Oficina do Sabor








Oficina do Sabor


Inaugurado, en 1992, por el chef César Santos, el restaurante Oficina do Sabor es considerado uno de los mejores de Brasil. A lo largo de estos años, la casa se ha firmado como el lugar ideal para quien quiere disfrutar de platos de la culinaria pernambucana, preparados con mucha creatividad y sofisticación.

El menú también da espacio para el sabor más tradicional como el gratinado de yuca con charqui, pulpo a la salsa picante, los camarones con hierbas de Nordeste y el pescado a la salsa de maracuyá. Gracias a la audacia y originalidad de su cocina, tiene una clientela muy diversa. Empresarios, periodistas, publicistas, artistas y turistas hacen el perfil de los frecuentadores. El arte popular de Pernambuco, a su vez, establece el tono para la decoración del hogar, valorando cuadros, piezas y artesanía local. Incluso los manteles son hechos y pintados a mano por artistas locales. La pernambucanidade impregna todo el restaurante, que tiene una capacidad para recibir de 90 hasta 130 personas. Las terrazas son una atracción en sí mismo, ya que se puede ver la belleza de Recife y de Olinda.

Ya en la cocina quedase al contato, permitiendo a los clientes acompñar la preparación de platos elaborados por César Santos y su equipo. El Oficina do Sabor se encuentra en la ciudad alta de Olinda, en la calle del Amparo, 335.




CHEF CÉSAR SANTOS

César Santos hoy ocupa un lugar prominente en la escena gastronomica nacional e internacional. César comenzó su carrera a los 23 años como estudiante del curso de hostelaría. Al mismo tiempo, comenzó a trabajar en bares y restaurantes como segundo chef, pero pronto pasó a operar con su propio buffet, ofreciendo cenas en el hogar.

ELrestaurante Oficina do Sabor empenzó pequeño, en 1992, pero sorprendió a todos los paladares con sus recetas exóticas que trajeron nuevos sabores a la culinaria de Pernambuco. El secreto fue en mínimo innovador: una mezcla de frutos del mar con frutas y hierbas. Debido a la creatividad de su cocina, la casa hace ahora parte de la Asociación de Restaurantes del Buen Recuerdo, siendo una parada obligatoria para los visitantes que llegan a la ciudad.

Gracias a su talento, César ha ganado varios premios, como el Recife Sabor, promovido por la ABRASEL - PE por tres años consecutivos. En 98 y 99 se clasifico entre los 12 finalistas del Nestlé Toque D'or. Aún en 99, ganó prominencia entre los principales competidores del Chef Talento Sadia, edición nacional, obteniendo el primer lugar.

César también ha participado de varios festivales gastronomicos en diversas partes del mundo. No es de extrañar que la revista Veja eligió el Oficina do Sabor como el segundo mejor restaurante de Pernambuco y la mejor casa regional del estado. Actualmente, César es director de la ABRASEL - PE; Presidente de la Asociación de Restaurantes del Buen Recuerdo y, también, Director en el Norte / Noreste de la Asociación Brasileña de Alta Gastronomía (Abaga).

 

Sugerencia de vino

Carmine Monsaraz     77,00
Tradición DOC Rosé

Bienvenida

Couvert     42,00

Paté de berenjenas, guiso agridulce de calabaza con manzana, caldo del día, requesón cortado en cubitos, mantequilla, terrina de hígado de pollo, bola de masa de Charque con yuca, zanahoria en rodajas finas, sazonada y tostada

Entrantes

Mezcla del Chef     62,00

Filete de aguja, requesón, albóndigas de charque, albóndigas de bacalao, mejillones gratinados, pasta de berenjena, risoles provolone, caldinho do dia y tostadas

 
Camarones de verano     52,00

Camarones marinados en jugo de limón y jengibre, sazonados con cebolla morada y cilantro, acompañados de chips de mandioca.

Pastel Justo     46,00

Pasta de Camarones con Queso Mantequilla y mantequilla de botella sazonada con hierbas del Noreste - 2 unidades

 
Caballa     48,00

Caballa blanca picada, marinada en jugo de limón y naranja, condimentada con cebolla morada, pimiento dulce y cilantro. Acompañado de Chips de Macaxeira

Tartar de salmón Mara     42,00

Tartar de salmón en salsa de alcaparras, limón, queso crema y salsa de maracuyá, acompañado con papas y tostadas

Tártaro al sol     38,00

Filete de ternera picado en la punta del cuchillo, marinado con jugo de limón, tres tipos de mostaza, aceite de oliva, olor verde y queso cuajo, servido con tostadas

Cascão de Cangrejo     57,00

Carne siri en leche de coco con aroma verde y farofa

Pulpo en Plato     70,00

Rodajas de pulpo en salsa de alcaparras y aceitunas verdes y asadas

Queso Arretado de Bom     52,00

Queso Coalho con Mezcla de Pimientos Secos

Queso de cuajo del noreste     38,00

Queso Coalho Frito en Hierbas Frescas (Menta y Albahaca)

Queso de cuajo con ajo y aceite     38,00

Queso cuajo frito con rodajas de ajo

Queso Fresco de Verano     58,00

Queso Coalho frito, relleno de paté de berenjena en salsa de mostaza y hierbas, servido con lechuga y tostadas

Carne de Sol del Sertão     62,00

Carne Sol en tiras con bastones de yuca frita

Provolone Risoles     36,00

Risoles Rellenos de Queso Provolone - 8 unidades

Bollito de Charqui con Yuca     42,00

Dumpling de Charque con Macaxeira - 8 unidades

Camarão ao alho e óleo     142,00

Camarão ao alho e óleo

Filete de aguja frito     58,00

Filete de Aguja Frito en Salsa de Mostaza con Menta

Salchicha Matuta     52,00

Chorizo ​​de cerdo artesanal frito, acompañado de harina y olor verde

Carpaccio en Salsa de Mostaza con Tomates Secados al Sol     48,00

Carpaccio de ternera en salsa de mostaza con tomates secos

Mejillones Gratinados     62,00

Mejillones en hierbas a la salsa de tomate seco y gratinado con queso parmesano

Ensaladas

Para 2 personas


Ensalada Oficina     52,00

Mezcla de hojas frescas, aceitunas, queso cuajo, cebolla morada en tiras, pepino, zanahoria, repollo y rábano rallado

Ensalada de los 4 Rincones     56,00

Mezcla de hojas frescas, tomates cherry y anacardos, con salsa de queso gorgonzola

Ensalada Verde y Amarilla     48,00

Mezcla de hojas frescas, queso cuajo, mango y anacardos con salsa de mayonesa de hierbas

Ensalada del Mar     108,00

Mix de hojas frescas, zanahorias ralladas, aceitunas negras, camarones, pulpo y calamares empanizados

Ensalada del Sertão     56,00

Mezcla de hojas frescas, judías verdes, carne de sol, queso cuajo cortado en cubitos, sazonado con olor verde

Ensalada de bacalao caliente     86,00

Bacalao Desmenuzado, Patata Inglesa, Aceitunas, Garbanzos, Perejil y Tomates Cherry

Especialidades

Para 2 personas

Todoas las calabazas son finalizadas con requesón y acompañan arroz


Calabaza Frevoé     196,00

Jerimum relleno de camarones y bogavante en salsa de maracuyá, acompañado de arroz de coco

Calabaza MaraMango     168,00

Jerimum relleno de gambas y merluza amarilla picada en salsa de maracuyá y mango, acompañado de arroz de castañas

Calabaza Maracoco     174,00

Jerimum relleno de camarones en salsa de maracuyá y coco, acompañado de arroz de calamar

 
Calabaza Pitanga a los 100 años de Gilberto Freyre     178,00

Jerimum relleno de camarones en salsa pitanga, acompañado de arroz de espinacas

Langosta Jerimum a Mango     198,00

Jerimum relleno de bogavante en salsa de mango, acompañado de arroz al curry

Langosta Jerimum con Coco     198,00

Jerimum relleno de bogavante en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Camarones Jerimum con Mango     168,00

Jerimum relleno de camarones en salsa de mango, acompañado de arroz al curry

Camarones Jerimum con Coco     168,00

Jerimum relleno de camarones en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Camarones Jerimum con Maracuyá     171,00

Jerimum relleno de camarones en salsa de maracuyá, acompañado de arroz al curry

Camarón Jerimum y Calamar al Coco     168,00

Jerimum relleno de camarones y aros de calamar en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Pulpo Jerimum en Coco     172,00

Jerimum relleno de pulpo en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Jerimum Charque ao Coco     98,00

Jerimum relleno de cecina de res en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Bacalao Jerimum con Coco     122,00

Jerimum relleno de bacalao en dados en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Jerimum con Salchicha Matuta     98,00

Jerimum relleno de chorizo ​​artesanal de cerdo, frito con olor verde, acompañado de arroz condimentado

Jerimum con Pollo     83,00

Jerimum relleno de pollo cortado en cubitos, acompañado de arroz condimentado

Pescado Jerimum con Coco     102,00

Jerimum relleno de merluza amarilla picada en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Verduras Jerimum con Coco     88,00

Jerimum relleno de verduras en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado

Aves

Para 2 personas


Pollo Tropical     72,00

Pollo cortado en cubitos con jugo de naranja y piña, acompañado de arroz condimentado y papas hervidas

Pechuga De Pollo Natto     68,00

Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de arroz condimentado, cuajo y patatas salteadas en mantequilla

Pollo Bicado     74,00

Muslo de pollo relleno de tocino en salsa de cerveza, acompañado de arroz de espinacas y puré de mandioca

Carnes

Para 2 personas


Carré Marindo     138,00

Carré de cordero en salsa de tamarindo, acompañado de puré largo de plátano y arroz de castañas

Cecina al estilo del chef     108,00

Cecina de ternera frita, acompañada de puré de mandioca, Jerimum farofa y aroma verde

Carne de Sol de Pernambuco     138,00

Filete de ternera en botella de mantequilla y cebolla morada, acompañado de puré de mandioca, Jerimum farofa y aroma verde

Cabra al Cazador     118,00

Cabra guisada en vino tinto, acompañada de puré de yuca, harina de mandioca y aroma verde

Filete con Salsa de la Casa     134,00

Filet mignon con salsa de Madeira, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Filete de tres mostaza     134,00

Filet mignon con salsa de mostaza amarilla, en granos y Dijon, acompañado de arroz de espinacas y verduras salteadas en mantequilla

Pescados

Para 2 personas


Moqueca Oficina     178,00

Merluza amarilla en rodajas y gambas en salsa de coco, terminada con frutas y verduras, acompañada de arroz condimentado y papilla

Pescado y camarón con acento pernambucano     162,00

Filete de Merluza Amarilla y Camarones en salsa de coco, acompañado de arroz condimentado y papas salteadas en mantequilla

Bacalao Qualimar     152,00

Lomo de bacalao en salsa de coco y cilantro, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Pescado en Hierbas Frescas     138,00

Filete de merluza amarilla con salsa de hierbas frescas, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Filete de pescado con jengibre     138,00

Filete de merluza amarilla con salsa de jengibre, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Gratinados

A su elección / At your Choice: Puré de Yuca / Puré de Calabaza (para 2 personas)


Gratinado de Camarones con Coco     178,00

Camarones en salsa de coco, yuca machacada y queso cuajo

Charque gratinado     122,00

Cecina de ternera deshebrada con cebolla y mantequilla de botella, puré de yuca y queso cuajo

Cecina de ternera a la plancha y salchicha     124,00

Cecina de res deshebrada y chorizo ​​artesanal de cerdo, frito en mantequilla de botella, puré de yuca y queso cuajo

Gratinado de carne     128,00

Tiras de ternera, fritas en mantequilla de botella, puré de mandioca y queso cuajo

Gratinado de Salchicha Matuta     102,00

Chorizo ​​de cerdo artesanal frito con olor verde, puré de mandioca y queso cuajo

Pastas

Elección: Fettuccine - espaguetis (plato individual)


A los Mares     99,00

Camarones y pulpo en salsa de tomate con ajo y cebolla

Al Trevi     88,00

Camarones salteados en aceite de oliva y mantequilla con hierbas frescas

Vegetariano     78,00

Mezcla de hongos extraídos en aceite de hierbas

Frutos de Mar

INDIVIDUAL
 
Camarones Senhora do Amparo     108,00

Camarones en salsa de maracuyá, mostaza y jengibre con fruta a la plancha, acompañados de arroz de coco y farofa de maní)

Mar de Corales     108,00

Pez, camarón y calamar tirado en el aceite de hierbas, servido con verduras salteadas y arroz cítrico

Camerún en el Forró     98,00

Camarones en salsa de maracuyá y mango, perfumados en leche de coco, acompañados de arroz de castañas y coco quemado

Camarón en Chitão     98,00

Camarones y arroz cocidos en leche de coco y jugo de mango, sazonados con curry y terminados con queso cuajo

Tico Tico     106,00

Camarones y Pulpo en salsa de coco y jengibre, acompañados de arroz de anacardos

PARA DOS PERSONAS
 
Baião de Dois sumergidos en la costa de Pernambuco     198,00

Camarones, Langosta, Pescado y Pulpo, bañados en leche de coco con arroz, ejotes y queso cuajo

Camarones Tamarineira     158,00

Camarones en salsa de tamarindo, servidos con puré largo de plátano y arroz con coco

Camarones Eça de Queiroz     166,00

Camarones en aceite y mantequilla, acompañados de arroz de bacalao y verduras cocidas

Camarones al Mangue     164,00

Camarones perfumados en salsa de pistacho, pasas y anacardos, acompañados de arroz de bacalao

Camarones con coco     158,00

Camarones en salsa de coco, acompañados de arroz condimentado y papas salteadas en mantequilla

Camarones en Hierbas     156,00

Camarones salteados en hierbas frescas, acompañados de arroz y patatas salteadas en mantequilla

Camarones De Jengibre     158,00

Camarones en Salsa de Jengibre, acompañados de arroz condimentado y papas salteadas en mantequilla

Camarones De Fruta De La Pasión     158,00

Camarones en salsa demaracuyá, servido con arroz y patatas salteadas en mantequilla

Pulpo Assanhado     152,00

Pulpo en salsa de crema agria, cuajada y pimientos de colores, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Pulpo Picante     152,00

Pulpo con salsa de coco picante, acompañado de arroz condimentado y patatas salteadas en mantequilla

Arroz de Pulpo al Curry     134,00

Sazonador de arroz de pulpo con curry

Langosta con Queso     198,00

Langosta en Salsa de Queso, Acompañada de arroz condimentado y papas salteadas en mantequilla

Guarniciones

Judías verdes

    18,00

Masas | a la salsa blanca, a la salsa de tomate o en la manteca

    19,00

Salteado de verduras

    26,00

Patatas Salteadas en Mantequilla

    18,00

Farofa de Huevos con Zanahoria

    19,00

Farofa de Calabaza

    14,00

Macacheras Fritas

    24,00

Papas Fritas

    18,00

Puré de Yuca

    24,00

Puré de plátano largo

    26,00

Arroz especial (A su elección: Bacalao / Castaña / Calamares / Espinacas)

    26,00

Menú Infantil

Filete Baby     38,00

Filete en cubos en salsa madera con arroz, frijol verde y papas fritas

Pollo de leche     32,00

Cubos de pollo asado con espaguetis en salsa de tomate

Pescado Nido     35,00

Pescado en cubos con arroz y patatas fritas

Sopas

Para 2 personas


Caldo Verde     56,00

Buen Recuerdo 2021

 
Alceu Tropicana     118,00

Filete de merluza amarilla y langostinos a la plancha en salsa de jengibre y mangos cortados en cubitos, acompañados de puré largo de plátano y arroz de anacardos

Postre

Sabores de Pernambuco     38,00

Roll Cake, Souza Leão Cake, Chistera, Baba de Moça y Helado de Coco

Cartola al Engenho Massangana     21,00

Homenaje a los 150 años de Joaquín Nabuco. Plátano frito gratinado queso mantequilla, miel de engenho y espolvoreado con azúcar y canela en polvo

Torta Caliente de Chocolate     28,00

Pastel de chocolate caliente con helado de vainilla y salsa de chocolate

Marmini     22,00
Dulce de leche cremoso con fresas en almíbar, crema de chocolate blanco, chantilly y farofa de tarta de chocolate
Bolo Souza León     23,00

Pastel Souza Leão con jarabe de café

Pudín de Leche     20,00

Pudín de leche condensada

Torta de Rodillo     19,00

Pastel de rollo en rodajas con helado de vainilla

Pave de Guayaba     23,00

Galleta de champagne con capa de dulce de leche y crema de guayaba

Pave de Chocolate     24,00

Galleta de oblea de chocolate con capa de dulce de leche y crema de chocolate

Miel con Miel Engenho     16,00

Queso Coalho Frito con Miel Engenho

Tazón de Frutas     18,00

Mezcla de frutas de temporada con helado de vainilla

Mousse de Chocolate     24,00

Menú Personnalité

Menú exclusivo diseñado para usted, cliente de Itaú Personnalité, a un precio único de R $ 110,00 * | * Este beneficio es válido solo para pagos con una tarjeta de crédito o débito Personnalité.


Menú Personnalité - Opción 01 (Individual)     110,00

Bienvenida

Queso Coalho Frito con Hierbas, Bola de Charque y Caldinho do Dia

Entrante

Tartar ao Sol - Filete de ternera picado en la punta del cuchillo, marinado con jugo de limón, tres tipos de mostaza, aceite de oliva, olor verde y queso cuajo, servido con tostadas

Principal

Camarones en Forró - Camarones en salsa de maracuyá y mango, perfumados en leche de coco, servidos con arroz de castañas y coco quemado

Postre

Marminino - Dulce de leche cremoso con fresas en almíbar, crema de chocolate blanco, crema batida y harina de vainilla

Menú Personnalité - Opción 02 (Individual)     110,00

Bienvenida

Paté de berenjena con chips de mandioca, jerimum salteado agridulce con manzana y zanahoria en rodajas condimentadas

Entrante

Ensalada verde y amarilla: mezcla de hojas, anacardos, cereza, mango y queso cuajo

Principal

Mezcla de champiñones en aceite de hierbas, servida con pasta Grano Duro

Postre

Fruit Bowl - Frutero fresco con helado de vainilla y mermelada de fresa.

Variados

Gaseosa     7,50
Agua Mineral     6,50
Agua de Coco | vidrio     7,50
Agua de Coco | tarro     18,00
litros 1
Jugo de Fruta | vidrio     8,00
Jugo de Fruta | tarro     19,00
litros 1
Jugo del Verano     10,00
Acerola, naranja, agua de coco y Jengibre

Aperitivos

Vodka Nacional     10,00
Vodka Absolut     20,00
Importada
Vodka Absolut Elyx     22,00
Importada
Vodka Belvedere     24,00
Importada
La Habana Club - 3 años     11,00
La Habana Club - 7 años     24,00
Montilla Carta Blanca     8,00
Montilla Cristal     9,00
Montilla Limón     9,00
Tequila Josà © Coervo Envejecido     22,00
Tequila José Cuervo Classica     20,00
Gordons de ginebra     19,00
Ginebra Tanqueray     19,00
Gin Seagrams     11,00
Gin Bulldog     20,00
Gin Beefeater     21,00
Coñac Macieira     10,00
Coñac Remy Martin     33,00
Malibu     17,00
Fernet Blanca     14,00
Martini     9,00
Campari     11,00
Bebida Energética     18,00

cócteles

Mentirosca     12,00

Bebida sin alcohol elaborada con frutas de temporada, agua de coco y hielo.

Caipirissima | Carta Blanca     16,00

Bebida elaborada con Limón Tahití, ron carta, azúcar y hielo.

Clasificados | Pitu     14,00

Bebida tradicional elaborada con cachaça Pitú, limón de Tahití, azúcar y hielo

Caipirosca | vodka nacional     16,00

Bebida elaborada con National Vodka, limón Tahití, azúcar y hielo

Caipirosca | Absolut     24,00

Bebida elaborada con Absolut Vodka, limón Tahití, azúcar y hielo

Caipifruta | Pitu     16,00

Bebida elaborada con cachaça Pitú, mezcla de frutas, azúcar y hielo

Caipifruta | vodka nacional     18,00

Bebida elaborada con National Vodka, Fruit Mix, azúcar y hielo

Caipifruta | Absolut     26,00

Bebida elaborada con Absolut Vodka, Fruit Mix, azúcar y hielo

Caipifruta | Mirador     30,00

Bebida elaborada con Belvedere Vodka, Fruit Mix, azúcar y hielo

Margarita     30,00

Bebida elaborada Tequila, licor Cointreal y jugo de limón

Absolut Tropical     28,00

Bebida elaborada con Absolut Vodka, Jarabe de Jengibre, jugo de maracuyá y limón

Chivas PineApple     28,00

Bebida elaborada con Whisky Chivas de 12 años, sirope de azúcar, jugo de limón y piña

Jameson Hibiscus     28,00

Bebida elaborada con whisky Jameson, jarabe de hibisco, jugo de limón y agua con gas.

B & T - Perfect     28,00

Bebida elaborada con Gin Beefeater, tónica, rodaja de naranja y especias

Aperol Spritz     26,00

Bebida elaborada con Aperol, vino espumoso, agua con gas y una rodaja de naranja.

Campari Tónica     18,00

Bebida elaborada con Campari, tónica y una rodaja de naranja

Cervezas

Heineken Long neck     13,00
Eisenbahn Pilsen     11,00
Baden Baden Cristal     22,00
Cerveza sin alcohol     11,00
Baden Baden Witibier     24,00
Baden Baden Dorado     24,00

whisky

Chivas Extra     22,00
El pasaporte.     9,00
Chivas Regal 12 años     21,00
Ballantines 12 años     21,00
Ballantines Finest     11,00
Famous Grouse 12 años     21,00
Famous Grouse 8 años     13,00
Buchanans     23,00
White Horse     12,00
Logan     23,00
J & B     11,00
Johnnie Walker 18 años     33,00
Johnnie Walker 12 años     22,00
Johnnie Walker 8 años     11,00
Cutty Sark     14,00
Black &White     12,00
Wild Turkey     24,00
Jim Beam     24,00

Vinos

Brasil
Reserve Core     78,00
Pinot Grigio
Un solo núcleo     86,00
Viñedos Touriga Nacional
Reserva Aurora     86,00
Chardonnay
Río sol     43,00
Chenin Blanco
Argentina
Vista tranquila     89,00
Chardonnay
Alfredo Roca     108,00
Chardonnay
Vista tranquila     89,00
Sauvignon Blanc
San Telmo     77,00
MALBEC
Vista tranquila     99,00
Malbec / o Cabernet Sauvignon
Estancia Mendoza     97,00
Chardonnay
Alfredo Roca Fincas     116,00
Pinot Noir
Tradición Susana Barlbo     141,00
MALBEC
Nieto Senetiner     118,00
MALBEC
Chile
Adobe Emiliana     98,00
Carmenere
Adobe Emiliana     95,00
Gewurtraminer
Reserva Cephyr     135,00
Sauvignon Blanc
Ramirana     85,00
Sauvignon Blanc
Unduranga Aliwen     98,00
Cabernet Sauvignon
Reserva Cephyr     159,00
Pinot Noir
Reserva Ramirana     107,00
Carmenere
Reserva Ramirana     107,00
Cabernet Sauvignon
Tierra pura     70,00
Chardonnay
Francia
Finura     132,00
Mezcla Blanca (Garnacha, Vermentino
Francés Beausejour Bordeaux     105,00
blanco o rojo
Ternero varietal     115,00
Pinot Noir
Italia
mannara     93,00
Pinot Grigio - Italia /
Milani     123,00
Chiati
corbelli     78,00
Primitivo | rojo
corbelli     78,00
Pinot Grigio | blanco
Milani     120,00
Pinot Grigio
Settesoli     84,00
Pinot Grigio
Milani     110,00
Montepulciano
Rubino Laronhi     82,00
Sangiovese
Settesoli     91,00
Nero D'avola
Luccarelli     136,00
Primitivo
Portugal 
Gritar     84,00
Blanco
Guardian Hill     112,00
Tinto
Quinta do Penedo Encruzado     157,00
Blanco
Gritar     84,00
Tinto
Tonos de duorum     124,00
Tinto
Selección Messias DOC     92,00
Tinto
Evel DOC     122,00
Tinto
Champán - Cava - Espumoso
Río sol     53,00
Brut Rosé
Río sol     53,00
moscatel
cordelero     70,00
Brut
Cueva de Don Roman     97,00
Brut
Kole Cuvée     69,00
Brut
Moet Chandon Imperial     478.00
Brut
Veuve Clicquot     478.00
Veuve Devien     98,00
Brut
Reserva Chandon     134,00
Brut
Río sol     53,00
Brut
Rosé
Rosa numerada     88,00
Tempranillo - España
Manon Cotes de Provence     205,00
Rosado - Fraça
Calvet Rose D'anjou     150,00
Rosé - Francia
Remy Pannier Rosé D'anjou     152,00
Rosé - Francia
Vinho Verde
Balcón del conde     104,00
Alvarinho | Trayección
Laurel JPR     110,00
Verde
Chantel DOC     86,00
Verde
Media botella de vino
Buen parque eólico     46,00
Blanco (375 ml)
Adobe Emiliana     56,00
Cabernet Sauvignon (375ml)
Copas de vino
Blanco, Tinto o Rosado     20,00
Vino de Oporto
Rubí     21,00
Leonado     21,00
Puerto 10 años     50,00

Otros

Café Expreso     6,00

Espresso, Café con Leche, Capuchino y Descafeinado

Tés Diversos     8,00

Licores

Cointreau     19,00
Tía María     16,00
Amarula     16,00
Baileys     18,00
Drambuie     21,00
Peach Tree     19,00
Licor 43     19,00
Frangelico     19,00
limoncello     21,00
Licores Caseros     11,00
(Clavo y Canela | Jenipapo y otros)

INFORMACIÓN

Rua do Amparo, nº 335

Amparo

Olinda-PE


Horario de atención:

Martes a jueves: de 11:30 a 22:00 horas

Viernes y sábados: de 11:30 a 23:00 h.

Domingo: de 11:30 a 17:00 h.



Maneras de pago:

Dinero y tarjetas






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