El cuco Bistro es un lugar con encanto que tiene en su propuesta resaltar lo mejor de la cultura del nordeste a través de su arte y cocina, con ligeras influencias de la cocina mediterránea, frutos del mar, carnes nobles a la parrilla, pastas caseras, drinks y jugos especiales constituyen esta inusitada fusión de sabores que hacen del Cuco Bistro un espacio diferente en el centro histórico de Salvador.
BRASIL |
300 Horus Brut (750 m) R$ 102,00Región Serra Gaúcha- RS
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301 Don Guerino Brut (750 m) R$ 115,00Región: Serra Gaúcha- RS
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968 LA Jovem Brut Rosé (750ml) R$ 115,00Región: Flores da Cunha- RS
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FRANCIA |
458 Moët & Chandon Impérial Brut (750ml) R$ 495,00Región: Champagne
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460 Veuve Clicquot Brut (750ml) R$ 520,00Región: Champagne
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VINOS BLANCOS |
BRASIL |
220 Selección Chardonnay & Viognier (750ml) R$ 82,00Región: Campanha Gaúcha- RS
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674 LA Young Gewurztraminer (750ml) R$ 141,00Región: Flores da Cunha-RS
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732 Dom Gueino Signs Riesling (750ml) R$ 102,00Región: Serra Gaúcha-RS
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PORTUGAL |
225 Vino Verde Amarillo Pico (750ml) R$ 109,00Región: Vinho verde.
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308 Escada da Beira (750ml) R$ 132,00Región: Dão
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223 Espolón blanco para pies (750ml) R$ 99,00Región: Alentejo
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ARGENTINA |
336 Crios Torrontés (375ml) R$ 90,00Región: Mendonza
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309 Viñedo Coleman Chardonnay (750ml) R$ 102,00Región: Valle de Colchaga
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CHILE |
757 Cordillera Andina Sauvignon Blanc (375ml) R$ 72,00Región: DO Valle Central
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332 Abanico Chardonnay (187m) R$ 49,00Región: Valle Central
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307 Casa Silva Reserva Cuvée Viognier (750ml) R$ 141,00Región: Valle de Colchaga
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944 Cordillera Andina Chardonnay (750ml) R$ 82,00Región: DO Valle Central
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VINOS ROSADOS |
ARGENTINA |
325 Crios Rosé de Malbec (750ml) R$ 135,00Región: Mendoza
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CHILE |
753 Cordillera Andina Rosé (750ml) R$ 82,00Región: DO Valle Central
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VINOS TINTOS |
BRASIL |
304 Miga de reserva de merlot (750ml) R$ 85,00Región: Campaña Sur / RS
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310 Don Guerino Reserva Merlot (750ml) R$ 120,00Región: Serra Gaúcha
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PORTUGAL |
243 Pie rojo (750ml) R$ 82,00Región: Alantjo
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761 Espolón Trincadeira (750ml) R$ 168,00Región: Alantejo
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235 Corona de rey (750ml) R$ 167,00Región: Duero Demarcado
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312 Puertas 6 Vinos Vidigal (750ml) R$ 119,00Región: Lisboa
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FRANCIA |
319 Burdeos Chantaux Lussan (750ml) R$ 390,00Región: Burdeos
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316 Chateaux Les Millaux (750 ml) R$ 169,00Región: Burdeos
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ARGENTINA |
314 Los Haroldo Nampe Cabernet Sauvignon R$ 120,00Región: Mendonza
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317 Mezcla Hermandad (750ml) R$ 430,00Región: Valle do Uco-Mendoza
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337 Master Fan Club Malbec Shiraz (750ml) R$ 184,00Región: Mendonza
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311 Aguaribay Malbec (750ml) R$ 184,00Región: Valle de Uco, Tunuyán, Mendonza
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313 Trapiche Melodia Malbec (187ml) R$ 45,00Región: Mendonza
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CHILE |
322 Alto Madero Carmenere (750ml) R$ 110,00Región: Valle de Colchaga, Marchegue
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323 Cordillera Andina Merlot (750ml) R$ 86,00Región: DO Valle Central
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234 Casa Silva Coleccio Cabernet Sauvignon (375ml) R$ 72,00Región: Valle de Colchagua
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329 Casa Silva Coleccio Carmenere (375ml) R$ 72,00Región: Valle de Colchagua
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335 Casa Silva Coleccion Carmenere (187ml) R$ 45,00Región: Valle de Colchagua
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ITALIA |
883 Loretto Vino (750ml) R$ 85,00Región: Forli
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ESPAÑA |
328 Tempanillo Shiraz Gold Home (750ml) R$ 125,00Región: Extremadura
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SUDÁFRICA |
318 Pinotage de elefante del cabo (750ml) R$ 162,00Región: Western Cape
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594 Jugo de Uva Integral R$ 10,00 |
1 Agua Mineral sin gas (300 ml) R$ 5,50 |
2 Agua mineral con gas (300 ml) R$ 6,00 |
5 Agua tónica (lata 300 ml) 6,00 |
381 Agua de coco natural (300ml) R$ 6,50 |
382 Agua de coco natural (Jarrón 700ml) R$ 14,00 |
6 Coca-Cola (290 ml) R$ 6,50 |
7 Coca-cola cero (350 ml) R$ 6,50 |
8 Fanta (350 ml) R$ 6,50 |
9 Sprite (350 ml) R$ 6,50 |
10 Guaraná Antartica (350 ml) R$ 6,50 |
12 Té helado artesanal (340 ml) R$ 7,50 |
864 Energético (250 ml) R$ 18,00 |
Jugos Tradicionales
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430 Abacaxi 300 ml R$ 10,00 |
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444 Abacaxi 700 ml R$ 18,00 |
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431 Cajú 300 ml R$ 10,00 |
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445 Cajú 700 ml R$ 18,00 |
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432 Goiaba 300 ml R$ 10,00 |
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446 Goiaba 700 ml R$ 18,00 |
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433 Naranja 300 ml R$ 10,00 |
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447 Naranja 700 ml R$ 18,00 |
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434 Lima 300 ml R$ 10,00 |
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448 Lima 700 ml R$ 18,00 |
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436 Manga 300 ml R$ 10,00 |
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450 Manga 700 ml R$ 18,00 |
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437 Maracuyá 300 ml R$ 10,00 |
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451 Maracuyá 700 ml R$ 18,00 |
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610 Cupuaçu 300 ml R$ 10,00 |
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611 Cupuaçu 700 ml R$ 18,00 |
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490 Cacau 300 ml R$ 10,00 |
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491 Cacau 700 ml R$ 18,00 |
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435 Limón 300 ml R$ 10,00 |
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449 Limón 700 ml R$ 18,00 |
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Jugos Especiales
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438 Cuco 300 ml R$ 13,00 |
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452 Cuco 700 ml R$ 22,00 |
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439 Agua de Coco con Manga 300 ml R$ 13,00 |
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453 Agua de Coco con Manga 700 ml R$ 22,00 |
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440 Piña con menta y albahaca 300 ml R$ 13,00 |
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454 Piña con menta y albahaca 700 ml R$ 22,00 |
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441 Naranja con zanahoria y remolacha 300 ml R$ 13,00 |
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455 Naranja con zanahoria y remolacha 700 ml R$ 22,00 |
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443 Acai con jugo de naranja y plátano 300 ml R$ 13,00 |
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457 Acai con jugo de naranja y plátano 700 ml R$ 22,00 |
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488 Cajú con Limón Siciliano 300 ml R$ 13,00 |
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489 Cajú con Limón Siciliano 700 ml R$ 22,00 |
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480 Fresa 300 ml R$ 13,00 |
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481 Fresa 700 ml R$ 22,00 |
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384 Açaí en el Tazón R$ 18,00 |
11 Skol Puro Malte (long neck 275ml) R$10,00 |
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21 Stella Artois (long neck 275 ml) R$ 11,00 |
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916 Estrella Galícia (long neck 355 ml) R$ 17,00 |
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22 Heineken (long neck 330 ml) R$ 13,00 |
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81 Cerveja sem Álcool (355 ml) R$ 9,00 |
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82 Eisenbahn (355ml) R$ 11,00 |
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66 Corona (long neck 330 ml) R$ 15,00 |
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Cervezas Artesanales
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379 Schornstein Ipa (500 ml) R$ 38,00 |
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377 Schornstein Stout (500 ml) R$ 38,00 |
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375 Schornstein Pilsen (500 ml) R$ 33,00 |
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376 Schornstein Weiss (500 ml) R$ 33,00 |
214 Serra das Almas Prata R$10,00 |
583 Serra das Almas Ouro R$ 12,00 |
1240 Matriarca Prata R$ 12,00 |
1241 Aqua Benta R$ 12,00 |
1242 Rio do Engenho Prata R$ 12,00 |
1243 Engenho Bahia R$ 15,00 |
1244 Rio do Engenho Reserva R$ 15,00 |
1245 Portal da Chapada R$ 15,00 |
1246 Matriarca Ouro R$ 15,00 |
474 Reserva do Nosco R$ 16,00 |
1246 Santa Rosa R$ 20,00 |
472 Boazinha R$ 10,00 |
1250 Velha de Januário R$ 12,00 |
1251 Claudionor R$ 12,00 |
644 Germana Palha R$ 13,00 |
476 Vale Verde Extra Premium R$ 15,00 |
1252 Prosa Mineira R$ 16,00 |
1253 Guaraciaba R$ 16,00 |
1254 Chico MIneiro R$ 16,00 |
1255 Gota de Minas R$ 16,00 |
1257 Canarinha R$ 18,00 |
11273 Anísio Santiago R$ 41,00 |
596 Havana R$ 45,00 |
1247 Weber Haus Orgânica R$ 15,00 |
1248 Velho Pescador 5 anos R$ 25,00 |
1258 WEber Haus 7 Madeiras R$ 25,00 |
477 Weber Haus Extra Premium 6 anos R$ 22,00 |
Whisky (50 ml)
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77 Red Label R$ 18,00 |
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83 Chivas Regal 12 Anos R$ 20,00 |
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259 Jameson R$ 20,00 |
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78 Black Label R$ 24,00 |
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79 Jack Daniels R$ 22,00 |
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201 Jim Beam R$ 22,00 |
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Tequila (50 ml)
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52 Cuervo Silver R$ 19,00 |
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53 Cuervo Gold R$ 20,00 |
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54 1800 Silver R$ 24,00 |
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Ron (50 ml)
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47 Bacardi Carta Blanca R$ 15,00 |
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848 Bacardi Carta Oro R$ 19,00 |
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45 Havana Club R$ 19,00 |
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Coñac
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41 Fundador R$ 21,00 |
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Cachaça envejecida (50 ml)
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472 Boazinha - MG R$ 10,00 |
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644 Germana - MG R$ 11,00 |
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476 Vale Verde Extra Premium - MG R$ 13,00 |
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477 Weber Haus Extra Premium - RS R$ 22,00 |
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596 Havana - MG R$ 48,00 |
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407 Asa Branca Umburana - MG R$ 13,00 |
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11273 Anísia Santiago - MG R$ 41,00 |
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583 Serra das Almas R$ 12,00 |
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Cachaça Blanca (50 ml)
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214 Serra das Almas - BA R$ 10,00 |
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474 Reserva do Nosco - RJ R$ 18,00 |
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961 Cachaça da Quinta - RJ R$ 18,00 |
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Amargos / Martinis / Ginebra (50 ml)
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55 Campari R$ 14,00 |
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43 Martini Bianco R$ 16,00 |
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44 Martini Rosso RS 16,00 |
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846 Martini Rossato RS 16,00 |
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614 Aperol R$ 18,00 |
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670 Gin Importado Bombay R$ 23,00 |
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702 Gin Nacional R$ 21,00 |
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Licores (35 ml)
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32 Cointreau R$ 18,00 |
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35 Amarula R$ 21,00 |
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36 Frangelico R$ 17,00 |
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37 Peachtree R$ 21,00 |
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33 Cuarenta y Tres R$ 23,00 |
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38 Baileys R$ 21,00 |
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601 Sambuca R$ 18,00 |
111 Café expreso con trufa de chocolate R$ 10,00Café Brasileño acompañado de deliciosa Trufa de Chocolate. |
988 Illy Premium Espresso (50 ml) R$ 9,00Selección de los mejores granos del mundo. |
60 Café Espresso (50 ml) R$ 6,50Café Brasileño de Calidad |
61 Ice Coffee (120 ml) R$ 6,50Expreso e Hielo |
62 Machiato (50 ml) R$ 7,00Exspreso y Espuma de Leche |
208 Café Coado (50 ml) R$ 6,50Café hecho en Colador Tradicional |
63 Expreso Doble (120 ml) R$ 9,50Expreso Doble |
64 Capuccino (120 ml) R$ 12,00Expreso, Leche, Espuma de Leche, Chocolate y Canela en Polvo |
206 Café con leche (120 ml) R$ 11,00Expreso con leche |
210 Café Mocha (180 ml) R$ 13,00Expreso, Jarabe de Chocolate o Caramelo, Leche y Espuma de Leche |
13 Té Sachet (120 ml) R$ 8,00Preguntar al Camarero |
861 Afogatto Amarula (180 ml) R$ 23,00Amarula, Chocolate Cremoso, Helado y Chantilly |
842 Capuccino helado (300 ml) R$ 21,00Chocolate en Polvo, Café Expreso, Leche Condensada, Jarabe de Chocolate, Chantilly, Hielo y Canela |
843 Soda Italiana (300 ml) R$ 10,00Jarabe de Manzana Verde y Mandarina, Agua con Gas e Hielo |
847 Smoothie de Frutas (300 ml) R$ 19,00Fruta de la Estación, Helado y Leche Condensada |
Plaza de Cruceros São Francisco 6
Centro Histórico
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Teléfono: (71) 3321-8722
Correo electrónico: cucobistro@gmail.com
Sitio: www.cucobistro.com.br
Instagram: @cucobistro
Facebook: www.fb.com/cucobistro
Operación:
Lunes hasta Sábado:
De las 12: 00 hasta las 21: 00
Domingos
De las 12: 00 hasta las 18: 00
Formas de pago:
Efectivo, Visa, American Express y Mastercard.
No aceptamos cheques.
Tenga en cuenta que: Tenemos un acuerdo de liquidación colectiva (pago de propinas)
Número de código de protección al consumidor: (71) 3116-8517
ABRASEL: Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes