El Grupo Beijupirá tiene 30 años y es sinónimo de elegancia y sofisticación, buscando siempre la total satisfacción de sus clientes, tanto en los deliciosos platos como en la comodidad de sus restaurantes.

Para innovar en el paladar, Beijupirá sabe encantar y conquistar al público más exigente. El restaurante ha recibido varios premios y sus platos son reconocidos en todo el mundo, las unidades están ubicadas en los principales puntos turísticos de Pernambuco y en otros estados del Nordeste, tales como: Porto de Galinhas, Reserva do Paiva, Olinda, Praia dos Carneiros y Muro Alto.

En lo que a decoración se refiere, la naturaleza es el tema principal de la cadena Beijupirá. Un ambiente agradable que valora la cocina creativa y de buen humor, siendo un lugar de referencia para quienes quieren disfrutar de algo nuevo y vivir una experiencia única.

Carta de Vinos

Espumosos
Qta da Bacalhoa Cab Sauvignon 337 R $
ARGENTINA
Domaine Bousquet Brut Chardonay 97 R $
BRASIL
Cordelier Varietal Brut 62,00 R $
Chandon Brut 128 R $
Chandon Brut Rosado 146 R $
Cave Geisse Nature 155 R $
Cava Freixnet Cordon Negro 112 R $
Torre de Ória Brut Rosado 152 R $
FRANCIA
Chmp Moet y Chandon Brut Imp 679 R $
Chmp Fra Viueve Cliquot Brut 633 R $
Blanco
SUDÁFRICA
Versus White 95 R $
Welmoed Chenin Blanc 127 R $
ARGENTINA
Vasco Viejo Torrontes / Chardoany (medio ligero) 65 R $
Lopez Sauvignon Blanc 99 R $
Urbano Torrontés 73 R $
Domaine Bousquet Orgánico Chardonnay 95 R $
Pascual Toso Chardonnay 186 R $
Luigi Bosca Chardonay 265 R $
Alemanha
Villa Wolf Gewurtrzaminer 142 R $
BRASIL
Single Vineyard Riesling 102 R $
CHILE
Hola Pô Chardoany 73,00 R $
Osadia Sauvignon Blanc 87 R $
Augustinos Estate Chardonnay 99 R $
Terranoble Chardonnay 119 R $
ESPAÑA
Torre de Oria Viura/Chardonnay 87 R $
FRANCIA
P Chablis Allain Geoffray Chardonnay 397 R $
ITALIA
Lupo Nero 76 R $
Trebbiano d'Abruzzo Milani 108 R $
Milani Pinot Grigio 137 R $
PORTUGAL
Esporão PÉ 68 R $
Obra maestra verde DOC 76 R $
Sonante DOP 90 R $
Brado Adega Borba 109 R $
Sem Fim DOC 90 R $
José Piteira 118 R $
Casa Américo Branco de Tintas 163 R $
Pera Manca 831 R $
ROSADO
PORTUGAL
Brado Adega Borba 109 R $
mar salado 72,00 R $
ITALIA
Freixenet Italian Rosado 109 R $
FRANCIA
Astrid Generetion 153 R $
Tintos
SUDÁFRICA
Versus Red 99 R $
Welmoed Pinotage 132 R $
ARGENTINA
Vasco Viejo (medio ligero) 58 R $
Amayana cab Sauvignon 75 R $
Lopez Reserva Malbec 99 R $
Domaine Bousquet Orgânico Malbec 95 R $
La Luna Malbec 115,00 R $
Belhara Est Single Cab Sauvignon 155 R $
La Linda Malbec 182 R $
Luigi Bosca Malbec 318 R $
Alemanha
Villa Lobo Pinot Noir 142 R $
BRASIL
Single Vineyard Cab Franc 102 R $
Sngle Vineyard Shiraz 102 R $
CHILE
Osadia Merlot 87 R $
Los Riscos Rs Especial Carmenere 89 R $
Mario Geisse Rs Cab Sauvignon 105 R $
Pérez Cruz Cab Sauvignon 91 R $
Los Riscos Reserva Especial P. Noir 89 R $
Mario Geisse Gran Reserva Carmenere 171 R $
Etiqueta Negra G Reserva Tarapaca 268 R $
Terranoble Gran Reserva Cab Sauvignon 425 R $
ESPAÑA
Torre de Oria Tempranillo 84 R $
Torre de Oria Gran Reserva 156,00 R $
Muga Reserva 398 R $
FRANCIA
Chateau Les Graves de Pompeyart 127 R $
George Minret Pinot Noir 125 R $
Chateau Portets AOC 514 R $
ITALIA
Lupo Nero Rosso IGT 76 R $
Chianti Senesi Collezione DOCG 167 R $
Rossovero Primitivo 174 R $
Barolo DOC Terradevino 661 R $
PORTUGAL
Esporão PÉ 68 R $
rana de árbol 86 R $
Sonante DOP 90 R $
Brado Adega Borba 109 R $
Sem Fim DOC 90 R $
Encosta do Sobral Selection 104 R $
José Piteira 109 R $
Flor de Crasto 115 R $
Cortes de Cima Syrah 314 R $
Redoma 721 R $
Medias Botellas
Vasco Viejo Torrontes / Chardoany (medio ligero) 37 R $
López Reserva Malbec 375 ml 56 R $
VINO OPORTO
Oporto Ruby Cálice 17 R $
Oporto Tawny 29 R $

Los Mariscos

Desarreglado

Charqui, capí, farofa y vinagreta. Todo junto.

40,00 R $

As Trouxas

Masa de empanada rellena de cangrejo de mangle, charqui, camarones, pollo o mezcla con salsa de anacardos al lado

38,00 R $

Gratinado De Camarones / Langosta

Filete de Camarones o langosta en mantequilla, queso Prima Donna y crema de leche.

51,00 BRL / 92,00 (Camarones) 138,00 BRL / 250,00 (Langosta)

Piradinho

Fumet

13,00 R $

Casquinho Beijupirá

Versão do Beijupirá do tradicional casquinho de carangueijo.

14,00 R $

Mixira del mar

Pulpo, marisco y camarones con salsa especial y queso coalho gratinado.

44,00 R $

Escondidinho de Patata Dulce y Maracuyá

39,00 R $

Aguja Frita

Aguja frito

45,00 R $

Qualheita

Queso coalho, tomate, aceite de oliva y orégano

35,00 R $

Patanisca

Tradicional crepe crujiente de bacalao

37,00 R $

Camarón al Ajo y Aceite

75,00 R $

Pulpo con Vinagreta

80,00 R $

Queso Coalho Flambeado

30,00 R $

Ensalada

Tomates cortados en cubitos, cebollas, queso coalho, pasas de anacardo, lechuga y yuca paja, rociados con aceite de oliva y orégano.

36,00 R $

Frutos del Mar

Plato Buen Recuerdo
Beijupitanga Filete de pescado a la plancha, arroz con anacardos, patatas rociadas con aceite de oliva y salsa de pitanga. 69,00 R $
Beijucastanha Filete de pescado a la plancha, cubierto con anacardos, arroz de espinacas y patatas en mantequilla flambeada. 72,00 R $
Beijumanga Filete de pescado a la plancha con crujiente de sésamo, plátanos en miel de curry, arroz de coco y salsa de mango. 69,00 R $
Beijuamparo Lomo de bacalao, cebollas, pimientos, aceitunas, huevos, todo en aceite de oliva. Acompaña arroz con tomate y ajos crujientes. 110,00 R $
Moqueca Mezclada (Camarones y Pescado) 90,00 R $
Pescado en la Castaña Pescado entero frito sin espinas, cubierto con mantequilla de anacardos, patatas flambeadas y arroz con espinacas. 105,00 R $
Pulpo Jangadeiro Pulpo en aceite de oliva, tomate, patatas y arroz de pan crujiente. 94,00 R $
Corales pontales Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad Praia dos Carneiros. Paella al estilo Beijupirá, servida con arroz rojo, mejillones, aros de calamar, un enorme tentáculo de camarón y pulpo. Acompañado de farofa de coco. 135,00 R $
Beijubalaya Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad Olinda. Deliciosa versión de jambalaya que lleva camarones, salchicha y pollo con sazón cajún y va de marañón a guarnición. 105,00 R $
Melón de Beiju Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad de Porto de Galinhas. Un delicioso Penne con gambas en salsa blanca, con jamón de Parma y melón. 105,00 R $

Camarones

Camarón de los Carneiros

Camarones en salsa gorgonzola, arroz de guayaba con tocino crujiente.

85,00 R $

Camarones Tropicales

Camarones flambeados en whisky con cubos de piña en salsa bechamel y arroz de anacardos.

84,00 R $ 138,00 R $

Camaranga

Camarones flambeados con mantequilla, con rodajas de mango a la plancha con especias. Acompaña arroz con apio.

85,00 R $

Camarones Carmen Miranda

Camarones cocidos en leche de coco con curry picante, cubos de piña, plátano y mango. Acompaña pirão
de frutas y arroz blanco.

85,00 R $ 138,00 R $

Poty a Provenzal

Camarones perfumadas con mantequilla de ajo y perejil. Acompaña arroz con pasas de anacardo.

85,00 R $

Farfalle a La Poty

Camarones de farfalle perfumados con limón y albahaca.

85,00 R $

Beijuqueca de Camarón

Guiso de leche de coco con aceite de palma, arroz blanco, pirão o farofa de palma.

84,00 R $ 138,00 R $

Langostas

Langosta a la Parrilla

Langosta entera a la parrillha con mantequilla de hierbas, arroz de mango con jengibre.

250,00 R $

Lagostanga

Cola de langosta flambeada en mantequilla con rodajas de mango a la parrilla con especias. Acompaña arroz con apio.

250,00 R $

Langosta Metida

Cubitos de langosta con mantequilla, arroz de mostaza, buñuelos de patata dulce con jengibre asado en coco rallado.

180,00 R $

Los Frutos de la Tierra

Do Bila

Pasta artesanal con salsa mezclada de gorgonzola y salsa 5 días, envuelto en tocinode filete miñón a la parrilla con una salsa de miel de caña al lado.

76,00 R $

Oligot Pernambuco

Versión del Beijupirá de la receta tradicional: Envuelto en tocino de filete con salsa oscura y pimientas negras verde, puré de papas elaborado con emmental y coalho, arroz blanco.

78,00 R $

Picadinho Arretado

Bistec de filet mignon enmantecado con vino, arroz blanco, farofa de huevo, plátano y judías verdes.

70,00 R $

Carne de Sol al Beijupirá

Acompaña arroz de puerros, vinagreta, farofa de perejil y salsa de calabaza.

70,00 R $

Maracatu de Charqui

Carne seca desmenuzada, frita en mantequilla con cebolla, judías verdes con queso coalho, farofa de calabaza y arroz blanco.

61,00 R $

Pollo Carmen Miranda

Cubitos de pollo cocido en leche de coco con curry picante, cubitos de piña, plátano y mango, pirão de frutas y arroz blanco.

60,00 R $ 90,00 R $

Veganos

Moqueca de Vegetais

Com arroz de coco e farofa de dendê.

48,00 R $

Plato Vegetariano

Bolinhos de Soja

Super temperados e molho de pitanga, arroz de macaxeira, legumes salteados em azeite virgem com ervas frescas.

48,00 R $

Plato Vegetariano

Postres

Aussuba

Crepe de filhós con helado de tapioca, jarabe de miel de caña perfumado con cachaza especial y farofa
de anacardos.

31,00 R $

Nueva Cartola

Plátano y queso mantequilla gratinado espolvoreado con azúcar y canela.

31,00 R $

Helado

Consultar

17,00 R $

Cartola de Deus (Regalo del querido Marcondes Deus)

Finas rodajas de plátano con una crujiente capa de azúcar y canela. Helado de crema.

33,00 R $

Bebidas (Sin Alcohol)

Menta de bayas

Limonada de fresa y un chorrito de menta

12,00 R $

Tropicalia

Limonada de maracuyá y un toque de coco

12,00 R $

kikiwi

Limonada de kiwi con twist y jengibre

12,00 R $

Agua de coco

8,50 R $

Agua de coco

15,00 R $ (Jarro)

Agua mineral con gas

8,00 R $ (300ml)

Agua mineral sin gas

7,00 R $ (300ml)

Gaseosa

8,50 R $ (Lata 350ml)

Jugo de la fruta

16,00 R $ (Vaso de 350ml)

Jugo de la fruta

21,00 R $ (Jarro)

H2OH!

8,50 R $ (Botella de 500ml)

LIMONADAS FRANCESAS MONIN

* Red Bull

(Bebida Energética, Sin Azúcar, Tropical y Sandía)

15,00 R $

Cervezas

Cuello Largo 330ml

Pura Malta
Eisenbahn 13,50 R $
Heineken 14,50 R $ (heineken cero) 14,50 R $
Premium
Sol Premium 13,00 R $
Cerpa 15,00 R $
Bohemia 12,00 R $
Budweiser 12,50 R $
Corona 15,00 R $
Stella Artois 13,00 R $

Caipi

Vaso 350ml

CaipiSOLUT

29,00 R $

Caipifrozen

27,00 R $

Caipifrutas

24,00 R $

Caipicointreau

30,00 R $

Caipiriña Especial

25,00 R $

Caipimezcla

25,00 R $

Caipiriña Triumpho

23,00 R $

Caipiriña

18,00 R $

Cachazas

Dosis 45ml

Sagatiba Cristalina

12,00 R $

Sagatiba Envelhecida

16,00 R $

Pitú

8,00 R $

Pitú Gold

17,00 R $

Serra Preta (PB)