Beijupirá Porto de Galinhas


	



	




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Carta de Vinos











El Grupo Beijupirá tiene 30 años y es sinónimo de elegancia y sofisticación, buscando siempre la total satisfacción de sus clientes, tanto en los deliciosos platos como en la comodidad de sus restaurantes.

Para innovar en el paladar, Beijupirá sabe encantar y conquistar al público más exigente. El restaurante ha recibido varios premios y sus platos son reconocidos en todo el mundo, las unidades están ubicadas en los principales puntos turísticos de Pernambuco y en otros estados del Nordeste, tales como: Porto de Galinhas, Reserva do Paiva, Olinda, Praia dos Carneiros y Muro Alto.

En lo que a decoración se refiere, la naturaleza es el tema principal de la cadena Beijupirá. Un ambiente agradable que valora la cocina creativa y de buen humor, siendo un lugar de referencia para quienes quieren disfrutar de algo nuevo y vivir una experiencia única.









Carta de Vinos

Qta da Bacalhoa Cab Sauvignon

337 R $

Espumosos
ARGENTINA

Domaine Bousquet Brut Chardonay

97 R $

BRASIL

Cordelier Varietal Brut

62,00 R $

Chandon Brut

128 R $

Chandon Brut Rosado

146 R $

Cave Geisse Nature

155 R $

Cava Freixnet Cordon Negro

112 R $

Torre de Ória Brut Rosado

152 R $

FRANCIA

Chmp Moet y Chandon Brut Imp

679 R $

Chmp Fra Viueve Cliquot Brut

633 R $

Blanco
SUDÁFRICA

Versus White

95 R $

Welmoed Chenin Blanc

127 R $

ARGENTINA

Vasco Viejo Torrontes / Chardoany (medio ligero)

65 R $

Lopez Sauvignon Blanc

99 R $

Urbano Torrontés

73 R $

Domaine Bousquet Orgánico Chardonnay

95 R $

Pascual Toso Chardonnay

186 R $

Luigi Bosca Chardonay

265 R $

Alemanha

Villa Wolf Gewurtrzaminer

142 R $

BRASIL

Single Vineyard Riesling

102 R $

CHILE

Hola Pô Chardoany

73,00 R $

Osadia Sauvignon Blanc

87 R $

Augustinos Estate Chardonnay

99 R $

Terranoble Chardonnay

119 R $

ESPAÑA

Torre de Oria Viura/Chardonnay

87 R $

FRANCIA

P Chablis Allain Geoffray Chardonnay

397 R $

ITALIA

Lupo Nero

76 R $

Trebbiano d'Abruzzo Milani

108 R $

Milani Pinot Grigio

137 R $

PORTUGAL

Esporão PÉ

68 R $

Obra maestra verde DOC

76 R $

Sonante DOP

90 R $

Brado Adega Borba

109 R $

Sem Fim DOC

90 R $

José Piteira

118 R $

Casa Américo Branco de Tintas

163 R $

Pera Manca

831 R $

ROSADO
PORTUGAL

Brado Adega Borba

109 R $

mar salado

72,00 R $

ITALIA

Freixenet Italian Rosado

109 R $

FRANCIA

Astrid Generetion

153 R $

Tintos
SUDÁFRICA

Versus Red

99 R $

Welmoed Pinotage

132 R $

ARGENTINA

Vasco Viejo (medio ligero)

58 R $

Amayana cab Sauvignon

75 R $

Lopez Reserva Malbec

99 R $

Domaine Bousquet Orgânico Malbec

95 R $

La Luna Malbec

115,00 R $

Belhara Est Single Cab Sauvignon

155 R $

La Linda Malbec

182 R $

Luigi Bosca Malbec

318 R $

Alemanha

Villa Lobo Pinot Noir

142 R $

BRASIL

Single Vineyard Cab Franc

102 R $

Sngle Vineyard Shiraz

102 R $

CHILE

Osadia Merlot

87 R $

Los Riscos Rs Especial Carmenere

89 R $

Mario Geisse Rs Cab Sauvignon

105 R $

Pérez Cruz Cab Sauvignon

91 R $

Los Riscos Reserva Especial P. Noir

89 R $

Mario Geisse Gran Reserva Carmenere

171 R $

Etiqueta Negra G Reserva Tarapaca

268 R $

Terranoble Gran Reserva Cab Sauvignon

425 R $

ESPAÑA

Torre de Oria Tempranillo

84 R $

Torre de Oria Gran Reserva

156,00 R $

Muga Reserva

398 R $

FRANCIA

Chateau Les Graves de Pompeyart

127 R $

George Minret Pinot Noir

125 R $

Chateau Portets AOC

514 R $

ITALIA

Lupo Nero Rosso IGT

76 R $

Chianti Senesi Collezione DOCG

167 R $

Rossovero Primitivo

174 R $

Barolo DOC Terradevino

661 R $

PORTUGAL

Esporão PÉ

68 R $

rana de árbol

86 R $

Sonante DOP

90 R $

Brado Adega Borba

109 R $

Sem Fim DOC

90 R $

Encosta do Sobral Selection

104 R $

José Piteira

109 R $

Flor de Crasto

115 R $

Cortes de Cima Syrah

314 R $

Redoma

721 R $

Medias Botellas

Vasco Viejo Torrontes / Chardoany (medio ligero)

37 R $

López Reserva Malbec 375 ml

56 R $

VINO OPORTO

Oporto Ruby Cálice

17 R $

Oporto Tawny

29 R $








Los Mariscos

Desarreglado

Charqui, capí, farofa y vinagreta. Todo junto.

40,00 R $

As Trouxas

Masa de empanada rellena de cangrejo de mangle, charqui, camarones, pollo o mezcla con salsa de anacardos al lado

38,00 R $

Gratinado De Camarones / Langosta

Filete de Camarones o langosta en mantequilla, queso Prima Donna y crema de leche.

51,00 BRL / 92,00 (Camarones)   138,00 BRL / 250,00 (Langosta)  

Piradinho

Fumet

13,00 R $

Casquinho Beijupirá

Versão do Beijupirá do tradicional casquinho de carangueijo.

14,00 R $

Mixira del mar

Pulpo, marisco y camarones con salsa especial y queso coalho gratinado.

44,00 R $

Escondidinho de Patata Dulce y Maracuyá

39,00 R $

Aguja Frita

Aguja frito

45,00 R $

Qualheita

Queso coalho, tomate, aceite de oliva y orégano

35,00 R $

Patanisca

Tradicional crepe crujiente de bacalao

37,00 R $

Camarón al Ajo y Aceite

75,00 R $

Pulpo con Vinagreta

80,00 R $

Queso Coalho Flambeado

30,00 R $

Ensalada

Tomates cortados en cubitos, cebollas, queso coalho, pasas de anacardo, lechuga y yuca paja, rociados con aceite de oliva y orégano.

36,00 R $








Frutos del Mar

Beijupitanga

Filete de pescado a la plancha, arroz con anacardos, patatas rociadas con aceite de oliva y salsa de pitanga.

69,00 R $

Beijucastanha

Filete de pescado a la plancha, cubierto con anacardos, arroz de espinacas y patatas en mantequilla flambeada.

72,00 R $

Beijumanga

Filete de pescado a la plancha con crujiente de sésamo, plátanos en miel de curry, arroz de coco y salsa de mango.

69,00 R $

Beijuamparo

Lomo de bacalao, cebollas, pimientos, aceitunas, huevos, todo en aceite de oliva. Acompaña arroz con tomate y ajos crujientes.

110,00 R $

Moqueca Mezclada (Camarones y Pescado)

90,00 R $

Pescado en la Castaña

Pescado entero frito sin espinas, cubierto con mantequilla de anacardos, patatas flambeadas y arroz con espinacas.

105,00 R $

Pulpo Jangadeiro

Pulpo en aceite de oliva, tomate, patatas y arroz de pan crujiente.

94,00 R $

Plato Buen Recuerdo

Corales pontales

Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad Praia dos Carneiros. Paella al estilo Beijupirá, servida con arroz rojo, mejillones, aros de calamar, un enorme tentáculo de camarón y pulpo. Acompañado de farofa de coco.

135,00 R $

Beijubalaya

Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad Olinda. Deliciosa versión de jambalaya que lleva camarones, salchicha y pollo con sazón cajún y va de marañón a guarnición.

105,00 R $

Melón de Beiju

Placa de la Buena Memoria exclusiva de la unidad de Porto de Galinhas. Un delicioso Penne con gambas en salsa blanca, con jamón de Parma y melón.

105,00 R $








Camarones

Camarón de los Carneiros

Camarones en salsa gorgonzola, arroz de guayaba con tocino crujiente.

85,00 R $

Camarones Tropicales

Camarones flambeados en whisky con cubos de piña en salsa bechamel y arroz de anacardos.

84,00 R $ 138,00 R $

Camaranga

Camarones flambeados con mantequilla, con rodajas de mango a la plancha con especias. Acompaña arroz con apio.

85,00 R $

Camarones Carmen Miranda

Camarones cocidos en leche de coco con curry picante, cubos de piña, plátano y mango. Acompaña pirão
de frutas y arroz blanco.

85,00 R $ 138,00 R $

Poty a Provenzal

Camarones perfumadas con mantequilla de ajo y perejil. Acompaña arroz con pasas de anacardo.

85,00 R $

Farfalle a La Poty

Camarones de farfalle perfumados con limón y albahaca.

85,00 R $

Beijuqueca de Camarón

Guiso de leche de coco con aceite de palma, arroz blanco, pirão o farofa de palma.

84,00 R $ 138,00 R $








Langostas

Langosta a la Parrilla

Langosta entera a la parrillha con mantequilla de hierbas, arroz de mango con jengibre.

250,00 R $

Lagostanga

Cola de langosta flambeada en mantequilla con rodajas de mango a la parrilla con especias. Acompaña arroz con apio.

250,00 R $

Langosta Metida

Cubitos de langosta con mantequilla, arroz de mostaza, buñuelos de patata dulce con jengibre asado en coco rallado.

180,00 R $








Los Frutos de la Tierra

Do Bila

Pasta artesanal con salsa mezclada de gorgonzola y salsa 5 días, envuelto en tocinode filete miñón a la parrilla con una salsa de miel de caña al lado.

76,00 R $

Oligot Pernambuco

Versión del Beijupirá de la receta tradicional: Envuelto en tocino de filete con salsa oscura y pimientas negras verde, puré de papas elaborado con emmental y coalho, arroz blanco.

78,00 R $

Picadinho Arretado

Bistec de filet mignon enmantecado con vino, arroz blanco, farofa de huevo, plátano y judías verdes.

70,00 R $

Carne de Sol al Beijupirá

Acompaña arroz de puerros, vinagreta, farofa de perejil y salsa de calabaza.

70,00 R $

Maracatu de Charqui

Carne seca desmenuzada, frita en mantequilla con cebolla, judías verdes con queso coalho, farofa de calabaza y arroz blanco.

61,00 R $

Pollo Carmen Miranda

Cubitos de pollo cocido en leche de coco con curry picante, cubitos de piña, plátano y mango, pirão de frutas y arroz blanco.

60,00 R $ 90,00 R $








Veganos

Moqueca de Vegetais

Com arroz de coco e farofa de dendê.

48,00 R $

Plato Vegetariano

Bolinhos de Soja

Super temperados e molho de pitanga, arroz de macaxeira, legumes salteados em azeite virgem com ervas frescas.

48,00 R $

Plato Vegetariano







Postres

Aussuba

Crepe de filhós con helado de tapioca, jarabe de miel de caña perfumado con cachaza especial y farofa
de anacardos.

31,00 R $

Nueva Cartola

Plátano y queso mantequilla gratinado espolvoreado con azúcar y canela.

31,00 R $

Helado

Consultar

17,00 R $

Cartola de Deus (Regalo del querido Marcondes Deus)

Finas rodajas de plátano con una crujiente capa de azúcar y canela. Helado de crema.

33,00 R $








Bebidas (Sin Alcohol)

Menta de bayas

Limonada de fresa y un chorrito de menta

12,00 R $

Tropicalia

Limonada de maracuyá y un toque de coco

12,00 R $

kikiwi

Limonada de kiwi con twist y jengibre

12,00 R $

Agua de coco

8,50 R $

Agua de coco

15,00 R $ (Jarro)  

Agua mineral con gas

8,00 R $ (300ml)  

Agua mineral sin gas

7,00 R $ (300ml)  

Gaseosa

8,50 R $ (Lata 350ml)  

Jugo de la fruta

16,00 R $ (Vaso de 350ml)  

Jugo de la fruta

21,00 R $ (Jarro)  

H2OH!

8,50 R $ (Botella de 500ml)  

LIMONADAS FRANCESAS MONIN

* Red Bull

(Bebida Energética, Sin Azúcar, Tropical y Sandía)

15,00 R $








Cervezas

Cuello Largo 330ml

Pura Malta

Eisenbahn

13,50 R $

Heineken

14,50 R $ (heineken cero)   14,50 R $

Premium

Sol Premium

13,00 R $

Cerpa

15,00 R $

Bohemia

12,00 R $

Budweiser

12,50 R $

Corona

15,00 R $

Stella Artois

13,00 R $








Caipi

Vaso 350ml

CaipiSOLUT

29,00 R $

Caipifrozen

27,00 R $

Caipifrutas

24,00 R $

Caipicointreau

30,00 R $

Caipiriña Especial

25,00 R $

Caipimezcla

25,00 R $

Caipiriña Triumpho

23,00 R $

Caipiriña

18,00 R $








Cachazas

Dosis 45ml

Sagatiba Cristalina

12,00 R $

Sagatiba Envelhecida

16,00 R $

Pitú

8,00 R $

Pitú Gold

17,00 R $

Serra Preta (PB)

14,00 R $

Boazinha (MG)

14,00 R $

Seleta (MG)

14,00 R $

Grapa (RS)

16,00 R $








Vodka

Dosis 45ml

Absolut

18,00 R $

Absolut Extrakt

18,00 R $

Grey Goose

30,00 R $

skky Vodka

12,00 R $








Ginebra

Dosis 45ml

Beefeater 24

29,00 R $

Beefeater

20,00 R $

Beefeater Botanics

26,00 R $

Amazzoni Rio Negro

29,00 R $

Amázzoni Maniuara

26,00 R $

Amázzoni

20,00 R $

Bulldog

26,00 R $

Larios Dry

17,00 R $

Larios Rosé

19,00 R $








Whiskys

Dosis 45ml

Chivas XV

30,00 R $

Chivas 12 anos

21,00 R $

Ballantine's 12 Anos

21,00 R $

Dimple 15 anos

42,00 R $

Johnnie Walker Black

24,00 R $

Old Parr

22,00 R $

Logan

21,00 R $

Buchanan's

24,00 R $

Wild Turkey - Bourbon

24,00 R $

Jameson Irish Whiskey

22,00 R $

Johnnie Red

17,00 R $

Ballantine's Finest

16,00 R $

White Horse

16,00 R $








BEBIDAS

B&T Perfect

Beefeater, Tônica, Fatia de Siciliano, Meia Fatia de Laranja Bahia.

28,00 R $

* Tropical Gin

Dose de Beefeater, rodela de laranja e Red Bull Tropical

29,00 R $

Bebida de la casa

* Melancita

Beefeater, hortelã, rodela de limão e Red Bull Melancia

29,00 R $

Lanzar

* Meia – Sete (67Kcal)

Beefeater, rodela de limão e Red Bull Sugarfree

29,00 R $

* Absolut & Red Bull (Escolha seu sabor)

29,00 R $

Beefeater Pink & Tônica

Beefeater Pink, Água Tônica, hibisco desidratado, fatias de morango.

28,00 R $

Delux

Absolut Elyx, Xarope de Hibisco, Limão Siciliano, Suco de Abacaxi Natural, Licor de Café.

29,00 R $

Vanila e Tonic

Absolut Vanilia, Água Tônica, Fatias de Morango, Fatia de Siciliano.

28,00 R $

CosmoPolish

Wyborowa, Cointreau, Limão, Xarope de Cranberry.

28,00 R $

Aperol Spritz

Cinzano, Pro-Spritz, Aperol e água com com gás.

29,00 R $

Gin Tonic Bulldog

Gin Bulldog, Água Tônica e Fatia de Siciliano.

32,00 R $

Wild Turkey Lemonade

Wild Turkey, Sumo de Limão Siciliano e Água com Gás.

28,00 R $

Negroni

Gin Bulldog, Campari, Cinzano 1757.

30,00 R $

Averna Expresso

Amaro Averna e Café Expresso.

24,00 R $

Campari Citrus

Campari com Citrus.

21,00 R $

Daiquiri de Frutas

24,00 R $

Coquetel Beijupirá

24,00 R $

Coquetel de Frutas com Álcool

24,00 R $

Coquetel de Frutas Sem Álcool

16,50 R $








Vermú / Ron

Dosis 45ml

Rum Havana 7 Anos

25,00 R $

Rum Havana 3 Anos

16,00 R $

Sake

14,00 R $

Martini Bianco

11,00 R $

Martini Extra Dry

11,00 R $

Martini Rosato

11,00 R $

Bacardi

11,00 R $

Bacardi Limon

11,00 R $

Malibu

11,00 R $

Tequila

15,00 R $

Campari

13,00 R $

Conhaque Rémy Martin

60,00 R $

Lillet

14,00 R $








Licor

Dosis 45ml

Frangelico

22,00 R $

Amarula

21,00 R $

Cointreau

23,00 R $

Amaretto

21,00 R $

Drambuie

26,00 R $

Peach Tree

23,00 R $

Licor 43

25,00 R $

Bailley's

19,00 R $








Ultima modificación: 2022-01-17 17: 02: 25

Información

R. Bejupira, 90 - Porto de Galinhas,

Ipojuca - PE

Brasil


Teléfono: (81) 3552-2354

Whatsapp: Enviar un mensaje

Correo electrónico: contato@beijupira.com.br

Sitio: beijupira.com.br

Instagram: @beijupira

Facebook: fb.com/beijupiragrupo

Horario de atención:

Lunes cerrado

Martes: cerrado

Miércoles: cerrado

Jueves: 12:00 - 00:00

Viernes: 12:00 - 00:00

Sábados: 12:00 - 00:00

Domingo: 12:00 - 00:00



Maneras de pago:

Efectivo, tarjetas de débito y crédito









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