Covert Artístico R$ 14,90 por persona, ¡solo en el área Interna!

Según la disponibilidad del artista.

Especial Alla Chef Silvana

Antipasti
Burrata Alla Chef Deliciosa burrata rellena de tomates secos y salsa pesto, envuelta en pasta al horno de leña, rociada con salsa sugo y rúcula. R$ 74,90
Platos Individuales
Espaguetis a la Boloñesa y Burrata al Pesto Pasta hecha a mano con salsa boloñesa cubierta con pesto burrata. R$ 79,90
Escalopes con risotto siciliano Filet mignon corte scalopinho, acompañado de risotto siciliano. R$ 84,90

Entradas

Platos Individuales
Escalopes a la Formaggi Filet mignon cortado en vieiras sellado con sazonadores con salsa roti y 4 quesos, gratinado servido con tostadas de pan artesanal. R$ 89,90
Camembert antipasti Queso camembert, jamón de parma, tostadas y mermelada de frutos rojos. R$ 79,90
Burrata Tradicional Deliciosa bolsita de mozzarella de búfala con un relleno cremoso, combinada con un toque de salsa pesto, rúcula, tomates secos y forcaccia. R$ 64,90
Bruschetta tradicional Pan casero de nonna con paté de tomates secos, queso mozzarella de búfalo, hojas de rúcula y parmesano. R$ 39,90
Boñuelo de Bacalao Crujiente masa artesanal rellena de bacalao Gadus Morhua desmenuzado salteado con aliños con un toque de catupiry. R$ 49,90 ( 03 unidades)
Carpaccio Rebanadas delgadas de carne con la salsa de alcaparra, rúcula, aceite de oliva y queso parmesano R$ 69,90
filete con frita R$ 79,90
Gamberi Aglio Y Olio Camarones al ajillo y aceite. R$ 99,90 (300g)
Polpettini Alla Salsa Piccante Polpettinis de res rellenos de mozzarella en salsa pomodoro y especias, pimientos, acompañados de pan casero de Nonna. R$ 49,90 ( 04 unidades)
Patatina frita Papas fritas. R$ 29,90 Plato Vegetariano
Tagliere Di Salumi y Formaggi queso gorgonzola, queso provolone, parmesano y mozzarella de leche de búfala, salchichones, oliva, palma, lomo canadiense y tomates secos R$ 89,90
Estrela do Mar Una experiencia gastronómica única y sorprendente, creada por nuestro Chef. Pasta en forma de estrella rellena de una combinación de sabores: gorgonzola, pepperoni y cebolla. Servido con pomodoro picante y ajo asado. R$ 59,90
Antipasti Nápoles Pasta de atún, paté de gorgonzola, pepinillos, aceitunas y focaccia. R$ 49,90

Ensaladas

Platos Individuales
Caesar hojas abigarradas, migas de pan, pollo cortado en dados, parmesano y aderezo César R$ 44,90
Burrata Tradicional Deliciosa bolsita de mozzarella de búfala con un relleno cremoso, combinada con un toque de salsa pesto, rúcula, tomates secos y forcaccia. R$ 64,90
Caprese berenjena a la parrilla, rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca salsa pesto R$ 39,90 Plato Vegetariano
Di Gamberi Surtido de hoja noble con langostinos salteados, palmitos y tomates cherry. R$ 89,90
Italiana hojas noble seleccionado, tomates secos y búfala R$ 59,90 Plato Vegetariano

Risotto

Platos Individuales
Di Funghi Secchi Funghi secchi, tocino, arroz arborio, queso parmesano y cubos de tocino. R$ 89,90
Con Fileto y Espárragos Tiras de filet mignon y espárragos con arroz arbusto R$ 89,90
Di Parma Jamón de Parma, tomates secos, rúcula y mozzarella de búfala. R$ 89,90
Di Gamberi Langostinos salteados, arroz arborio y queso parmesano. R$ 99,90

Pegar Fatta En Casa

Pasta normal sin relleno. Nuestra pasta es casera, elaborada artesanalmente con harina de sémola durum, huevo y sin aditivos químicos.

Elige tu pasta
Spaghetti - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Gnocchi - Penne - Pappardelle
Elige Salsa - Valores para una persona.
Al Sugo Tomates italianos con condimentos aromáticos Pasta sugerida: Todas R$ 74,90
Alla Fadanelli salsa blanca con pollo desmenuzado, jamón, tocino, los guisantes y las hierbas gratinado en el horno. Pastas sugerida: fettuccine. R$ 77,90
Al Aglio E Olio Ajo, aceite y perejil. Pasta sugerido: Todos. R$ 59,90 (Plato individual.) Plato Vegetariano
Al Pesto Aceite de oliva, ajo, frutos secos, nueces, queso parmesano y albahaca. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine. R$ 71,90 Plato Vegetariano
Alla Boloñesa Chupar la salsa, condimentos y la carne molida aromático. Pasta sugerido: Todos. R$ 77,90
alla mastroianni Tiras de filete mignon, salsa de funghi Secchi y napolitana. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne. R$ 89,90
Alla Nonno Giuseppe salsa napolitana, queso parmesano, albahaca y nueces. Pasta sugirió: Espagueti / Penne. R$ 71,90
alla siciliana Tiras de filete mignon, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras y albahaca. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne. R$ 84,90
Oh Quattro Formaggi salsa blanca, queso gorgonzola, parmesano, provolone y queso crema gratinado en el horno. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne. R$ 89,90
Con Shiitake y Rúcula Salsa de tomate italiana con shiitake y rúcula. Pasta sugerida: Spaghetti / Fettuccine / Penne. R$ 71,90 Plato Vegetariano
alla san marco Tiras de filete miñón, salsa blanca, especias y funghi Secchi aromáticos R$ 95,90
Al Arrabiata salsa napolitana, pimiento italiano, tocino y aceitunas negras. Pasta sugirió: Espagueti / Penne. R$ 68,90
alla carbonara Bacon, yemas de huevo, parmesano y albahaca. Pasta sugerida: Spaghetti/Penne. R$ 68,90
Alla Zia Nina Berenjena, mozzarella de búfala, tomate y albahaca. Pasta sugerida: Penne. R$ 68,90
Alla Benedetto DiLucca tiras de filete miñón, Gorgonzola, pomodoro, crema y aguardiente gratinado en el horno. Pasta sugirió: Espagueti / Penne. R$ 89,90
alla san marco Tiras de filete miñón, salsa blanca, funghi secchi y especias aromáticas gratinado en el horno. Pasta sugirió: Espagueti / Penne. R$ 95,90
Paste Di Mare - Elige la Salsa - Valores para una persona.
Allá Camila láminas de bacalao, crema agria, tomate, cebolla y rúcula a juliene. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine / penne. R$ 95,90
Alla Carbonara Di Gamberi Camarones, tocino, yemas de huevo, parmesano y albahaca. Pasta sugerida: Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 95,90
Alla Fruti Di Mare Camarones, mariscos, calamares, pulpo y mejillones en salsa napolitana. Pasta sugerida: Spaghetti/ Fettuccine/ Penne R$ 95,90
Alla Fruti Di Mare y Pesto Gambas, calamares, mejillones y pulpo en salsa de nueces, aceite de oliva, ajo, parmesano y albahaca. Pasta sugerida: Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 95,90
oh gamberi Camerún, salsa napolitana y la albahaca. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine / penne. R$ 95,90
alla marco cuchillas de bacalao, aceite, especias aromáticas, tomates frescos cortados en cubitos, aceitunas verdes y alcaparras. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine / penne. R$ 92,90
Allá Putanesca Salsa a la napolitana, anchoas, alcaparras y aceitunas negras. Pastas sugeridas: Espagueti / Penne. R$ 89,90
Alla Sorella Mara Camerún a los cuatro quesos. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine / penne. R$ 95,90
Alla Zio Ninno Camarones en salsa cremosa de queso cheddar. Pasta sugerida: Penne. R$ 95,90
Elija Pasta con Rellenos Especiales
ravioles de carne Deliciosos pasteles, como los pasteizinhos, rellenos de carne molida con condimentos. Su elección de salsa.
rondelli de carne Pasta artesanal de grano duro envuelta en carne molida con pomodoro y condimentos, cubierta con mozzarella y gratinada.
Rondelli de espinacas Pasta de grano duro artesanal con espinacas y delicioso relleno de ricota, espinacas, parmesano y especias, con bechamel y mozzarella gratinadas.
Elige Salsa - Valores para una persona.
Al Pesto Aceite de oliva, ajo, castañas, nueces, queso parmesano y albahaca R$ 71,90
Alla Boloñesa Chupar la salsa, condimentos y la carne molida aromático. R$ 77,90
Oh Quattro Formaggi Salsa blanca, gorgonzola, parmesano, provolone y catupiry. R$ 89,90
Al Sugo tomates italianos con condimentos aromáticos R$ 74,90
alla napolitana Salsa con tomates italianos, tomates frescos, aceitunas negras y condimentos aromáticos. Masas sugeridas: todas. R$ 71,90
Gratinado al Horno - Valores para una persona.
Alla Crema Di Funghi Secchi Mantequilla, vino blanco, crema de leche y funghi secchi R$ 89,90
Alla Mamma DiLucca Gorgonzola, pomodoro, crema de brandy y al gratén en el horno. Pasta sugirió: Fettuccine / Penne. R$ 83,90
Alla Mozzarella y Pomodori El Sugo salsa, mozzarella y parmesano R$ 89,90
oh cuatro formagos Salsa blanca, gorgonzola, parmesano, provolone y catupiry. R$ 89,90

Lasaña Fatta En Casa

Elige el Relleno
pollo lasaña Pasta artesanal de grano duro rellena con capas de pollo desmenuzado con especias, mozzarella, catupiry, gratinado.
lasaña de carne Pasta artesanal de grano duro rellena de carne molida sazonada, pomodoro, mozzarella, catupiry y gratinada.
Elige Salsa - Valores para una persona.
Al Sugo Tomates italianos, sazonados con especias aromáticas. R$ 77,90
a bechamel R$ 74,90
Alla Boloñesa Chupar la salsa, condimentos y la carne molida aromático. R$ 79,90
Oh Quattro Formaggi salsa blanca, queso gorgonzola, parmesano, provolone y queso crema R$ 86,90

Gamberi

Valores para una persona.
Gamberi Mar y Terra Camarones sellados con condimentos con fonduta de gorgonzola, cubiertos con Crispy Parma. Servido con pasta Pappardelle hecha a mano. R$ 89,90
Gamberi Al Limone Siciliano Langostinos sellados con limón siciliano, servidos con pasta Penne hecha a mano en su propia salsa. R$ 89,90
Gamberi en los Cuatro Formaggi Langostinos salteados en salsa Quatro Formaggi (gorgonzola, provolone, catupiry, parmesano). Viene con pasta Fettuccini hecha a mano. R$ 89,90

Pescados

Valores para una persona.
Salmón al Siciliano Salmón a la parrilla, acompañado de pappardelle con fonduta siciliana. R$ 79,90
salmón de mar Filete de salmón sellado a fuego lento, acompañado de delicioso arroz negro y pesto. R$ 99,90
Pasta alla con salmón Salmón a la plancha cubierto con salsa pesto. Acompaña Fettuccine con aceite de oliva. R$ 89,90
Baccala alla mamá Bacalao Gadus Morhua desmenuzado, salteado con especias en aceite de oliva, cebolla, aceitunas, jamón de parma y muselina de patata. R$ 89,90
Baccala al Portugués Lomo de bacalao salteado en aceite de oliva, pimientos de colores, cebolla, huevos cocidos, aceitunas negras y verdes. Acompañado de arroz con ajo. R$ 109,90
baccala asís Lomo de bacalao en aceite de oliva virgen extra, acompañado de brócoli, puré de patatas, pimientos de colores y cebolla roja. R$ 109,90
salmón bajo en carbohidratos Salmón sellado en crema de guisantes, cubierto con mostaza de grano, vinagre balsámico y miel. R$ 89,90
Baccala alla Lagareiro Lomo de bacalao salteado en aceite de oliva, acompañado de arroz blanco, brócoli y puré de papa. R$ 109,90
pescado alla mediterraneo Lomo de merluza amarilla envuelto en panceta sellada, servido con muselina de patata y espinacas. R$ 84,90
Pesce Alla Belle Meuniére Lomo de merluza amarilla a la plancha con gambas, alcaparras, champiñones, acompañado de arroz blanco y brócoli. R$ 84,90
Salmón Alla Maracuyá Salmón sellado en aceite de oliva, cubierto con salsa de maracuyá, servido con arroz negro. R$ 98,90

Carnes

Valores para una persona.
Polpettone Un clásico de la cocina italiana. Relleno de mozzarella, empanizado y gratinado. Acompaña fettuccine al pomodoro. R$ 89,90
Rollitos de ternera Por su sencillez de ingredientes y método de preparación, se convierte en un plato italiano muy popular. Vieiras mignon con el sorprendente sabor de la salvia y el jamón de parma. Combinado con Fettuccine en salsa de mantequilla y la frescura de las hierbas aromáticas. R$ U$D 84,90
Escalopes con risotto siciliano Vieiras a la parrilla con la acidez del risotto de limón siciliano. R$ 84,90
Filete con Ajo Cremoso Roti turner cubierto con ajo cremoso, papas rústicas y espárragos. R$ 89,90
Fileto a Rotti Turner sellado con salsa rotti, servido con arroz con almendras y puré de papas. R$ 89,90
Fileto Al Quattro Formaggi Tournedo de filete a la parrilla rociado con aceite de oliva virgen extra y especias, gratinado con cuatro quesos. Acompaña Espaguetis con Ajo y Aceite. R$ 89,90
Fileto a la Parma Tournedor a la parrilla, cubierto con padano gratinado y risotto parma. R$ 94,90
Filetto Alla Parmigiana Filete empanado al horno con queso mozzarella, salsa y queso parmesano para chupar. Elija monitoreo: arroz y patatas fritas o pasta sin llenar el chupar. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine. R$ 87,90
Fileto a Piccolo Paolo Filet tounedor con salsa de queso gorgonzola. Viene con espaguetis en mantequilla. R$ 89,90

Pollo

Valores para una persona.
Pollo a la Parmesana Filete de pollo empanizado al horno con mozzarella, salsa sugo y parmesano. Elige el acompañamiento: Arroz con patatas fritas o Pasta sin relleno de sugo. Pasta sugerida: Spaghetti/ Fettuccine R$ 64,90
Pollo a cuatro formas Filete de pollo asado a fuego lento cubierto con salsa de cuatro quesos acompañado de arroz blanco y brócoli. R$ 64,90
Pollo a la verdura Filete de pollo asado a fuego lento servido con cebolla morada, brócoli, zanahorias, tomates cherry, calabacín y muselina de patata. R$ 59,90

Bambini (Platos Infantiles)

Platos Infantiles.
Espaguetis a la boloñesa. R$ 49,90 (Plato Infantil)
Tiras de filete o pechuga de pollo, arroz, guisantes y papas fritas. R$ 49,90 (Plato Infantil)
Filet Stroganoff, acompañado de arroz y papas fritas. R$ 49,90 (Plato Infantil)
Stroganoff de pechuga de pollo, acompañado de arroz y papas fritas. R$ 49,90 (Plato Infantil)
Espaguetis con cuatro quesos o salsa de tomate, con tiras de filete o pechuga de pollo. R$ 49,90 (Plato Infantil)

Bordes y cubiertas adicionales

Excepto ingredientes Premium Pizza.

Sabores: Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni o Chocolate.

R$ 10,00 (04 Rajas)
R$ 12,00 (06 Rajas)
R$ 14,00 / 16,00 (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Pizza vegetariana

Nuestras pizzas son asadas en horno a leña con la masa media y suave. Si prefiere la masa GROSSA o FINA y CROCANTE, por favor comuníquese al camarero.

Brócoli

Salsa de tomate, italiano, brócoli, catupiry, parmesano y orégano.

R$ 59,90 (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

familia milanesa

Salsa de pescado, mozzarella de búfala, rúcula, tomates secos y albahaca.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Granturco (maíz verde)

Salsa de tomate italiano, maíz verde, catupiry aceitunas y orégano.

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Melanzana (Berenjena)

Salsa de tomate italiano, berenjena gratinada con tomates secos y albahaca.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Plato Vegetariano

Palmito

Salsa de tomate italiano, palmito, aceitunas y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Plato Vegetariano

Pomodori Secchi (Tomates Secos y Rúcula)

Salsa de tomate italiano, tomates secos, rúcula y albahaca

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Plato Vegetariano

Calabacín (calabacín)

Salsa de tomate italiano y calabaza gratinada.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Plato Vegetariano

Due Salse (Dos Salsas)

Salsa especial de tomates, mozzarella y una ligera capa de salsa de tomate italiano.

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Pizze Tradicionale

Cobertura Extra: Excepto ingredientes de Pizza Premium.

Bordes: Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni o Chocolate.

R$ 10,00 (04 Rajas)
R$ 12,00 (06 Rajas)
R$ 14,00 / 16,00 (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Aglio y Olio

Salsa de tomate italiana, mozzarella, rodajas de tomate, gratinado de ajo tostado con parmesano, aceitunas y orégano.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Al Henrico

Salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni, huevos, catupiry y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 86,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

alla mendes

Salsa de tomate italiana, mozzarella, jamón, huevos, catupiry y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio
R$ 86,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Al Capone

Salsa de tomate italiana, mozzarella, pollo, bacon, catupiry y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Brasileirinha

Salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni, champiñón, palmito, aceitunas, parmesano y orégano.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

pez globo

Salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni molido, catupiry y orégano.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Calabrés especial

Salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni, cebolla y orégano.

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

catupiry

salsa italiana de tomate, mozzarella, queso crema, aceitunas y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

chileno

Salsa de tomate italiano, mozzarella, atún, huevos cocidos, guisantes, cebollas, parmesano y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Fabulosa

Italiana salsa de tomate, mozzarella, rodajas de lomo canadiense y roció el tocino crujiente, crema de queso, cebolla, aceitunas y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

gaucho

Italiana salsa de tomate, mozzarella, filete, champiñones, crema de queso y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Giuliana

Salsa de tomate italiana, mozzarella, maíz verde, pollo desmechado, catupiry, aceitunas y orégano.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

jardinero

Salsa de tomate italiano, mozzarella, jamón, guisante, palmito, huevos, aceitunas y orégano.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

tocino canadiense

salsa de tomate italiana, mozzarella, lomo canadiense, cebolla, aceitunas y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Margherita

Italiana salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, parmesano y albahaca

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Mozzarella

salsa de tomate italiana, mozzarella y orégano

R$ 49,90 piezas (04 Rajas)
R$ 59,90 promedio (06 Rajas)
R$ 69,90 Fam/79,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Mozzarella Di Buffalo

salsa de tomate italiana, mozzarella y orégano

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Queso Provolone

Salsa de tomate italiana, mozzarella, provolone y orégano.

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Luz de pizza

salsa italiana de tomate, mozzarella de búfala, ahumado pechuga de pavo, tomates secos y rúcula

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Pollo Calabrés

Salsa de tomate italiano, mozzarella, pollo deshuesado, calabresa y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

puerta del sol

Salsa de tomate italiana, mozzarella, solomillo, tomate, cebolla y albahaca.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Portoghese

Salsa de tomate italiano, mozzarella, jamón, huevos cocidos, cebolla, pimiento, aceitunas y orégano.

R$ 54,90 piezas (04 Rajas)
R$ 64,90 promedio (06 Rajas)
R$ 74,90 Fam/84,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Quattro Formaggi

Salsa de tomate italiano, mozzarella, probolone, catupiry, gorgonzola y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Reggiana

Salsa de tomate italiano, mozzarella, filét mignon, maíz verde, cheddar y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Siciliana

salsa italiana de tomate, mozzarella, tocino asado, queso crema, queso parmesano, aceitunas y orégano

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Tonno especial (atún)

Salsa de tomate italiano, mozzarella, atún, catupiry, aceitunas y orégano.

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Pizzas Premium

Cobertura extra: Excepto los ingredientes de Pizza Premium

Bordes: Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni o Chocolate.

R$ 10,00 (04 Rajas)
R$ 12,00 (06 Rajas)
R$ 14,00 / 16,00 (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Acciughe (aliche)

Salsa de tomate italiano, tomates en rodajas, anchoas, parmesano y orégano.

R$ 89,90 piezas (04 Rajas)
R$ 101,90 promedio (06 Rajas)
R$ 114,90 Fam/129,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Especial Frutti Di Mare

Salsa italiana de tomate, mozzarella y mariscos (camarones, mejillones, calamares y pulpo) con catupiry.

R$ 89,90 piezas (04 Rajas)
R$ 101,90 promedio (06 Rajas)
R$ 114,90 Fam/129,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Premium Gamberi

Salsa de tomate italiano, mozzarella, camarones grandes, catupiry y orégano.

R$ 89,90 piezas (04 Rajas)
R$ 101,90 promedio (06 Rajas)
R$ 114,90 Fam/129,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Lomo especial

Salsa de tomate italiano, mozzarella, lorito canadiense, piña y menta.

R$ 79,90 piezas (04 Rajas)
R$ 91,90 promedio (06 Rajas)
R$ 94,90 Fam/103,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

salchichón

Salsa de tomate italiano, mozzarella de búfala, pepperoni levemente picante y orégano.

R$ 79,90 piezas (04 Rajas)
R$ 89,90 promedio (06 Rajas)
R$ 99,90 Fam/109,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Tres hongos especiales

Salsa de tomate italiano, mozzarella de búfala, funghi seco, shiitake, champignon, catupiry y bacon de primera línea con hierbas aromáticas.

R$ 79,90 piezas (04 Rajas)
R$ 91,90 promedio (06 Rajas)
R$ 104,90 Fam/119,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Pizze Dolci

cubierta de helado

Fresa, Copos, Nata o Chocolate.

R$ 8,00 piezas (04 Rajas)
R$ 12,00 promedio (06 Rajas)
R$ 16,00 Fam/20,00 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Nutella

Sirope, queso mozzarella y cobertura de nutella.

R$ 69,90 piezas (04 Rajas)
R$ 79,90 promedio (06 Rajas)
R$ 89,90 Fam/99,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Banana Cognac (Plátano con Canela)

Salsa, queso mozzarella, rodajas de plátano salpicado con gotas de aguardiente, gratinado con la canela, el azúcar y las pasas

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Cioccolato

Salsa, queso mozzarella, el chocolate derretido cubre con virutas de chocolate

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Chocolate blanco

Salsa, mozzarella y crema de chocolate marfil

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Ciocolate Mixto

Salsa, queso mozzarella y el chocolate semidulce ingredientes y marfil

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Cioccolato Con Plátano

Jarabe, mozzarella, rodajas de plátano con cobertura de chocolate

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Crujiente

Almíbar, mozzarella, chocolate derretido, anacardos en trozos.

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Dolci di latte con Ananas (Dulce de Leche con Piña)

Salsa, queso mozzarella, leche fresca, rodajas de piña con cáscara de limón

R$ 67,90 piezas (04 Rajas)
R$ 78,90 promedio (06 Rajas)
R$ 87,90 Fam/95,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Prestigio

Salsa, queso mozzarella, virutas de chocolate semidulce y coco rallado

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Romeo e Giulietta

Salsa, queso mozzarella y guayaba

R$ 59,90 piezas (04 Rajas)
R$ 69,90 promedio (06 Rajas)
R$ 79,90 Fam/89,90 Giga (08 Rebanadas/10 Rebanadas)

Postres

Individuales

ahogar

2 Bolas de helado de crema ahogada en café expreso.

R$ 24,90

Tiramisú

Postre típico italiano, conocido por ser enérgico, a base de chocolate y café.

R$ 29,90

Panna Cotta

Postre típico de la región de Piamonte cubierto de frutos rojos.

R$ 29,90

Budino Al Latte

Pudín de Leche

R$ 19,90

Crema De Papaya

Crema de papaya.

R$ 22,90

Due Sapore

Copa de ganache de chocolate, nueces cubierto con dulce de leche minero cremoso.

R$ 29,90

Gelato

Helado 2 Pelotas

R$ 14,90

Helado Con Frutta Rossa

1 bola de helado con frutas rojas

R$ 29,90

Mousse

Chocolate

R$ 18,90

Petit Gateau de chocolate

1 bola de helado

R$ 24,90

Bebidas

(BEBIDAS / CERVEZA)

Cervezas
Chopp Brahma R$ 13,90 (300ml)
Cerveza Premium Heineken, Heineken cero. R$ 14,90 (cuello largo)
Cerveza Stella Artois, Budweiser. R$ 12,90 (Cuello largo)
brandy
Voluptuosidad / Pirassununga 51 R$ 6,90 (Dosis)
¡Disfruta de nuestras bebidas especiales! Al comprar 02 Bebidas con Beefeater, la tercera va por nuestra cuenta.
Lichi fresco con ginebra Limonada ligeramente carbonatada, lichi Monin y Beefeater Gin con un refrescante toque de menta. R$ 34,90
Flor de cerezo con ginebra Limonada Monin Cherry ligeramente carbonatada con suave aroma y sabor a rosas con Beefeater Gin. R$ 34,90
Bebidas
lago azul Blue Curacao, Vodka, Zumo De Lima, Tónica. R$ 24,90
Licores Aperol Aperol, agua con gas, vino espumoso y rodajas de naranja. R$ 24,90
bebida de cafe Café expreso, licor 43. R$ 24,90
bebe salud Vodka, licor de melocotón, frutos rojos, rodajas de limón. R$ 21,90
Gin Tonic Ginebra importada, agua tónica, rodajas de limón. R$ 24,90
Vier en la playa Zumo de naranja, licor de melocotón, vodka, sirope de grosella. R$ 24,90
caipi Piña o Bayas. R$ 16,90
Caipirinha Con Voluptuosidad Limón R$ 16,90
Caipirosca con Absolut Limón R$ 20,90
Caipifruta Con Absolut Piña o Bayas. R$ 24,90
Caipiriña Limón R$ 12,90
Caipirosca Limón R$ 14,90
dosis de bebidas
coñac nacional R$ 6,90 (Dosis)
coñac importado R$ 16,90 (Dosis)
Campari R$ 6,90 (Dosis)
Aperol R$ 12,90 (Dosis)
Nacional Gin R$ 12,50 (Dosis)
Gin Importado R$ 16,90 (Dosis)
Martini Blanco R$ 6,90 (Dosis)
Ron Montilla Cristal / Limón / Tarjeta blanca R$ 5,90 (Dosis)
Ron Bacardí Limón / Tarjeta blanca / Manzana grande R$ 5,90 (Dosis)
Tequila José Cuervo R$ 19,90 (Dosis)
Vodka Nacional R$ 7,90 (Dosis)
Vodka Importada R$ 10,90 (Dosis)
Licores
Amarula R$ 13,90 (Taza)
Cointreau R$ 14,90 (Taza)
Drambuie R$ 17,90 (Taza)
Frangelico R$ 17,90 (Taza)
Licor 43 R$ 22,90 (Taza)
Limoncello R$ 26,90 (Taza)
licor de durazno R$ 17,90 (Taza)
Licor De Café R$ 17,90 (Taza)
Whiskies (dosis)
Importado 8 Años Caballo Blanco, Blanco Negro y Jack Daniel's R$ 12,00 (Dosis)
Importado 8 Años jw rojo R$ 15,00 (Dosis)
Importado 12 Años Viejo Parr y Chivas R$ 17,00 (Dosis)
Importado 12 Años Ballantine, Buchanan, Jw Black y Logan R$ 19,00 (Dosis)
Cócteles Con Alcohol
Lichi fresco Limonada ligeramente carbonatada, Monin Lychee, Smirnoff Vodka con un refrescante toque de menta. R$ 24,90
flor de cerezo Limonada de Cereza Monin ligeramente carbonatada con suave aroma y sabor a rosas con Vodka Smirnoff. R$ 24,90
Cóctel de frutas Vodka, helado, nata y fruta. R$ 19,90
Sabor curacao azul, ron, jugo de piña y crema R$ 19,90
Margarita Tequila, Zumo de Lima y Cointreau, Sal en el Borde de la Copa. R$ 19,90
Medias de seda (Medias de seda) licor de cacao, el puerto, crema y canela R$ 17,90
Cócteles sin alcohol
flor de cerezo Limonada Monin de cereza ligeramente carbonatada, con un suave aroma y sabor a rosas. R$ 16,90
Cóctel de frutas Pulpa de fresa, guayaba, anacardo, fanta de naranja, grosella negra, crema agria, leche condensada. R$ 14,90
Lichi fresco Limonada ligeramente carbonatada de Monin Lychee con un refrescante toque de menta. R$ 16,90
Soda Italiana Agua tónica, limón, sirope de grosella. R$ 16,90

Jugos y Refrescos

Agua de coco

300ml Copa / Florero 700ml

R$ 7,90 / 15,90

Agua mineral de plata

Con gas/Sin gas (R$ 3,00 adicionales por Lemon Shot)

R$ 9,90

Agua Mineral de Itacoatiara

Con gas/Sin gas (R$ 3,00 adicionales por Lemon Shot)

R$ 7,90

Agua Tónica

R$ 7,90 (Lata)

H²O Limón / Limonida

R$ 8,90 (500 ml)

Gaseosa

R$ 7,90 (Puede/Ks)

Jugo de pulpa de fruta

300ml Copa / Florero 700ml

R$ 7,90 / 14,90

Mezcla de jugo de pulpa

300ml Copa / Florero 700ml

R$ 8,90/16,90

Jugo de Uva Integral

100% Natural.

R$ 14,90 (250ml)

Café

Espresso Sao Braz

R$ 4,90

Espresso São Braz Endulzado Con Cointreau

R$ 12,90

Brasil

La diversidad climática propia de un país continental, combinada con la creatividad de los brasileños, llevó al país a lograr una vinificación original y sin complicaciones.Las principales regiones productoras son el Sur del país y el Valle de São Francisco. (Casa Valduga)

Blancos
Casa Valduga Naturelle Alise R$ 99,90 (750ml) Malvasía y Moscato Dulce 10,5%
Tinto
Casa Valduga Naturelle Alise R$ 99,90 (750ml) Cabernet Sauvignon/Merlot/Marselán Dulce 11,5%

Sudáfrica

Hay muchos participantes en el concurso mundial por el viñedo más bello, pero Sudáfrica siempre está entre los finalistas. La iniciativa “Biodiversidad y Vino”, elementos clave para diferenciar el vino sudafricano. La uva más plantada es la Cabernet Sauvignon, pero Sudáfrica es famosa por sus vinos Pinotage, un cruce entre Pinot Noir y Cinsault.

Tinto
Obikwa Cabernet Sauvignon R$ 119,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%
Obikwa Pinotage R$ 119,90 (750ml) Pinotage 13,5%

Argentina

Argentina, quinto mayor productor de vino del mundo, ha crecido recientemente en exportaciones, sin embargo, sus vinos con cuerpo e intenso sabor, así como sus vinos blancos, se hicieron conocidos y son admirados hoy. La reputación del vino argentino se basa en gran medida en la uva Malbec, pero es notable la calidad de las uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, así como el Torrontés blanco.

Tinto
Fuzion R$ 99,90 (750ml) Malbec 13,5%
Trapiche Syrah R$ 89,90 (750ml) Syrah 12,5%
Trapiche Malbec R$ 89,90 (750ml) Malbec 13%
Porteño Bodega Norton Tinto Alise R$ 89,90 (750ml) Mezcla de uvas de vino 12,5%
Circus Red Blend R$ 169,90 (750ml) Bonarda, Tempranillo y Syrah 13.%
Circus Cabernet Sauvignon R$ 169,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Norton Select Malbec R$ 119,90 (750ml) Malbec 14%
Almanegra R$ 390,00 (750ml) Bonarda y Malbec 13,7%
Malacara Cabernet Sauvignon R$ 149,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 14,8%
Gran Enemigo R$ 890,00 (750ml) Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot Origen Argentina 13,9%
Catena Zapata Malbec Argentino R$ 1.099,00 (750ml) Malbec 14%
DV Catena Malbec/Malbec R$ 349,00 (750ml) Malbec 13,9%
DV Catena Cabernet/Malbec R$ 290,00 (750ml) Cabernet Sauvignon/Malbec 13,7%
Nicolas Catena Zapata 750ml R$ 1.490,00 (750ml) Cabernet Sauvignon/Malbec 13,5%
Angelica Zapata Cabernet R$ 490,00 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,7%
Angelica Zapata Merlot R$ 490,00 (750ml) Merlot 13,7%
Angelica Zapata Malbec R$ 590,00 (750ml) Malbec 2018 13,7%
Blanco
DV Catena Chardonnay R$ 290,00 (750ml) Chardonnay 14%
Catena Chardonnay R$ 299,90 (750ml) Chardonnay 14%
Pulenta Bodega La Flor R$ 289,90 (750ml) Sauvignon Blanc 13.%
Porteño Bodega Norton Branco Alise R$ 89,90 (750ml) Mezcla de uvas de vino 12%

Australia

Australia es líder mundial en vinos. El crecimiento exponencial en menos de una década hizo que los vinos australianos superaran incluso a Francia en exportación al Reino Unido, el mayor consumidor de vino. La variedad más plantada es la Shiraz, pero tienen un trato especial con la Cabernet Sauvignon. Australia sorprende con exóticos aromas y sabores.

Tinto
Yellow Tail Cabernet sauvingnon R$ 159,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%
Yellow Tail Shiraz R$ 159,90 (750ml) Syrah 13,5%
Hardys Stamp Shiraz Cabernet R$ 139,90 (750ml) Shiraz/Cabernet 13,9%
Hardys Stamp Cabernet/Merlot R$ 139,90 (750ml) cabernet/merlot 13,5%

Chile

Chile es un ambiente familiar para los visitantes europeos desde el punto de vista cultural. Libre de filoxera, excelente característica para la elaboración de vinos. Su clima mediterráneo, con días soleados ininterrumpidos en un ambiente seco, favorece la completa maduración de la uva. Es el segundo mayor productor y el más importante exportador de vinos de América del Sur.

Tinto
Leon Tarapacá Cabernet Sauvignon R$ 39,90 (187ml) Cabernet Sauvignon 13%
Adobe Emiliana Reserva Carmenere R$ 109,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Morandé Visionario Merlot R$ 89,90 (750ml) Merlot 13.%
Adobe Emiliana Reserva Merlot R$ 109,90 (750ml) Merlot Orgánico 13,5%
Morandé Visionario Cabernet Sauvignon R$ 89,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Novas Gran Reserva Carmenere R$ 179,90 (750ml) Carmenere Orgánico 14%
Novas Gran Reserva Pinot Noir R$ 179,90 (750ml) Pinot Noir Orgánico 14%
Morandé Pionero Reserva Carmenere R$ 99,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Errazuriz Reserva Carmenere R$ 119,90 (750ml) Carmenere 13.%
Errazuriz Reserva Cabernet Sauvignon R$ 119,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon R$ 179,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 14%
Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir R$ 179,90 (750ml) Pinot Noir 14%
Cono Sur Reserva Especial Carmenere R$ 179,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Blancos
Adobe Emiliana Reserva Gewurztramine R$ 109,90 (750ml) Gewürztraminer Orgánico 13%
Adobe Emiliana Reserva Riesling R$ 109,90 (750ml) Riesling Orgánico 13,5%
Novas Gran Reserva Chardonnay R$ 179,90 (750ml) Chardonnay Orgánico 14%
Ventisquero Classico Sauvignon Blanc R$ 124,90 (750ml) Sauvignon Blanc 12%
Morandé Visionario Sauvignon Blanc R$ 89,90 (750ml) Sauvignon Blanc 12,5%
Morandé Visionario Chardonnay R$ 89,90 (750ml) Chardonnay 14%
Leon Tarapacá Sauvignon Blanc R$ 89,90 (750ml) Sauvignon Blanc 13%
Errazuriz Chardonnay R$ 129,90 (750ml) Chardonnay 13%
Rosé
Adobe Emiliana Reserva Rosè R$ 109,90 (750ml) Syrah Orgánico 12%

Estados Unidos

Tinto
Woodbridge Robert Mondavi Zinfandell R$ 194,90 (750ml) Zinfandel/Petite Sirah/Tannat/Alicante Bouschet/Cariñena y Barbera 13,5%
Woodbridge Robert Mondavi Pinot Noir R$ 194,90 (750ml) Pinot Noir 13%
Woodbridge Robert Mondavi Cabernet Souvignon R$ 194,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%

España

Los vinos españoles han cobrado protagonismo y aumentan las inversiones en bodegas, el lugar donde se elabora, envejece o vende el vino. Las grandes ventajas de España para el viñedo se derivan de una combinación de altitud y latitud, además del cálido clima mediterráneo. No tienen tantas variedades autóctonas de uva, pero las autóctonas españolas son muy valoradas y cada vez más consumidas.

Tinto
Riscal Tempranillo R$ 189,90 (750ml) Tempranillo 14%

Francia

Bañada por el Atlántico y rodeada por el Mediterráneo, Francia goza de una ubicación privilegiada. De suelos variados, entre estos, destaca la caliza, muy favorable a la calidad de la vinificación. Siempre preocupados por la calidad, los vinos franceses son un orgullo nacional por su alto nivel y mayor variedad que cualquier otro país.

Blanco
JP. Chenet Chardonnay R$ 129,90 (750ml) Chardonnay 13%
JP Chenet Colombard-Chardonnay R$ 54,90 (250ml) Colombardo y Chardonnay 11,5%
Rosé
JP. Chenet Grenache-Cinsault 750ml Rosé R$ 129,90 (750ml) Cinsault, garnacha 12,5%
Tinto
Borgonha Pinot Noir Masson Dubois R$ 294,90 (750ml) Pinot Noir 12%
Franc Beausejour R$ 159,90 (750ml) Merlot/Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc 12,5%

Italia

Con Alpes, bañada por el mar Tirreno al oeste y el mar Adriático al este, el mar Jónico al sur, su clima mediterráneo y suelos calizos, tobosos y lateríticos confieren a la “Gran Bota” unas características únicas. La calidad de sus vinos tiene en cuenta el contexto de la increíblemente variada y sensual mesa italiana.

Tinto
Valpolicella Bonacosta Masi Veneto R$ 209,90 (750ml) Corvina 70%, Rondinella 25% y Molinara 5% 12%
Chianti Ruffino R$ 179,90 (750ml) Sangiovese, Canaiolo, Colorino. 13%
Chianti Classico Gran Selezione Valor de la familia R$ 450,00 (750ml) Sangiovese 13,5%
Corbelli Primitivo R$ 119,90 (750ml) Primitivo 13.%
Corbelli Nero D'Avola R$ 119,90 (750ml) Nero D'Avola 13.%
Corbelli Sangiovese R$ 119,90 (750ml) Sangiovese 12,5%
Corbelli Montepulciano D'Abruzzo R$ 119,90 (750ml) Montepulciano 12.%
Corbelli Chianti R$ 119,90 (750ml) Canaiolo, Ciliegiolo y Sangiovese 12.%
Chianti Classico Storia Di Famiglia DOCG R$ 249,90 (750ml) Sangiovese y Altre Varieta 13,5%
Chianti Classico Riserva Di Famiglia DOCG R$ 459,90 (750ml) Sangiovese y Merlot 14%
Barolo Roversi DOCG R$ 429,90 (750ml) Nebbiolo 14,5%
Campofiorin Masi Rosso del Veronese R$ 389,90 (750ml) Rondinella, Corvina y Molinara. 13%
Milani Primitivo Puglia 1958 IGT R$ 139,90 (750ml) Primitivo 13,5%
Milani Nero D'Avola DOC R$ 99,90 (750ml) Nero D'Avola 13,5%
Milani Montepulciano d'Abruzzo R$ 139,90 (750ml) Montepulciano d'Abruzzo. 13.%
Barone Montalto Passivento 750ml R$ 229,90
Masi Bonacosta Valpolicella R$ 209,90 (750ml) Corvina, Molinara y Rondinella. 13%
rosado
Esperanto Primitivo Di Puglia Rosè IGT R$ 99,90 (750ml) Primitivo 12%
Blanco
Esperanto Pinot Grigio Di Puglia IGT R$ 99,90 (750ml) Pinot Grigio 13,5%
Milani Pinot Grigio R$ 99,90 (750ml) Pinot Grigio 12,5%

Portugal

Dueño de una gran variedad de uvas autóctonas, Portugal siempre se ha preocupado por las vides autóctonas más que por cultivar uvas francesas. Portugal ha evolucionado, produciendo también variedades francesas, haciendo que sus vinos sean más suaves y voluptuosos, aunque la acidez y los taninos siguen siendo pronunciados.

Blancos
Casal Mendes R$ 99,90 (750ml) azal 10%
Tinto
E.A. Fundación Eugenio de Almeida R$ 139,90 (750ml) Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah y Castelão. 14%
Putos Tinto R$ 109,90 (750ml) Alicante Bouschet, Aragonez y Trincadeira 14%
Esporão Pé Tinto R$ 99,90 (750ml) Castelao, Moreto, Trincadeira 13%
Reserva do Monte R$ 99,90 (750ml) Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira 13,5%

Uruguay

Los uruguayos son grandes consumidores de vino, sólo superados por los “hermanos” en Sudamérica, y la variedad “símbolo” del país es la Tannat. En un proceso similar a la transformación que suaviza la variedad Malbec, el Tannat que allí se produce es “más gordo” y aterciopelado que el de su tierra natal en el sureste de Francia y se puede disfrutar después de apenas uno o dos años de añejamiento.

Tinto
Garzon Estate R$ 149,90 (750ml) Tannat 13%
Garzon Reserva Marselan R$ 209,90 (750ml) Marselan 12,5%
Garzon Reserva Cabernet Franc R$ 209,90 (750ml) Franco Cabernet 13%
Garzon Reserva Tannat R$ 209,90 (750ml) Tannat 14%
Blanco
Garzon Estate R$ 149,90 (750ml) Pinot Grigio 12,5%
Garzon Estate Viognier R$ 149,90 (750ml) Viognier/Chardonnay 12,5%

Vinos de Postre

Digestivo, dulce y maravilloso. Se puede armonizar con quesos mohosos, como el Gorgonzola, el Budín de Leche y la Crema de Papaya para Cosecha Tardía (Late Harvest). Los puertos, por otro lado, pueden armonizar con Gelatto con Frutta Rosso. Debe servirse frío.

Tintos de Oporto
Puerto Ruby R$ 16,90 (Taza) Portugal
Oporto Tawny R$ 16,90 (Taza) Portugal

Espumoso, semi-espumoso y Champagne

Deben servirse a una temperatura de 6°C a 10°C, combinan con días de calor, celebraciones, alegría y familia. Se caracterizan por su ligereza, frescura y, sobre todo, por las famosas burbujas. Brasil es mundialmente conocido en vinos espumosos.

Chandon Brut Rose

R$ 164,90 (750ml)

Brasil
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling Espumoso 12%

Casa Perini Aquarela

rosa

R$ 129,90 (750ml)

Brasil
Moscato Blanco, Giallo Moscato y Moscato Espumoso 7,5%

Casa Valduga Arte Brut

Blanco

R$ 119,90 (750ml)

Brasil
Chardonnay y Pinot Noir Espumoso 12,5%

Almáden Vintage Moscatel

Dulce

R$ 89,90 (750ml)

Brasil
moscatel Espumoso 7,5%

Freixenet Carta Nevada

Demi Sec

R$ 139,90 (750ml)

España
Parellad, Macabeo y Xarel·lo. Espumoso 11,5%

Freixenet Cordon Negro

cava brut

R$ 139,90 (750ml)

España
Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Espumoso 11,5%

Veuve Clicquot Brut

Blanco

R$ 590,00 (750ml)

Francia
Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Champaña 12%

Lambrusco Dell Emilia

Tinto

R$ 74,90 (750ml)

Italia
Viníferas prensado 8%

Lambrusco Dell Emilia

Blanco

R$ 74,90 (750ml)

Italia
Viníferas prensado 8%

Ultima modificación: 2024-02-27 18: 50: 58

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Carta de Vinos

Covert Artístico R$ 14,90 por persona, ¡solo en el área Interna!

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Especial Alla Chef Silvana

Burrata Alla Chef

Deliciosa burrata rellena de tomates secos y salsa pesto, envuelta en pasta al horno de leña, rociada con salsa sugo y rúcula.

Espaguetis a la Boloñesa y Burrata al Pesto

Pasta hecha a mano con salsa boloñesa cubierta con pesto burrata.

Escalopes con risotto siciliano

Filet mignon corte scalopinho, acompañado de risotto siciliano.

Entradas

Escalopes a la Formaggi

Filet mignon cortado en vieiras sellado con sazonadores con salsa roti y 4 quesos, gratinado servido con tostadas de pan artesanal.

Camembert antipasti

Queso camembert, jamón de parma, tostadas y mermelada de frutos rojos.

Burrata Tradicional

Deliciosa bolsita de mozzarella de búfala con un relleno cremoso, combinada con un toque de salsa pesto, rúcula, tomates secos y forcaccia.

Bruschetta tradicional

Pan casero de nonna con paté de tomates secos, queso mozzarella de búfalo, hojas de rúcula y parmesano.

Boñuelo de Bacalao

Crujiente masa artesanal rellena de bacalao Gadus Morhua desmenuzado salteado con aliños con un toque de catupiry.

Carpaccio

Rebanadas delgadas de carne con la salsa de alcaparra, rúcula, aceite de oliva y queso parmesano

filete con frita

Gamberi Aglio Y Olio

Camarones al ajillo y aceite.

Polpettini Alla Salsa Piccante

Polpettinis de res rellenos de mozzarella en salsa pomodoro y especias, pimientos, acompañados de pan casero de Nonna.

Patatina frita

Papas fritas.

Tagliere Di Salumi y Formaggi

queso gorgonzola, queso provolone, parmesano y mozzarella de leche de búfala, salchichones, oliva, palma, lomo canadiense y tomates secos

Estrela do Mar

Una experiencia gastronómica única y sorprendente, creada por nuestro Chef. Pasta en forma de estrella rellena de una combinación de sabores: gorgonzola, pepperoni y cebolla. Servido con pomodoro picante y ajo asado.

Antipasti Nápoles

Pasta de atún, paté de gorgonzola, pepinillos, aceitunas y focaccia.

Ensaladas

Caesar

hojas abigarradas, migas de pan, pollo cortado en dados, parmesano y aderezo César

Burrata Tradicional

Deliciosa bolsita de mozzarella de búfala con un relleno cremoso, combinada con un toque de salsa pesto, rúcula, tomates secos y forcaccia.

Caprese

berenjena a la parrilla, rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca salsa pesto

Di Gamberi

Surtido de hoja noble con langostinos salteados, palmitos y tomates cherry.

Italiana

hojas noble seleccionado, tomates secos y búfala

Risotto

Di Funghi Secchi

Funghi secchi, tocino, arroz arborio, queso parmesano y cubos de tocino.

Con Fileto y Espárragos

Tiras de filet mignon y espárragos con arroz arbusto

Di Parma

Jamón de Parma, tomates secos, rúcula y mozzarella de búfala.

Di Gamberi

Langostinos salteados, arroz arborio y queso parmesano.

Pegar Fatta En Casa

Pasta normal sin relleno. Nuestra pasta es casera, elaborada artesanalmente con harina de sémola durum, huevo y sin aditivos químicos.

Spaghetti - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Gnocchi - Penne - Pappardelle

Al Sugo

Tomates italianos con condimentos aromáticos Pasta sugerida: Todas

Alla Fadanelli

salsa blanca con pollo desmenuzado, jamón, tocino, los guisantes y las hierbas gratinado en el horno. Pastas sugerida: fettuccine.

Al Aglio E Olio

Ajo, aceite y perejil. Pasta sugerido: Todos.

Al Pesto

Aceite de oliva, ajo, frutos secos, nueces, queso parmesano y albahaca. Pasta sugirió: Espagueti / fettuccine.

Alla Boloñesa

Chupar la salsa, condimentos y la carne molida aromático. Pasta sugerido: Todos.

alla mastroianni

Tiras de filete mignon, salsa de funghi Secchi y napolitana. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne.

Alla Nonno Giuseppe

salsa napolitana, queso parmesano, albahaca y nueces. Pasta sugirió: Espagueti / Penne.

alla siciliana

Tiras de filete mignon, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras y albahaca. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne.

Oh Quattro Formaggi

salsa blanca, queso gorgonzola, parmesano, provolone y queso crema gratinado en el horno. Pasta sugirió: Espagueti / Fusilli / Penne.

Con Shiitake y Rúcula