Sugerencia de Churrasqueira - Iguatemi

1 plato principal + 1 postre | * A la plancha con 200g aproximadamente ** Plato completo, ya incluye acompañamiento

Plato	52,90
LOMO SALADO ** filete en tiras con cebolla, tomate, papas rústicas y arroz blanco
BISTEC DE CHORIZO * con salsas de la casa
COSTILLO DE PORCINO * con salsa bearnesa
FILETE DE POLLO * parmigiana
PESCADO DEL DÍA * con pesto y crumble de alcaparras
Elige tu seguimiento
Seguimiento 1 Arroz con brócoli
Seguimiento 2 Pomorodo de espagueti
Seguimiento 3 Boniatos a la plancha con fonduta de queso
Seguimiento 4 Ensalada del dia
Postre
Postre de Día consultar disponibilidad con nuestro mesero
Cafe expreso expresa tres
Menú válido para almuerzos de lunes a jueves *

Sugerencia de Churrasqueira - Meireles

1 plato principal + 1 postre | * A la parrilla con aproximadamente 200 g ** Plato completo, ya incluye acompañamiento

Plato	52,90
TAGLIATELLE DE ESPINACAS ** con ragú de salchicha de cordero, especias y tomates a la plancha
MIGNON ESCALOPE * a la plancha con queso fonduta
MAGRET * magret de pato con compota de frutos rojos
POLLO MEDIA LECHE * con salsa lambão
PESCADO DEL DÍA * con salsa de champiñones y hierbas
ELIGE TU SEGUIMIENTO
Seguimiento 1 Espaguetis con ajo, mantequilla y perejil
Seguimiento 2 Arroz de castañas y ralladura de limón
Seguimiento 3 Patatas a la plancha con migas de tocino
Seguimiento 4 Ensalada del dia
Postre
Postre de Día consultar disponibilidad con nuestro mesero
Cafe expreso expresa tres
Menú válido para almuerzos de lunes a jueves *

Entrantes

Entrantes	Precio
Termitas y Pastel Termitas asadas durante 18h y desmenuzadas, con masa de viento y salsa lambão.	29,00
bruschetta Pan italiano con una mezcla de quesos brasileños, sofrito de tomate y salsa tartufata.	38,00
Couter Individual SG Mezcla de panes caseros, patés, salsa de cebolla y mucho más.	19,00
Queso coalho Queso cuajo a la parrilla en nuestra santa brasa con melaza.	26,00
Carpaccio Finas rebanadas de carne con alcaparras y salsa mostaza	42,00
Costilla de cerdo Costilla porcina a la parrilla en nuestra brasa sagrada	36,00
Mini hamburguesa Burgers de picanha con queso, lechuga y tocino crujiente	34,00
Corazón de pollo Corazones de pollo a la parrilla en nuestra santa parrilla.	28,00
Tulipanes de pollo Asas de pollo a la parrilla en forma de tulipán	28,00
Boñuelo de Bacalao Galletas crujientes de bacalao con patata	39,00
mezcla de chips Chips crocantes de macarrones y patatas dulces con? O de sal	22,00
Croquetas de carne Galleta de carne empanada y mayonesa de la casa picante	32,00
Camarones Crujientes Camarones empanados en masa de cereales y mayonesa casera.	59,00
Burrata Queso fresco y cremoso con mezcla de tomate, champiñón y parma Plato Vegetariano	56,00
Lengua especial Elija entre: pepperoni picante, pepperoni con queso, provolone y orégano o lomo de cerdo.	27,00

Ensaladas

Ensaladas	Precio
Camarón Camarones, tomate confitado, hojas mixtas, almendras y salsa de cítricos.	65,00
Lyonnaise Huevos mollet, tocino crujiente, hojas mixtas y una salsa clásica de mostaza de Dijon.	42,00
Papá Cuadrícula Brie a la plancha, hojas verdes, zanahorias marinadas, parmesano y salsa de limón con miel. Elija el tamaño: Individual o Compartido. Plato Vegetariano	55,00 \| 75,00
Picaña Picanha rebanada, lechuga, rúcula, shitake y palmitos a la parrilla.	59,00
Caesar Tiras de pollo a la parrilla, lechuga, parmesano y salsa de caesar.	44,00

Cortes premium

Platos	Precio
T-bone Steak Parte central del? Lé mignon y contra? Lé dividido por hueso. 500g.	115,00
Kobe Beef Wagyu Ribeye, clasificación 5/6. 400g.	235,00
Corazón de Picanha Dos piezas de la parte más suculenta del filete .300g.	99,00
Picanha Suprassumo Corte especial del más alto grado de picanha. 300g.	99,00
Ribeye Black Angus Parte central y más noble de la raza Angus contra? Lé. 400g.	115,00

A la Parrilla

Platos	Precio
plano del hierro Corte tradicional americano, suave y sin grasa. 300g.	75,00
Prime Pork Corte de cerdo con hueso y melaza ahumada. 350g.	57,00
Costilla de Ripa Costilla de vacuno asada durante 12 horas a baja temperatura. 400g.	69,00
Pollo de leche Pollo deshuesado marinado en aceite de oliva y hierbas frescas. 350g.	55,00
Muslo y Sobrecoja Parte tierna del pollo con aceite de oliva y hierbas frescas. 300g.	43,00
Bifé de tira Sección longitudinal tomada de la parte central de la picanha. 300g.	85,00
Bistec de Chorizo Famoso tribunal argentino tomado del mostrador? Lé. 300g.	75,00
Asado de Tira Típicamente corte argentino, desde la costilla trasera del angus. 450g.	79,00
Baby Beef Parte de la grupa más suave y sabrosa, sin grasa. 250g.	65,00
Carré de Cordero Sabor fuerte y dulce preparado al calor de la parrilla. 300g.	84,00

Para Compartir

Sirve dos personas.

Platos	Meireles	Iguatemi
Tira de Chorizo Corte consagrado en Argentina, servido en tiras gruesas. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 800g	192,00	192,00
Bistec tomahawk Cortado con hueso que ha ganado fama mundial por su sabor, suavidad y jugosidad. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 900g	195,00	195,00
Picaña Corte favorito brasileño, servido en rodajas. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 450g	159,00	129,00
Arrachera Cortado con poca grasa, textura y sabor único. Santa Grelha Meireles: 600g \| Santa Grelha Iguatemi: 450g	139,00	119,00
alienworld Parte jugosa de la rabadilla, con un toque de sal. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 450g	125,00	95,00
Pierna de cordero Cordero marinado al vacío con vino blanco y hierbas. Santa grill Meireles: 600g \| Santa Grelha Iguatemi: 450g	122,00	99,00
Especialidades del Mar Mezcla de pescado y marisco con mantequilla de hierbas frescas. Santa Grelha Meireles: 600g \| Santa Grelha Iguatemi: 450g.	182,00	155,00

Mignon Santa Parrilla

Platos	Meireles	Iguatemi
Seleccione el corte de su carne:
Tornedor Corte alto único tomado del centro del? Lé. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.	78,00	64,00
Medallón De Filet Corte mediano redondeado, servido en dos piezas. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.	78,00	64,00
Elija la salsa para acompañar:
Poivre Vert - Roquefort - Jack Daniel's - Béarnaise - Queso Fonduta - Roti	-

Pescados y Mariscos

Platos	Meireles	Iguatemi
Bacalao Clásico Solomillo acompañado de patatas fritas, brócoli y aceitunas. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 300g.	158,00	158,00
Lomo de Badejo Filete de lubina a la plancha con salsa. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.	89,00	69,00
Filete de salmón Filete de salmón a la brasa con salsa. Santa Grill Meireles: 300g Santa Grill Iguatemi: 220g	89,00	69,00
Camarón Langostinos a la plancha con salsa a elección. Santa Grelha Meireles: 200g. Santa Grelha Iguatemi: 200g	88,00	88,00
Langosta Cola de langosta a la plancha con salsa a elección. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 300g.	115,00	115,00
Elija su salsa:
Mostaza y Miel - Belle Meunière - Camarones - Bearnesa - Mediterráneo	-

Creaciones de la Chef

Jefe ejecutiva: Danielle Gondim

Platos	Precio
Costilla con Papas Ahumadas Corte de la parte delantera de la costilla, con salsa Jack Daniel's y patatas crujientes ahumadas.	69,00
Papillote de hongos Papilote con mezcla de setas de tomate cherry, hierbas frescas a la parrilla sobre espaguetis artesanales.	66,00
Arroz con costillas Cocido durante 12 horas, ahumado y desmenuzado, con arroz Carnarolli, elaborado con caldo de costilla.	62,00
Cotoletta de cerdo Rebozado con panko, patatas cremosas, tomates enlatados y alioli de guindilla.	67,00
fideuá Plato típico español con calamares, camarones, mejillones y pasta capelli d'angelo.	78,00
Termitas con ñoquis Termitas asadas durante 18 horas, con salsa glaseada, gnhocchi de sémola, fonduta de parmesano y queso mantequilla.	79,00
camarones mariposa Camarones untados en costra de parmesano con pasta Nero Di Seppia y crema bisque.	82,00
Salmón Bernaise Lomo de salmón con risotto blanco y negro, palomitas de arroz salvaje y setas	69,00
Badejo en Crosta Pescado alto en costra de nueces de Brasil con arroz cremoso de pimienta de coco y plátano a la parrilla.	78,00
Fillet Wellington Mignon envuelto en parma, crema de setas y hojaldre con verduras a la plancha.	89,00

Guarniciones

Guarniciones	MEIRELES
Arroz Elija una opción: Estilo griego - Biro Biro - Bababa - Brócoli - Carreteiro - Piamontesis.	24,00
Patatas Elija una opción: Salteado - Rosti - Na Brasa - Fritas - Bravas - Cheddar y Bacon.	26,00
risotto Elija una opción: Hongos - Frijoles y Carne do Sol - Parmesano - Tomate.	36,00
Puré Elige una opción: Tradicional - Con Queso - Mandioquinha.	26,00
Legumbres Elija una opción: Verduras al vapor - Verduras a la parrilla. Plato VegetarianoSin glutenSin lactosa	28,00
Plátano empanizado	22,00
Cebolla asada	18,00
Espárragos a la parrilla	40,00
Frijol Tropeiro	27,00
Farofa de Huevos	23,00
Espagueti de Ajo y Aceite	29,00
Cuscús marroquí	29,00

Postres

Postres	Precio
Cata Mini postres para compartir: churros, caramelo de coco, tarta de fiesta y dulce de leche brûlée.	34,00
Duo Petit Gateau Dos cupcakes calientes rellenos de cremoso chocolate y dulce de leche argentino con helado de natillas.	28,00
Pastel de fiesta Pastel de chocolate casero con salsa brigadeiro tibia y dulce Callebaut belga, servido en la mesa.	26,00
Galleta Hojaldre crujiente relleno de helado de nido y sirope caliente de Nutella.	27,00
Dulce de leche crème brulée Receta clásica francesa con dulce de leche y cumarú.	23,00
Churro con Dulce de Leche Churros finos y crujientes con dulce de leche argentino y chocolate semi-amargo derretido.	27,00
Cocada Horno Cocada horno cremosa con bola de helado de tapioca.	28,00
Torta de banana SG Clasica torta de banana de Santa grelha; Elijala caliente o natural.	28,00
Pudín de Leche Pudín de leche condensada con praliné casero.	21,00
Crema de papaya con Cassis Crema de papaya y helado de papaya con un toque de licor de cassis.	23,00
Frutas de la Temporada Consulte el camarero.	15,00
Helado premium Elija su sabor: chocolate, nido, crema, galleta de chocolate, avellana o tapioca	18,00

Cafetería

Cafés y Tés	Precio
Capuchino	7,00
Café Expreso	7,00
Café descafeinado	7,00
Té	8,00

Bebidas

Bebidas	Precio
Agua mineral sin gas (330ml)	8,00
Agua mineral con gas (330ml)	8,00
Agua mineral importado (505ml)	18,00
Agua Tónica	9,00
Agua de coco (vaso)	8,00
agua de coco (jarra)	16,00
Aquarius Fresh	9,00
Refresco-gaseosa (290ml)	9,00
Jugo de fruta (vaso)	10,00
Jugo de fruta (jarra)	19,00
Jugo de frutas especiales (vaso)	14,00
Jugo de fruta Especial (jarra)	28,00
Jugo de uva (300ml)	17,00
El agua mineral premium (300ml)	9,00

Cervezas

Cervezas	Precio
Cervezas Nacionales (600 ml) Heineken	21,00
Cervezas Nacionales (350ml) Heineken \| Bohemia \| Stella Artois \| Oscuro \| Sin alcohol	14,00
Cervezas Nacionales Premium Cerpa exportación	16,00
Cervezas especiales
Infierno de Franziskaner (500ml)	39,00
Paulaner Hefe-Weissbier (500ml)	42,00
Isla de ganso Midway (300 ml)	20,00
Duvel (330ml)	49,00
Vedett Extra White (330ml)	42,00
Hoegaarden (330 ml)	18,00
Cristal de Baden Baden (600 ml)	28,00
Baden Baden IPA (600 ml)	28,00

Cócteles y bebidas

Cócteles y bebidas	Precio
Caipiriña Plata Ypioca	19,00
Caipiroska Smirnoff + fruta Vea las combinaciones de la casa y nuestra selección de frutas.	23,00
Bebidas Brasileñas
Caipiriña Premium (Leblon Cachaça \| Ypioca 150)	22,00
Super Premium Caipiroska Ganso gris \| Belvedere \| Absolut Elix \| Ciroc	35,00
Caipiroska Premium Ketel One \| absoluto	27,00
Creaciones exclusivas
ramo Característica: Batido \| Aromático (Cachaça Leblon - Mandarina ?? Miel ?? Albahaca)	28,00
Santiago de cuba Característica: Batido \| Medio dulce (Ron Bacardí - Licor 43 ?? Fresa - Limón Tahití)	29,00
Artista Característica: Refreshed \| Aromático \| Medio cítrico (Martini Bianco ?? Aperol ?? Limón)	26,00
complementar Característica: Refreshed \| Amargo (Jim Beam ?? Martini Rosso ?? Cointreau - Naranja)	29,00
Supremo Característica: Batido \| Medio dulce (Gin Tanqueray ?? Amaretto ?? Lychee - Lima of Persia)	33,00
Samurai Característica: Batido \| Medio dulce (Sake Jun Daiti ?? Piña - Maracuyá ?? Angostura)	26,00
Platino Característica: Batido \| Exótico (Tequila José Cuervo - Frangelico ?? Mango ?? Romero)	31,00
Retroalimentación Característica: Batido \| Medio dulce (Ciroc Vodka ?? Licor de Cassis ?? Arándano ?? Uva Italia)	35,00
Añejo y Ahumado
Cabra macho de Brasil Características: Con cuerpo \| Directo de la barrica (Teacher´s ?? Rum Malibu ?? Martini Bianco ?? Aperol)	27,00
Saravá mi padre Características: Ahumado \| Sensorial (Coñac Domecq ?? Cointreau ?? Martini Rosso ?? Apple)	28,00
ollas
Sangría Características: Ahumado \| Sensorial \| 1000ml (vino tinto - mezcla de frutas)	78,00
Clericot Características: Ahumado \| Sensorial \| 1000ml (vino blanco - mezcla de frutas)	79,00
Nuestros botánicos
Tónico Bombay Características: Refreshed \| Revuelto \| Aromático (Ginebra Bombay, Limón Tahití, Albahaca, Agua Tónica)	29,00
Tanqueray Tonic Características: Refreshed \| Revuelto \| Aromático (Ginebra Tanqueray Ten, Tanggerina, Albahaca, Agua Tónica)	29,00
Tónico Tanqueray Ten Características: Refreshed \| Revuelto \| Aromático (Ginebra Tanqueray Diez, Mandarina, Albahaca, Agua Tónica)	34,00
Tónico Beefeater Características: Refreshed \| Revuelto \| Aromático (Ginebra Beefeater ?? Limón ?? Romero ?? Agua Tónica)	29,00
Inmortales
Moscow Mule Características: Smoothie \| Medio Dulce (Vodka, Limón Tahití, Espuma de Jengibre)	29,00
Negroni Características: Refreshed \| Amargo (Gin Bombay ?? Martini Rosso ?? Campari ?? Naranja)	29,00
Manhattan Características: Refreshed \| Aromático (Jim Beam ?? Martini Rosso ?? Angostura ?? Cherry)	26,00
Old Fashioned Características: Refreshed \| Medio amargo (Jim Beam ?? Angostura ?? Naranja ?? Cereza)	26,00
Mojito Características: Macerado \| Revuelto \| Refrescante (Ron Bacardí, Limón Tahití, Menta, Agua con gas, cada uno)	24,00
Cosmopolitan Características: Batido \| Cítricos (Vodka Absolut ?? Cointreau ?? Limón ?? Arándano)	29,00
Sex on the beach Características: Montado \| Medio dulce (Vodka Ketel One ?? Licor de melocotón ?? Naranja ?? Granadina)	28,00
Aperol Spritz Características: Refreshed \| Revuelto \| Amargo medio (Aperol, Brut Sparkling, Agua con gas, cada uno, Orange)	29,00
Cuervo Margarita Características: Batido \| Cítricos (Tequila José Cuervo Silver ?? Cointreau ?? Lemon Tahiti)	26,00
Bebidas sin alcohol
Refrescos italianos Características: Aromatizado y con complemento aireado y jugo de limón (Arándano \| Manzana Verde \| Flor de Saúco \| Melocotón \| Arándano \| Granadina)	18,00
cócteles sin alcohol Características: Aromatizado y con complemento espumoso, zumo de limón y zumo de naranja (Arándano \| Manzana Verde \| Melocotón \| Granadina)	18,00
Vodka
Super Premium Ganso gris \| Belvedere \| Absolut Elix \| Ciroc	29, 00
Premium Ketel One \| Absoluto \| Stolichnaya	21,00
Standard Smirno?	18,00
Destilados
Ron Premium Bacardi \| Havana Club \| Malibú	19,00
Tequila Jose Cuervo Especial Gold \| Plata	23,00
Tequila premium 1800 Tequila Plata \| reposado	38,00
Ginebra Premium Bombay \| Beefeater \| Tankray	21,00
Amargo Angostura \| Campari \| Carpano \| Bianco Martini \| Dry Martini \| Martini Rosso \| Steinhager	17,00
Cachaça Premium Leblon Cachaça \| Ypioca 150 \| Ypioca 160	16,00
Licor
Premium Drambuie \| Frangelico \| Limoncello \| Melocotonero \| Licor 43 \| Sambuco	23,00
Licor estándar Cointreau \| Baileys \| Amarula	20,00
Conhaque
XO Courvoisier XO \| Remy Martin XO	89,00
VSOP Courvoisier VSOP \| Remy Martin VSOP \| Hennessy VSOP	49,00
Standard Domecq \| Fundador árbol de manzana	18,00

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INFORMACIÓN

FORTALEZA - CE

Holy Grill Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Casi esquina con Avenida Dom Luís.

Tel: (85) 3021.1150

Holy Grill Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Tienda 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

Tel: (85) 3241.5541

JOÃO PESSOA - PB

Cuadrícula de San Juan

Manaíra Shopping - Tienda S 2003/2004 - Espacio Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805

Tel: (83) 3031.1150

Teléfono: (85) 3224-0249.

Teléfono: (85) 3241-5541.

Email: contato@socialclube.com.br

Sitio: https://linktr.ee/santagrelhafortaleza

Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteSantaGrelha

SANTA GRANDA MEIRELES

Lunes a Domingo (11:30 am a 22:XNUMX pm).

Entrega: todos los días (11:30 am a 15:18 pm - 22:XNUMX pm a XNUMX:XNUMX pm) oa través de las aplicaciones: Direct Delivery o Ifood.

SANTA GRIJA IGUATEMI