Domenico Pizzeria Trattoria







Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria es una de las mejores y mas tradicionales casas italianas de Brasil. El restaurante queda en una casa encantadora, mencionada por el patrimonio histórico, con dos ambientes, mesas de madera y algunas fotos de Italia distribuidas por toda la pared.

La cocina está dirigida por el experimentado chef Domenico cardamuro, nacido en Nápoles. Venga a descubrir la magia y los encantos de los sabores y aromas de la culinaria Italiana.




 

 

GLI ANTIPASTI


PlatoPrecio
Cesta de pan
Baguette francés, pan de granos y focaccina.
15,00
Focaccina
Masa de pizza, sal gruesa, aceite de oliva extra virgen y hojas de romero.
18,00
Focaccina Rossa
Masa de pizza, aceite de oliva extra virgen, pinceladas de salsa de tomates y orégano.
18,00
Polenta con misto de funghi italiani freschi
Polenta y champiñones frescos italianos.
41,00
Zola e Noci
Gorgonzola italiano con mascarpone original, frutos secos y miel trufada - acompaña cesta de panes.
46,00
Bresaola
Finas rebanadas de carne de red ahumada aromatizada servida con rúgula, grana padano original, pimienta y emulsión de limón siciliano - Acompaña cesta de panes.
46,00
Rotolini
Envuelticos de berenjena, tomate seco artesanal, mozzarella de búfala y hojas de albahaca - acompaña cesta de panes.
38,00
Bruschetta Clássica
Tomates cherry, aceite de oliva extra virgen y hojas de albahaca.
35,00
Bruschetta Maremmana
Embutidos mixtos en reducción de malbec con hilos de parmesano.
39,00
Crostini nórdico
Rodajas de salmón ahumado, queso brie, pimienta negra y ralladura de limón.
43,00
Carpaccio Classico
Finas rebanadas de carne de res, alcaparras, hilos de parmesano, aceite de oliva extra virgen y limón siciliano -- acompaña cesta de panes.
40,00
Carpaccio italiano
Rebanadas finas de carne de res, láminas de grana padano original, rúgula, pimienta y emulsión de limón siciliano -Acompaña cesta de panes.
42,00
Carpaccio di polipo
Láminas de pulpo servidas con shitake confitado.
45,00
Parma a Nápoles
Mozzarella de búfala y prosciutto crudo - acompaña cesta de panes.
50,00
Piatto di Formaggi
Selección de quesos especiales y miel trufada. - Acompaña cesta de panes.
49,00
Gran Conjunto Affettati
Frios originales italianos y mozzarella de búfala - acompaña cesta de panes.
56,00

Le Insalate


PlatoPrecio
Insalata di pera e gorgonzola
Mezcla de hojas verdes - lechuga americana, lechuga crespa y rúgula, pera glaceada en vino, nueces, pasas y pepitas de gorgonzola en salsa cremosa de gorgonzola.
42,00
Insalata di Gamberi
Mezcla de hojas verdes - lechuga americana, lechuga crespa y rúgula, camarones, espárragos, crujiente de puerros y emulsión de limón.
49,00
Insalata Nizzarda
Mezcla de hojas verdes, lechuga americana, lechuga crespa y rúgula, huevo cocido, vaina francesa, atún, aceitunas negras, tomate cherry y alici.
49,00

Le Paste


PlatoPrecio
Paccheri alla Genovese
pasta de trigo duro se sirve con cebolla típica base de salsa napolitana, carne y embutidos.
55,00
Tagliolini Neri
Tallarín casero con tinta de calamar, camarones y espárragos verdes.
59,00
Pappardelle alla Maremmana
Pasta de grano duro con ragú de chorizos en reducción de malbec.
55,00
Trofie al pesto genovese
Típica pasta genovesa en pesto de basílico y piñones con tomates cherry confitados.
46,00
Caserecce Piemontesi
Pasta casera levemente trufada con setas frescas salteadas en mantequilla de trufa blanca.
55,00
Ravioli alla Sorrentina
Ravioli de mozzarella de búfala en sugo de tomates y basílico.
56,00
Linguine alla Pescatora
Pasta de grano duro con mariscos.
59,00
Espagueti Sciue Sciue
Pasta de grano duro con tomate cherry italiano, basílico y ajo.
44,00

Le Pegar al Forno a Legna


PlatoPrecio
Lasagna alla Bolognese
Pasta casera en salsa bolognesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
48,00
Ravioli di Albicocca
Raviolis caseros rellenos de albaricoque en salsa cremosa de catupiry, queso canastra y parmesano gratinado.
55,00
Ravioli di Capra
Raviolis caseros rellenos con queso de cabra con mix de setas frescas, prosciutto y tomate cherry.
61,00

PIATTI UNICI


PlatoPrecio
Gamberoni al Curry con linguine al limone
Camarones flambeados en jack daniels en salsa curry y pasta de grano duro con salsa cremosa de limón siciliano.
76,00
Osobuco con risotto alla milanese
Ossobuco de angus con risotto de legítimo azafrán Italiano.
69,00

I Risotti


PlatoPrecio
Risotto Maremmano
Embutidos mixtos en reducción de malbec con hilos de parmesano.
59,00
Risotto Gamberi e Asparagi
Camarones y espárragos frescos.
62,00
Risotto com zucca e carne secca
Calabaza y carne seca.
56,00
Risotto alla Milanese e Funghi Freschi
Azafrán original italiano y shitake
56,00
Risotto Nero
Tinta de calamar, calamares y camarones.
63,00

Pizze - Le Classiche


pizzaPrecio
Spaccanapoli
Tanto pomodoro, mozzarella de búfala, hojas de albahaca.
Plato Vegetariano
 
60,00
Rimini
Pomodoro, mozzarella especial, láminas de puerro, queso catupiry, semillas de sésamo negro.
54,00
Bologna
Pomodoro, mozzarella especial, legítimo jamón cocido, hojas de albahaca.
54,00
Napoli (Marguerita)
Pomodoro, mozzarella especial, tomate cherry, hojas de albahaca.
51,00
Crotone
Pomodoro, mozzarella especial, calabresa ahumada, hojas de albahaca.
54,00
Pescara
Tanto pomodoro, láminas de ajo fresco, hojas de albahaca.
44,00
Palermo
Pomodoro, alici importado, alcaparras, aceitunas negras.
56,00
Cagliari
Pomodoro, mozzarella especial, alici importado, tomates cherry, orégano.
61,00
Caserta
Pomodoro, mozzarella de búfala, tomates secos artesanales, hojas de albahaca, rúgula.
57,00
Venecia
Pomodoro, mozzarella especial, corazones de alcachofa, aceitunas negras, láminas de champiñones de parís y jamón cocido.
63,00
ancon
Pomodoro, mozzarella especial, palmitos, jamón cocido, hojas de albahaca.
61,00
Milano
Pomodoro, mozzarella especial, calabresa ahumada, jamón cocido, trifolato de pimentones, cebolla cocida, aceitunas negras.
63,00
Roma
Pomodoro, mozzarella especial, parmesano, gorgonzola y catupiry.
57,00
Turín
Pomodoro, especialmente mozzarella, parmesano, gorgonzola, queso crema.
55,00
Monza
Pomodoro especial, calabresa, jamón cocido, trifollato de pimentones, cebolla cocida, huevo cocido y arvejas.
63,00

Pizze - Le Speciali


pizzaPrecio
Como
Muy poco de salsa de tomate, mozzarella de búfala, rúcula, virutas de queso Grana Padano y jamón ahumado.
68,00
Aosta
Pomodoro, mozzarella especial, albaricoques deshidratados, queso brie, hojas de albahaca.
57,00
Treviso
Pomodoro. Mozzarella especial, jamón cocido, queso crema.
52,00
Perugia
Pomodoro, mozzarella especial, zucchini cocido, queso brie, hojas de menta.
60,00
San Remo
Pomodoro, mozzarella especial, pesto genovés, parmesano, tomates cherry, nueces.
53,00
Catania
Pomodoro, mozzarella especial, corazón de alcachofa, jamón cocido, hojas de albahaca.
57,00
Catanzaro
Pomodoro picante, mozzarella especial, chorizo ​​artesanal picante, ají brasilero y queso tipo cheddar.
57,00
Bari
Pomodoro, mozzarella especial, higos deshidratados, prosciutto, hojas de albahaca.
64,00
Alba
Pomodoro, mozzarella especial, parmesano, gorgonzola, queso catupiry, miel trufada, semillas de sésamo negro.
65,00
Savona
Pomodoro, mozzarella especial, camarones asados, queso brie, crocante de puerros.
69,00
Assísi
Pomodoro, mozzarella especial, prosciutto, hojas de champiñón de París, hojas de albahaca.
64,00
Siena
Pomodoro, mozzarella especial, carne seca en mantequilla, queso canastra, hojas de albahaca.
57,00
Lucca
Pomodoro, mozzarella especial, calabresa ahumada, calabresa de jabalí, calabresa artesanal picante.
61,00
Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella especial, gorgonzola, nueces.
55,00
Parma
Pomodoro, mozzarella de búfala, espárragos, jamón crudo, hojas de albahaca.
65,00
Mantova
Pomodoro, mozzarella especial, queso canastra, calabresa ahumada y rúgula.
57,00
Procida
Mozzarella especial, rodajas de salmón ahumado, queso brie, ralladura de limón y aceite de oliva extra virgen.
65,00
Bergamo
Pomodoro, mozzarella especial, mezcla de setas frescas salteados, perejil fresco.
61,00
Montalcino
Pomodoro, mozzarella especial, zucchini cocido, láminas de champiñón de París salteados en mantequilla, hojas de menta.
58,00
Cremona
Pomodoro, mozzarella especial, mascarpone, puerro, crocante de speck.
58,00
Firenze
Mozzarella especial, embutidos mixtos en reducción de malbec, cebollas cocidas.
57,00

I Calzoni


PantalonesPrecio
Susanna
Pomodoro, mozzarella especial, champiñones parís, speck.
62,00
Eros
Pomodoro, mozzarella especial, mixtos de setas trifolados, puerros, jamón cocido.
62,00
Valeria
Pomodoro, mozzarella especial, queso crema y jamón cocido.
54,00
BIANCA
Pomodoro, mozzarella especial, calabresa artesanal picante, queso crema.
57,00
David
Pomodoro, mozzarella de búfala, tomates secos artesanales y aceitunas negras.
58,00

I Dolci


* Consulte los sabores


postrePrecio
Cannolo di Mascarpone
Barquillo de almendras relleno con crema de mascarpone, helado y salsa de frutos rojos.
26,00
Tiramisú di Mascarpone
Galletas de champaña mojadas en expresso, crema de mascarpone, chocolate amargo y cacao en polvo.
26,00
Panna cotta
Crema con leche servido con jarabe de fruta roja hecha a mano.
20,00
Calzone di nutella
Nutella y 1 bola de helado.
23,00
helado
1 Bola de helado * servido con salsa de chocolate, frutos rojos o amarena fabbri.
18,00
Vulcano di Cioccolato
Pequeño pastel de chocolate y helado.
24,00
Affogato al Caffe
Helado, espresso y farofa de paçoca.
22,00
Affogato al Whisky
Helado, whisky red label.
27,00
Pizza di plátano
Banana caturra, azúcar y canela flambeados en ron y 1 bola de helado*
22,00
Ananas al maraschino
Rebanadas de piña, ralladura de limón y licor de marrasquino.
16,00

Café expreso


Café expresoPrecio
Illy Espresso Caffe
6,00
Capuchino Illy Caffe
8,00
Illy Caffe correcta
10,00
Illy Caffe con panna
10,00

Licores


* consulte sobre outras opções.


LicorPreço
Drambuie
15,00
Baileys
15,00
43
15,00
Frangelico
15,00
Limoncello especial
12,00
Limoncello crema especial
12,00
Sambuca Molinari
15,00
Jägermeister
15,00
Contreau
13,00
Amaretto di Saronno
15,00
Kahlua
15,00
Fernet Branca
13,00

Bebidas sin alcohol


BebidaPrecio
Agua natural
5,00
Agua Cambuquira
6,50
Schweppes
7,00
Schweppes cítrus
7,00
Energético
17,00
Gaseosa
7,00
Jugo natural (300ml)
9,00
Agua de coco (300ml)
9,00
Jugo de uva integral (300ml)
14,00

Cervejas


BebidaPreço
Chopp
8,00
Heineken (long neck)
8,50
Birra Moretti (long neck)
13,00
Edelweiss (500ml)
23,00
Sem álcool (long neck)
8,50

cervezas artesanales


BebidaPrecio
Falke Bier Camino Real India Pale Ale (500ml)
30,00
Falke Bier Ouro Preto Schwarsbier (500ml)
30,00
Falke Bier Diamantina Bohemia Pilsner (500ml)
30,00
Verace río American Flow premium lager (600ml)
26,00
Verace Rhein Oro Weizen (500ml)
30,00
Verace Lionheart amargo adicional especial (500ml)
30,00
Curva Bier - América Pale Ale (500 ml)
30,00

Cocktails


BebidaPreço
Negroni
Gin, bitter campari e vermuth rosso.
24,00
Negroni Sbagliato
Espumante, bitter campari e vermouth rosso.
24,00
Mojito
Havana club, hortelã, club soda, suco de limão e sweet and sour.
24,00
Cosmopolitan
Absolut , triple sec, suco de limão e suco de cranberry.
24,00
Margarita
Tequila, triple sec e suco de limão.
24,00
Dry Martini
Gin, vermouth dry, azeitona verde.
24,00
Bellini
Espumante brut, suco de pêssego.
23,00
Kir Royal
Espumante brut e creme de cassis.
23,00
Apple Martini
Wyborowa de maçã verde, gordons, sour apple e suco de maçã.
26,00
Bloody Mary
Suco de tomate , vodka, suco de limão, sal, pimenta do reino e tabasco.
23,00
Spritz
Espumante, soda, apperol
28,00

Caipis


Tomates cherry, albahaca y Tabasco, frutos rojos, kiwi, albahaca con jengibre, lima con jengibre, limón con jengibre, maracuyá, piña con menta. * Vea las sugerencias de otros sabores.


BebidaPrecio
Absolut
23,00
Absolut flavors
23,00
Belvedere
28,00
Grey goose
25,00
Smirnoff
19,00
Cachaza
19,00
Saquê
19,00

Cócteles sin alcohol


BebidaPrecio
Electric cranberry
Jugo de arándano, jugo de maracuyá, jarabe de guaraná,, jugo de limón, Sweet and sour*
20,00
Summer
Jugo de arándano, jugo de piña, sprite, Sweet and sour*
20,00
Flesh
Jugo de arándano, fresa, mora y frambuesa.
20,00

Un vaso de vino


BebidaTaza
Vino blanco
30,00
Vino tinto
25,00 / 30,00
espumoso
33,00

Espumantes e Champagnes


BebidaPreço
Italia
Surfine Cuvee Brut – Foss Marai
140,00
Roos Brut – Foss Marai
140,00
109 Brut Prosecco D.O.C.G. – Foss Marai
160,00
Brasil
Vallontano brut - Vallontano 375 ml
70,00
Vallontano moscatel- Vallontano
114,00
Chandon brut-Chandon Brasil
120,00
Portugal
Baga rosado - Luis Pato
160,00
França
Moët Chandon brut - Moët & Chandon
390,00

Vinhos Brancos


BebidaPreço
Italia
Scaia Bianco IGT- Tenuta Sant`Antonio
104,00
Pinot Grigio IGT – Sacchetto
143,00
Greco di Tufo Docg – Mastroberardino
220,00
Argentina
Viognier Alamos - Catena Zapata
105,00
Torrontes Alamos - Catena Zappata
105,00
Chardonay - Catena Zappata
150,00
Chile
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Viña Carmen
105,00
Portugal
Maria Gomes - Luis Pato
130,00
França
Sauvignon Chartron la Fleur - Schroder & Schylër
129,00
Chablis - Joseph Drouhin
285,00
Africa do Sul
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc – Boekenhoutskloof
140,00

Vinhos Roses


BebidaPreço
Italia
Cirò Rose - Librandi
140,00
Argentina
Malbec Rose Alamos - Catena Zapata
105,00
Chile
Syrah Sauvignon Rose - Viña Carmen
102,00
França
Rose d`Anjou – Domaine Guy Saget
134,00
Espanha
Gran Feudo Rosado – Julian Chivite
129,00

Vinhos Tintos


BebidaPreço
Italia
Valpolicella Rustego - Montresor
90,00
Sangiovese - Le Casine
92,00
Montepulciano d´Abruzzo - Bonacchi
95,00
Primitivo di Puglia IGT I Muri - Farnese Vini
108,00
Rosso Piceno Sagiovese/Montepulciano - Pilastri
115,00
Scioppettino - Tenuta de Angoris 1648
129,00
Nemorino Rosso - Giusti & Zanza
138,00
Chianti Riserva DOCG - Bonacchi
138,00
Cirò Rosso - Librandi
140,00
Valpolicella Superiore Ripasso - Tenuta S'Anto Antonio
145,00
Chiati Colli Senesi DOCG - Fontaleoni
159,00
Montepulciano D'Abruzzo - Masciarelli
180,00
Aglianico Irpina IGT - Mastroberrardino
206,00
Valpolicella Classico Superiore Bonacosta - Agricola Masi
210,00
Podere de Bello Ovile Serego Alighieri - Serego Alighieri
225,00
Campofiorin Ripasso – Agricola Masi
230,00
Carmenere Piu - Inama
235,00
Sassoalloro IGT – Biondi e Santi
299,00
Refosco dal Penducolo Rosso - Livio Felluga
355,00
Morellino di Scansano - Biondi e Santi
380,00
Barbaresco - Angelo Gaja
1900,00
Brasil
Cabernet Sauvignon - Vallontano
105,00
Tannat Oriundi - Masi / Zanini
180,00
Argentina
Malbec Anubis - Dominio del Plata
90,00
Cabernet Sauvignon Estiba I - Bodegas Esmeraldas
91,00
Malbec Reserva Anubis - Dominio del Plata
97,00
Syrah / Malbec Uxmal - Bodegas Uxmal
99,00
Pinot Noir Crios - Dominio del Plata
104,00
Malbec / Corvina Passo Doble - Masi Tupungato
132,00
Cabernet Sauvignon Animal Organico - Tikal
155,00
Malbec Catena - Catena Zapata
159,00
Pinot Noir Alma Negra - Tikal
183,00
Syrah DV Catena - Catena Zapata
184,00
Alma Negra Misterio – Tikal
188,00
Malbec Catena Alta - Catena Zapata
340,00
Corvina/Malbec - Corbec - Masi Tupungato
345,00
Chile
Cabernet Sauvignon - Ramirana
81,00
Carmenere Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Villa Montes - Vinã Montes
110,00
Malbec Montes Reserva - Vinã Montes
120,00
Pinot Noir Reserve Carmen - Vinã Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon Premier Carmen - Viña Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon/Carmenere Montes Seletion - Viña Montes
145,00
Carmenere Carmen Gran Reserva - Viña Carmen
182,00
Cabernet Sauvignon Montes Alpha - Viña Montes
189,00
Syrah Amayna - Viña Garces Silva
245,00
Uruguai
Tannat Rio de Los Pajaros - Pisano
133,00
Australia
Shiraz Tournon Mathilda - M. Chapoutier
190,00
Africa do Sul
Pinotage Danie de Wet Bio - de Wetshof
135,00
The Wolftrap - Boekenhoutskloof
140,00
The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
340,00
Estados Unidos
Cabernet Sauvignon Parduci - Medoncino
180,00
Zinfandel Sonoma County - Seghesio
310,00
Nova Zelandia
Pinot Noir Sileni Estate - Sileni
215,00
Portugal
Pimenta Preta - Alexandre Revals
99,00
Opta Dao DOC
99,00
Altano - Altano Symington
130,00
Vinha da Tapada - Herdade de Coelheiros
155,00
Baga Luis Pato - Luis Pato
175,00
Meandro do Vale Meäo - Quinta do V. Meäo
259,00
França
Cote du Rhône - Cellier du Rhône
104,00
Bordeaux Superior AOC - Les Combelles
104,00
Figaro Rouge - Mas de Daumas Gassac
123,00
Syrah Moulin de Gassac - Mas de Daumas Gassac
130,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux
130,00
Cotes du Rhone Paralelle 45 - Paul Jaulolet
180,00
Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins - L. Jadot
260,00
Châteauneuf–du-Pape les Cèdres - Paul Jaubolet Ainé
590,00
Espanha
Tempranillo Condado Real - Avelino Vegas
86,00
Cabernet Sauvignon/ Tempranillo Infinitus -Martinez
120,00
Gran Feudo Crianza - Julián Chivite
145,00
Tempranillo Condado de Haza Crianza - Pesquera
239,00

Vinhos em taça e meia garrafa


BebidaPreço
Vinhos brancos
Chardonay Alamos - Catena Zapata187ml
35,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 187ml
37,00
Chardonay Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Vinho rosé
Paço de Teixeiró - Quinta do Côtto 375ml
83,00
Vinhos tintos
Carmenere Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Cabernet Sauvignon Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Malbec Alamos - Catena Zapata 187ml
35,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 187ml
48,00
Quinta de Bons Ventos - Casa Santos Lima 375ml
50,00
Malbec Crios - Dominio del Plata 375 ml
59,00
Valpolicella Rustego - Montresor 375 ml
62,00
Pinot Noir Carmen Reserve - Carmen 375ml
78,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 375ml
84,00
Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 375ml
85,00
Montepulciano D’Abruzzo - Masciarelli 357 ml
105,00
Malbec Catena Zapata -Catena Zapata 375 ml
97,00
Cab. Sauvignon Montes Alpha - Montes 375ml
129,00

INFORMACIÓN

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Horario de funcionamiento:

Domingo a jueves: 18: 30 00 →: 00

Viernes, Sábado: 18: 30 01 →: 00




Maneras de pago:Visa, Mastercard y efectivo.


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