Papá Cuadrícula





Santa Grelha


Especializado en parrilla, el restaurante Santa Grelha abrió sus puertas en el año 2000 y desde entonces viene encantando sus clientes, ofreciendo cortes de altísimo patrón y platos innovadores.

Consagrado como uno de los restaurantes más premiados, Santa Grelha acumuló los premios de mejor carne de la ciudad en los años 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 y 2013 por la revista Veja Fortaleza.

El restaurante está presente con dos unidades en la ciudad de Fortaleza (CE) y una unidad en la ciudad de João Pessoa (PB), ellas cuentan con una estructura sofisticada y acogedora, capaz de recibir y servir de la mejor manera posible.

Sugerencia de Churrasqueira - Meireles


1 plato principal + 1 postre | * A la parrilla con aproximadamente 200 g ** Plato completo, ya incluye acompañamiento


Plato49,00
Ciruela de azúcar **
con ñoquis de sémola en fonduta de parmesano
Filete de Chorizo ​​*
con salsa charcutière
Filete de pollo*
con salsa de puerro
Prime Rib Pork *
con vinagreta de piña y pimienta
Merluza amarilla *
en corteza de pan con coco tostado
Elige tu seguimiento
Seguimiento 1
Arroz con brócoli con tocino y ajo
Seguimiento 2
Dos puré de papas
Seguimiento 3
Arroz de Biro-Biro
Seguimiento 4
Ensalada del dia
Postre
Postre de Día
consultar disponibilidad con nuestro mesero
Cafe expreso
expresa tres
Menú válido para el almuerzo de lunes a jueves.

Sugerencia de Churrasqueira - Iguatemi


1 plato principal + 1 postre | * A la parrilla con aproximadamente 200 g ** Plato completo, ya incluye acompañamiento


Plato49,00
Arroz De Cordero **
caldo de arroz, virutas de caña, linguini y panko farofa
Hombro *
con salsa de gorgonzola oscura
Baqueta *
con reducción de mandarina y pimiento verde
Ribeye de Cerdo *
salsa de mostaza y cebolla caramelizada
Merluza amarilla *
con salsa meuniére
ELIGE TU SEGUIMIENTO
Seguimiento 1
Arroz blanco y negro con brunoise vegetal
Seguimiento 2
Papas salteadas
Seguimiento 3
Espaguetis con pomodoro y albahaca
Seguimiento 4
Ensalada del dia
Postre
Postre de Día
consultar disponibilidad con nuestro mesero
Cafe expreso
expresa tres
Menú válido para almuerzo de lunes a viernes.

Hora feliz - Iguatemi


De domingo a jueves, de 16:19 a XNUMX:XNUMX, excepto festivos.


PlatoPrecio
Queso coalho
A la parrilla en nuestras brasas con melaza de caña
12,00
Mezcla de chips
Batatas y mandioca con flor de sal
8,00
Croqueta
Empanadilla de carne empanizada con mayonesa casera
13,00
Alitas de Pollo
Asas de pollo a la parrilla en forma de tulipán
13,00
Salchichas Especiales
- PICANTE CALABRESA - QUESO CALABRESA - LOMO PORCINO - PROVOLONA Y ORÉGANO (* precio individual)
15,00
Chorizo ​​en rodajas (220 g)
contra filete servido en rodajas finas con salsa chimichurri
29,00
Tiras Mignon (220g)
filete mignon tallado en salsa roquefot o poivre
26,00
Chopp (300ml)
Brahma
6,00
Cerveza Artesanal (275ml)
Ekäut Munich Helles
6,00
Capinha
Plata Ypioca
8,00
Capiriroska
Smirnoff
12,00
Gin Tonic
Ginebra, Limón y Tónico
14,00
Verano tónico
Ginebra, Naranja y Tónico
14,00
Copa de vino (250 ml)
Rojo o blanco
12,00

Entrantes


EntrantesPrecio
Couter Individual SG
Mezcla de panes caseros, patés, salsa de cebolla y mucho más.
18,00
Queso coalho
Queso cuajo a la parrilla en nuestra santa brasa con melaza.
25,00
Carpaccio
Finas rebanadas de carne con alcaparras y salsa mostaza
39,00
Costilla de cerdo
Costilla porcina a la parrilla en nuestra brasa sagrada
29,00
Mini hamburguesa
Burgers de picanha con queso, lechuga y tocino crujiente
34,00
Corazón de pollo
Corazones de pollo a la parrilla en nuestra santa parrilla.
26,00
Tulipanes de pollo
Asas de pollo a la parrilla en forma de tulipán
28,00
Croquetas de carne
Galleta de carne empanada y mayonesa de la casa picante
29,00
Camarones Crujientes
Camarones empanados en masa de cereales y mayonesa casera.
58,00
Burrata
Queso fresco y cremoso con mezcla de tomate, champiñón y parma
Plato Vegetariano
52,00
Lengua especial
Elija entre: pepperoni picante, pepperoni con queso, provolone y orégano, lomo de cerdo o cordero
24,00

Ensaladas


EnsaladasPrecio
Ensalada SG
Brie a la parrilla, hojas verdes, zanahoria marinada, parmesano y salsa de limón con miel.
Plato Vegetariano
55,00 | 75,00
Picanha Ensalada
Picanha rebanada, lechuga, rúcula, shitake y palmitos a la parrilla.
57,00
Ensalada Caesar
Tiras de pollo a la parrilla, lechuga, parmesano y salsa de caesar.
40,00

primera a la parrilla


PlatosPrecio
T-bone Steak
Parte central del? Lé mignon y contra? Lé dividido por hueso. 500g.
115,00
Kobe Beef
Wagyu Ribeye, clasificación 5/6. 400g.
235,00
Corazón de Picanha
Dos piezas de la parte más suculenta del filete .300g.
85,00
Picanha Suprassumo
Corte especial del más alto grado de picanha. 300g.
85,00
Ribeye Black Angus
Parte central y más noble de la raza Angus contra? Lé. 400g.
109,00

A la Parrilla


PlatosPrecio
plano del hierro
Corte tradicional americano, suave y sin grasa. 300g.
70,00
Prime Pork
Corte de cerdo con hueso y melaza ahumada. 350g.
57,00
Pollo de leche
Pollo deshuesado marinado en aceite de oliva y hierbas frescas. 350g.
55,00
Bifé de tira
Sección longitudinal tomada de la parte central de la picanha. 300g.
75,00
Bistec de Chorizo
Famoso tribunal argentino tomado del mostrador? Lé. 300g.
72,00
Asado de Tira
Típicamente corte argentino, desde la costilla trasera del angus. 450g.
79,00

Para Compartir


Sirve dos personas.


Platos MeirelesIguatemi
Tira de Chorizo
Corte consagrado en Argentina, servido en tiras gruesas. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 800g
182,00 182,00
Bistec tomahawk
Corte con hueso que ha ganado fama mundial por su sabor, suavidad y jugosidad. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 900g
185,00 185,00
Picaña
Corte brasileño favorito, servido en rodajas. Santa Grelha Meireles: 600 g Santa Grelha Iguatemi: 450 g
139,00 109,00
Arrachera
Cortado con poca grasa, textura y sabor único. Santa Grelha Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g
129,00 109,00
alienworld
Parte jugosa de la grupa, con un toque de sal. Santa Grelha Meireles: 600 g Santa Grelha Iguatemi: 420 g
115,00 85,00
Pierna de cordero
Cordero marinado al vacío con vino blanco y hierbas. Santa grill Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g
115,00 92,00
Especialidades del Mar
Mezcla de pescado y marisco con mantequilla de hierbas frescas. Santa Grelha Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450g.
172,00 145,00

Mignon Santa Parrilla


PlatosMeirelesIguatemi
Seleccione el corte de su carne:
Tornedor
Corte sencillo alto desde el centro del? Lé. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
74,00 59,00
Medallón De Filet
Corte mediano redondeado, servido en dos piezas. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
74,00 59,00
Elija la salsa para acompañar:
Roti, Poivre Vert, Bernaise, Mostaza, Catupiry o Roquefort
-

Pescados y Mariscos


PlatosMeirelesIguatemi
Lomo de Badejo
Filete de lubina a la plancha con salsa. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
89,00 65,00
Filete de salmón
Filete de salmón a la plancha con salsa. Santa Grelha Meireles: 300 g Santa Grelha Iguatemi: 220 g
79,00 62,00
Camarón
Langostinos a la plancha con su elección de salsa. 200g
85,00 85,00
Elija su salsa:
Puerro y Eneldo, Mostaza y Miel, Belle Muniere, Camarones, Bernaise o Catupiry
-

Creaciones de la Chef


Jefe ejecutiva: Danielle Gondim


PlatosPrecio
Risotto de Camerún y Lula
Risotto de camarones y calamar con toque de cumaru, palmito pupunha y calabaza de cabotiá
78,00
Magret
Pecho de pato a la salsa de amarena con couscous marroquí, legumbres y nueces
78,00
Salmón Bernaise
Lomo de salmón con risotto blanco y negro, palomitas de arroz salvaje y setas
67,00
Badejo en Crosta
Pez alto en corteza de castaña del pará con con arroz cremoso de coco pimienta y plátano a la parrilla
69,00
Fillet Wellington
Mignon envuelto por parma, crema de setas y masa de hojaldre con espárragos a la parrilla
72,00

Guarniciones


Guarniciones MEIRELES
risotto
Elija entre: parmesano, tomate, champiñones o frijoles.
34,00
Puré
Elija entre: tradicional, batatas o con queso.
25,00
Legumbres
Elija entre: Verduras al vapor o Verduras a la parrilla.
Plato VegetarianoSin glutenSin lactosa
28,00
Plátano empanizado
22,00
Farofa de Huevos
23,00
Espagueti de Ajo y Aceite
29,00
Cuscús marroquí
29,00
Cebolla asada
18,00
Corazón de palma a la parrilla
32,00
Arroz
Elija entre: Biro Biro, Bababa, Carreteiro, Piamontese, Griego, Coco y Pimiento o Brócoli
23,00
Papas
Elija entre: salteado, brava, tocino y cuajada o papas fritas.
25,00

Postres


PostresPrecio
Cata
Mini postres para compartir: Brownie, churros, cocada y soufflé Romeo y Julieta.
29,00
Duo Petit Gateau
Dos galletas calientes rellenas de cremosa y dulce leche argentina con helado de vainilla.
28,00
Brownie
Brownie de tres chocolates, amargo, leche y blanco, con nueces de Brasil y helado de vainilla.
24,00
Churro con Dulce de Leche
Churros finos y crujientes con dulce de leche argentino y chocolate semi-amargo derretido.
25,00
Cocada Horno
Cocada horno cremosa con bola de helado de tapioca.
26,00
Pudín de Leche
Pudín de leche condensada con praliné casero.
19,00

Cafetería


Cafés y TésPrecio
Capuchino
7,00
Café Expreso
7,00
Cafe Descafeinado
7,00

8,00

Bebidas


BebidasPrecio
Agua mineral sin gas (330ml)
8,00
Agua mineral con gas (330ml)
8,00
Agua mineral importado (505ml)
18,00
Agua Tónica
9,00
Agua de coco (vaso)
8,00
agua de coco (jarra)
16,00
Aquarius Fresh
9,00
Refresco-gaseosa (290ml)
9,00
Jugo de fruta (vaso)
10,00
Jugo de fruta (jarra)
19,00
Jugo de frutas especiales (vaso)
14,00
Jugo de fruta Especial (jarra)
28,00
Jugo de uva (300ml)
17,00
El agua mineral premium (300ml)
9,00

Cervezas


CervezasPrecio
Heineken (600ml)
18,00
Heineken (350ml)
12,00
Bohemia (350ml)
12,00
Stella Artois (350ml)
12,00
Oscuro (350ml)
12,00
Sin Alcohol (350ml)
12,00
Cerpa exportación
16,00

INFORMACIÓN

FORTALEZA - CE

Restaurante Santa Grelha Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

Tel: (85) 3021.1150

 

Restaurante Santa Grelha Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

Tel: (85) 3241.5541

 

JOÃO PESSOA - PB

Restaurante Santa Grelha João Pessoa

Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 

Tel: (83) 3031.1150 

 

 


SANTA GRANDA MEIRELES

De lunes a domingo (11:30 a.m. a 23 p.m.).

Entrega: todos los días (11:30 a.m. a 15:18 p.m. - 22:XNUMX p.m. a XNUMX:XNUMX p.m.) o mediante las aplicaciones: Entrega directa o Ifood.

SANTA GRIJA IGUATEMI

De lunes a domingo (11:30 a.m. a 22 p.m.).

Viernes y sábado (11:30 a.m. a 23:XNUMX p.m.)

Entrega: todos los días (11:30 a.m. a 15:18 p.m. - 22:XNUMX p.m. a XNUMX:XNUMX p.m.) o mediante las aplicaciones: Entrega directa o Ifood.

SANTA GRANDA JUAN PESSOA

De lunes a domingo (11:30 a.m. a 15:30 p.m. - 17:30 p.m. a 20:XNUMX p.m.).

Entrega: todos los días (11 a.m. a 22 p.m.)




Maneras de pago: - Dinero, Cheque, Tarjeta de Crédito - Visa, Tarjeta de Crédito - Mastercard, Tarjeta de Crédito - Amex, Tarjeta de Crédito - Elo, Tarjeta de Débito - Maestro, Tarjeta de Débito - Visa Electron, Tarjeta de Débito - Elo.


Enviar un mensaje

...Venta de Casas y Condominios en Calgary. Fernando Aramburu agente inmobiliario