Thai








Thai


Bajo el encanto de la decoración temática y la brisa de la cubierta cercano al mar, el restaurante Thai ofrece a los huéspedes y visitantes lo mejor de la cocina tailandesa, representada por platos irresistiblemente sorprendentes.

Todos los precios del menú se incrementarán en un cargo de 10% por el servicio - opcional

Thai Tapas


Bocados tailandeses toque contemporáneo * Pimienta Moderado


Hommus Thai* | 18,00
Pasta de garbanzos con curry rojo. Servido con galletas dulces de chile y curry verde tailandés. ADVERTENCIA: Este plato se prepara con una salsa llamada Nam Pla, a base de pescado y la sustitución de la sal en la cocina tailandesa.
Rolinho Vietnamita * (4 unidades) | 21,00
rollos de pasta de arroz vietnamita rellenos de mango y verduras. ADVERTENCIA: Este plato se prepara con una salsa llamada Nam Pla, a base de pescado y la sustitución de la sal en la cocina tailandesa. Si se prefiere, se puede sustituir con salsa de soja.
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades) | 21,00
Muslo de pollo con curry verde y albahaca púrpura. Se sirve con salsa de chile dulce
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades) | 21,00
Pastel de arroz jazmín con curry verde, jengibre y verduras. * *
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) * | 21,00
de pollo marinado en especias servido con salsa de maní y la leche de coco
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) * | 24,00
filete de ternera marinado en especias servido con salsa de curry tailandés tradicional
Camarão envolto em Vermicelli (4 unidades) | 39,00
camarones marinados en especias envueltos en pasta crujientes vermicceli. Se sirve con salsa de chile dulce
Camarão empanado com coco * (4 unidades) | 39,00
empanadas de camarón con coco, servido con salsa de mango, leche de coco y pimienta fresca. "Sugerencia del Chef"
Spring Roll de siri * (4 unidades) | 27,00
rollito de primavera de cangrejo con lichis y especias
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades) | 24,00
Con pepinos marinados y especias
Bolinho de Siri * (4 unidades) | 27,00
Aromatizado con especias
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades) | 32,00
empanadillas fritas rellenas harumaki con camarones, pescado y especias
Bolinho de Peixe (4 unidades) * | 28,00
Sazonado con especias y hierbas frescas
Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão (4 unidades)* | 18,00
Carne de Siri com Amêndoas e Green Curry no Pão Italiano (4 unidades)* | 27,00
Berinjela em Green Curry com Manjericão Roxo no Pão Italiano (4 unidades) * | 19,00
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)* | 27,00
Hot Roll de Atum com Arroz de Jasmim com Red Curry (4 unidades)* | 32,00
Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai (4 unidades) | 39,00

Menú Kids


Opciones exclusivas para niños


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas. | 40,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas. | 40,00
Espaghetti ao Sugo | 40,00
Con Fillet de Pollo o Escalopinho de Fillet Mignon

Ensaladas


* Pimienta Moderado


Yam Thalae * | 76,00
Lula, Camerún, Pulpo, Pescado con Tomates Frescos, Cebolla, Salsão, cilantro y Hojas de albahaca. "Chef's Favorite"
Yam Nua* [ MENU SAZONAL ] | 39,00
Selección de hojas con rodajas de carne marinada en especias tailandesas, tomates cherry, aceite de sésamo, ajo y limón.

Sopas


* Pimienta Pimienta moderado ** *** Media pimienta Intenso


Tom Kha Gai * | 35,00
Sopa de Pollo con Leche de Coco y Capim Limón
Tom Yan Kung * * * | 65,00
Sopa de Camarón con Champignons, Jengibre y Capim Santo

ARROZ FRITO


Khao Pad Phak | 41,00
Arroz Sauté con Legumbres, Setas, Cebolla, albahaca, menta y salsa Shoyo.
Plato Vegetariano
Nasi Gorem (Indonésia) | 65,00
Arroz Sauté con Carne, Pollo, Camarón y Huevos revueltos
Khao Phad Thalae * | R $ 105,00
Saltear Negro Arroz con mariscos

Pastas


Kung Kaeng Pasta * | 82,00
Pasta Soba con Salsa de Camarón, Crema de Leche, Tomate, Red Curry y Especias.
Phad Phak | 58,00
Pasta Sauté con Brotes de Frijoles, Cebolletas Verdes y Zanahoria en Julienne. ATENCIÓN: Este Plato es Hecho con una Salsa llamada Nam Pla, Hecho a partir de Pescado y que sustituye la Sal en la cocina tailandesa. Si lo prefiere, puede ser reemplazado por shoyo.
Phad Thai | 83,00
Pasta Sauté con Camerún, Brotes de Frijoles, Huevos revueltos y Cacahuete. "Chef's Favorite"
Phad See Ew | 62,00
Finas Fatias de Filé Salteados con Brócoli, Macarrones de Arroz y Huevos revueltos

Thai curry


Todos los platos a continuación acompañan el arroz tailandés de jazmín. * Pimienta moderada ** Pimienta mediana


Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry* | R $ 65
Filete de pollo en salsa de curry verde con leche de coco, berenjena, guisante Pie, maní y albahaca púrpura.
Kaeng Kari Kai - Chicken Yellow Curry * | R $ 65
Filete de pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco, las nuevas patatas, maíz y albahaca Mini.
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry* | R $ 65
Filete Mignon de cerdo en salsa de curry amarillo, leche de coco, lichi, apio y favorita del brote de bambú / del chef "
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry * | R $ 69
Filete Mignon en salsa de curry rojo, leche de coco, la cebolla, champiñones frescos y hierba de limón
Kaeng Phed Phak** | R $ 43
Selección de vegetales con curry verde, anacardos y tofu.
Plato Vegetariano

Platos Principales


Todos los platos por debajo acompañan el arroz jazmín tailandés. * Pimienta Pimienta moderado ** *** Media pimienta Intenso


Khai Phad Met Ma Muang | 58,00
Sauté de Pollo con Castañas de Cajú
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) * | 82,00
Filete de pescado a la parrilla con tomates frescos, cebollas, cilantro y especias indonesias
Pla Tom Kati Haew * | 85,00
Filete de Pescado con Sauce de Leche de Coco y Cúrcuma con Pimientas Frescas y Castaña de Agua. / "Chef's Favorite"
Pla Phak Chee Phrik * | 82,00
Fillet de Pez con Sauce de Sweet Chilli, Jengibre, Ajo y Aceite de Cacahuete. Servido con Arroz de Jazmín y Coco.
Pla Luk Phae | 85,00
Fillet de Pez con Salsa de Pêra Asiática, Curry, Tamarindo y Stir Fried de Legumbres.
Pla Thaawt | 82,00
Fillet de Pez Empanado con Panko. Servido con Sauce de maní y Vinnaigrete de Manga.
Pla Meuk Tod | 69,00
Sauté de Lulas con Salsão, cilantro y Salsa de Ostras
Kung Tod Grathien * | 98,00
Sauté de Camerún con Ajo, Cebollas, Brotes de Bambú y Sweet Chili Sauce.
Kaeng Phet Kung ** | 98,00
Sauté de Camerún y Manga con Red Curry / "Chef's Favorite"
Kung Son ** | 94,00
Camarones Sauté en Leche de Coco, Limón y Pimientas Frescas. Servido con Arroz de Jasmin con Cúrcuma.
Choo Chee Thalay *** | R $ 105,00
Salsa de curry rojo Salsa de mariscos con reducción de crema de coco. Servido sobre arroz jazmín.
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam) | 65,00
Sauté de Filet con Guisantes Tortas y Salsa de Ostras
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto ** | R $ 85,00
Filete de Cordero Salteado Salteado con Salsa de Ostras. Servido con Risotto de arroz picante Jasmin y Curry Panaeng.

Postres


Sorvete de Coco com Harumaki de Banana e Pasta de Amendoim [ MENU SAZONAL ] | 25,00
Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie | 29,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello | 29,00
Sorvete de Coco com Tartare de Manga | 29,00
Helado de Coco con Tartare de Mangas y Chips de Plátano Caramelizado
Gluay Buad Chee | 23,00
Plátanos cocinados en la leche de Coco
Ice cream Ma Muang Sauce Takrai Longan | 29,00
Helado de Manga con Calda de Citronella y Lichias
Khao Niaow Ma Muang | 25,00
Arroz Dulce con Manga
Ice Cream Kati | 23,00
Helado de Coco con Calda de Coco
Es Krim Asan Jambu Biji Cabe | 29,00
Helado de Tamarindo con Confit de Goiaba y Pimienta Rosa
Es Krim Kelapa Kacang Tanah Jahe | 29,00
Helado de Coco con Cacahuete Tostado en Confit de Jengibre
Lychee Brulee | 29,00
Crema Brulee de Lichias
Sorvetes Gourmet | 24,00
Jengibre, Jabuticaba, Tapioca, Mango, Chocolate con Jengibre
Torta Mousse de Limão com Merengue e Chocolate Branco com Merengue Gratinado | 34,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes | 34,00

Bebidas


Ob Chea | 25,00
jugo de naranja, piña y limón, soda y granadina
Bangkok | 25,00
jugo de papaya, piña batido con hielo y leche condensada
Ma Muang Saowarot | 34,00
Prosseco, néctar de mango, jugo de fruta de la pasión, la hierba de limón y pimienta roja
Thai Taeng Mo | 28,00
Ron, jugo de limón, el jengibre, la sandía, la albahaca
Asia Cocktail | 28,00
jugo de guayaba, ron, azúcar, hielo golpeado
Coco Lychee | 28,00
Ron, licor de lichi y leche de coco
Hong Hern | 32,00
Vodka, vino blanco, zumo de piña, ritmo de soda
Siam Sunray | 30,00
Vodka, licor de coco, pimienta roja, jengibre, hierba de limón, jugo de limón y soda
Red Lotus | 32,00
Vodka, licor de lichi y el jugo de arándano
Hot Pink Lotus Martini | 32,00
Vodka, licor de lichi, el jugo de granada, pimiento rojo y menta
Lychee Martini | 32,00
Vodka, licor de lichi y crema de cassis
Hot Chili Orange Caipiroska | 32,00
Vodka, naranja, mandarina, limón y pimienta roja
Chao Phraya | 32,00
Gin, Cointreau, jugo de limón, batido de jugo de naranja con hielo
bebidas cortas
Caipirinha Velho Barreiro | 26,00
Limón, azúcar y Velho Barreiro
Caipiríssima | 30,00
Limón, el azúcar y el ron
Caipiroska | 30,00
Lima, azúcar y vodka
Caipiroska Tropical | 32,00
frutas tropicales, el azúcar y el vodka
Bloody Mary | 32,00
Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, salsa inglesa, sal y pimienta
Moscow Mule | R $ 32,00
Margarita | 38,00
Tequila, jugo de limón y Cointreau
Whiskies
Whisky 8 Anos | 30,00
Jack Daniel’s | 30,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos | 38,00

Gaseosas y Cervezas


Água Mineral | 7,00
Refrigerantes | 8,00
Sucos diversos (300ml) | 9,00
Cervejas Premium - Budweiser, Heineken, Stella Artois | 15,00
Cerveja Cerpa Long Neck | R $ 21

Cervezas Artesanales


Paulaner Salvator - 330 ml | 25,00
Una cerveza al estilo Bock, pero más intensa. Una cerveza fuerte con un pronunciado aroma a malta y color rojizo, esta cerveza es? Dos veces? Bock
Dama Pielsen - 355 ml | 23,00
sabrosa cerveza artesanal Dama Pilsen presenta color dorado, aroma de pan y suaves notas de lúpulo. En el sabor, posee amargor moderado, en equilibrio con el conjunto, con mucha refrigeración.
Dama Bier American Lager - 355 ml | 23,00
American Lager de edición limitada, produciendo sólo 5 mil litros. En el Festival Brasileño de la Cerveza 2015, en la categoría Session Beer, se presentan notas de frutas tropicales y cítricas en perfecto equilibrio con el malte.Ganhadora de la medalla de bronce en el Festival Brasileño de la Cerveza XNUMX.
Dama Weiss - 355 ml | 23,00
La Dama Hefe-Weiss, presenta coloración amarilla paja, posee natural turbidez, ya que parte de la levadura no se retira en el proceso de preparación. Se nota el aroma complejo pasando por notas condimentadas y frutadas. En el paladar presenta sensación frisante, sabores condimentados y levemente frutados.Medalla de bronce en los World Beer Awards 2013 (EEUU)
Dama IPA - Indian Pale Ale - 355 ml | 23,00
La Dama Bier IPA, o Dama Indian Lady, es una deliciosa cerveza artesanal de color marrón oscuro, crema densa, aromática, con aromas y sabores cítricos y florales, de grado alcohólico levemente más alto y toques de maltes tostados.

Vinos Tintos


Imágenes meramente ilustrativas


Reserva Miolo Cabernet Sauvignon - Brasil | 98,00
Vino bien estructurado, de coloración fuerte y cuerpo bien marcado. Presenta evolución en madera de roble, equilibrado y bouquet intenso.
Reserva Miolo Merlot - Brasil | 98,00
Encorpado y armónico, de coloración intensa y aterciopelado al paladar. Con gran complejidad aromática y gustativa, acompaña bien platos con carnes rojas y a la parrilla en general.
Alto Las Hormigas Malbec - Argentina | 144,00
Pionero y premiado Malbec argentino, frutado, potente y con rica personalidad. Excelente acompañamiento para aves y carnes.
Álamos Cabernet Sauvignon - Argentina | 169,00
Marcela Cabernet, producida a través de vides plantadas en altitud elevada, otorgando elegancia y profundidad. Armoniza con masas, risas y carnes con poca grasa.
Catena Malbec - Argentina | 298,00
Verdadero clásico Argentino. Premiado por "Wine Spectator", se trata de un tinto encantador, con concentración e intensidad, pero también mucho encanto.
Emiliana Cabernet Sauvignon - Chile | 87,00
Vino orgánico de color rubí intenso, aroma fresco con notas de frutas rojas, taninos sutiles y aterciopelados. Ideal para acompañar carnes rojas magras y aves.
Carmen Merlot - Chile | 159,00
Clásico Chileno producido por Viña Carmen, siendo sabroso, suave y frutado. Armoniza con carnes y pastas.

Vinos Blancos


Imágenes meramente ilustrativas


C´est La Vie Blanc - França | 154,00
Chardonnay y Sauvignon Blanc
Carmen Insigne Chardonnay - Chile | 159,00
Rico e intenso Chardonnay, parcialmente barricado. Armoniza con pescados, mariscos, aves y verduras a la parrilla.
Montes Alpha Chardonnay - Chile | 349,00
Excelente y moderno Chardonnay, en estilo bien exuberante. Uno de los mejores de su uva en América del Sur.
Frascati Superiore - itália | 209,00
Frascati sorprendente, bien equilibrado, con perfecta acidez y ricamente aromático. Perfecto acompañamiento para peces y mariscos.

Espumantes y Rosé


Chandon Passion Rosé - Brasil | 169,00
Malvasia Candia, Moscato Canelli y Pinot Noir
Chandon Brut - Brasil | 159,00
Aromas florales y frutados, perlage persistente y acidez equilibrada.
François Montand Brut Rosé - França | 189,00
Espumoso rosado con perlage consistente de aroma intenso y elegante. Notas de frutas rojas frescas y ligero toque floral.

Sugerencia de bodega


A Mare Bianco Puglia IGP | 119,00
País: Italia Uva: Malvasia
Anakena Sauvignon Blanc | 119,00
País: Chile Uva: Sauvignon Blanc
Convento Viejo Chardonnay | 125,00
País: Chile Uva: Chardonnay
Pucon Sauvignon Blanc | 81,00
País: Chile Uva: Sauvignon Blanc
A Mare Rosato | 119,00
País: Italia Uva: Primitivo
Alves Vieira Tinto | 139,00
País: Portugal Uva: Alicante Bouschet, Trincadeira y Touriga Nacional
Convento Viejo Carmenere | 125,00
País: Chile Uva: Carmenere

INFORMACIÓN

Av. Miguel Stéfano, 1001 

Enseada 

Guarujá/SP 


Horario de funcionamiento:

Jueves a Sábado

19h00 a 00h00.

Domingo

12h00 a 16h00

Thai Lounge

Viernes y Sábados: 22h a las 04h




Maneras de pago:

Dinero, tarjetas de débito y tarjetas de crédito.




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