La Palma, la opción de comedor nuevo de la ciudad. Con la firma del Chef Ivo Faria, la casa es una mezcla de restaurante y pizzería, y ofrece almuerzo ejecutivo, happy hour de cócteles, aperitivos, platos y pizzas diferentes. Todo esto en un lugar despojado, que convierte el La Palma, en un entorno muy agradable.
| Plato | Precio |
|---|---|
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Carpaccio de ternera con canasta de pan
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34,00 |
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Carpaccio de salmón ahumado en casa semi
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35,00 |
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Costillas en el pincho La Palma
costillas, tocino, salchichas, verduras a la plancha, salsa picante y salsa de hierbas 7 |
41,00 |
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Crostini salchicha con queso Canastra, salsa de miel Engenho, Aceto Balsámico y jengibre
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37,00 |
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Linguicinha de salsa de mostaza
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41,00 |
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Carne de vacuno de carne Ancho sol hecho en casa con la Yuca Frita cremoso
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49,00 |
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Fiambres mixtos y queso de La Palma
Salami, Parma, Copa, Brie, Roquefort, mozzarella de búfala, verduras a la plancha |
51,00 |
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salteado de calamar con salsa de hierbas y champiñón Porto Belo
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46,00 |
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Sereno carne de filete de Ancho hecho en casa
Con Farofa de Banana da Terra y calabacín italiano de salsa de cebolla púrpura con Hierbas |
49,00 |
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Filete de la salsa de Gorgonzola Palito la
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49,00 |
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Pequeño San Pietro empanado con dos salsas Chef
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44,00 |
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mozzarella Bufalina y Parma a la salsa siciliana
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44,00 |
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Bollito de Bacalao
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29,00 |
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yuca cremoso
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24,00 |
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Papas Fritas
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24,00 |
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blanco pizza
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12,00 |
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pizza blanca con queso parmesano
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17,00 |
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pizza blanca con puré de aceite de oliva
Hierbas, aceite de oliva y purés de patatas sal gruesa |
19,00 |
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Con un cucharón pizza de la carne blanca
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41,00 |
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Camarones y calamares crujientes de patata fritas con el especial Salsas Casa Dos
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61,00 |
| Plato | Precio |
|---|---|
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Carpaccio de ternera a la plancha con calabacín, champiñón de París y rúcula
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35,00 |
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Polenta suave cremoso con Ragu osobuco
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29,00 |
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Ensalada Caesar con salsa especial con migas de pan, queso parmesano con pollo ahumado
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35,00 |
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Las hojas mezcladas con el caqui de tomate, palma, mozzarella de búfala y pesto
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33,00 |
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Ensalada La Palma (hojas, verduras a la plancha, repollo y tomates cherry)
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35,00 |
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Carpaccio de Salmón con salsa cremosa, Mostaza y Miel
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36,00 |
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Con Polenta cremosa y crujiente de bacalao Ragu Parma
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29,00 |
| Plato | Precio |
|---|---|
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Linguini con camarones La Vodka
Linguini con gambas gris, albahaca, La Vodka Salsa en aterciopelado |
65,00 |
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Pappardelle con ragu de espagueti cordero, peperoncine y vegetales
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53,00 |
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Penne con salsa de queso con camarones, almendras tostadas y Porto Belo
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65,00 |
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Bufula raviolis tradicional con salsa pomodoro y pesto al horno
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52,00 |
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Tortelli de la Fonduta rúcula y saltear la mantequilla Negro con salvia, Ragu Cordero y Zeste Limón siciliano
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58,00 |
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Patata Gnocchi con hierbas frescas, salsa pomodoro y mozzarella de búfala
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52,00 |
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Patata Gnocchi y Herb Grantinado con camarones
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65,00 |
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Patata Gnocchi con Ragu picadinho de filete y almendras
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57,00 |
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Risotto de tomates frescos, alcachofa y gambas a la plancha
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74,00 |
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Champiñón risotto con osobuco y Tritó Limón
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62,00 |
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Bacalao Arroz Ya Por Para
Envuelto de arroz con bacalao tomate confitado brócolis, aceitunas negras, alcaparras, gratén y col crujiente |
62,00 |
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Risotto de Mineira (tocino, carne seca, frijoles de ojo negro, queso de Minas, repollo frito y harina de mandioca)
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62,00 |
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Tagliatelle Bicolor Triple Burro Con Salteado de filete y shitake
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56,00 |
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Plato del Buen Recuerdo
Tortelli Lleno de estofado Negro Angus con su salsa y farofa de nueces del Brasil |
R $ 69,00 |
| Plato | 68,00 |
|---|---|
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Filete de San Pedro a la plancha salsa a la de La Sarda con puré de patatas y brócoli
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63,00 |
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Filete de lenguado español con gratén de patata Muselina, salteado mediterráneo y salsa de hierbas
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63,00 |
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Lomo de bacalao cebolla mediterránea, pimiento rojo y salsa de garbanzos a piupiu, el brócoli, el bebé de la patata tostado y ajo frito
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94,00 |
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Salmón a la parrilla en salsa de azafrán con tallarines y salteado de ajo poró
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64,00 |
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Filete de Plati la salsa de vino, tallarines a la Triple Burro y espagueti Vegetales
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68,00 |
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gallo a la plancha con salsa de hierbas con gratén de patata y espinacas Fiorentina
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54,00 |
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medallón de filete en salsa de tres funghis con tortelis ñame con queso y rúcula
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68,00 |
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Plato Infantil
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29,00 |
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Estofado Negro Angus risotto con queso Canastra y col
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56,00 |
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Filete de los franceses
Guisantes salteados, jamón, cebollas, patatas y paja de arroz blanco |
68,00 |
| Plato | Precio |
|---|---|
|
ossobuco Milanese
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66,00 |
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Stinco de cerdo con polenta, hojas de minería y pururuca
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57,00 |
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Filete Ancho (300gr) de salsa de mostaza y París mantequilla con gratén de patata
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79,00 |
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Filete de Chorizo (300gr) a la plancha con arroz au Poivre y Tostada de la patata rústica
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76,00 |
| pizza | Pequeña | promedio |
|---|---|---|
|
PORTUGUÉS
Los Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, salchichón, tocino, cebolla, tomate, huevo, aceitunas y orégano |
46,00 | 57,00 |
|
pepperoni
El Sugo salsa, queso mozzarella, pepperoni, cebolla y orégano |
42,00 | 53,00 |
|
BOLOÑÉS pollo o Catupiry
El Sugo salsa, queso mozzarella, pollo desmenuzado, el queso crema y el orégano |
45,00 | 56,00 |
|
PALMITO la boloñesa O Catupiry
El Sugo salsa, queso mozzarella, palmitos, salsa boloñesa y orégano |
46,00 | 57,00 |
|
PEPERONI
El Sugo salsa, queso mozzarella, pepperoni, cebolla y orégano |
49,00 | 59,00 |
|
CUATRO QUESOS
El Sugo salsa, queso mozzarella, gorgonzola, parmesano, queso crema y orégano |
45,00 | 56,00 |
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HAM / MAÍZ / TOCINO
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, maíz, tocino, queso crema y orégano |
42,00 | 53,00 |
|
LA MODA
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, pepperoni, salami, cebolla, pimiento, aceite de oliva, palma y orégano |
49,00 | 59,00 |
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Lomo y Catupiry CANADIENSE
El queso Sugo salsa, queso mozzarella, lomo canadiense, el maíz y la crema |
45,00 | 56,00 |
| pizzas | Pequeña | promedio |
|---|---|---|
|
MEXICANO
El Sugo salsa, queso mozzarella, salchichones, tomates secos, pimientos, champiñones, cebolla roja, pimienta y perejil salchichones. |
49,00 | 59,00 |
|
MEDITERRÁNEO
La salsa de Sugo, mozzarella, champiñones parís, aceitunas, tocino, albahaca seca y perejil |
49,00 | 59,00 |
|
aliche MARGUERITA GOURMET CON
El Sugo salsa, queso mozzarella de Bufula, tomates cherry, anchoas, pesto, la albahaca y el orégano. |
52,00 | 64,00 |
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CAPRESE
El Sugo salsa, queso mozzarella, tomate, hojas de albahaca, rodajas de mozzarella de búfala, pesto de albahaca, tapenade de aceitunas negras y orégano. |
45,00 | 56,00 |
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DEL cappo
Los Sugo salsa, mozzarella, queso brie, jamón de Parma, queso crema, alcachofas y orégano |
49,00 | 59,00 |
|
CIAO
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón de Parma, grana padano, rúcula, champiñones parís y orégano |
49,00 | 59,00 |
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MINEIRÍSSIMO
El Sugo salsa, queso mozzarella, carne secada al sol, cebolla roja, queso crema y perejil seco. |
46,00 | 57,00 |
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SMOKED INICIO SALMON
El Sugo salsa, queso mozzarella, salmón ahumado, queso crema, cebolla y alcaparras mantequilla negra. |
47,00 | 58,00 |
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Piña con PEPERONI
El Sugo salsa, queso mozzarella, salchichón, piña y orégano |
47,00 | 58,00 |
|
tropeira
El Sugo salsa, queso mozzarella, secados al sol, carne, tocino, huevo, ajo deshidratado, reducción de balsámico, cebolla, orégano y la col |
47,00 | 58,00 |
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CAPRI
El Sugo salsa, queso mozzarella, espinacas, pepperoni, mozzarella de bufala, pesto de albahaca y orégano |
45,00 | 56,00 |
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PADUA
El Sugo salsa, queso mozzarella, pollo, tomate mini italiano, a la crema con curry con sabor a manzana verde, albahaca y orégano |
45,00 | 56,00 |
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PALERMO
Salsa en Sugo, mozzarella, Calabria Panceta, púrpura Cebolla, Col, Parma crujiente y orégano |
45,00 | 56,00 |
| pizza | Pequeña | promedio |
|---|---|---|
|
PIAMONTESE
Trifolate de funghi, mozzarella, la Fonduta, yema de huevo, queso parmesano, perejil y aceite de oliva puré secos, |
59,00 | 69,00 |
|
DELICATA
Salsa en Sugo, mozzarella, queso Brie, rodajas de almendras, rúcula y orégano |
47,00 | 58,00 |
|
MARGUERITA GOURMET
El Sugo salsa, queso mozzarella de Bufula, los mini tomates italianos, pesto de albahaca y hojas |
47,00 | 58,00 |
|
primavera
La salsa del Sugo, mozzarella, provolone, la piña, la ralladura de limón Siciliano, menta, Relleno de borde (sólo para pizza entera y sólo este sabor) |
47,00 | 58,00 |
| Calzone | Precio |
|---|---|
|
DE JORDA
Salsa en Sugo, mozzarella, corazones de palma, de oliva, el queso crema, la albahaca, jamón, queso parmesano y el orégano. |
58,00 |
|
El chef
Salsa en Sugo, mozzarella, salchichón, tocino, salami, alcaparras, cebolla, queso parmesano y orégano |
58,00 |
|
LA PALMA
Salsa en Sugo, mozzarella, salchichones, salchichones, el puerro, la albahaca, el queso crema, tocino y perejil |
58,00 |
|
TRADICIONAL
La salsa del Sugo, mozzarella, jamón, palmitos, queso crema y albahaca. |
58,00 |
| postre | Precio |
|---|---|
|
Canudo crujiente
con salsa de crema de limón y frutos rojos |
19,00 |
|
Vulcano chocolate
|
19,00 |
|
chocolate tricolor
con jarabe de naranja |
18,00 |
|
Quemada con naranja confitada
|
19,00 |
|
Pastel de queso tradicional con Caldas de guayaba
|
19,00 |
|
Queso Copa de helado con coulis de guayaba
|
17,00 |
|
Frutas de la Estación
|
12,00 |
|
varios sorbetes
|
17,00 |
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