Cuco Bistrô






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El cuco Bistro es un lugar con encanto que tiene en su propuesta resaltar lo mejor de la cultura del nordeste a través de su arte y cocina, con ligeras influencias de la cocina mediterránea, frutos del mar, carnes nobles a la parrilla, pastas caseras, drinks y jugos especiales constituyen esta inusitada fusión de sabores que hacen del Cuco Bistro un espacio diferente en el centro histórico de Salvador.

 

Entrantes



 

894   Ensalada del Cuco (250gr)     R$ 39,00

Hojas variadas, tomate cereza, croutons, parmesano, salsa de aceite extra virgen, acebo balsámico, shoyo y pimienta blanca
 

9989   Levanta o Véio (250gr)     R$ 18,00

Caldinho de Sururu, camarão seco, macaxeira, amendoim, tomate, cebola, azeite extra virgem, coentro e pimenta doce.
 

150   Matulão (280gr)     R$ 30,00

Queijo coalho feito na brasa com purê de banana da terra e melaço de cana de açúcar
 

164   Pijada de ensalada Caprese (400gr)     R$ 45,00

Mozzarella de búfalo, jamón de Parma, tomates caqui, albahaca y pesto de anacardos.
 

171   Broa Tomé de Souza (250g)     R$ 34,00

Pão artesanal recheado com bacalhau, azeitonas, ovos de codorna, batata doce, alho e azeite extra virgem.
 

12041   Carpaccio de Carne (140g)     R$ 39,00

Carpaccio de ternera con puré de aceite de oliva, parmesano grana padano, queso italiano legítimo, servido con hojas variadas, alcaparras y tostadas de aviación.

Para Compartir



 

258   Couvert Cuco (360gr)     R$ 42,00

Pan artesanal, grissini, panecillos de queso Minas, tapioca beiju, aceitunas con aroma de romero y antipasti artesanales.
 

152   Exibidinho de Maragogipe(800gr)     R$57,00

Saboroso exibidinho de carne do sol, carne de fumeiro,purê de batata doce,requeijão cremoso e queijo coalho.
 

981   Vaquejada do Cuco (500gr)     R$ 63,00

Filé, carne do sol, calabresa mista levemente picante,costela suiná na brasa com cebola refogada e farofa de manteiga.
 

158   Mezcla de Bruscheta Rica (350gr)     R$ 45,00

Pan italiano crocante con cobertura de setas orgánicas, jamón parma, ajo, albahaca, tomate, parmesano y aceite extra virgen
 

154   Camerún a la moda del Cuco (300gr)     R$ 58,00

Camerún, aceite extra virgen, láminas de ajo, perejil y pimienta de olor (acompañada de cesta de pan artesanal)
 

892   Furdunço (455gr)     R$ 63,00

Croquete de siri, bolinho de feijoada, dadinho de tapioca e pastel crocante com antepastos variados.

Especial del Chef



 

1105   Codornizo relleno a la moda del Chef (500gr)     R$ 72,00

La codorna deshuesada con ladear de bacon, rellena con farofa rica, centeno, cebolla, mantequilla, pasas, hierbas frescas, servida con arroz de setas orgánicas y salsa de uva.
 

167   Jabá com Jerimum (450g)     R$ 64,00

Carne seca desfiada e refogada na manteiga de garrafa com cebola roxa, tomate e pimentão amarelo
 

179   Filete Gratinado en Corteza de Queso (480gr)     R$ 77,00

Tornillo de filé rojo angular a la parrilla, servido con mil hojas de patata y salsa ahumada
 

898   Moqueca Mixta Especial de Cuco (1 persona)     R$ 84,00

En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de la carne,
 

162   Moqueca Mixta Especial de Cuco (2 personas)     R$ 162,00

En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de la carne,
 

155   Confit de pato (420g)     R$ 82,00

Muslo de pato cocido a baja temperatura, servido con puré de manzana verde y aroma de maracuyá en salsa agridulce.

Sabores de Bahia

Nuestros platos regionales son hecho con leche de coco seco fresco, aceite de dendê de Maragogipe presionado frío, lo que mantiene sus propiedades intactas, así como los camarones y pescados frescos



 

184   Pez Noble del día (400gr)     R$ 73,00

Pescado fresco marinado y asado, servido con puré de patata baroa, plátano caramelizado y tapenade
 

172   Filé de pescado en la sartén (500g)     R$ 69,00

Pez del día marinado en aceite extra virgen a la parrilla, acompañado de panache de verduras y parmesano
 

148   Perren do Pelô (500 g)     R$ 72,00

Camarões salteados com alho, cebola, manteiga e molho de damasco com abacaxi, servido com arroz, castanhas de cajú e ervilhas
 

899   Bobo de Camarón (para 1) (455 gr)     R$ 79,00

Deliciosa crema de aipim con camarón rehogado en el dendê, cilantro, cebolla, ajo y leche de coco, servido con arroz blanco
 

160   Bobo de Camarón (para 2) (850gr)     R$ 152,00

Deliciosa crema de aipim con camarón rehogado en el dendê, cilantro, cebolla, ajo y leche de coco, servido con arroz blanco.

Pastas y Risottos



 

9991   Camarones al Pesto (350gr)     R$ 72,00

Camarones a la parrilla servidos con tallarines en salsa de pesto, albahaca, anacardos, parmesano y aceite de oliva virgen extra.
 

165   Bisque de Camarones con Champiñones (460gr)     R$ 78,00

Champiñones cocidos en su propia salsa, acompañados de tagliatelle en mantequilla y parmesano grana padano.
 

485   Camarones Ahumados con Risotto de Hierbas Frescas (350gr)     R$ 72,00

Camarones Ahumados con Risotto de Hierbas Frescas, Chutney de Mango y Chips de Raíz

Brasería del Cuco

Elija una carne y dos acompañamientos



 

120   (250G)     R$ 72,00

Tornillo de filé en la brasa, servido con salsa de ajo
 

161   Carne del sol Red Angus (200gr)     R$ 70,00

Corte especial del miolo de la alcatra, extra suave
 

153   Bife de Ancho Red Angus (300gr)     R$ 79,00

Corte especial extra suave y jugoso, templado con sal rosa
 

178   Bife de Chorizo ​​Red Angus (350gr)     R$ 84,00

Corte especial extra suave y jugoso, templado con sal rosa
 

204   Pollo a la parrilla (250gr)     R$ 49,00

Corte más sabroso del pollo - muslo y sobrecojo deshuesado

Los vegetarianos y veganos



 

486   Moqueca Vegetariana (510gr)     R$ 55,00

Moqueca con plátano de la tierra, palmito, brócoli, legumbres, palma, coco y salsa de tomate fresco servido con arroz blanco.
 

151   Risoto de Setas Frescas (400gr)     R$ 75,00

Arroz arbóreo cocido en caldo de verduras, cebolla roja, ajo, aceite de oliva virgen extra, tomillo fresco, pimienta blanca, hongos orgánicos y aromas de trufa.

Guarniciones

Elija una carne y dos acompañamientos



 

1   Arroz Biro Biro (150gr)     -

 

2   Fuego Fradinho (150gr)     -

 

3   Ensalada Verde (150gr)     -

 

4   Patatas Rústicas (150gr)     -

 

5   Legumbres a la parrilla (150gr)     -

 

6   Vinagrete (100gr)     -

 

7   Puré de Queso Cubierto (200gr)     -

 

8   Farofa (150gr)     -

Postres



 

688   Marquise de Tapioca con aromas de canela (300gr)     R$ 23,00

Torta crujiente de tapioca, servido con helado de coco verde, almíbar de jengibre y dulce de leche del Cuco.
 

391   Helado del Cuco (280gr)     R$ 19,00

Helado de crema con chantilly, servido con almíbar de chocolate y castaña de cajú.
 

817   Pastel de manzana verde (200gr)     R$ 23,00

Deliciosa tarta de manzana con crujiente relleno de almendras, servida con helado de vainilla y jarabe de frambuesa.
 

195   Cotoquinho do Pelô (180gr)     R$ 22,00

Pequeno bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro servido com sorvete de creme
 

891   Dona Flor e seus Dois Maridos (250gr)     R$ 21,00

Deliciosa goiabada artesanal, servida com queijo da serra e sorvete de coco verde

ESPUMOSO



BRASIL    

300   Horus Brut (750 m)     R$ 102,00

Región Serra Gaúcha- RS
Productor: Domno
Uva (s): Chardonnay, Riesling itálica, Pinot Noir y Merlot.

301   Don Guerino Brut (750 m)     R$ 115,00

Región: Serra Gaúcha- RS
Productor: Don Guerino
Uva (s): Chardonnay

968   LA Jovem Brut Rosé (750ml)     R$ 115,00

Región: Flores da Cunha- RS
Productor: Luiz Agenta
Uva (s): Merlot, Shiraz y Pinot Noir

CHAMPAGNE



FRANCIA    

458   Moët & Chandon Impérial Brut (750ml)     R$ 495,00

Región: Champagne
Productor: LVMH
Uva (s): Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Meunier.

460   Veuve Clicquot Brut (750ml)     R$ 520,00

Región: Champagne
Productor: Louis Vuitton Moët Hennessy
Uva (s): Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

VINOS



VINOS BLANCOS    

BRASIL    

220   Selección Chardonnay & Viognier (750ml)     R$ 82,00

Región: Campanha Gaúcha- RS
Productor: Família Miolo
Uva (s): Chardonnay y Viognier

674   LA Young Gewurztraminer (750ml)     R$ 141,00

Región: Flores da Cunha-RS
Productor: Luiz Agenta
Uva (s): Gewurztraminer

732   Dom Gueino Signs Riesling (750ml)     R$ 102,00

Región: Serra Gaúcha-RS
Productor: Dom Guerino
Uva (s): Riesling

PORTUGAL    

225   Vino Verde Amarillo Pico (750ml)     R$ 109,00

Región: Vinho verde.
Productor: Quinta do Ameal
Uva (s): Alvarinho, Loureiro e Avesso

308   Escada da Beira (750ml)     R$ 132,00

Región: Dão
Productor: Bodega Vinalda
Uva (s): Malvasia-Fina, Encruzado y Bical

223   Espolón blanco para pies (750ml)     R$ 99,00

Región: Alentejo
Productor: Herdade do Esporão
Uva (s): Semlon

ARGENTINA    

336   Crios Torrontés (375ml)     R$ 90,00

Región: Mendonza
Productor: Suzana Balbo
Uva (s): Torrentés

309   Viñedo Coleman Chardonnay (750ml)     R$ 102,00

Región: Valle de Colchaga
Productor: Camepa Movissimo:
Uva (s): Viognier

CHILE    

757   Cordillera Andina Sauvignon Blanc (375ml)     R$ 72,00

Región: DO Valle Central
Productor: Estate Bottled
Uva (s): Sauvignon Blanc

332   Abanico Chardonnay (187m)     R$ 49,00

Región: Valle Central
Productor: Viño Vestisqueiro
Uva (s): Chadonay

307   Casa Silva Reserva Cuvée Viognier (750ml)     R$ 141,00

Región: Valle de Colchaga
Productor: Vinã Casa Silva
Uva (s): Viognier

944   Cordillera Andina Chardonnay (750ml)     R$ 82,00

Región: DO Valle Central
Productor: State Bottled
Uva (s): Chardonnay

VINOS ROSADOS    

ARGENTINA    

325   Crios Rosé de Malbec (750ml)     R$ 135,00

Región: Mendoza
Productor: Suzana Balbo
Uva (s): Chardonnay

CHILE    

753   Cordillera Andina Rosé (750ml)     R$ 82,00

Región: DO Valle Central
Productor: State Bottled
Uva (s): Andina

VINOS TINTOS    

BRASIL    

304   Miga de reserva de merlot (750ml)     R$ 85,00

Región: Campaña Sur / RS
Productor: Vinícola Miolo
Uva (s): Merlot

310   Don Guerino Reserva Merlot (750ml)     R$ 120,00

Región: Serra Gaúcha
Productor: Dom Guerino
Uva (s): Reserva Merlot

PORTUGAL    

243   Pie rojo (750ml)     R$ 82,00

Región: Alantjo
Productor: Esporão
Uva (s): moreto, Castelão y Trincadeira

761   Espolón Trincadeira (750ml)     R$ 168,00

Región: Alantejo
Productor: Herdade Esporão
Uva (s): Trincadeira

235   Corona de rey (750ml)     R$ 167,00

Región: Duero Demarcado
Productor: Crown of King-Puddles
Uva (s): Touringa França, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

312   Puertas 6 Vinos Vidigal (750ml)     R$ 119,00

Región: Lisboa
Productor: Widigal Wines
Uva (s): Aragonez, Castelão y Touriga Nacional

FRANCIA    

319   Burdeos Chantaux Lussan (750ml)     R$ 390,00

Región: Burdeos
Productor: Chaterux Bommet
Uva (s): Mezcla roja

316   Chateaux Les Millaux (750 ml)     R$ 169,00

Región: Burdeos
Productor: Chateaux Les Millaux
Uva (s): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

ARGENTINA    

314   Los Haroldo Nampe Cabernet Sauvignon     R$ 120,00

Región: Mendonza
Productor: Bodegas los Haroldos
Uva (s): Carbenet Sauvignon

317   Mezcla Hermandad (750ml)     R$ 430,00

Región: Valle do Uco-Mendoza
Productor: Hermandad
Uva (s): Malbec, Cabernet Souvignon, Merlot y Petit Verdot

337   Master Fan Club Malbec Shiraz (750ml)     R$ 184,00

Región: Mendonza
Productor: Santelmo
Uva (s): Malbec Shiraz

311   Aguaribay Malbec (750ml)     R$ 184,00

Región: Valle de Uco, Tunuyán, Mendonza
Productor: Baron Edmond de Rothschilds
Uva (s): Malbec

313   Trapiche Melodia Malbec (187ml)     R$ 45,00

Región: Mendonza
Productor: Trapiche Partnumber
Uva (s): Malbec

CHILE    

322   Alto Madero Carmenere (750ml)     R$ 110,00

Región: Valle de Colchaga, Marchegue
Productor: Errazuriz Olave
Uva (s): Carmenere

323   Cordillera Andina Merlot (750ml)     R$ 86,00

Región: DO Valle Central
Productor: Estate Bottled
Uva (s): Merlot

234   Casa Silva Coleccio Cabernet Sauvignon (375ml)     R$ 72,00

Región: Valle de Colchagua
Productor: Casa Silva
Uva (s): Carbenet Sauvignon

329   Casa Silva Coleccio Carmenere (375ml)     R$ 72,00

Región: Valle de Colchagua
Productor: Viña Casa Silva
Uva (s): Carmenere

335   Casa Silva Coleccion Carmenere (187ml)     R$ 45,00

Región: Valle de Colchagua
Productor: Viña Casa Silva
Uva (s): Carmenere

ITALIA    

883   Loretto Vino (750ml)     R$ 85,00

Región: Forli
Productor: Loretto
Uva (s): Sangiovese, nero d'avola, cabernet sauvignon y merlot.

ESPAÑA    

328   Tempanillo Shiraz Gold Home (750ml)     R$ 125,00

Región: Extremadura
Productor: Bodegas Lopes Morena
Uva (s): Shiraz

SUDÁFRICA    

318   Pinotage de elefante del cabo (750ml)     R$ 162,00

Región: Western Cape
Productor: Cape Elephant
Uva (s): Pinotage

Bebidas



594   Jugo de Uva Integral     R$ 10,00

1   Agua Mineral sin gas (300 ml)     R$ 5,50

2   Agua mineral con gas (300 ml)     R$ 6,00

5   Agua tónica (lata 300 ml)     6,00

381   Agua de coco natural (300ml)     R$ 6,50

382   Agua de coco natural (Jarrón 700ml)     R$ 14,00

6   Coca-Cola (290 ml)     R$ 6,50

7   Coca-cola cero (350 ml)     R$ 6,50

8   Fanta (350 ml)     R$ 6,50

9   Sprite (350 ml)     R$ 6,50

10   Guaraná Antartica (350 ml)     R$ 6,50

12   Té helado artesanal (340 ml)     R$ 7,50

864   Energético (250 ml)     R$ 18,00

Jugos



Jugos Tradicionales

430   Abacaxi 300 ml     R$ 10,00

444   Abacaxi 700 ml     R$ 18,00

431   Cajú 300 ml     R$ 10,00

445   Cajú 700 ml     R$ 18,00

432   Goiaba 300 ml     R$ 10,00

446   Goiaba 700 ml     R$ 18,00

433   Naranja 300 ml     R$ 10,00

447   Naranja 700 ml     R$ 18,00

434   Lima 300 ml     R$ 10,00

448   Lima 700 ml     R$ 18,00

436   Manga 300 ml     R$ 10,00

450   Manga 700 ml     R$ 18,00

437   Maracuyá 300 ml     R$ 10,00

451   Maracuyá 700 ml     R$ 18,00

610   Cupuaçu 300 ml     R$ 10,00

611   Cupuaçu 700 ml     R$ 18,00

490   Cacau 300 ml     R$ 10,00

491   Cacau 700 ml     R$ 18,00

435   Limón 300 ml     R$ 10,00

449   Limón 700 ml     R$ 18,00

Jugos Especiales

438   Cuco 300 ml     R$ 13,00

452   Cuco 700 ml     R$ 22,00

439   Agua de Coco con Manga 300 ml     R$ 13,00

453   Agua de Coco con Manga 700 ml     R$ 22,00

440   Piña con menta y albahaca 300 ml     R$ 13,00

454   Piña con menta y albahaca 700 ml     R$ 22,00

441   Naranja con zanahoria y remolacha 300 ml     R$ 13,00

455   Naranja con zanahoria y remolacha 700 ml     R$ 22,00

443   Acai con jugo de naranja y plátano 300 ml     R$ 13,00

457   Acai con jugo de naranja y plátano 700 ml     R$ 22,00

488   Cajú con Limón Siciliano 300 ml     R$ 13,00

489   Cajú con Limón Siciliano 700 ml     R$ 22,00

480   Fresa 300 ml     R$ 13,00

481   Fresa 700 ml     R$ 22,00

384   Açaí en el Tazón     R$ 18,00

Cervezas



11   Skol Puro Malte (long neck 275ml)     R$10,00

21   Stella Artois (long neck 275 ml)     R$ 11,00

916   Estrella Galícia (long neck 355 ml)     R$ 17,00

22   Heineken (long neck 330 ml)     R$ 13,00

81   Cerveja sem Álcool (355 ml)     R$ 9,00

82   Eisenbahn (355ml)     R$ 11,00

66   Corona (long neck 330 ml)     R$ 15,00

Cervezas Artesanales

379   Schornstein Ipa (500 ml)     R$ 38,00

377   Schornstein Stout (500 ml)     R$ 38,00

375   Schornstein Pilsen (500 ml)     R$ 33,00

376   Schornstein Weiss (500 ml)     R$ 33,00

Carta de Cachaça



214   Serra das Almas Prata     R$10,00

583   Serra das Almas Ouro     R$ 12,00

1240   Matriarca Prata     R$ 12,00

1241   Aqua Benta     R$ 12,00

1242   Rio do Engenho Prata     R$ 12,00

1243   Engenho Bahia     R$ 15,00

1244   Rio do Engenho Reserva     R$ 15,00

1245   Portal da Chapada     R$ 15,00

1246   Matriarca Ouro     R$ 15,00

474   Reserva do Nosco     R$ 16,00

1246   Santa Rosa     R$ 20,00

472   Boazinha     R$ 10,00

1250   Velha de Januário     R$ 12,00

1251   Claudionor     R$ 12,00

644   Germana Palha     R$ 13,00

476   Vale Verde Extra Premium     R$ 15,00

1252   Prosa Mineira     R$ 16,00

1253   Guaraciaba     R$ 16,00

1254   Chico MIneiro     R$ 16,00

1255   Gota de Minas     R$ 16,00

1257   Canarinha     R$ 18,00

11273   Anísio Santiago     R$ 41,00

596   Havana     R$ 45,00

1247   Weber Haus Orgânica     R$ 15,00

1248   Velho Pescador 5 anos     R$ 25,00

1258   WEber Haus 7 Madeiras     R$ 25,00

477   Weber Haus Extra Premium 6 anos     R$ 22,00

Bebidas



 

23   Caipirinha (400 ml)     R$21,00

Frutas da estação, gelo, cachaça artesanal e açúcar
 

862   Grey Goose Le Fizz (180 ml)     R$ 27,00

Vodka Super Premium, Limão, Saint Germain e Água com Gás.
 

24   Caipirinha Especial (400 ml)     R$ 26,00

Cachaça Artesanal, Limão, Jabuticaba, Cravo, Gelo e Açúcar
 

863   Caipiroska Especial Premium (400ml)     R$ 25,00

Frutas da estação, Vodka Importada Premium e Gelo

26   Grey Goose Caipiroska (350 ml)     R$ 28,00

Frutas da Estação, Vodka Grey Goose e Gelo
 

849   Jim Beam Citrus Highball (350 ml)     R$ 24,00

Bourboun, Suco de Limão e Soda
 

964   Cuca Fresca (350 ml)     R$ 24,00

Cachaça Premium, Hibisco Infusionado com Duo de Limões, Gelo e Açúcar
 

213   Bacardi Cuba Libre (340 ml)     R$ 19,00

Rum Bacardi, Limão, Gelo e Coca-Cola
 

27   Bacardi Mojito (400 ml)     R$ 19,00

Rum Bacardi, Limão, Folhas de hortelã, Refrigerante de limão, Gelo e Açúcar
 

212   Bombay Tonic (400 ml)     R$ 26,00

Gin Importado Bombay, Limão, Gelo e Água tônica
 

29   Margarita (160 ml)     R$ 21,00

Frutas da estação, Cointreau, Tequila e Gelo
 

498   Pisco Sour (150 ml)     R$ 21,00

Pisco, Sumo de limão e Gelo
 

496   Cosmopolitan (160 ml)     R$ 22,00

Vodka, Cointreau, Sumo de limão e Cranberry
 

495   Piña Colada (300 ml)     R$ 21,00

Rum, Suco de abacaxi, Leite de coco, Leite condensado, cramberry e Gelo
 

497   Whisky Sour (150 ml)     R$ 19,00

Whisky Sour, Sumo de limão e Gelo
 

860   Amarula Fashion (300 ml)     R$ 21,00

Amarula, Maracujá e Gelo
 

641   Cocktail de Frutas com álcool (300 ml)     R$ 21,00

Vodka, Morango, Manga, Abacaxi, Leite Condensado, Creme de leite e Cranberry
 

642   Cocktail de Frutas sem álcool (300 ml)     R$ 21,00

Morango, Manga, Abacaxi, Leite condesado, Creme de leite e Cranberry
 

46   Aperol Spritz (350 ml)     R$ 26,00

Bitter, Espumante brut, Água com gás e Laranja
 

492   Caipiríssima (350 ml)     R$ 19,00

Frutas da estação, gelo, rum e açúcar
 

25   Caipiroska (350 ml)     R$ 22,00

Frutas da estação, gelo, vodka nacional e açúcar
 

936   Manhathan (160 ml)     R$ 22,00

Bourbon, Martini Rosso e Angostura

Dosis



Whisky (50 ml)

77   Red Label     R$ 18,00

83   Chivas Regal 12 Anos     R$ 20,00

259   Jameson     R$ 20,00

78   Black Label     R$ 24,00

79   Jack Daniels     R$ 22,00

201   Jim Beam     R$ 22,00

Tequila (50 ml)

52   Cuervo Silver     R$ 19,00

53   Cuervo Gold     R$ 20,00

54   1800 Silver     R$ 24,00

Ron (50 ml)

47   Bacardi Carta Blanca     R$ 15,00

848   Bacardi Carta Oro     R$ 19,00

45   Havana Club     R$ 19,00

Coñac

41   Fundador     R$ 21,00

Cachaça envejecida (50 ml)

472   Boazinha - MG     R$ 10,00

644   Germana - MG     R$ 11,00

476   Vale Verde Extra Premium - MG     R$ 13,00

477   Weber Haus Extra Premium - RS     R$ 22,00

596   Havana - MG     R$ 48,00

407   Asa Branca Umburana - MG     R$ 13,00

11273   Anísia Santiago - MG     R$ 41,00

583   Serra das Almas     R$ 12,00

Cachaça Blanca (50 ml)

214   Serra das Almas - BA     R$ 10,00

474   Reserva do Nosco - RJ     R$ 18,00

961   Cachaça da Quinta - RJ     R$ 18,00

Amargos / Martinis / Ginebra (50 ml)

55   Campari     R$ 14,00

43   Martini Bianco     R$ 16,00

44   Martini Rosso     RS 16,00

846   Martini Rossato     RS 16,00

614   Aperol     R$ 18,00

670   Gin Importado Bombay     R$ 23,00

702   Gin Nacional     R$ 21,00

Licores (35 ml)

32   Cointreau     R$ 18,00

35   Amarula     R$ 21,00

36   Frangelico     R$ 17,00

37   Peachtree     R$ 21,00

33   Cuarenta y Tres     R$ 23,00

38   Baileys     R$ 21,00

601   Sambuca     R$ 18,00

Cafés



111   Café expreso con trufa de chocolate     R$ 10,00

Café Brasileño acompañado de deliciosa Trufa de Chocolate.

988   Illy Premium Espresso (50 ml)     R$ 9,00

Selección de los mejores granos del mundo.

60   Café Espresso (50 ml)     R$ 6,50

Café Brasileño de Calidad

61   Ice Coffee (120 ml)     R$ 6,50

Expreso e Hielo

62   Machiato (50 ml)     R$ 7,00

Exspreso y Espuma de Leche

208   Café Coado (50 ml)     R$ 6,50

Café hecho en Colador Tradicional

63   Expreso Doble (120 ml)     R$ 9,50

Expreso Doble

64   Capuccino (120 ml)     R$ 12,00

Expreso, Leche, Espuma de Leche, Chocolate y Canela en Polvo

206   Café con leche (120 ml)     R$ 11,00

Expreso con leche

210   Café Mocha (180 ml)     R$ 13,00

Expreso, Jarabe de Chocolate o Caramelo, Leche y Espuma de Leche

13   Té Sachet (120 ml)     R$ 8,00

Preguntar al Camarero

861   Afogatto Amarula (180 ml)     R$ 23,00

Amarula, Chocolate Cremoso, Helado y Chantilly

842   Capuccino helado (300 ml)     R$ 21,00

Chocolate en Polvo, Café Expreso, Leche Condensada, Jarabe de Chocolate, Chantilly, Hielo y Canela

843   Soda Italiana (300 ml)     R$ 10,00

Jarabe de Manzana Verde y Mandarina, Agua con Gas e Hielo

847   Smoothie de Frutas (300 ml)     R$ 19,00

Fruta de la Estación, Helado y Leche Condensada



Ultima modificación: 2021-02-19 14: 57: 19

Informaciones

Plaza de Cruceros São Francisco 6

Centro Histórico

Salvador BA


Teléfono: (71) 3321-8722

Correo electrónico: cucobistro@gmail.com

Sitio: www.cucobistro.com.br

Instagram: @cucobistro

Facebook: www.fb.com/cucobistro

Operación:

Lunes hasta Sábado:

De las 12: 00 hasta las 21: 00

Domingos 

De las 12: 00 hasta las 18: 00



Formas de pago:

Efectivo, Visa, American Express y Mastercard.

No aceptamos cheques.

 

Tenga en cuenta que: Tenemos un acuerdo de liquidación colectiva (pago de propinas)

 

Número de código de protección al consumidor: (71) 3116-8517

 

ABRASEL: Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes






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