Nonno Mio






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Nonno Mio


Descendientes de italianos y alemanes, la familia Andreis buscó en su historia, recetas de platos típicos que dan continuidad a estas dos culinarias tradicionales de décadas. Con una inspiración así, fue fácil crear ambientes tan exclusivos como el Nonno Mio y el Casarão del Nonno.

El toque distintivo del Nonno está en todas partes. Desde las recetas preparadas con un toque a más sabor al ambiente bien situado. Aun teniendo en sus dos dos direcciones características diferenciadas para sus clientes, de acuerdo con el momento que es fraternizado, todas los ambientes tienen una cosa en común. Y sólo podría ser el buen gusto.

37 años de historia, sirviendo al tradicional Galeto al Primo Canto, un óptimo y completo Menú à la Carte y afiliado a la Asociación de los restaurantes de la Buena Recuerdo.




Para estar siempre al día y brindar más y más noticias a nuestros clientes, nuestro equipo tuvo la oportunidad de participar en varios trabajos con chefs de renombre, como Luigi Tartari, Rodrigo Oliveira, Manu Buffara, Rolando Vilard, Santiago Maestre (Casa Vigilia - El Enemigo - ARG), Nico Navarro (La Caleta - CHI), Marcelo Bettancourt (VIK - URU) y Ricki Motta (Bodega Garzón - URU).

Siguiendo un estilo de gastronomía donde mezclamos lo clásico y lo contemporáneo, con un toque de cocina italiana, nuestro equipo espera llevar a nuestros clientes a través de una increíble experiencia gastronómica.

Galeto

Rodizio Adulto 85,00
Sopa capeti, ensaladas de radicci y mayonesa (receta especial de la casa sin huevos), espagueti y pasta tortéi (salsa, salsa de la casa, boloñesa, cuatro quesos, pesto y ajo y aceite), polenta brustolada (en plato ) y el pollo asado asado. Postre opcional de tití tradicional con crema o pudín.
Ejecutivo 45,00
Galet, polenta y spacetail, viene con ensalada mixta.
Galeto a Gremolata 45,00
Galeto con salsa gremolata, arroz, legumbres salteadas y acompañada de ensalada mixta.
De la Nonna 90,00
Galeto y tortéi a la salsa sucia, acompaña ensalada mixta y mayonesa (porción para dos personas)
Del Nonno 90,00
Galeto y masa espaguetis a la salsa cuatro quesos, acompaña ensalada mixta y mayonesa (porción para dos personas).
Sopa de Cappelletti 35,00
Con pan y queso.
Plato Infantil 40,00
Arroz, frijoles, patata sonriente y galleto.
Porciones de galeto 30,00
Cuatro pedazos del tradicional galeto de la casa
Porciones de polenta 7,00
Seis rebanadas de nuestra polenta brustolada
Porciones de mayonesa 10,00
Radicci con bacon 15,00

Pastas

(Macarrones, fettuccine, espagueti, nhoque de moranga, tortéi y capeletti)


Avelino 52,00
Salsa de tomate, alcaparras, albahaca y queso de búfala
Plato Vegetariano
Dante 49,00
Combinación de las salsas bolonhesas y cuatro quesos, con setas frescas.
Fernando 49,00
Salsa de salchicha toscana
Honorato 52,00
Funghi, requesón, nata, parmesano y gorgonzola
Plato Vegetariano
Nonno 56,00
Tuercas de filete, requesón, nata, parmesano y gorgonzola

Platos Especiales

(Si usted es alérgico a algo, por favor comunique a nuestros asistentes)


Ejecutivo 48,00
Galeto, polenta y masa sin gluten, acompaña ensalada mixta (porción para una persona)
Sin glutenSin lactosa
Risotto de Funghi 60,00
Mezcla de funghis chileno y porcini, en un risotto cremoso.
Plato VegetarianoSin gluten

Otras especialidades

Ravioli de costilla 90,00
Ravioles artesanales rellenos de costillas al horno durante 12 h, con crema de gorgonzola, cebolla caramelizada y ajo confitado
Conejo 65,00
Asado y finalizado a la salsa cazador, acompañado de totchio (polenta blanda)
Paleta de Cordero 140,00
a la salsa salvaje servido con las patatas coloreadas y la masa en la mantequilla. (Sirve dos personas)
Entrecot au Poivre 49,00
con patatas rústicas
Fila a la parrilla 56,00
acompañado de arroz Biro-Biro y con opción de salsa cuatro quesos o funghi sobre el filete.
Filete de la Parmegiana 110,00
con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes. (Sirve dos personas)
Tilapia 56,00
Cubierta con almendras laminadas y tostadas, acompañada de arroz de brócoli.

Entradas / Snacks

Bollito de Patata 38,00
(Tiempo de preparación mínimo de 40min)
Galeto al Pajarito 30,00
Longaniza al Fuego 29,00
Canja 22,00
Caldo base de pollo, pollo deshuesado, arroz, patata y zanahoria.
Carpaccio 25,00
Filé mignon cortado bien finito, con especias especiales, alcaparras, pepino, parmesano y rúcula.
Ensalada al Cazador 35,00
Rúcula, radicci y lechuga americana, cubiertas con conejo deshuesado y su salsa.
Ensalada del Nonno 35,00
Lechuga americana, rúcula, tomate, palmito y queso de búfala.
Plato Vegetariano
Tabla de Frios 48,00
Copa, salami, parmesano, queso de búfala, goiabada y tomate seco.

Postres

Pastel de chocolate en la taza 12,00
Budín de Leche 8,00
Sagú con Crema 7,00
tiramissu 15,00
Apfelstrudel 15,00
Torta de manzana estilo alemán

INFORMACIÓN

Av. Borges de Medeiros 2070

Centro

Gramado - RS


Horario de funcionamiento:

Almuerzo:

Segunda, cuarta, quinta y sexta: 12: 00 a 15: 30

Sábado: de las 12: 00 hasta las 16: 00

Domingo: de las 12: 00 hasta las 16: 00

Cena:

Domingo, lunes, miércoles y jueves: 18:30 p.m. a 23:00 p.m.

Viernes y sábado: de las 18: 30 hasta las 23 : 30

* Horarios sujetos a cambios sin previo aviso



Aceptamos tarjeta de crédito y de débito:

MasterCard, Visa, American Express, Visa Electron, MasterCard Maestro, Elo






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