Pescado Frito Crujiente

filete de merluza amarilla. Servido con salsa tártara.

Bruschetta mediterránea

calamares, pulpo y camarones bien condimentados sobre pan casero tostado

Aguja Frita

Cebo de pescado empanizado

Acompañado de salsa de mango.

Qualheita

Queso coalho, tomate, aceite de oliva y orégano

As Trouxas

Masa de empanada rellena de cangrejo de mangle, charqui, camarones, pollo o mezcla con salsa de anacardos al lado

Camarón al Ajo y Aceite

zorra de camarones

Camarones marinados en jugo de limón y naranja, con cebolla morada, tomate y cilantro.

Camarón apanado

Acompaña salsa de frutas

Pulpo a la Vinagreta

BEIJU CALDINHOS (Camarones O FRIJOLES O PESCADO)

Fumet

Beijupirá casquinho

Versión del Beijupirá de la tradicional casquinha de cangrejo

Gratinado De Camarones / Langosta

Filete de Camarones o langosta en mantequilla, queso Prima Donna y crema de leche.

Mixira del mar

Pulpo, marisco y camarones con salsa especial y queso coalho gratinado.

Patanisca

Tradicional crepe crujiente de bacalao

Guiso de arretadoo

Aratu o Sururu acompaña judías verdes en leche de coco.

Desarreglado

Charqui, capí, farofa y vinagreta. Todo junto.

Queso Coalho Flambeado

bruschettas de ternera

Rebanadas de pan italiano con una suculenta cecina deshebrada, servida con pimienta casera

Encontrar carne asada

Filete, palmito, aguacate, rúcula y lonchas de queso.

Dadinhos de Prima Donna

Con goma de tapioca y salsa de pimienta fresca muy picante.

Escondidinho de Patata Dulce y Maracuyá

Robalo

Lubina con aceite de higos secos, alcaparras, tomates, aceitunas, pimienta rosa y una cremosa polenta crujiente

MOQUECA DE PESCADO

FILETE CON ARROZ BLANCO, MUTTER DE PESCADO Y DANDE FAROFA

Beijucastanha

Filete de pescado a la plancha, cubierto con anacardos, arroz de espinacas y patatas en mantequilla flambeada.

Beijupitanga

Filete de pescado a la plancha, arroz con anacardos, patatas rociadas con aceite de oliva y salsa de pitanga.

Beijumanga

Filete de pescado a la plancha con crujiente de sésamo, plátanos en miel de curry, arroz de coco y salsa de mango.

Moqueca Mezclada (Camarones y Pescado)

Pescado en la Castaña

Pescado frito entero, cubierto con mantequilla de anacardos, papas flambeadas y arroz con espinacas.

Pulpo Jangadeiro

Pulpo en aceite de oliva, tomate, patatas y arroz pan crujiente

Beijuamparo

Lomo de bacalao, cebollas, pimientos, aceitunas, huevos, todo en aceite de oliva. Acompaña arroz con tomate y ajos crujientes.

BACALAO A LA NATA

Versión beijupirá de la receta tradicional: Tallarines frescos con generosas escamas de bacalao gratinadas con nata

Linguini dorado

Espaguetis de langostinos, linguini, calabacín y zanahoria con crema de limón siciliano y parmesano.

Camarón de los Carneiros

Camarones en salsa gorgonzola, arroz de guayaba con tocino crujiente.

Camarones Tropicales

Camarones flambeados en whisky con cubos de piña en salsa bechamel y arroz de anacardos.

Beijuqueca de Camarón

Guiso de leche de coco con aceite de palma, arroz blanco, pirão o farofa de palma.

Camaranga

Camarones flambeados con mantequilla, con rodajas de mango a la plancha con especias. Acompaña arroz con apio.

Camarones Carmen Miranda

Camarones cocinados en leche de coco con curry picante, dados de piña, plátano y mango. Acompaña puré de frutas y arroz blanco.

Ñoquis para Pirá

Ñoquis de yuca con mantequilla de limón siciliano, gambas flambeadas al ron y farofa de pasas

Farfalle a La Poty

Camarones de farfalle perfumados con limón y albahaca.

Poty a Provenzal

Camarones perfumadas con mantequilla de ajo y perejil. Acompaña arroz con pasas de anacardo.

Camarones Oui

Gambas en salsa de queso de cabra con gotas de miel, servidas con arroz de champiñones y frill de patata

Camarón Ubá

Camarones fritos en aceite de coco, puré de camote con castañas y jengibre

Langosta a la Parrilla

Langosta entera a la parrillha con mantequilla de hierbas, arroz de mango con jengibre.

Lagostanga

Cola de langosta flambeada en mantequilla con rodajas de mango a la parrilla con especias. Acompaña arroz con apio.

Langosta Metida

Cubitos de langosta con mantequilla, arroz de mostaza, buñuelos de patata dulce con jengibre asado en coco rallado.

Maracatu de Charqui

Carne seca desmenuzada, frita en mantequilla con cebolla, judías verdes con queso coalho, farofa de calabaza y arroz blanco.

Carne De Sol Marinada

Acompaña arroz al ajillo poró, vinagreta, farofa de frutas.

Picadinho Arretado

Picadillo de carne de sol en mantequilla al vino, arroz blanco, farofa de huevos, plátanos y judías verdes.

Oligot Pernambuco

Versión beijupirá de la receta tradicional: Filete de escalope con salsa oscura y pimientos verdes negros, puré de papa elaborado con emmental y cuajo, arroz blanco.

Do Bila

Pasta artesanal con salsa mezclada de gorgonzola y salsa 5 días, envuelto en tocinode filete miñón a la parrilla con una salsa de miel de caña al lado.

Filete Taárrudá

Filet mignon a la parrilla en salsa catuaba, arroz con pasas de marañón y gratinados de papa rellenos de queso coalho.

Pollo Carmen Miranda

Cubitos de pollo cocido en leche de coco con curry picante, cubitos de piña, plátano y mango, pirão de frutas y arroz blanco.

Ensalada

Tomates cortados en cubitos, cebollas, queso coalho, pasas de anacardo, lechuga y yuca paja, rociados con aceite de oliva y orégano.

moqueca de verduras

Con arroz de coco y farofa de palma.

albóndigas de soja

Súper condimentado y salsa de pitanga, arroz de yuca, verduras salteadas en aceite de oliva virgen con hierbas frescas.

Aussuba

Crepe de donut con helado de tapioca, sirope de miel perfumado con cachaça especial y farofa de anacardos.

Como Freiras

Nueva Cartola

Plátano y queso mantequilla gratinado espolvoreado con azúcar y canela.

Cartola de Deus (Regalo del querido Marcondes Deus)

Finas rodajas de plátano con una crujiente capa de azúcar y canela. Helado de crema.

Xurrioca

Macaxeira frita pasada en azúcar y canela servida con dulce de leche.

Helado

Consultar

Agua de coco

bote de agua de coco

Agua mineral con gas

Agua mineral sin gas

Gaseosa

Jugo de la fruta

tarro de jugo de frutas

* Red Bull

(Bebida Energética, Sin Azúcar, Tropical y Sandía)

H2OH!

JUGO DE LIMON

LIMONADAS FRANCESAS MONIN

MENTA DE BAYAS

Limonada de fresa y un chorrito de menta

Tropicalia

Limonada de maracuyá y un toque de coco

kikiwi

Limonada de kiwi con un toque de jengibre

Eisenbahn

Heineken

Sol Premium

Bohemia

Budweiser

Corona

Stella Artois

EKAUT IPA

EKAUT APA 1817

SEVERINA LAGER

IPA NA BOTIJA

CERPA

GOTA SERENA SOUL

ARRETADA APA

DAMA DE VERMELHO RED ALE

Baden Baden Cristal

PAULANER MUNCHEN

stoli caipfrutas

stoli mixto de caiprosca

Caipiriña

Caipiriña Triumpho

Sagatiba Cristalina + Frutas disponibles

Caipiriña Especial

Caipifrutas

Caipimezcla

CaipiSOLUT

Caipifrozen

Caipicointreau

Sagatiba Cristalina

Sagatiba Envelhecida

Pitú

Pitú Gold

Serra Preta (PB)

Boazinha (MG)

Seleta (MG)

Grapa (RS)

Stoli

Absolut

Absolut Extrakt

Grey Goose

Vodka

Martin Miller´s

Beefeater 24

Beefeater

Beefeater Botanics

Amázzoni Rio Negro

Amázzoni Maniuara

Amázzoni

Bulldog

Larios Dry

Larios Rosé

Chivas XV

Chivas 12 anos

Ballantine's 12 Anos

Dimple 15 anos

Buchanan's

Johnnie Walker Black

Old Parr

Jameson Irish Whiskey

Ballantine's Finest

Wild Turkey - Bourbon

Johnnie Red

White Horse

Logan

Carpano Classico

B&T Perfect

Beefeater, Tónica, Rodaja de Limón Siciliano, Media Rodaja de Naranjo.

Vanila e Tonic

Absolut Vanilia, Agua Tónica, Rodajas de Fresa, Rodaja de Limón Siciliano.

Beefeater Pink & Tônica

Beefeater Pink, Agua tónica, Hibisco deshidratado, Rodajas de fresa.

Absolut Extrakt & Tonic

Absolut Extrakt, Agua Tónica, Limón Tahití, Rama de Romero

Delux

Absolut Elyx, Sirope de Hibisco, Limón Siciliano, Zumo de Piña Natural, Licor de Café.

CosmoPolish

Wyborowa, Cointreau, Limón, Jarabe de Arándano.

Aperol Spritz

Cinzano, Pro-Spritz, Aperol y agua con gas.

Negroni

Ginebra Beefeater, Campari, Cinzano 1757.

Campari Citrus

Campari con Citrus.

Averna Expresso

Amaro Averna y Café Expreso.

Wild Turkey Lemonade

Wild Turkey, Zumo de Limón Siciliano y Agua con Gas.

Gin Tonic Bulldog

Ginebra Bulldog, Agua Tónica y Rodaja de Limón Siciliano.

Daiquiri de Frutas

Coquetel Beijupirá

Coquetel de Frutas com Álcool

Coquetel de Frutas Sem Álcool

* Tropical Gin

Chupito de Beefeater, rodaja de naranja y Red Bull Tropical

* Melancita

Shot de Beefeater, Menta, Lemon Slice y Red Bull Watermelon

* Meia - Sete (67Kcal)

Shot de Beefeater, rodaja de limón y Red Bull Sugarfree

* Absolut & Red Bull (Escolha seu sabor)

Rum Havana 7 Anos

Rum Havana 3 Anos

Sake

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Martini Rosato

Bacardi

Bacardi Limon

Malibu

Tequila

Campari

Conhaque Rémy Martin

Lillet

Frangelico

Amarula

Cointreau

Amaretto

Drambuie

Peach Tree

Licor 43

Terranova Brut

Prosecco Casa Perini

Chandon Brut

Chandon Brut Rosado

MUMM CUVEE BRUT

Freixenet Cordón Negro

Moët & Chandon Rose

Moët & Chandon Brut Imp

LYNGROVE CHENIN BLANC

CALLIA PINOT GRIGIO

Urbano

TORRONTES CRIOS

Cepas

PORTÉÑO CHARDONNAY

Reserva Norton

Porteño Blanco Suave

Luis Bosca

Isidora Sauvignon Gris

Selección de viñedos de William Cole

VENTISQUERO RESERVA SAUVIGNON BLANC

Audacia Sauvignon Blanc

Sierra Manent Classico

RAMÓN BILBAO VERDEJO

Chablis Premier Cru Beauroy

Lupo Nero

corbelli

freeexenet

Viñedo del conde

Espuela de PE

Flor de Crasto

Pareja Miranda Doc

Frivolidad

Sem Fim DOC

Pera Manca

Calvet Rose D Anjou

Colección Lyngrove Rosa

Finca Vista Calma

MALBEC CRÍOS

Porteño Malbec

Norton Lot Negro

Norton Altura Malbec

Norton Doc Malbec

Porteño Suave Rojo

Lote Lunlunta Malbec

Porteño Cabernet Sauvignon

Sierra Manent Classico

William Cole Mirador

Reserva Especial Los Riscos

Reserva Los Riscos

RESERVA VENTISQUERO CARMENERE

MERLOT RESERVA VENTISQUERO

VENTISQUERO RESERVA PINOT NOIR

Pérez Cruz Gran Reserva

Los Riscos Pinot Noir Reserva Especial

Mario Geisse Gran Reserva

Selección de viñedos William

Lupo Nero Rosso IGT

Marqués de Tomares Gran Reserva

NIÑO RAMÓN BILBAO

Torre Oria Gran Reserva

CALVET PRESTIGE COTES DU RÓDANO

Espuela de PE

Viñedo del conde

Sem Fim DOC

Flor de Crasto

Vino tinto

VINO BLANCO

Puerto Ruby

Oporto Tawny