Estamos abiertos con reservas, hasta las 13:30 horas, luego las mesas se asignan por orden de llegada, de jueves a domingo y festivos.
Estamos trabajando con entrega y retiro de jueves a domingo y festivos, con una tarifa de entrega de R$ 50,00 para Barra da Tijuca y R$ 60,00 en Campo Grande. Pedidos por Whatsapp (21) 99864-6134 Los pedidos se entregan por uber delivery.
El restaurante es de estilo rústico y está abierto al aire libre sin aire acondicionado ni ventiladores.
No está permitido permanecer sin camisa en el restaurante.
No se permiten animales en el área de la mesa.
Si desea traer su propio vino, el establecimiento cobrará un tapón de corcho por el monto de R $ 40,00 + 10% por botella servida.
chef bira
Comenzó su vida trabajando como salvavidas, era fabricante de tablas de surf, sus aficiones son pintar cuadros, esculpir, etc. Aprendió a cocinar con su abuela, trabajó con su madre (tía Palmira) durante un tiempo, es pescador nativo de Barra de Guaratiba.
Junto a su esposa Claudia, fundaron Restaurante do Bira en 1991, hoy junto a su hija Carolina forman un restaurante familiar de estilo rústico, una impresionante vista de la Marambaia descansando, decorado con sus pinturas y esculturas, en el que desarrolló todo de sus recetas, creando una exclusiva carta de mariscos, valorando siempre la calidad de las materias primas, los mariscos frescos y el inconfundible sabor que marca su cocina.
Mermelada de plátano de BIraMermelada de Plátano Artesanal elaborada por Bira con plátanos 100% ecológicos de su huerta y caramelizados a la perfección en azúcar hasta alcanzar la consistencia ideal |
pimienta dobiraPimiento encurtido cosechado en su huerto y preparado por Bira |
pastelCamarones, Siri, Queso o Vegetariano (Tomate, Cebolla, Olor Verde y Orégano)
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Vinagreta de MariscosCamarones, Pulpo y Mariscos
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Vinagreta de PulpoContiene cilantro
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Pasta SiriAcompaña Pan
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Camarón fritoAjo y Aceite
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EnsaladaTomate, Cebolla y Kiwi
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Tortilla de queso
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Plato InfantilArroz, Frijoles, Farofa Blanca y Huevos Revueltos o Fritos
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PLÁTANO PIRÃO (VEGANO)R$ 55,00 |
Porción de filete de lubina al limón Filete de lubina cocido en limón sobre una capa de cebolla en rodajas y con perejil encima
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Filete de Lubina con Arroz de Camarones Filete de lubina cocido en limón sobre una capa de cebolla en rodajas y con perejil encima
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Filete de Lubina con Arroz de Pulpo Filete de lubina cocido en limón sobre una capa de cebolla en rodajas y con perejil encima
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Filete de Lubina con Arroz de Mariscos* Filete de lubina cocido en limón sobre una capa de cebolla en rodajas y con perejil encima
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Pescado sofocado (Posta de Robalo) con PirãoLomo de lubina cocinado con aroma verde, tomate, cebolla y plátano.
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Filet à Dorê con Camarones y CatupiriAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Porción de filet à dorêAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Crema de gambasAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Camarones con CatupiriAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Arroz con camaronesAcompaña Palm Oil Farofa
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Arroz de PulpoAcompaña Palm Oil Farofa
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Arroz con Mariscos *Camarones, Pulpo, Calamar, Mariscos y Vieiras
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Moqueca de CamaronesAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Guiso de cazónAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Moqueca de Cacao con CamaronesAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Moqueca de LubinaAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Moqueca de Lubina con CamaronesAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Moqueca Mixta *Camarones, Pulpo, Calamares, Mariscos, Cazón y Vieira
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Moqueca Mixta con Lubina *Camarones, Pulpo, Calamares, Mariscos, Lubina y Vieira
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Guisado de mariscos *Camarones, Pulpo, Calamares, Mariscos, Cazón y Vieira
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Estofado de mariscos con lubinaCamarones, Pulpo, Calamares, Mariscos, Lubina y Vieira
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Lubina frita con plátanoAcompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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Banana Moqueca (Vegana)Acompaña arroz blanco y bola de masa de palma
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TiramisúElaborado con el método tradicional italiano por Carolina (Hija de Bira) es un dulce compuesto por Crema de Queso Mascarpone, Bizcocho de Champán, Café Espresso y Chocolate.
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Dulces caserosTodos los dulces caseros vienen con Queso Minas Padrão
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Alcohol Heineken Zero Longneck¡¡¡NOVEDAD!!! |
Cerveza Cuello Largo* Bohemia, Heineken y Stella Artois
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GaseosasCoca Cola, Coca Cola Zero, Guaraná Antártica, Guaraná Zero, Fanta Laranja, schweppes Tonica, schweppes cítricos, Sprite, Sprite Zero. |
Agua Mineral |
Jugos naturalesNaranja, limonada y maracuyá |
Caipirinha com Vodka Smirnoff ou CachaçaMandarina, Limón, Lima, Kiwi o Maracuyá
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Caipirinha con Absolut VodkaMandarina, Limón, Lima, Kiwi o Maracuyá
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Batida de CocoArtículo disponible para entrega |
Whisky importado 8 años |
Whisky importado 12 años |
LicorContreau, Frangelico, Licor 43 o Amarula
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Absolut Dose Vodka |
Cachaça |
Ginebra Nacional |
Martini |
Campari |
Gin importado |
Coñac importado / Oporto |
Champán Brut Première Cuvée
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Domaine Bousquet Brut
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Rostros de Brasil Brut Rosé
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Muscadet sur lie
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Sylvaner Cuvée des Princes Abbés 2017
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Pinot Blanc Cuvée de los Príncipes Abbés 2017
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Domaine Bousquet Orgánico Chardonnay Torrontés
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TORRONTES VARIEDADES PRIVADAS 2021
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Santa Ema Bloques Reserva Sauvignon Blanc
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Viu Manent Chardonnay Reserva
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Santa Ema Bloques Reserva Chardonnay
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Caras Do Brasil Chardonnay
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Reserva La Ronciere Chardonnay
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Media botella Santa Ema Select Terroir Reserva Sauvignon Blanc
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Santa Ema Select Terroir Reserva Chardonnay Media Botella
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Media Botella Viu Manent Reserva Chardonnay
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Domaine Organic Bousquet Rosé
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Santa Ema Select Terroir Reserve Rosé
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Sierra Manent Malbec Reserva Rosado
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Santa Ema Gran Reserva Pinot Noir
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Sierra Manent Reserva Malbec
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Media botella Santa Ema Select Terroir Reserva Merlot
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Estrada da Vendinha 68 A
Barra de Guaratiba
Rio de Janeiro
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RJ
Teléfono: (21) 998646134
Whatsapp: 
Enviar un mensaje
Email: biraguaratibarestaurante@gmail.com
Sitio: restaurantdobira.com.br
Instagram: @restaurantedobira
Facebook: @Restaurante-Bira-de-Guaratiba
Operación:
De jueves a domingo y festivos: de 12:00 a 17:00 horas con reservas hasta las 13:30 horas por orden de llegada.
Aceptamos tarjetas de crédito Visa y Mastercard y
Tarjetas de débito Visa, Mastercard (Maestro) y Elo
Utilizando la Ley N ° 13.455 de 26 de junio de 2017. "establece la diferenciación de precios de los bienes y servicios ofrecidos al público en función del plazo o instrumento de pago utilizado"
El restaurante ofrece un 10% de descuento en la factura por el pago del total de la factura en efectivo (efectivo). descuento no válido para entrega
Francia - Champaña 
45% Pinot Noir, 33% Chardonnay y 22% Pinot Meunier
bruno paillard
12%
Argentina - Mendoza 
2017
Chile - Valle Central Chile 
Brasil - Serra do Sudeste