rosso y naranja. 32,90
Dry Martini Ginebra Tanqueray, Vermú Seco y Aceituna. 32,90
Gin Tônica Gordon's Gin, agua tónica y especias. 30,90
Moscow Mule Vodka Ketel One, Zumo de Limón, Jengibre y Espuma de Jengibre. 30,90
Cosmopolitan Vodka Ketel One, Zumo de Arándano, Zumo de Lima y Licor de Naranja. 29,90
Apple Martini Vodka Smirnoff, Sirope de Manzana, Zumo de Limón y Licor de Naranja. 30,90
Caipirinha Licor de caña de azúcar. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 28,90
Caipivodka Nacional Vodka Smirnoff. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 27,90
Caip Ketel Vodka Ketel One Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 29,90
Caip Absolut Vodka absoluto. Opciones: Limón, mandarina, fresa, maracuyá y marañón. 29,90
Caip Ciroc Ciroc Vodka. Opciones: Limón, mandarina, fresa, maracuyá y marañón. 33,90
Caip Saquê Retirar. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 28,90
Caip Daniel's Jack Daniel's Whisky Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 31,90
Aperol Spritz Vino espumoso, Aperol, agua con gas y naranja. 33,90
Manhattan Whisky Jack Daniel's, Vermut Rosso y Cereza. 32,90
Mojito Ron, menta, jugo de limón y agua gaseosa. 28,90
Margarita Tequila Jose Cuervo Special, jugo de limón, licor de naranja y sal en el borde. Opciones: Limón, maracuyá o fresa. 31,90
Pina Colada Ron, piña y leche de coco. 29,90
Cuba Libre Ron Bacardi Carta Gold, Coca-Cola y limón. 22,90
Expresso Martine Vodka Smirnoff, espresso y licor de café. 28,90
Michelada Cerveza corona, jugo de limón, chile tabasco, salsa Worcestershire y sal en el borde. 28,90
Gin Raspberry Ginebra Gordon's, fresa, limón siciliano, té de hibisco y agua tónica. 29,90

Carta de Vinos

Espumosos
Espumante Nocturno Brut 2020 50% Chenin, 50% Ugni Blanc - Argentina (12%Vol.) 108,90
Espumante Nocturno Rosé Brut 2019 100% Bonarda - Argentina (13% Vol.) 118,90
Victoria Geisse Vintage 12 Meses 75% Chardonnay y 25% Pinot Noir - Brasil 129,90
Los vinos rosados
Vinho Abrigitte Rosé 75% Garnacha, 25% Lichi y Pomelo - Francia (8,5% Vol). 109,90
Vinho Estadon Brise Marine Rosé 2019 50% Garnacha, 50% Syrah - Francia (13% Vol) 129,90
Vinos Blancos
Vinho Circus Sauvingnon Branco 2019 100% Sauvignon Blanc - Mendoza (13.9% Vol.) 119,90
Vinho Miluna Puglia Bianco 2019 50% Malvasia Bianca, 50% Chardonnay - Italia (14%Vol.) 105,00
Vinho Niepoort Douro Conserva Branco 2018 Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical y otros - Portugal (12,4%Vol.) 199,90
Vinho Branco Fuzion Chardonnay 2019 100% Chardonnay - Argentina (13,4% Vol.) 125,90
Vinho Terrapura Chardonnay Branco 100% Chardonnay - Chile (13% Vol.) 95,90
Vinho Terrapura Sauvignon Blanc 2019 100% Sauvignon Blanc - Chile (13% Vol.) 95,90
Vinho Carinena Algarien White 2018 100% Macabeo - España (13%Vol.) 119,90
Vinho Branco Errazuriz 1870 Chardonnay 2019 100% Chardonnay - Chile (13% Vol.) 134,90
Vinos Tintos
Quinta Do Correio Tinto 2016 60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro y 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol). 115,00
Vinho Escorihuela Familia Gascon Cabernet 2020 100% Cabernet Sauvignon - Mendoza (12,5% Vol) 129,90
Vinho Lyeda Reserva Pinot Noir 100% Pinot Noir - Chile (13,5% Vol.) 156,90
Vinho Mazzei Poggio Badiola Rossa Toscana Igt 2018 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot - Italia 204,90
Vinho Zuccard Fuzion Organic Malbec 2019 100% Malbec - Argentina (0,0% Vol.) 103,90
Vinho Terrapura Carménère 100% Carmenere - Chile (14% Vol.) 74,90
Vinho Tinto Circus Malbec 2019 100% Malbec - Mendoza (12,8% Vol.) 96,90

Carta de Saké

Yasmin Yonashiro - Consultora y sumiller de sake con diploma de SSI de Japón (KIKISAKE-SHI)

Dourado Azuma Kirin

99,90 (Botella de 740ml)

Dosis y copas

Dosis
Vodka Smirnoff 13,90 (Dosis)
Absolut 20,90 (Dosis)
Vodka Ketel One 18,90 (Dosis)
Vodka Ciroc 24,90 (Dosis)
Gin Gordon's 18,90 (Dosis)
Gyn Tanqueray 24,90 (Dosis)
Bacardi Ouro 13,90 (Dosis)
Absinto 20,90 (Dosis)
Fernet Branca 22,90 (Dosis)
Jack Daniel's 22,90 (Dosis)
Saquê Importado 29,90 (Dosis)
Saquê Nacional 24,90 (Dosis)
Tequila Gold Jose Cuervo 20,90 (Dosis)
Whisky JW Red Label 19,90 (Dosis)
Whisky JW Black Label 22,90 (Dosis)
whisky JW Gold Label 39,90 (Dosis)
Copas
Vinho Branco Mancura Etnia Chardonnay 24,90 (Taza) (175ml)
Vinho Tinto Mancura Etnia Cabernet Sauvigon 24,90 (Taza) (175ml)
Vinho Mancura Rosé 24,90 (Taza) (175ml)

Hora Feliz

Dosis doble de bebidas y cervezas seleccionadas.
En la compra de una bebida o cerveza, llévate la segunda completamente gratis.
Martes a Jueves - 18:20 a 18:20 / Viernes - 12:20 a XNUMX:XNUMX / Sábado y Domingo - XNUMX:XNUMX a XNUMX:XNUMX

bebida de doble dosis
Bali Sake, sandía, piña, jarabe de sandía, jugo de limón y jengibre. 31,90
Sake Caip Retirar. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 31,90
Caipiriña Toruk Espíritu. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 29,90
Caipivodka Nacional Vodka Smirnoff. Opciones: Limón, mandarina, maracuyá, fresa y marañón. 28,90
Jengibre fresco Gordon's Gin, aperol, anacardo, hierba de limón, espuma de cítricos, jengibre, limón, maracuyá y mandarina. 32,90
Mojito Ron, menta, jugo de limón y agua gaseosa. 30,90
Moscow Mule Vodka Smirnoff, Zumo de Limón, Jengibre y Espuma de Jengibre. 31,90
Promociones exclusivas de Happy Hour
Filadelfia Caliente (10 Un) De 28,90 a 18,90. 18,90 ( 10 unidades)
Uramaki Philadelphia Holl (10 uds) De 29,90 por 14,95 14,95

Ultima modificación: 2024-04-16 17: 02: 28

Info

Shopping Uptown Barra - Av Ayrton Senna, 5500 loja 125 bloco 3
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro - RJ

Teléfono: 21 20185827

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Operación:

Unidad Copacabana

Martes a viernes: 18:00 a 23:30 horas.
Sábado y domingo: 12:00 a 16:00 | 18:00 a 23:30.

Unidad Uptown Barra

Martes a viernes: 18:00 a 23:00 horas.
Sábados y domingos: de 18:00 a 23:00

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Bebidas

Promociones

Entradas

Croqueta de camarones en moqueca tailandesa

Cant .: 6 unidades. Camarones en leche de coco, pimientos, cilantro, ají, rebozados en harina Panko. Servido con yogur natural de perejil, cúrcuma y pimiento ligeramente picante.

Croquetas de pollo cremoso

Cant .: 6 unidades. Croqueta rebozada en harina Panko y rellena de cremoso de pollo y queso crema con un toque de togarashi y cebollino, servida con yogur natural, cúrcuma y pimiento ligeramente picante.

Mezcla de frutas del Mar Toruk

Mezcla de setas con camarón, calamar y pulpo, salteados con caldo dashi, cebolleta fresca y aceite de sésamo.

Tataki Toruk

Cubos de aguacate, atún, camarones, salmón y congrio negro con sésamo y cebollino.

Acarajé Japonés

Mezcla de pescado, queso crema y gelatina de pimienta.

Anillos de Lula al Dorê

10 Piezas

Camarón al Dorê

Cant .: 6 unidades. Camarones empanizados en harina Panko, rellenos de queso crema y gelatina de pimienta.

Carpaccio de Salmón Trufado y Flor de Sal.

Porción: 280 gramos. Este legendario manjar se prepara de una manera única, en finas y sabrosas tiras de salmón con aceite de trufa y flor de sal.

Carpaccio de Pulpo

Ceviche

Porción: 200 gramos. Cubitos de atún, pescado blanco y salmón marinado en jugo especial de cítricos.

Edamame

Guioza pollo

Cant .: 6 unidades. Plato típico de la cocina asiática, que en Toruk recibe un apetitoso relleno de pollo en una masa frita, cubierto con gelatina de pimienta.

Missoshiru

Nuestra sopa de soja, sazonada con delicioso tofu y cebollino.

Nirá

Porción: 200 gramos. Brotes de ajo salteados sazonados con salsa de soja y sésamo mixto. Una delicia.

Ensalada de camarón

Camarones estofados, ensalada de lechuga americana, tomates cherry, aguacate, melocotón rallado y salsa de aceite de siete hierbas con limón.

Sunomono simple

Porción: 200 gramos Tiras de pepino seleccionadas, conservadas en una vinagreta especial de la casa y terminadas con láminas de Kani y sésamo.

Sunomomo especial

Láminas de salmón, atún y pescado blanco acompañado de tiras de pepino seleccionado y sésamo.

Sun Maki

Cant .: 6 unidades. Camarones empanizados con queso crema envueltos en una fina loncha de salmón braseado y un ligero toque de mermelada picante.

Shimeji e Shitake

Harumaki Camerún

Cant .: 4 unidades. Relleno de camarones, acompañado de catupiry y ajo.

Harumaki Pollo

Cant .: 4 unidades. Relleno de sabrosas porciones de pollo con catupiry.

Harumaki Legumbres

Cant .: 4 unidades. Relleno de col lombarda, col verde, zanahoria y brócoli.

Harumaki Queso

Cant .: 4 unidades. Relleno de queso especialmente seleccionado, aderezado con orégano.

sushi

Sushi de salmón

Cant .: 2 unidades. Bolas de masa de arroz con una deliciosa rodaja de salmón en la parte superior.

Sushi de ventresca de salmón trufado con flor de sal y naranja

Cant .: 2 unidades. Pastel de arroz con una deliciosa loncha de salmón terminado con aceite trufado, cubito de naranja y flor de sal.

Sushi de ventresca de salmón teriyaki asado, pimiento togarashi, semillas de sésamo y cebollino

Cant .: 2 unidades. Bolas de masa de arroz con ventresca de salmón braseado con teriyaki, pimiento Togarashi, sésamo y cebollino.

Sushi Salmon Brûlée / Tuna Brûlée

Cant .: 2 unidades. Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas lonchas de salmón a la plancha acompañadas de queso crema por encima. Cant .: 2 unidades. Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla acompañadas de queso crema por encima.

Atún de sushi

Cant .: 2 unidades. El inigualable sabor del atún en un corte de pescado crudo sobre una bola de arroz.

Sushi de Atún Asado con Togarashi, Cebollino y Teriyaki.

Cant .: 2 unidades. Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla, con pimiento Togarashi, cebollino y teriyaki.

Sushi de Pescado Blanco con Lima Siciliana y Flor de Sal

Cant .: 2 unidades. Delicada loncha de pescado blanco fresco colocada sobre una bola de arroz, con toques de limón siciliano y flor de sal.

Sushi trufado de pulpo con ajo asado y flor de sal

Cant .: 2 unidades. Pastel de arroz con una deliciosa rodaja de pulpo seleccionado, finalizado con una pizca de ajo asado y flor de sal.

Camarones Sushi

Cant .: 2 unidades. Una combinación increíblemente deliciosa de bolas de arroz con camarones encima.

Sushi Haddock

Cant .: 2 unidades. Las bolas de arroz son deliciosas y tienen un corte de eglefino encima.

Rolls calientes

Hot Salmão Filadélfia c/ Nirá Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)

Cant .: 10 unidades. Cubito de salmón con queso crema y nira envuelto en una fina capa de panko, terminado con teriyaki y sésamo.

Hot Especial Salmão Filadélfia (Sem Arroz)

Cant .: 10 unidades. Cubo generoso de salmón acompañado de queso crema, envuelto en panko y frito, teriyaki y gelatina de pimiento.

Hot Haru Roll

Cant .: 10 unidades. Salmón, queso crema, shitake, nirá en masa harumaki, teriyaki y cebollín.

Hot Camarão - Ebi Hot

Cant .: 10 unidades. Rollo crujiente en harina Panko con algas, arroz, queso crema y cebollino para obtener unos sabrosos camarones.

Hot Especial Tartar

Cant .: 10 unidades. Nuestro rollo de algas con arroz, salmón, queso crema y cebollino tiene una deliciosa adición de tartar de salmón encima.

Cant .: 6 unidades.
Camarones en leche de coco, pimientos, cilantro, ají, rebozados en harina Panko. Servido con yogur natural de perejil, cúrcuma y pimiento ligeramente picante.

Cant .: 6 unidades.
Croqueta rebozada en harina Panko y rellena de cremoso de pollo y queso crema con un toque de togarashi y cebollino, servida con yogur natural, cúrcuma y pimiento ligeramente picante.

Cant .: 6 unidades.
Camarones empanizados en harina Panko, rellenos de queso crema y gelatina de pimienta.

Porción: 280 gramos.
Este legendario manjar se prepara de una manera única, en finas y sabrosas tiras de salmón con aceite de trufa y flor de sal.

Porción: 200 gramos.
Cubitos de atún, pescado blanco y salmón marinado en jugo especial de cítricos.

Cant .: 6 unidades.
Plato típico de la cocina asiática, que en Toruk recibe un apetitoso relleno de pollo en una masa frita, cubierto con gelatina de pimienta.

Porción: 200 gramos.
Brotes de ajo salteados sazonados con salsa de soja y sésamo mixto. Una delicia.

Porción: 200 gramos
Tiras de pepino seleccionadas, conservadas en una vinagreta especial de la casa y terminadas con láminas de Kani y sésamo.

Cant .: 6 unidades.
Camarones empanizados con queso crema envueltos en una fina loncha de salmón braseado y un ligero toque de mermelada picante.

Cant .: 4 unidades.
Relleno de camarones, acompañado de catupiry y ajo.

Cant .: 4 unidades.
Relleno de sabrosas porciones de pollo con catupiry.

Cant .: 4 unidades.
Relleno de col lombarda, col verde, zanahoria y brócoli.

Cant .: 4 unidades.
Relleno de queso especialmente seleccionado, aderezado con orégano.

Cant .: 2 unidades.
Bolas de masa de arroz con una deliciosa rodaja de salmón en la parte superior.

Cant .: 2 unidades.
Pastel de arroz con una deliciosa loncha de salmón terminado con aceite trufado, cubito de naranja y flor de sal.

Cant .: 2 unidades.
Bolas de masa de arroz con ventresca de salmón braseado con teriyaki, pimiento Togarashi, sésamo y cebollino.

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas lonchas de salmón a la plancha acompañadas de queso crema por encima.
Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla acompañadas de queso crema por encima.

Cant .: 2 unidades.
El inigualable sabor del atún en un corte de pescado crudo sobre una bola de arroz.

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz reciben increíbles y sabrosas rodajas de atún a la parrilla, con pimiento Togarashi, cebollino y teriyaki.

Cant .: 2 unidades.
Delicada loncha de pescado blanco fresco colocada sobre una bola de arroz, con toques de limón siciliano y flor de sal.

Cant .: 2 unidades.
Pastel de arroz con una deliciosa rodaja de pulpo seleccionado, finalizado con una pizca de ajo asado y flor de sal.

Cant .: 2 unidades.
Una combinación increíblemente deliciosa de bolas de arroz con camarones encima.

Cant .: 2 unidades.
Las bolas de arroz son deliciosas y tienen un corte de eglefino encima.

Cant .: 10 unidades.
Cubito de salmón con queso crema y nira envuelto en una fina capa de panko, terminado con teriyaki y sésamo.

Cant .: 10 unidades.
Cubo generoso de salmón acompañado de queso crema, envuelto en panko y frito, teriyaki y gelatina de pimiento.

Cant .: 10 unidades.
Salmón, queso crema, shitake, nirá en masa harumaki, teriyaki y cebollín.

Cant .: 10 unidades.
Rollo crujiente en harina Panko con algas, arroz, queso crema y cebollino para obtener unos sabrosos camarones.

Cant .: 10 unidades.
Nuestro rollo de algas con arroz, salmón, queso crema y cebollino tiene una deliciosa adición de tartar de salmón encima.

Cant .: 10 unidades.
Nuestro rollo de algas con arroz, salmón, queso crema y cebollino tiene una versión empanizada y crujiente elaborado con harina Panko.

Cant .: 10 unidades.
Mezcla de pescado envuelta en una fina capa de arroz y terminada con copos de arroz crujientes.

Cant .: 10 unidades.
Apetitoso rollito de algas con jugosos camarones, arroz y cebollino para darle ese picante.

Cant .: 4 unidades.
Cubitos de salmón, atún y kani rellenos de queso crema, envueltos en una fina rodaja de pepino.

Cant .: 10 unidades.
Un generoso cubo de salmón envuelto en una fina capa de arroz, rematado con un toque de cebollino.

Cant .: 10 unidades.
Alga nori, arroz, atún.

Cant .: 10 unidades.
Arroz negro, salmón negro y crema de queso.

Cant .: 10 unidades.
Sushi de arroz invertido, sésamo tostado relleno de pepino, mango y kani.

Cant .: 10 unidades.
Una versión especial con camarones, arroz y cebollín con porciones de queso crema, gelatina de pimiento y teriyaki.

Cant .: 10 unidades.
Rollo de arroz invertido, sésamo tostado, relleno de salmón, queso crema y cebollino.

Cant .: 10 unidades.
Arroz, nori de algas, salmón a la plancha, queso crema, sésamo y cebollino.

Cant .: 10 unidades.
Rollo de algas, con arroz, piel de salmón crocante y una salsa extra sazonada con queso crema, cebollín y teriyaki.

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de salmón a la plancha con aceite trufado y toques de flor de sal.

Cant .: 5 unidades.
Deliciosa loncha de ventresca de salmón asado, rociada con aceite trufado y un ligero toque de limón siciliano.

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de atún braseado, terminadas con aceite trufado y pimienta kimuchi.

Cant .: 5 unidades.
Rodajas de salmón seleccionadas.

Cant .: 5 unidades.
Deliciosas lonchas de atún fresco.

Cant .: 5 unidades.
Rodajas de atún a la plancha con pimienta togarashi.

Cant .: 5 unidades.
Lonchas de pescado blanco especialmente elegidas.

Cant .: 5 unidades.
Delicia tradicional oriental, en rodajas especiales de pulpo trufado terminadas con un toque de ajo asado.

Cant .: 5 unidades.
Rodajas ahumadas de eglefino para realzar aún más su sabor.

Cant .: 2 unidades.
El condimento único de puerros con queso crema, salmón y arroz, envuelto en una rodaja de salmón.

Cant .: 2 unidades.
Relleno de queso crema, acompañado de arroz, camarones, envuelto en una rodaja de salmón.

Cant .: 2 unidades.
Cuchilla de salmón envuelta en arroz con relleno de queso crema y terminada con cebollino.

Cant .: 2 unidades.
Bola de arroz con relleno de queso crema y shimeji por encima, flameado en cachaça y terminado con teriyaki y soplete.

Cant .: 2 unidades.
Relleno de queso crema, acompañado de arroz, mermelada picante, envuelto en una loncha de salmón.

Cant .: 2 unidades.
Camarones empanizados con relleno de queso crema y repollo crujiente, en una bola de arroz y envueltos en una fina capa de salmón.

Cant .: 2 unidades.
Hoja de salmón envuelta en bola de arroz, con tartar de salmón encima, terminada con soplete y crujiente de quinua.

Cant .: 2 unidades.
Hoja de eglefino, envuelta en una pequeña esfera de arroz y rematada con un soplete.

Cant .: 2 unidades.
Los chips de almendra agregan especias y un sabor único al relleno de salmón, acompañado de arroz, envuelto en una rodaja de salmón.

Cant .: 2 unidades.
Repollo frito en rodajas, queso crema, arroz, envuelto en una rodaja de salmón.