Descendientes de italianos y alemanes, la familia Andreis buscó en su historia, recetas de platos típicos que dan continuidad a estas dos culinarias tradicionales de décadas. Con una inspiración así, fue fácil crear ambientes tan exclusivos como el Nonno Mio y el Casarão del Nonno.

El toque distintivo del Nonno está en todas partes. Desde las recetas preparadas con un toque a más sabor al ambiente bien situado. Aun teniendo en sus dos dos direcciones características diferenciadas para sus clientes, de acuerdo con el momento que es fraternizado, todas los ambientes tienen una cosa en común. Y sólo podría ser el buen gusto.

35 años de historia, sirviendo al tradicional Galeto al Primo Canto, un óptimo y completo Menú à la Carte y afiliado a la Asociación de los restaurantes de la Buena Recuerdo.

el chef Casiano Melo Con la deliciosa cocina a la carta, donde todos los platos se preparan a la hora para una mejor percepción de los sabores y aromas. Con formación en la Escuela de Gastronomía Aires Scavone (Egas), el chef está en la rama de 17 años, siendo todos ellos en el Nonno Mio.

Con el fin de mantenerse al día, y traer más y más noticias para nuestros clientes, Cassiano ha realizado diversos cursos, como la cocción a SENAC. Por otra parte, tuvo la oportunidad de participar en varias obras con chefs de renombre como Luigi Tartari, Rodrigo Oliveira, Manu Buffara, Rolando Vilard y Henrique Fogaça.

Fue recientemente elegido como el mejor chef en el Festival de la comida del césped, y finalista entre los candidatos en 30 Master Chef Profesionales, primera edición (2016).

Adepto de un estilo de cocina que combina clásico y contemporáneo, con un toque de cocina italiana, nuestro chef espera traer a nuestros clientes una experiencia increíble.