Especializado en parrilla, el restaurante Santa Grelha abrió sus puertas en el año 2000 y desde entonces viene encantando sus clientes, ofreciendo cortes de altísimo patrón y platos innovadores.
Consagrado como uno de los restaurantes más premiados, Santa Grelha acumuló los premios de mejor carne de la ciudad en los años 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 y 2013 por la revista Veja Fortaleza.
El restaurante está presente con dos unidades en la ciudad de Fortaleza (CE) y una unidad en la ciudad de João Pessoa (PB), tienen una estructura sofisticada y acogedora, capaz de recibir y servir de la mejor manera posible.
| Platos | Precio |
|---|---|
|
T-bone Steak
Parte central del? Lé mignon y contra? Lé dividido por hueso. 500g. |
115,00 |
|
Kobe Beef
Wagyu Ribeye, clasificación 5/6. 400g. |
235,00 |
|
Corazón de Picanha
Dos piezas de la parte más suculenta del filete .300g. |
99,00 |
|
Picanha Suprassumo
Corte especial del más alto grado de picanha. 300g. |
99,00 |
|
Ribeye Black Angus
Parte central y más noble de la raza Angus contra? Lé. 400g. |
115,00 |
| Platos | Precio |
|---|---|
|
plano del hierro
Corte tradicional americano, suave y sin grasa. 300g. |
75,00 |
|
Prime Pork
Corte de cerdo con hueso y melaza ahumada. 350g. |
57,00 |
|
Costilla de Ripa
Costilla de vacuno asada durante 12 horas a baja temperatura. 400g. |
69,00 |
|
Pollo de leche
Pollo deshuesado marinado en aceite de oliva y hierbas frescas. 350g. |
55,00 |
|
Muslo y Sobrecoja
Parte tierna del pollo con aceite de oliva y hierbas frescas. 300g. |
43,00 |
|
Pechuga de Pollo
Elaborado a nuestra parrilla con un toque de paté casero. 300g. |
43,00 |
|
Bifé de tira
Sección longitudinal tomada de la parte central de la picanha. 300g. |
85,00 |
|
Prime Rib
Sección transversal del contrahueso con hueso. 500g. |
112,00 |
|
Bistec de Chorizo
Famoso tribunal argentino tomado del mostrador? Lé. 300g. |
75,00 |
|
Asado de Tira
Típicamente corte argentino, desde la costilla trasera del angus. 450g. |
79,00 |
|
Baby Beef
Parte de la grupa más suave y sabrosa, sin grasa. 250g. |
65,00 |
|
Carré de Cordero
Sabor fuerte y dulce preparado al calor de la parrilla. 300g. |
84,00 |
| Platos | Meireles | Iguatemi |
|---|---|---|
|
Tira de Chorizo
Corte consagrado en Argentina, servido en tiras gruesas. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 800g |
192,00 | 192,00 |
|
Bistec tomahawk
Cortado con hueso que ha ganado fama mundial por su sabor, suavidad y jugosidad. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 900g |
195,00 | 195,00 |
|
Picaña
Corte favorito brasileño, servido en rodajas. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 450g |
159,00 | 129,00 |
|
Arrachera
Cortado con poca grasa, textura y sabor único. Santa Grelha Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g |
139,00 | 119,00 |
|
alienworld
Parte jugosa de la rabadilla, con un toque de sal. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 450g |
125,00 | 95,00 |
|
Pierna de cordero
Cordero marinado al vacío con vino blanco y hierbas. Santa grill Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g |
122,00 | 99,00 |
|
Especialidades del Mar
Mezcla de pescado y marisco con mantequilla de hierbas frescas. Santa Grelha Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g. |
182,00 | 155,00 |
| Platos | Meireles | Iguatemi |
|---|---|---|
|
Seleccione el corte de su carne:
|
||
|
Tornedor
Corte alto único tomado del centro del? Lé. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g. |
78,00 | 64,00 |
|
Medallón De Filet
Corte mediano redondeado, servido en dos piezas. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g. |
78,00 | 64,00 |
|
Mignon Del Sol
Escotado con salazón especial, típico del noreste.Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g. |
78,00 | 64,00 |
|
Elija la salsa para acompañar:
|
||
|
Roti, Poivre Vert, Bernaise, Mostaza, Catupiry o Roquefort
|
- | |
| Platos | Meireles | Iguatemi |
|---|---|---|
|
Bacalao Clásico
Solomillo acompañado de patatas fritas, brócoli y aceitunas. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 300g. |
98,00 | 98,00 |
|
Lomo de Badejo
Filete de lubina a la plancha con salsa. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g. |
89,00 | 69,00 |
|
Filete de salmón
Filete de salmón a la plancha con salsa. Santa Grelha Meireles: 300g Santa Grelha Iguatemi: 220g |
83,00 | 67,00 |
|
Peces del Día
Consulta disponibilidad con el camarero y elige salsa para acompañar. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g. |
78,00 | 65,00 |
|
Camarón
Langostinos a la plancha con salsa a elección. Santa Grelha Meireles: 200g. Santa Grelha Iguatemi: 200g |
88,00 | 88,00 |
|
Langosta
Cola de langosta a la plancha con salsa a elección. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 300g. |
99,00 | 99,00 |
|
Elija su salsa:
|
||
|
Puerro y Eneldo, Mostaza y Miel, Belle Muniere, Camarones, Bernaise o Catupiry
|
- | |
| Platos | Precio |
|---|---|
|
Lagosta al Bisque
Cola de langosta con tagliatelle colorido casero, limón siciliano y tomates tostados. |
89,00 |
|
Risotto de Camerún y Lula
Risotto de camarones y calamares con un toque de coumaru, palma pupunha y calabaza cabotiá. |
78,00 |
|
Prime Rib Porcino
Corte el mostrador de cerdo con panales, piña asada y cuscús cremoso con queso y tocino. |
69,00 |
|
Magret
Pecho de pato a la salsa de amarena con couscous marroquí, legumbres y nueces |
78,00 |
|
Salmón Bernaise
Lomo de salmón con risotto blanco y negro, palomitas de arroz salvaje y setas |
67,00 |
|
Roastbeff
Raras lonchas de solomillo con salsa de queso de cabra suave y papa al horno. |
77,00 |
|
Tagliatelle Tricolor
Pasta casera con mezcla de champiñones frescos, pomodoro y salsa de trufa. |
62,00 |
|
Badejo en Crosta
Pescado alto en costra de nueces de Brasil con arroz cremoso de pimienta de coco y plátano a la parrilla. |
69,00 |
|
Fillet Wellington
Mignon envuelto en parma, crema de setas y hojaldre con espárragos a la plancha. |
79,00 |
|
Pierna de cordero
Cordero en salsa de frutos secos con muselina de mandioca y almendras tostadas. |
69,00 |
| Guarniciones | MEIRELES |
|---|---|
|
risotto
Elija entre: parmesano, tomate, champiñones o frijoles y carne seca. |
36,00 |
|
Puré
Elija entre: Tradicional, Camote con gorgonzola, Mandioquinha o Con queso. |
26,00 |
|
Legumbres
Elija entre: Verduras al vapor o Verduras a la parrilla. Plato VegetarianoSin glutenSin lactosa
|
28,00 |
|
Frijol Tropeiro
|
27,00 |
|
Plátano empanizado
|
22,00 |
|
Farofa de Huevos
|
23,00 |
|
Espagueti de Ajo y Aceite
|
29,00 |
|
Cuscús marroquí
|
29,00 |
|
Cebolla asada
|
18,00 |
|
Corazón de palma a la parrilla
|
32,00 |
|
Arroz
Elija entre: Biro Biro, Bababa, Carreteiro, Piamontese, à Grega, Coconut and Pepper, Broccoli, Bababá o Pupunha Creamy. |
24,00 |
|
Papas
Elija entre: Salteado, Brava, Bacon y cuajada, Na Brasa, Rosti, Bolinha ao murro, Cheddar y Bacon, Salsa de camote o Papas fritas. |
26,00 |
|
Tagliatelle con 3 quesos
|
29,00 |
|
Brócoli con Pimienta
|
24,00 |
|
Espárragos a la parrilla
|
40,00 |
|
Cuscús cremoso con tocino
|
28,00 |
| Postres | Precio |
|---|---|
|
Cata
Mini postres para compartir: Brownie, churros, cocada y soufflé Romeo y Julieta. |
34,00 |
|
Duo Petit Gateau
Dos galletas calientes rellenas de cremosa y dulce leche argentina con helado de vainilla. |
28,00 |
|
Brownie
Brownie de tres chocolates, amargo, leche y blanco, con nueces de Brasil y helado de vainilla. |
26,00 |
|
Sombrero De Plátano
Delicioso postre del noreste de plátano caramelizado con canela y requesón. |
28,00 |
|
Churro con Dulce de Leche
Churros finos y crujientes con dulce de leche argentino y chocolate semi-amargo derretido. |
27,00 |
|
Cocada Horno
Cocada horno cremosa con bola de helado de tapioca. |
28,00 |
|
Panqueque De Leche Dulce
Panqueque relleno de dulce de leche y almendras caramelizadas con helado de crema. |
26,00 |
|
Torta de banana SG
Clasica torta de banana de Santa grelha; Elijala caliente o natural. |
28,00 |
|
Pudín de Leche
Pudín de leche condensada con praliné casero. |
21,00 |
|
Crema de papaya con Cassis
Crema de helado de vainilla con papaya y un toque de licor de cassis. |
23,00 |
|
Romeo y Julieta
Souffle casero de queso parmesano, cuajada y guayaba derretida. |
24,00 |
|
Frutas de la Temporada
Consulte el camarero. |
15,00 |
|
Helado premium
Elija su sabor: chocolate con galletas; Crema de vainilla; Nutella o Tapioca. |
18,00 |
| Cafés y Tés | Precio |
|---|---|
|
Capuchino
|
7,00 |
|
Café Expreso
|
7,00 |
|
Café descafeinado
|
7,00 |
|
Té
|
8,00 |
| Bebidas | Precio |
|---|---|
|
Agua mineral sin gas (330ml)
|
8,00 |
|
Agua mineral con gas (330ml)
|
8,00 |
|
Agua mineral importado (505ml)
|
18,00 |
|
Agua Tónica
|
9,00 |
|
Agua de coco (vaso)
|
8,00 |
|
agua de coco (jarra)
|
16,00 |
|
Aquarius Fresh
|
9,00 |
|
Refresco-gaseosa (290ml)
|
9,00 |
|
Jugo de fruta (vaso)
|
10,00 |
|
Jugo de fruta (jarra)
|
19,00 |
|
Jugo de frutas especiales (vaso)
|
14,00 |
|
Jugo de fruta Especial (jarra)
|
28,00 |
|
Jugo de uva (300ml)
|
17,00 |
|
El agua mineral premium (300ml)
|
9,00 |
| Cervezas | Precio |
|---|---|
|
Cervezas Nacionales (600 ml)
Serramalte | Heineken |
19,00 |
|
Cervezas Nacionales (350ml)
Heineken | Bohemia | Stella Artois | Oscuro | Sin alcohol |
13,00 |
|
Cervezas Nacionales Premium
Cerpa exportación |
16,00 |
|
Cervezas especiales
|
|
|
Infierno de Franziskaner (500ml)
|
38,00 |
|
Paulaner Hefe-Weissbier (500ml)
|
49,00 |
|
IPA de Goose Island (355 ml)
|
19,00 |
|
Ekäut American Ipa (275ml)
|
19,00 |
|
Duvel (330ml)
|
42,00 |
|
Vedett Extra White (330ml)
|
42,00 |
|
Benediktiner (500 ml)
|
42,00 |
|
Blanco belga Blue Moon (330ml)
|
23,00 |
FORTALEZA - CE
Santa Grelha Meireles
Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Casi esquina con Avenida Dom Luís.
Tel: (85) 3021.1150
Santa Grelha Iguatemi
Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779
Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz
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JOÃO PESSOA - PB
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SANTA GRANDA MEIRELES
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