Pazer y transformación
es lo que nos mueve ...
Eso es lo que nos hace tener coraje, audacia
y creer en la continuidad.
Porque en gastronomía hay que buscar
ingredientes de calidad
y buen origen.
Controlamos las medidas exactas,
el tiempo de preparación
los colores y los aromas
para lograr el sabor perfecto!
Este es el principal desafío
y nuestro SECRETO.
De manera artesanal,
el fuego de leña y el buen servicio
la buena mesa se completa con seres queridos,
gran charla y muchas risas.
Esto hace de Il Piacere LA ELECCIÓN PERFECTA.
Arroz Biro Biro 19,00Arroz blanco, tocino, cebolla, paja de papa y perejil |
Verduras a la parrilla 38,00 |
Patata Rústica 27,00
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Don Guerino Rojo o Blanco 27,00 |
Espumoso 25,00 |
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Argentina
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|---|---|
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon 320,00 |
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Angélica Zapata Malbec 390,00 |
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DV Catena Cabernet Sauvignon / Malbec 185,00 |
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El Enemigo 195,00 |
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Nieto Senetiner Malbec DOC 145,00 |
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Mezcla Don Nicanor 190,00 |
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Cadus Malbec 200,00 |
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Las Perdices Malbec 118,00 |
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Colonia Las Liebres Bonarda 129,00 |
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Finca La Daniela Tempranillo 109,00 |
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Cava Merlot Negro 89,00 |
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Mezcla Roja Altos Las Hormigas 129,00 |
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Manos Negras Pinot Noir 139,00 |
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Las Perdices Reserva Bonarda 197,00 |
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Uruguay
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Carlos Montes Tannat 170,00 |
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Creado por Roble Tannat / Syrah / Merlot 200,00 |
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Chile
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Concha Y Toro Res. Cabernet Sauvignon 85,00 |
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Cefiro Cool Reserve Cabernet Sauvignon 145,00 |
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Santa Carolina Gran Reserva Carménère 170,00 |
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Alma Tierra Cabernet Franc 92,00 |
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Foye Reserva Cabernet Sauvignon 90,00 |
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Casas del Toqui Merlot 88,00 |
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Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère 109,00 |
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Portugal
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Quinta do Penedo DOC 99,00 |
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Monsaraz DOC Alentejo 105,00 |
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Rocim Mariana 139,00 |
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Sagrado DOC Douro 172,00 |
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Italia
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Corbelli Nero d'Avola DOC 99,00 |
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Corbelli Chianti DOCG 98,00 |
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Lucarelli Primitivo Puglia IGP 150,00 |
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España
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Pata Negra Oro Tempranillo 120,00 |
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Nuestro Crianza 145,00 |
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Il Piacere 36,00Rúcula, achicoria morada, nueces, reducción de balsámico con fresas y queso gorgonzola |
De Colonia 29,00Radicchio morado, tocino, queso parmesano y vinagre de vino tinto colonial |
Nuestro Caprese 45,00Tomate holandés, burrata, rúcula, limón, aceite de trufa y pan de la casa |
Risotto de Camarón 169,00Arroz arbóreo, azafrán, gambas salteadas. tomate y queso Grana Padano (opción de queso Grana Padano cero lactosa) |
Risotto de vino tinto y chuletas de cordero 167,00Arroz arbóreo, vino tinto, queso Grana Padano, romero y costillar de cordero a la parrilla |
Risotto de setas de montaña trufado 155,00Arroz arborícola, champiñones cultivados en Gramado, queso Grana Padano, salsa roti, tomillo y aceite de trufa blanca |
Parrilla Premium 259,00Picanha, costillar de cordero, asado asado, chorizo parrillera Zacarias y verduras de temporada a la parrilla |
T-Bone 149,00800g a 900g - 40 minutos de preparación |
Prime Rib 169,00850g a 950g - 40 minutos de preparación |
Picaña 159,00 |
Filete Ancho / Entrecot 138,00 |
Asado de Tira 145,00 |
Filé Mignon 143,00 |
Costilla de Cordero 139,00 |
Peito de Frango 115,00 |
Frescas -Maccheroni o Papardelle |
Integral -Spaguetti |
Camarones al pesto 165,00Langostinos salteados, tomates italianos, tomates cherry y salsa pesto |
Quattro Formaggio com Medalhão de Filé Mignon 159,00Tradicional molho da Famiglia Ecker e medalhão de filé mignon da parrilla |
San Marzano 149,00Molho de tomate, burrata e manjerição |
Cod para el horno 198,00Bacalao confitado, terminado en horno de leña con patatas rústicas, brócoli, ajo laminado, pimientos, aceitunas negras y arroz con almendras |
Mar 199,00Pulpo y camarones rosados a la plancha sobre brasas y terminados en horno de leña con patatas rústicas, apio braseado, gremolata y risotto de azafrán |
Montevideo 122,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón de Parma, higos, melocotón y mermelada de piña |
San Marzano 129,00Salsa de tomate, tomates cherry, queso Grana Padano, burrata y flores comestibles |
Braz 128,00Salsa de tomate, mozzarella, tomate kaki, mozzarella de búfala, hojas de albahaca albahaca y pesto de aceitunas negras |
Hongos de montaña 118,00Salsa de tomate, queso colonial, tomillo, aceite trufado y champiñones cultivados en Gramado |
Pizza de Colonia 103,00Salsa de tomate, chorizo artesanal Zacarias, queso colonial, cebolla morada, romero y queso Grana Padano |
Alcachofa 129,00Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas italianas al horno de leña y tomates cherry |
Camerún all'Limone 138,00Salsa de tomate, mozzarella, camarones rosados a la plancha en aceite de hierbas, queso catupiry y ralladura de limón |
Siciliana 113,00Salsa de tomate, mozzarella, palmito, pepperoni, mini berenjena, parmesano, provolone y queso catupiry |
Zucchini 109,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, rodajas de calabacín a la plancha y queso Grana Padano |
Palermo 128,00Salsa de tomate, mozzarella, bife a la plancha y ajo crujiente |
Strogonoff 116,00Salsa de tomate, mozzarella, stroganoff de solomillo, champiñones y patatas paja |
Zacarias de solomillo ahumado 114,00Salsa de tomate, queso colonial, lomo ahumado artesanal, catupiry y puerro |
Margarita Gourmet 112,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry, queso Grana Padano y albahaca |
Parma 122,00Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, queso Grana Padano, rúcula y tomates secos |
Pastasciutta 128,00Salsa de tomate, mozzarella, tiras de filet mignon y la tradicional salsa de 4 quesos de Famiglia Ecker |
Carcamano 117,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, puerros y jamón de Parma |
Vesubio 115,00Salsa de tomate, mozzarella de búfala, gorgonzola, tocino artesanal, tomates cherry, queso Grana Padano y albahaca |
Nuestra Carbonara 112,00Salsa de tomate, mozzarella, nata, tocino artesano, huevos cocidos, queso Grana Padano y pimienta negra |
Pepperoni 114,00Molho de tomate, mussarela, tomate cereja e pepperoni |
Marguerita Verace 93,00Molho de tomate, mussarela de búfala, queijo Grana Padano e manjericão |
Crescione 99,00Molho de tomate, mussarela, frango desfiado e catupiry |
Don Luidi 112,00Molho de tomate, mussarela, cebola, azeitonas pretas, pimentões, bacon artesanal, calabresa e catupiry |
Rúcula e Tomate Seco 105,00Molho de tomate, mussarela, tomate seco, queijo Grana Padano e rúcula |
Il Piacere 109,00Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, cebola, calabresa, catupiry e parmesão |
Portuguesa 98,00Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos cozidos, azeitonas pretas e cebola |
Calabresa 97,00Molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal e cebola.
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Cinque Formaggio 115,00Molho de tomate, mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry e provolone. |
Florença 99,00Molho de tomate, mussarela, atum, cebola e azeitonas pretas |
Pugliese 96,00Molho de tomate, mussarela, catupiry, brócolis e alho crocante |
Mafiosa 103,00Molho de tomate, mussarela, salame colonial, pimentões e catupiry |
Guilherme 104,00Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, presunto, tomate cereja e azeitonas pretas |
Alcano 99,00Molho de tomate, mussarela, milho, bacon artesanal e catupiry |
Marinara 92,00Molho de tomate, alho laminado, orégano e azeite |
Pradera de chocolate con leche con malvavisco 69,00 |
Plátano y dulce de leche 65,00 |
Prawer de chocolate 50%, Prawer de chocolate blanco, fresas frescas y nata 72,00 |
Pradera de chocolate con leche con grageas 75,00Leche condensada y chocolate blanco |
Belle Merengata 26,00Merengue, crema de vainilla y fresas |
Helado de crema con caldera de chocolate 25,00 |
Doce da Serra Gaúcha clásico: sagú con crema de vainilla 22,00 |
El mejor pudín de leche 25,00 |
Panqueque de Dulce de Leche con Helado de Crema 37,00Sellado con hierro al rojo vivo sobre la mesa |
Petit Gateau com Sorvete de Creme 28,00 |
Frangelico 25,00 |
Cointreau 23,00 |
Quarenta y Tres 24,00 |
Drambuie 25,00 |
Amarula 23,00 |
Limoncello Italiano 24,00 |
Adriano Ramos Pinto 25,00 |
Café Expreso 5,00 |
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Stella Artois - Belga
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|---|---|
Stella Artois 275ml 12,80 |
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Stella Artois 550ml 21,00 |
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Budweiser - Estados Unidos
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Budweiser 355ml 12,80 |
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Corona - México
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Corona 355ml 14,00 |
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Patagonia - Argentina
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Patagonia Bohemian Pilsener 740ml 29,80Tradicional cerveja tipo pilsen, produzida com lúpulo tcheco e coloração dourada profunda.
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Patagonia Weisse 740ml 29,80Cerveja tipo Witbier com aroma cítrico, cor clara com sensação refrescante. |
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Patagonia Amber Lager 740ml 29,80Cerveja com sabor equilibrado de malte e lúpulo, com aroma sútil de caramelo e boa formação de espuma.
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Brahma - Colombia
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Brahma Zero 11,50 |
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Brahma Malzbier 11,50 |
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Chopp Brahma 500ml 19,00 |
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Chopp Brahma 300ml 13,50 |
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Original - México
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Original 600ml 19,00 |
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Patricia - Uruguay
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Patrícia 960ml 27,00 |
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Don Guerino Brut 79,00 |
Vallontano Brut Rosé 108,00 |
Don Guerino Moscatel 76,00 |
Don Guerino Cuvée Extra Brut 118,00 |
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Brasil
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|---|---|
Don Guerino Sauvignon Blanc 78,00 |
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Don Guerino Vintage Torrontés 89,00 |
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Vallontano Chardonnay 112,00 |
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Argentina
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Las Perdices Viognier 118,00 |
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Las Perdices Pinot Grigio 119,00 |
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Chile
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Foye Chardonnay - Viña Bouchon 84,00 |
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Casas del Toqui Sauvignon Blanc 79,00 |
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Uruguay
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Garzón Sauvignon Blanc 155,00 |
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Garzón Pinot Grigio 154,00 |
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Portugal
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Quinta do Penedo Encruzado 129,00 |
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Quinta do Valdoeiro Chardonnay 140,00 |
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Chile
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|---|---|
Casas del Toqui Cabernet Sauvignon 79,00 |
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Portugal
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Bis Rosé - Encostas de Estremoz 88,00 |
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España
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Numbered Edition Soto de Oñatil 95,00 |
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Brasil
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Don Guerino Malbec 78,0 |
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Boscato 98,00 |
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Uruguay
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Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat 105,00 |
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Argentina
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Chac Chac Malbec - Las Perdices 89,00 |
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Boscato Cabernet Sauvignon 45,00 |
Boscato Merlot 45,00 |
Il Piacere Reserva Cab. Sauv. Família Bebber 45,00 |
Il Piacere Reserva Merlot Família Bebber 45,00 |
Il Piacere Reserva Suave Família Bebber 45,00 |
Gaseosa 8,00 |
Agua mineral con gas 8,00 |
Agua mineral sin gas 8,00 |
Jugo de Naranja 13,00 |
Limonada Suiza 14,00 |
Zumo de Uva 330 ml 14,00 |
Jugo de Fresa 14,00 |
Grappa 17,00 |
Martini Doce ou Extra Dry 17,00 |
Campari 17,00 |
Underberg 18,00 |
Smirnoff 21,00 |
Orloff 19,00 |
Run Bacardí 17,00 |
Conhaque Domecq 24,00 |
Conhaque Fundador 30,00 |
Steinheger 20,00 |
Ciroc 23,00 |
Gin Tanqueray 22,00 |
Gin Beefater 22,00 |
Johnnie Walker 12 years Black 28,00 |
Johnnie Walker Red 25,00 |
Jack Daniel's 28,00 |
Chivas Regal 12 years 26,00 |
Balantines 22,00 |
Caipira de Vodka Ciroc 29,00 |
Caipira de Vodka Smirnoff 25,00 |
Caipira de Steinheger 24,00 |
Caipira de Cachaça 20,00 |
Don Guerino Vintage Malbec 109,00 |
Don Guerino Teroldego Origine 107,00 |
Don Guerino El Gaucho Tannat 106,00 |
Don Guerino Gran Rasgos 198,00 |
Aracuri Campos Altos Cabernet Sauvignon 79,00 |
Vallontano Reserva Tannat 98,00 |
Vallontano Reserva Merlot 116,00 |
Aracuri Merlot 109,00 |
Reserva Il Piacere Cabernet Sauvignon 85,00 |
Reserva Il Piacere Merlot 85,00 |
Merlot Cueva del Boscato 98,00 |
Boscato Cave Cabernet Sauvignon 115,00 |
Cueva Boscato Touriga Nacional 95,00 |
Don Guerino Cabernet Sauvignon 78,00 |
Don Guerino Reserva Pinot Noir 98,00 |
Mojito 29,00Ron Bacardi Silver, jugo de limón, jarabe de jengibre, hojas de menta y agua con gas
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Gin tonic 36,00Ginebra Tanqueray, Agua Tónica y Especias (Pimienta de Jamaica, Pimienta Rosa, Pimienta Blanca, Pimienta Negra, Clavo, Enebro y Anís estrellado). |
Mai Tai 33,00Ron casero con especias, Contreau, jugo de limón y jarabe de orgeat 1883. |
Margarita tradicional 38,00Tequila Sauza Prata, Cointreau, jugo de limón y borde de sal en el bol. |
Negroni 33,00Tanqueray Gin, Campari, Vermouth Martini Rosso y Orange Zest. |
Aperol Spritz 28,00Aperol, Vino Espumoso Brut, Soda Splash (agua con gas) y rodaja de naranja |
Red Bull tradicional o tropical 15,00 |
Red Bull Coco 17,00 |
Av. Borges de Medeiros, 1991 - Centro
Gramado - RS
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