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Una casona histórica.
Una vista increíble.

OLINDA

Historia y Gastronomía Típica

GASTRONOMÍA

Menú cuidadosamente elaborado
por un chef premiado

CÉSAR SANTOS

25 años de sabor.

Inaugurado en 1992, por el chef César Santos, el restauranteOficina do Sabores considerado uno de los mejores de Brasil. Con los años, la casa se ha establecido como el lugar ideal para los que quieren disfrutar de platos de la cocina de Pernambuco, preparados con gran creatividad y sofisticación.

El menú también da espacio al paladar más tradicional en recetas como el gratinado de maca con charque, el pulpo a la salsa picante, el camarón con hierbas nordestinas y el pescado a la salsa de maracuyá. Gracias a la osadía e ineditismo de su cocina, cuenta con una clientela bastante diversificada. Empresarios, periodistas, publicitarios, artistas y turistas hacen el perfil de los frecuentadores.

Amparo, nº 335 - Amparo

Olinda - Pernambuco

VISTA PRIVILEGIADA DE OLINDA
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SALÓN EXTERNO
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SALÓN INTERNO
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BIENVENIDO

El Taller del Sabor forma parte del selecto grupo de casas de la Asociación de los Restaurantes de la Buena Recuerdo. Cada año una receta inédita es elegida para entrar en el menú y se crea un plato de cerámica exclusivo, fechado y pintado a mano especialmente para aquel año.

Al pedir el Plato de la Buena Recuerdo el cliente gana la pieza de recuerdo.

GASTRONOMÍA

El menú del Taller del Sabor es una mezcla de sabores, aroma y belleza. Su cocina típicamente nordestina ofrece platos variados.

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Amparo, nº 335 - Amparo

Olinda - Pernambuco

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Horas de oficina:

De martes a jueves de 11h30 a las 16h y 18h a 0h, viernes y sábado de 11h30 a 01h y domingo de las 11h30 a las 17h.