Dom Helio Horno y parrilla






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¿Vamos a empezar?



Pan de Ajo

panecillos recién horneados rellenos de crema de ajo y queso

10 y 21,90 () - 5 y 12,90 ()

Carpaccio de carne. 29,90

Finas rodajas de ternera con rúcula, parmesano, alcaparras y salsa de mostaza.

Pizza Blanca (Parmesano Crujiente) 10,90

Masa crujiente cubierta con aceite de oliva virgen extra, romero, sal gruesa y parmesano.

Focaccia 10,90

Estilo pan artesanal rociado con aceite de oliva, romero, sal gruesa y parmesano.

vástago de la salchicha 6,80

Salchicha pura hecha de la brasa (unidad).

Salchicha de ternera (10) unidades

Salchicha de costilla Angus servida con mostaza oscura picante.

49,90 () - 1/2 porción 29,90 ()

Alas rellenas 41,90

Alas deshuesadas, rellenas de provolone y asadas a la brasa. Pack de 10 unidades.

Filete Aperitivo 54,90

Filete mignon cortado en cuadritos, a la parrilla, servido con salsa de madera, cebolla y pan.

Gurgeon de pescado 39,90

Pan de tiras de pescado y servido con salsa tártara

Pollo Gurjao 39,90

Tiras de pollo empanizadas y servidas con salsa de rosas.

Queso Burrata 49,90

Queso cremoso acompañado de hojas frescas de rúcula, berenjena salteada en aceite de oliva y foccacia al horno con romero.

Carnes para 2 pessoas

Escolha seu corte nobre e escolha 2 acompanhamentos para cada pessoa



Coração da alcatra 129,90

0,550gr a 0,600 gr de um suculento corte do miolo da alcatra

Fraldinha angus 179,90

0,550 gr a 0,600 gr

Guarniciones

Arroz loco

Arroz Blanco

Arroz con brócoli

Farofa de Huevos

Papas Fritas

Batata portuguesa

Aipim frito

Puré de papas

PLATOS PARA 1 PERSONA

ELIGE DOS ACOMPAÑAMIENTOS



Filete ancho (ribay) 0,300gr 64,90

carne jugosa cortada con grasa rayada

Filete de chorizo ​​0,300gr 64,90

corte jugoso tomado del medio del archivo del contador

Picanha en rodajas 0,300gr 64,90

no hay necesidad de barbacoa queen

Archivo mignon 0,300gr 59,90

para quienes no les gusta la grasa pero les gusta la buena carne

Elige dos guarniciones

Pilaf de huevo

arroz, tocino, huevos, guisantes y papas

papas fritas

arroz blanco

arroz con brócoli

Papa portuguesa

Yuca Frita

harina de huevo

Puré de patatas

Ensalada cesar

ensalada mixta

lechuga americana, lechuga morada, rúcula, palmito, cebolla y tomate

Porciones Adicionales



Arroz integral 19,90

Arroz loco 25,90

Arroz, tocino, huevo, guisantes y papas fritas.

Arroz piamontese 34,50

Arroz, salsa bechamel, parmesano y champiñón

Arroz Blanco 11,80

Frijol negro 12,50

Risoto de palmito 43,90

Arroz, crema agria, palmito en mantequilla y parmesano.

Farofa de Huevos 17,90

Harina de yuca, huevos y mantequilla

Migas en mantequilla 15,90

Harina de mandioca tostada en mantequilla.

Farofa + Vinagreta 15,90

Huevo frito 6,90

Verduras a la parrilla 38,90

Aipim frito 34,90

Papas Fritas 27,90

Batata rústica 32,90

Corazones de palma al rojo vivo 32,90

CUARENTENA ESPECIAL



Escalopinho de filet mignon 44,90

escalopes a la parrilla, servidos con arroz piamontese, champgon, papas fritas y salsa de madera.

Archivar una parmegiana 52,90

mignon empanizado cubierto con mozzarella y jamón y salsa de pomodori servido con arroz blanco, puré de papas o papas fritas.

pollo a la parrilla 38,90

lima de pollo a la parrilla servida con ensalada de arroz con brócoli o puré de papas.

Salmón 54,90

Salmón a la parrilla servido con salsa de camarones con alcaparras con brocolis de arroz, puré de papas o ensalada ceasar

Ensaladas



Caesar 32,90

Lechuga americana, picatostes, salsa de la casa y parmesano.

Ensalada de verano 36,90

Lechuga, rúcula, mango, kani y mostaza y salsa de miel.

Ensalada mixta 34,90

Mezcle hojas, palma, tomate y cebolla.

Ensalada Burrata 49,90

Mezcla de hojas, queso cremoso italiano, picatostes y salsa de pesto.

¿Qué tal una pasta?

R $ 45,90 Penne, spaguet, fetuccine y ñoquis
Elige una salsa de tu elección.



Pastas
Salsas

Boloñesa

Salsa blanca

Saboreando salsa

Quatro queijos

Pesto

Pasta especial con camarones o tiras de lima mignon R $ 57,90

Ajo y aceite

Salsa blanca

Salsa Catupiry

A pomodori

A los niños



Espagueti 19,90

Boloñesa o para chupar.

Filete con papas fritas 27,90

Puré de pollo 25,90

pizzas



Mozzarella

Mozzarella, salsa y orégano.

38,90 (25 cm) - 49,90 (35 cm)

Napolitana

Mozzarella, salsa, tomate, parmesano y orégano.

38,90 (25 cm) - 49,90 (35 cm)

salchichón

Mozzarella, peperona, salsa y orégano.

42,90 (25 cm) - 54,90 (35 cm)

Margarita

Mozzarella, salsa, tomate, albahaca y orégano.

39,90 (25 cm) - 52,90 (35 cm)

Ajo y aceite

Mozzarella, salsa, ajo y orégano.

38,90 (25 cm) - 49,90 (35 cm)

Mozzarella de búfalo

Mozzarella de búfalo, salsa y orégano.

43,90 (25 cm) - 60,90 (35 cm)

Calabresa

Mozzarella, salsa, aceitunas negras, pepperoni, cebolla y orégano.

39,90 (25 cm) - 52,90 (35 cm)

Romana

Mozzarella, salsa, tomates, alicci y orégano.

49,90 (25 cm) - 64,90 (35 cm)

Atún

Mozzarella, salsa, atún enlatado, cebolla y orégano.

42,90 (25 cm) - 54,90 (35 cm)

Carioca

Mozzarella, salsa, palma, aceituna y orégano.

46,90 (25 cm) - 54,90 (35 cm)

Portuguesa

Mozzarella, jamón, pepperoni, huevos cocidos, cebolla, tomate, pimiento, oliva y orégano.

46,90 (25 cm) - 59,90 (35 cm)

Capricciosa

Mozzarella, huevo, jamón, champiñones, aceitunas y orégano.

46,90 (25 cm) - 59,90 (35 cm)

queso 4

Mozzarella, catupiry, gorgonzola, parmesano y provolone.

49,90 (25 cm) - 62,90 (35 cm)

Giovani

Mozzarella, berenjenas italianas, parmesano y orégano.

49,90 (25 cm) - 64,90 (35 cm)

Pomodori secchi

Mozzarella de búfalo, tomates secos, rúcula, alcaparras, aceitunas y orégano.

45,90 (25 cm) - 59,90 (35 cm)

Dom Helio

Mozzarella, queso catupiry, lomo canadiense, cebolla, oliva y orégano.

49,90 (25 cm) - 61,90 (35 cm)

Pollo con catupiry

Mozzarella, pollo desmenuzado, catupiry y orégano.

48,90 (25 cm) - 59,90 (35 cm)

Al pizzero

Mozzarella de búfalo, jamón de Parma, albahaca y orégano.

54,90 (25 cm) - 69,90 (35 cm)

Camarones con Catupiry

Mozzarella, camarones, catupiry y orégano.

52,90 (25 cm) - 69,90 (35 cm)

Pizzas dulces



Brigadeiro

29,90 (pequeño 25cm) - 46,90 (grande 35 cm)

Chocolate Blanco con Fresas

29,90 (pequeño 25cm) - 46,90 (grande 35 cm)

Chocolate negro con fresas

29,90 (pequeño 25cm) - 44,90 (grande 35 cm)

Banana Calzone con Brigadier

29,90 (pequeño 25cm) - 46,90 (grande 35 cm)

Banana

29,90 (pequeño 25cm) - 46,90 (grande 35 cm)

Romeu e Julieta

29,90 (pequeño 25cm) - 42,90 (grande 35 cm)

Postre



Petit gateau 27,90

Plátano al horno con helado 19,90

Paletas 4,90

Helado (Olla) 7,90

Brunch casero con helado 19,90

Bebidas



Vaso de jugo (300ml) 7,90

Ver el fruto de la temporada.

Jarra de jugo (800ml) 19,90

Ver el fruto de la temporada.

Refresco-gaseosa (290ml) 7,60

Té helado, agua tónica, cítricos. 7,60

Del Valle Juice 7,60

Agua Con o Sin Gas 6,20

Vrauu enérgico 14,90

Café Expreso 5,30

Cerveza de Barril



Chopp 8,90

(tulipán)

Chopp (garotinho) 7,90

Cerveza



600ml 16,90

Hecho a mano 24,90

Long neck 9,90

Licor



Frangélico 22,90

Amarula 22,90

Cointreau 22,90

Drambuie 26,90

Whisky



Whisky (años 8) 21,50

Whisky (años 12) 25,90

Bebidas



Gin dom helio 26,90

Gin tanqueray,xarope de cramperie,morango,água tonica zero,e raspas de limão siciliano

Gin classico 28,90

Gin tanqueray,rodelas de limão siciliano,semente de zimbro e tônica zero.

Aperol spitz 26,90

espumante,aperol,água com gás e rodelas de laranja.

Mojito 24,80

run carta branca,cointreau,hortelãs frescos,açúcar e sprite.

Caipvodka 24,90

Caipvodka absolut 29,90

Caipirinha 21,90

Caipirinha especial con grado sagrado 27,90

Caipsake 26,90



Ultima modificación: 2020-06-26 19: 42: 43

Informaciones

Av. das Américas, 11.391

Barra da Tijuca 

Rio de Janeiro - RJ


Horario de funcionamiento:

Lunes a Domingo

De las 12: 00 hasta las 00: 00



Maneras de pago:

Dinero, tarjetas de débito y tarjetas de crédito.






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