La Palma


La Palma, la opción de comedor nuevo de la ciudad. Con la firma del Chef Ivo Faria, la casa es una mezcla de restaurante y pizzería, y ofrece almuerzo ejecutivo, happy hour de cócteles, aperitivos, platos y pizzas diferentes. Todo esto en un lugar despojado, que convierte el La Palma, en un entorno muy agradable.




Petiscos


PlatoPrecio
Carpaccio de ternera con canasta de pan
34,00
Carpaccio de salmón ahumado en casa semi
35,00
Barriga de cerdo
Barriga de cerdo a pururuca con mandioca gratinada
39,00
Crostini salchicha con queso Canastra, salsa de miel Engenho, Aceto Balsámico y jengibre
37,00
Linguicinha flambada en la cachaça con barbacoa de guayaba y patata frita
39,00
Carne de vacuno de carne Ancho sol hecho en casa con la Yuca Frita cremoso
49,00
Fiambres mixtos y queso de La Palma
Salami, Parma, Copa, Brie, Roquefort, mozzarella de búfala, verduras a la plancha
51,00
Filete de la salsa de Gorgonzola Palito la
49,00
Pequeño San Pietro empanado con dos salsas Chef
44,00
Pizza blanca con peperoni
17,00
Bollito de Bacalao
29,00
yuca cremoso
24,00
Papas Fritas
24,00
blanco pizza
12,00
pizza blanca con queso parmesano
17,00
pizza blanca con puré de aceite de oliva
Hierbas, aceite de oliva y purés de patatas sal gruesa
19,00
Datos de negro angus con farofinha crujiente
39,00
Camarones y calamares crujientes de patata fritas con el especial Salsas Casa Dos
61,00

Entradas


PlatoPrecio
Carpaccio de Carne Con cesta de pan y tostadas
34,00
Polenta Mole Cremosa con trifolati de funghi y huevo estrellado
29,00
Ensalada Caesar con salsa especial con migas de pan, queso parmesano con pollo ahumado
35,00
Ensalada La Palma (hojas, verduras a la plancha, repollo y tomates cherry)
35,00
Carpaccio de Salmón con salsa cremosa, Mostaza y Miel
36,00
Ensalada de hojas con salmón ahumado a la salsa de mostaza y miel
35,00

Pasta y Risotto


PlatoPrecio
Sorrentini de negro angus a su propia salsa con espuma de queso y farofinha crujiente
L
58,00
Pappardelle con ragu de espagueti cordero, peperoncine y vegetales
53,00
Penne a la salsa carbonara y el camarón
65,00
Bufula raviolis tradicional con salsa pomodoro y pesto al horno
52,00
Patata Gnocchi con hierbas frescas, salsa pomodoro y mozzarella de búfala
52,00
Patata Gnocchi y Herb Grantinado con camarones
65,00
Gnocchi de Patata y hierbas a la crema de funghi con las láminas de filete
58,00
Risotto de tomates frescos, alcachofa y gambas a la plancha
74,00
Risoto de Champignon con espagueti de verduras trufado
62,00
Bacalao Arroz Ya Por Para
Envuelto de arroz con bacalao tomate confitado brócolis, aceitunas negras, alcaparras, gratén y col crujiente
62,00
Risotto de Mineira (tocino, carne seca, frijoles de ojo negro, queso de Minas, repollo frito y harina de mandioca)
62,00
Tagliatelle Bicolor Triple Burro Con Salteado de filete y shitake
56,00
Plato del Buen Recuerdo
Saint peter a la parrilla a la salsa de moqueca de plátano de la tierra con arroz sésamo y perejil en la mantequilla negra y espagueti de chuchu y cenora
R $ 82,00

platos


Guisantes salteados, jamón, cebollas, patatas y paja de arroz blanco


Plato68,00
Filete de Saint Pietro Asado a la Salsa de camarón con dos purés y espagueti de chuchu
63,00
Dorado a la parrilla sobre salsa de espinaca con farofa crujiente y legumbres tostadas
63,00
Lomo de bacalao cebolla mediterránea, pimiento rojo y salsa de garbanzos a piupiu, el brócoli, el bebé de la patata tostado y ajo frito
94,00
Salmón a la parrilla en salsa de azafrán con tallarines y salteado de ajo poró
64,00
Filete de Plati la salsa de vino, tallarines a la Triple Burro y espagueti Vegetales
68,00
Galeto Asado a la Salsa de Hierbas con risotto de espinacas y almendras
54,00
Medalla de filé sobre salsa de hierbas con risotto de champignon
72,00
Plato Infantil
29,00
Estofado Negro Angus risotto con queso Canastra y col
56,00
Ossobuco de cordero con patata lyonnaise y brócoli
57,00

Platos Especiales


PlatoPrecio
ossobuco Milanese
66,00
Costilla noble con arroz del sertón y huevo estrellado
57,00
Filete Ancho (300gr) de salsa de mostaza y París mantequilla con gratén de patata
79,00
Filete de Chorizo ​​(300gr) a la plancha con arroz au Poivre y Tostada de la patata rústica
76,00

pizzas tradicionales


pizzaPequeñapromedio
PORTUGUESA
Los Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, salchichón, tocino, cebolla, tomate, huevo, aceitunas y orégano
46,00 57,00
CALABRESA
El Sugo salsa, queso mozzarella, pepperoni, cebolla y orégano
42,00 53,00
BOLOÑÉS pollo o Catupiry
El Sugo salsa, queso mozzarella, pollo desmenuzado, el queso crema y el orégano
45,00 56,00
PALMITO la boloñesa O Catupiry
El Sugo salsa, queso mozzarella, palmitos, salsa boloñesa y orégano
46,00 57,00
PEPERONI
El Sugo salsa, queso mozzarella, pepperoni, cebolla y orégano
49,00 59,00
CUATRO QUESOS
El Sugo salsa, queso mozzarella, gorgonzola, parmesano, queso crema y orégano
45,00 56,00
HAM / MAÍZ / TOCINO
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, maíz, tocino, queso crema y orégano
42,00 53,00
LA MODA
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón, pepperoni, salami, cebolla, pimiento, aceite de oliva, palma y orégano
49,00 59,00
Lomo y Catupiry CANADIENSE
El queso Sugo salsa, queso mozzarella, lomo canadiense, el maíz y la crema
45,00 56,00

pizzas especiales


Salsa de ajo, muela, ajo, tomates, cereza, albahaca y orégano


pizzas pequeño promedio
MEXICANA
El Sugo salsa, queso mozzarella, salchichones, tomates secos, pimientos, champiñones, cebolla roja, pimienta y perejil salchichones.
49,00 59,00
MEDITERRÁNEO
La salsa de Sugo, mozzarella, champiñones parís, aceitunas, tocino, albahaca seca y perejil
49,00 59,00
aliche MARGUERITA GOURMET CON
El Sugo salsa, queso mozzarella de Bufula, tomates cherry, anchoas, pesto, la albahaca y el orégano.
52,00 64,00
CAPRESE
El Sugo salsa, queso mozzarella, tomate, hojas de albahaca, rodajas de mozzarella de búfala, pesto de albahaca, tapenade de aceitunas negras y orégano.
45,00 56,00
DEL cappo
Los Sugo salsa, mozzarella, queso brie, jamón de Parma, queso crema, alcachofas y orégano
49,00 59,00
CIAO
El Sugo salsa, queso mozzarella, jamón de Parma, grana padano, rúcula, champiñones parís y orégano
49,00 59,00
MINEIRÍSSIMO
El Sugo salsa, queso mozzarella, carne secada al sol, cebolla roja, queso crema y perejil seco.
46,00 57,00
SMOKED INICIO SALMON
El Sugo salsa, queso mozzarella, salmón ahumado, queso crema, cebolla y alcaparras mantequilla negra.
47,00 58,00
Piña con PEPERONI
El Sugo salsa, queso mozzarella, salchichón, piña y orégano
47,00 58,00
tropeira
El Sugo salsa, queso mozzarella, secados al sol, carne, tocino, huevo, ajo deshidratado, reducción de balsámico, cebolla, orégano y la col
47,00 58,00
CAPRI
El Sugo salsa, queso mozzarella, espinacas, pepperoni, mozzarella de bufala, pesto de albahaca y orégano
45,00 56,00
PADUA
El Sugo salsa, queso mozzarella, pollo, tomate mini italiano, a la crema con curry con sabor a manzana verde, albahaca y orégano
45,00 56,00
PALERMO
Salsa en Sugo, mozzarella, Calabria Panceta, púrpura Cebolla, Col, Parma crujiente y orégano
45,00 56,00
Bari
Salsa de almendro, aliche, calabresa, tomate cereza, salsa pesto, albahaca y orégano
53,00 65,00
ancon
Salsa de ajo, muela, hierbabuena, ajo, tomate, cereza, albahaca y orégano
48,00 59,00

pizzas Veg


pizzaPequeñapromedio
Sello trufado
Salsa de ajo, muela, champiñón, shitake, shimeji, perejil deshidratado, orégano y Aceite Trufado,
59,00 69,00
flores
Salsa al Sugo, Muela, calabaza a la parrilla, parmesano, y perejil deshidratado
47,00 58,00
MARGUERITA GOURMET
El Sugo salsa, queso mozzarella de Bufula, los mini tomates italianos, pesto de albahaca y hojas
47,00 58,00

calzones


CalzonePrecio
DE JORDA
Salsa en Sugo, mozzarella, corazones de palma, de oliva, el queso crema, la albahaca, jamón, queso parmesano y el orégano.
58,00
El chef
Salsa en Sugo, mozzarella, salchichón, tocino, salami, alcaparras, cebolla, queso parmesano y orégano
58,00
LA PALMA
Salsa en Sugo, mozzarella, salchichones, salchichones, el puerro, la albahaca, el queso crema, tocino y perejil
58,00

Postres


postrePrecio
Canudo crujiente
con salsa de crema de limón y frutos rojos
19,00
Vulcano chocolate
19,00
Tortinha prestigio
con helado de bombón
19,00
Quemada con naranja confitada
19,00
Pastel de queso tradicional con Caldas de guayaba
19,00
Queso Copa de helado con coulis de guayaba
17,00
Frutas de la Estación
12,00
varios sorbetes
17,00

Pastas


Entradillas


INFORMACIÓN

Rua Professor Jerson Martins, 146 

Bairro Aeroporto

Belo Horizonte - MG


Operación:

De martes a jueves: 11: 30 00 →: 00

Viernes y sábado: 11: 30 01 →: 00

Domingo: 11: 30 18 →: 00

Lunes: Cerrado




Maneras de pago:

Dinero y tarjetas.



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