759 Parrilla






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Nuestras carnes son traídas de las mejores haciendas de creación de ganado de Rio Grande do Sul, Argentina y Uruguay, campos caracterizados por la vegetación rastrera y por la enorme biodiversidad, poseen un diferencial que hace las recetas producidas con carne aún más deliciosas por las bandas de Sudamérica .

Conocida como Pampa, tipo de terreno ubicado entre Argentina, Uruguay y sur de Brasil, esas localidades tienen las condiciones ideales, de suelo y clima, para la ganadería extensiva. El resultado es un bioma tan especial que produce una carne superior, considerada la mejor carne del mundo, por eso estudiamos e investigamos por mucho tiempo a nuestros proveedores, llamamos a esto de sistema campo al plato, nuestras carnes salen frescas de su origen y días después de la matanza ya son transportadas a Maceió y almacenadas en nuestras cámaras de refrigeración, haciendo una experiencia gastronómica única en nuestra ciudad.

 Además trabajamos exclusivamente con carnes de las razas Angus y Hereford, todas certificadas por asociaciones oficiales de criadores, son razas de corte europeas que tienen como características un mayor nivel de calidad de suavidad y marmoleo.

BENEFICIOS DE LA PIEDRA JABÓN:

No cambia el sabor de los alimentos, la liberación de calcio, magnesio, hierro y manganeso, beneficiosos para el organismo humano. Indicado para individuos portadores de hipertensión arterial y vegetarianos. 

 

Grupo

Emperador de Camarones

 

 

 

 

 











recuerdo


Delantal 759

Tulipán 759

Jarra de cerveza 759

 

Gorra












Combos

Elige 4 guarniciones +1 Salsa
Guarniciones por mesa


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
FRIJOLES: fradinho
PATATAS FRITAS: Papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de patatas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Disponemos de guarniciones extra, pregunta al camarero.


 

Filete Picapiedra (3kg)

También conocido como Capitán Steak. Es un corte de tamaño familiar, que reúne varios cortes nobles en una sola pieza.

*Consigue 4 chopps Devassa (Para 5 a 8 personas) (Tiempo de preparación 30 minutos)
 

Familia de parrilladas mixtas

Costilla campera, chorizo ​​de cordero, pan parrillero, provoleta, cerdo de primera, chorizo ​​gaucho, papas provenzales.

* Gana 2 chopps Devassa (para 3 a 4 personas) (30 minutos)











Entradas


 

Tabla de frios

 

Pañal De Filete Francés

Servido en el plato, acompaña vinagreta, farofa y camote al horno con salsa de queso.

Salchicha de Búfalo (250gr)

Salchicha de búfala ligeramente especiada.
 

Bolita de Angus (8 unidades)

Bolitas de carne rellenas de queso mozzarella, envueltas en harina de panko acompañadas de salsa barbacoa.
 

Croqueta de Carne de Sol (8 unidades)

Salchicha De Costilla (250gr)

Salchicha De Cerdo (250gr)

Salchicha De Cordero (250gr)

 

Acebolado Corazón Chapinha

Corazón de pollo ahumado y asado a la parrilla, terminado con cebolla en mantequilla.
Acompaña vinagreta y farofa.
 

Carne Plancha (300gr)

Servido en plato, acompañando vinagreta y farofa.
 

Plancha Vegetariana

Servido en el plato, verduras asadas a la parrilla.

Pan Parrilleiro (1/2 Ración)

Pan francés relleno de queso, cubierto con salchicha de cerdo, salsa agridulce y crujientes de repollo.
 

Pan Parrilleiro (4 unidades)

Pan francés relleno de queso, cubierto con salchicha de cerdo, salsa agridulce y crujientes de repollo.
 

Empanada de carne al horno (2 unidades)

Empanada de carne al horno, tiempo de preparación de 15 minutos.

Empanada de carne frita (2 unidades)

Empanada de carne frita, tiempo de preparación 7 minutos.
 

Pulpo del Rey

Delicioso pulpo salteado con papas rústicas, pétalos de cebolla ahumada, tomates confitados al aroma de las hierbas de nuestra huerta.
 

Provoleta (200gr)

Disco de provolone coberto com chimichurri e couve assada
 

Tartar de Filete con Papas Fritas

 

Papas Fritas de Cheddar y Tocino

 

Salteado 759

Falda a la salsa madeira, huevo de codorniz y papas fritas.
 

Patacones (8 unidades)

Deliciosos chips de plátano acompañados de ragú de costillas de y láminas queso Coalho.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
 

Pastel de Costela (6 unidades)

Mini pastel de costela com queijo, acompanha molho especial picante.
 

Pancetta Creak

Barriga de cerdo, crema de yuca y chutney de piña.
Tiempo de preparación 15 minutos











Ensaladas

Sirve a dos personas


 

Ensalada Simple

Mezcla de lechugas
Cebolla morada en rodajas, guisantes frescos, zanahoria recién rallada y tomates.
 

Mix Brasil

Alface crespa, alface roxo, rúcula, cubos de morango, molho de iogurte e granolas.
 

Ensalada D'Italia

Rúcula, virutas de queso parmesano, salsa de mostaza, limón y miel.











Platos

Platos individuales
Los acompañamientos están en la descripción.


 

Gnocchi de yuca con ragú de costillas

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Entrecot argentino con gnocchi de yuca a la salsa de queso

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Filete Milanesa

Filet mignon empanizado en harina Panko, acompañado de mayonesa chimichurri y rúcula.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Picadito Infantil

Raquet picado en la punta del cuchillo, arroz blanco y papas fritas.
 

Picadito del Chef 759

Raqueta picada a punta de cuchillo, arroz blanco, farofa de tocino, guisantes de ojo negro y huevo partido.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Parmesana en el tablero

Filet mignon empanizado en harina panko, salsa pomodoro y mozzarella gratinado.
Acompaña papas fritas especiales y arroz blanco.

Sirve a dos personas

Risotto de filete

Delicioso risotto de filet mignon con tu propia demiglace











Sándwich

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)


 

Choripán

Pão com linguiça suína, recheado com chimichurri, vinagrete, gratinado com queijo mozzarella.
 

Hamburguesa de Costilla

Carne de costilla, queso mozzarella, crispy de bácon. Acompaña papas fritas y salsas.
 

Hamburguesa Entrecot

Entrecot ahumado a la parrilla, queso mozzarella, salsa barbacoa 759, lechuga crespa, cebolla caramelizada. Acompaña papas fritas y salsas.
 

Costillas Cheddar Doble

Hamburguesa doble de 150g cada, mucho cheddar y crispy de bácon. Acompaña papas fritas y salsas.

Filete de flanco

Arrachera interna asada a la parrilla servida en escalopini, queso gratinado, mayonesa Dijon, sobre pan brioche (baguette).

Sanduba de costilla rallada

Costilla desmenuzada servida en su propio Demiglace, rúcula, cebolla caramelizada sobre pan brioche.

Hamburguesa de pollo

200gr de hamburguesa artesanal de pollo, mayonesa chimichurri, lechuga, tomate y
queso mozzarella.
 

Picanha Burger

Deliciosa hamburguesa de carne alimentada con pasto cubierta con queso provolone, lonchas de tocino y mayonesa especial de mostaza Dijon y miel. Servido con papas fritas y salsas.
 

Costilla Creak

Hamburguesa de costilla rellena de queso y empanada en harina de panko. Salsa BBQ 759, col rizada crujiente, chutney de piña. Acompaña papas fritas y salsas.












Puntos de la Carne

Bien cocido
Apunto
Poco hecho


 

Puntos de la Carne












Cortes de res

Elige 4 guarniciones +1 Salsa
Guarniciones por mesa


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
FRIJOLES: fradinho
PATATAS FRITAS: Papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de patatas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Disponemos de guarniciones extra, pregunta al camarero.


 

Entrecot Angus Premium (300g)

Entrecot seleccionado y certificado por la asociación nacional de criadores de Angus.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Raqueta (Sholder) (400gr)

Un corte con un sabor diferenciado, la Paletilla es un corte extraído de la carne de la paleta, extraída de la parte delantera del animal.
El corte alguna vez fue muy despreciado por considerarse una carne de segunda, pero su textura, suave como el filet mignon, y su sabor fuerte, ha ido ganando cada vez más espacio en nuestra parrilla.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Vaquero (280gr)

Cowboy Steak rompe la leyenda de que la carne del cuarto delantero es de segunda y más aún que la carne de tirada es carne de olla, lejos de eso este corte tiene mucho éxito por su alto veteado, suavidad y jugosidad al ser producido a partir de animales jóvenes Angus con trazabilidad. .
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Costilla Corta (400gr)

La short rib o prime rib se retira de la parte delantera de la costilla junto con la parte de miga del chuck, sorprende a todos por su notable sabor y suculencia.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Gaúcho en Tira Asada (250gr)

Angus criado en confinamiento y alimentado con piensos de gran calidad. Costilla delantera cortada en tiras.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Bistec vacío cubierto con mozzarella gratinada (280gr)

Angus creado y alimentado suelto en el pasto de la pampa uruguaya.
El filete vacío se toma de la punta exterior del filete de falda, también conocido como paku.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Falda Uruguaya (400g)

Angus creció y se alimentó libremente en la pampa uruguaya. Corte que se toma del trozo de carne al final de la costilla, también conocido como vacío.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Falda (300g)

Angus creció y se alimentó libremente en la pampa uruguaya. Corte tomado de la parte interna de la costilla, conocido en Uruguay y Argentina como entraña.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Prime Rib (500gr)

Angus se crió y alimentó en libertad en la pampa de Rio Grande do Sul. Es el entrecot unido por la pequeña costilla.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Country Rib (300gr)

Corte Nobre da Costela do dianteiro. Angus Criado no Pampa uruguaio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Tomahawk Gaúcho (800gr)

Angus criado en confinamiento y alimentado con piensos de gran calidad. Corte tradicional de la barbacoa americana, es el entrecot con costilla.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)
 

Babilla Uruguaya (300g)

Angus creado y alimentado suelto en la pampa Uruguaya.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Angus Premium Picaña (300g)

Picanha seleccionada y certificada por la asociación nacional de criadores de Angus.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Filete de Chorizo ​​Angus Premium (500gr)

Contra corte de filete de Angus confinado con calidad certificada por la asociación de criadores de Angus en Brasil.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Filete De Chorizo ​​Gaúcho (300gr)

Angus se crió y alimentó en libertad en la pampa de Rio Grande do Sul.
También conocido como lomo desnudo, es la parte principal del lomo del animal.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Chuletón Gaúcho (500gr)

Angus criado en confinamiento y alimentado con piensos de gran calidad.
Corte tradicional americano, es el solomillo y el filete separados por un chuletón.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)
 

Chuletón Gaúcho (600gr)

Angus criado en confinamiento y alimentado con piensos de gran calidad.
Corte tradicional americano, es el solomillo y el filete separados por un chuletón.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)











cortes de cerdo

Elige 4 guarniciones +1 Salsa
Guarniciones por mesa


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
FRIJOLES: fradinho
PATATAS FRITAS: Papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de patatas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Disponemos de guarniciones extra, pregunta al camarero.


Costilla de cerdo asada (600gr)

Costillas de cerdo cortadas a lo largo de los huesos. El hueso intercalado aporta sabor al corte. Extremadamente sabroso y muy apreciado. Línea Roja Duroc.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Ribs On The Barbie (400gr)

Costela de porco preparada a moda americana coberta com exclusivo molho Jack Daniel's Barbecue.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)











Cortes ovinos

Elige 4 guarniciones +1 Salsa
Guarniciones por mesa


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
FRIJOLES: fradinho
PATATAS FRITAS: Papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de patatas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Disponemos de guarniciones extra, pregunta al camarero.


 

Carré Francés (250gr)

Corte de la parte noble del lomo, muy sabroso y suave.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Ribeye de Cordero Argentino (500gr)

Parte noble deshuesada del lomo

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Ribeye de Cordero Argentino (250gr)

Parte noble deshuesada del lomo

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)
 

Manta de cordero (300g)

El corte especial y sabroso del cordero.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)











Aves

Elige 4 guarniciones +1 Salsa
Guarniciones por mesa


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
FRIJOLES: fradinho
PATATAS FRITAS: Papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de patatas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Disponemos de guarniciones extra, pregunta al camarero.


 

Pollo Deshuesado (700gr)

Acompaña ensalada de repollo.

(2 porciones) (tiempo de preparación 15 a 25 minutos)











Frutos de Mar

Platos Individuales


 

Pulpo a La Parrilla

Polvo na Parrilla chapa com azeite defumado e manteiga de ervas, acompanhado de purê de batata doce defumado.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Salmon Borracho

Salmão marinado no whisky, pimenta do reino e molho de soja. Acompanha legumes e batata provençal.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Salmón Shimeji

Salmón asado cubierto con champiñones shimeji salteados en mantequilla de hierbas. Acompañado de un delicioso risotto de puerros.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)











Vegetarianos

Platos Individuales


Risotto Shimeji

Plato Vegetariano

Risoto Cacio e Peppe

Plato Vegetariano
 

Risotto de Legumbres a la Parrilla

Plato Vegetariano

Risotto de parmesano

Plato Vegetariano











Guarniciones adicionales


Feijão fradinho

Risotto Shimeji

Arroz del día (preguntar al camarero)

Yuca Frita

Ñoquis de macaxeira

Ñoquis de macao con salsa de queso.

Puré De Camote

Puré de boniato ahumado

Puré De Patatas Inglés

Huevo Frito

Farofa de huevo

Cebolla Asada en Parrilla

4 aros de cebolla

Patata provenzal

Papas al Murro

 

Legumbres a la Parrilla

Calabacín, Berenjena, Zanahoria, Cebolla, Remolacha, Brócoli, Piña, Pimiento Amarillo, Pimiento Rojo. Asado, ahumado y grillado en mantequilla.
 

Verduras a la Parrilla 1/2 ración

Calabacín, Berenjena, Zanahoria, Cebolla, Remolacha, Brócoli, Piña, Pimiento Amarillo, Pimiento Rojo. Asado, ahumado y grillado en mantequilla.

Papas Fritas

 

Pimientos rellenos

Pimientos rojos y amarillos rellenos de queso mozzarella, provolone y crumbles de tocino
 

Pasta Alfredo (Fettuccine ou Spaguetti)

Escolha seu molho, Alfredo, na manteiga ou alho e óleo.











Postres


 

Piña con Canela

Pelota de Helado de Crema

Pelota de helado de crema, con o sin jarabe de dulce de leche.
 

Churro

Deliciosos churros acompañados de dulce de leche y ganache de chocolate.

(6 Unidades)
 

Merengue de Fresa de Mamy

Deliciosa crema de leche condensada con trozos de fresas, crema batida y merengues de merengue!!
 

Panqueque de Dulce de Leche con Helado de Crema

Tortita casera rellena de dulce de leche y cubierta con azúcar quemada. Servido con helado de crema.
 

Petit Gâteau Dulce de Leche con Helado de Crema

 

Budín de la Suegra

 

Pastel de Mousse de Chocolate

Tarta de mousse de chocolate negro con ganache de chocolate.
 

Pastel de limón de Cunhada












Bebidas Variadas

Agua / Refrescos / Cerveza de barril / Cervezas


Água Mineral (Com Gás)

Agua mineral sin gas)

Agua de coco

(De la fruta)

agua tónica

(Lata)

agua h2o

Cóctel De Frutas

Guaraná

ks ou lata

Guaraná Diet

(Lata)

Coca Cola

ks o puede

Coca-Cola Zero

(Lata)

Sprite

Ks ou Lata

Fanta

Ks ou Lata

Schwepps Citrus

Devassa Loura (600ml)

Stella Artois (550ml)

Heineken (600ml)

Eisenbahn (600ml)

Cerveza de cuello largo Ipa 759 Session

Beck Cuello Largo (330ml)

Brahma Zero 355ml

Red Bull

Tradicional ou Tropical

Chopp Hop Bros (Apa)

Caneca

Chopp 759 Sesión Ipa

Chopp Brahma

Taza

Chopp Wanton

Taza











Digestivos


Amarula

Cointreau

Cuarenta y tres

 

Shot 759

Licor 43 + Espuma de Jengibre











whisky


Johnnie Walker

(12 anos)

Johnnie Walker

(8 anos)

Old Parr

Chivas Regal

(12 anos)











Cóctel / Destilados


Cachaça Escorrega

Vodka nacional (dose)

Tequila

Vodka Absolut (dose)

Gin beefeater (dose)

Caipirinha

Com cachaça Escorrega e Limão

Caipirosca de Frutas (Vodka nacional)

(Ver frutas disponibles)

Caipirosca de frutas con Absolut

(Ver frutas disponibles)

Tobogán De Cachaça Con Miel

Caracuipe Oro

Destilado en alambiques de cobre y almacenado en barricas de roble francés durante 18 meses, lo que garantiza el color amarillo dorado, brillo intenso, con notas sensoriales de café, chocolate semidulce y canela, además del aroma a cacao, café, es toffee, azúcar demerara, especias, almendras y avellanas.

Caracuipe Plata

Cachaça Caraçupe es de Alagoas, de la ciudad de Campo Alegre. Es una cachaça plateada almacenada durante 6 meses en barricas de jequitibá rosa.
 

Club Gin 759

Haz tus propias bebidas o sigue nuestra sugerencia.
Kit con insumos para 16 bebidas, 1 grf de beefeater, 5 tónicas, 2 cítricos.











Bebidas Itynerantys


 

Luma

Morango, abacaxi e açúcar de gengibre.
 

Java

Tangerina e açúcar de gengibre.
 

Oush Brasil

Uva, abacaxi e açúcar natural.
 

Emp Gin

Limão siciliano, açúcar de gengibre e schweppes cítrus.
 

Red Fruits Gin

Chá de frutas silvestres, geléia artesanal de frutas vermelhas e tônica.
 

Vibe Gin

Suco de tangerina espanhola, ginger ale e tônica.
 

Twist Gin

Chá de capim cidreira, limão siciliano, tangerina, açúcar de gengibre e tônica.
 

Tradicional Gin

Limão siciliano e tônica.
 

Moscow Mule

Vodka, limão, ginger ale e espuma de gengibre.
 

Apperol Spritz

Apperol, espumante e laranja.
 

Noa Noa

Abacaxi, hortelã e açúcar de gengibre.
 

Suprema

Caju, limão siciliano e açúcar de pimenta.
 

Clericot

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.

Coquetel de Frutas

 

Whisky sour

 

Pepino classic Gin

Tônica, pepino , pimenta do reino, alecrim e gin.
 

Lillet Vive

Tônica,morango, hortelã e pepino
 

Lillet tônica

Tônica e laranja
 

Onça Pintada

Maracujá, tangerina e açúcar natural
 

Clericot (Jarra)

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.
 

Pajuçara

Morango, uva e açúcar de pimenta
 

Me Leva

Limão siciliano, limão tahiti, tangerina e açúcar de pimenta.

Imperador

Morango, limão siciliano e açúcar de gengibre.

Praero

Uva, limão tahiti e açúcar de pimenta.











Jugos

(Pulpas y frutas)


Piña

Acerola

Caja

caju

Guanábana

Fresa

Maracuyá

Mandarina

Piña con Menta

Limón (fruta)

Jarro de jugo de Naranja (fruta)

Jugo De Naranja Con Fresa












Cafetería


café nespresso

Té (consultar)












Vinos Tintos 750ml


 

Vive Classic Malbec

Esse malbec apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente ameixas, com toques de baunilha e uma memória sutil de café, no paladar é jovem, impetuoso e vivaz, percebemos frutas e madeira, taninos doces.
 

Les Fleurines Syrah IGT 2018

  Francia
syrah
 

Falernia reserva (Syrah )

Falernia Reserva Syrah,Aroma de frutas vermelhas, pimenta negra, defumado e especiarias. Elegante na boca, é encorpado e tem taninos equilibrados.
  Chile
 

Rio Sol Tempranillo

  Brasil
Tempranillo     13%
 

Rio Sol Assemblage

Taninos elegantes e firmes, com boa acidez.
  Brasil
Cabernet Sauvignon y Syrah     13%
 

Grilos Reserva DOC

Bastante macio, com taninos redondos, boa frescura, um tinto sumarento, leve, fresco e longo.
  Portugal 
Touriga nacional     12,5%
 

Cabriz

Aspecto límpido. Cor rubi intensa. Aroma frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, ligeiro em especiarias e em notas tostadas. Sabor frutado, macio, sedoso, vivo, elegante e harmonioso.
Touriga nacional
 

Quereu Carmenere

vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência. Corpo. médio e com, toque de frutas vermelhas
  Chile
Carmenere
 

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon

Coloração vermelha rubi de alta intensidade. Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café. Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
  Brasil
 

Don Guerino Reserva Merlot

Vinho elegante e com personalidade marcante, que conquista os paladares mais exigentes por sua harmônica complexidade.
  Brasil
 

Casal Da Coelheira Private Collection

Média concentração, algumas notas de casca de árvore, erva seca e fruta madura Muito bem na boca, com uma austeridade bastante positiva, um tanino firme, um tinto sério,
  Portugal 
 

Don Guerino Reserva Tannat

Vinho de grande estrutura, encorpado e elegante, de cor intensa e aromas característicos do varietal. Acompanha pratos mais fortes como carnes vermelhas e caças, massas e risotos com molhos mais picantes.
  Brasil
 

Don Guerino Reserva Teroldego

Sugestão do sommelier -Teroldego de grande personalidade, frutado e de longo potencial de guarda. Eleito o melhor Teroldego Brasileiro no Ano de 2012 e de 2013 na Avaliação Nacional. Premiado no concurso internacional de vinhos do Brasil em 1014 com medalha de outro. Coloração vermelha grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutados e especiarias. Em boca apresenta boa intensidade tânica, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável.
  Brasil
 

Encostas do Enxoé Reserva

Vinho produzido na região do Alentejo. Limpido, cor granada aberta, com alguma evolução, espuma fugaz rosada, aroma complexo, terroso e com fruta discreta, sabor suave, harmonioso, com estrutura média e persistência a especiarias.
  Portugal 
 

Don Guerino Reserva Pinot Noir

Originado pela variedade de uva Pinot Noir, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas e café, e paladar com taninos macios e médio corpo.
  Brasil
 

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon

Sua cor é vermelho bordô, tem aroma de frutas vermelhas maduras e sabor leve, frutoso, fresco e tanino suave.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, especiarias, tabaco, chocolate e baunilha. Na boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos densos e final equilibrado.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Carmenére

Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos com aromas de frutas escuras – cereja, notas de café e chocolate. Na boca é seco, encorpado, boa acidez em harmonia com seus taninos redondos, final longo e muito intenso.
  Chile
 

Alamos Malbec

Fermentação alcoólica de 12 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas. Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho francês e 50% de barricas de carvalho americano – 25% do total são barricas novas.
 

Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Estruturado, fresco e aveludado com notas de frutas e baunilha, representa com grandeza a linha Yellow tail.
  Australia
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Valle Central
Cabernet Sauvignon
 

Monte Velho

Elaborado a partir de uma seleção de castas regionais alentejanas: Trincadeira, Aragonez e Castelão. Com sabor de fruta madura, arredondado pelo leve estágio em madeira, corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suaves.este vinho revela bom
 

Porca de Murça

Este tinto jovem, com aroma de frutas vermelhas frescas e nuances florais, possui um paladar frutado, macio e de agradável frescor, que o torna fácil de beber e ideal para as harmonizações do dia a dia.
 

Quereu Merlot

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.
  Chile - Valle Central
Merlot
 

Falernia Reserva Carmenere

Aromas de chocolate amargo com notas de baunilha. No paladar, encorpado, com taninos maduros e complexos. Sirva a 18°C.
  Chile - Valle del Elqui
Carmenere
 

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.
  Argentina - Mendoza
Franco Cabernet
 

Riscal Tempranillo

Coloração rubi intenso, no nariz frutas frescas com toques de carvalho. Na boca é suave com notas de caramelo. Um vinho de corpo médio/encorpado. Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  España
 

De Lucca Reserva Tannat

Um vinho bastante concentrado, típico de uma uva que alcançou uma maturação prolongada e perfeita. Com taninos aveludados, boa fruta e acidez.
  Uruguay - Canelones
Tannat
 

Quinta de Bons ventos

Possui cor granada definido. Aromas complexos de frutos silvestres maduros e notas distintas de canela e chocolate. Na prova de boca, é um vinho de médio corpo, com fruta vermelha madura, notas de madeira bem integradas e elegantes, acidez e mineralidade equilibradas, gosto persistente que evolui para compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas que o compõem.
  Portugal 
 

Alta vista premium malbec

Elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Malbec. De cor vermelho intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, este Premium Malbec é equilibrado e tem um bom final de boca.
  Argentina
Malbec     13,9

Brunello Di Montalcino DOCG

Cor - vermelho rubi intenso tendendo ao grená ,Aroma - Característico e intenso
Sabor - seco, quente, um pouco tânico, robusto, harmônico e persistente
Longevidade - um Brunello di Montalcino pode ser conservado em garrafa por dez anos ou mesmo trinta anos se mantido em condições de ideais.

Fuzion Malbec

  Argentina
Malbec
 

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

É um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Don Guerino.
Elaborado pela variedade de uva Cabernet Sauvignon, o Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de especiarias, frutas vermelhas e uvas-passas, e paladar encorpado, com taninos maduros e retrogosto agradável.
Harmonize o vinho tinto Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon com queijos e carnes
  Brasil
 

Vale dos Barris

castellano











Vinos blancos 750ml


 

Portas do Tejo

Vinho de cor citrina que abre com um aroma intenso e boca viva. Repleto de aromas a frutas tropicais como a manga e o ananás, resultando num acabamento limpo e refrescante. Ideal para acompanhar pratos com peixe grelado ou marisco.
  Portugal 
    2016     12%
 

Alta Vista Premium Chardonnay

É um surpreendente e elegante Chardonnay da Argentina, com notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.
  Argentina
    14%
 

Santa Carolina Reservado Chardonnay - Vale central

palha amarelo dourado. Aroma de frutas tropicais e frutas cítricas. Em boca é seco, médio corpo, boa acidez, bem estruturado e final equilibrado.
 

Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc

Amarelo esverdeado. Tem aroma de melão e frutas tropicais com caráter cítrico suave. É um vinho de grande corpo, fresco, jovem e intensamente frutado.
  Chile
 

Carmen insigne Reserva Chardonnay - Vale de Casablanca

Branco elaborado apenas com o chardonnay do vale del maipo. Metade das uvas e fermentadas em barricas de carvalho francês e americano, para adicionar notas tostadas e de baunilha. Em seguida, matura com as borras por 7 meses, antes de ser cortado com outro lote, oriundo das cubas de inoxidável.
  Chile
 

Quinta de Bons ventos - Casa Santos Lima - Extremadura

Possui cor citrina, aroma frutado de estilo tropical e com algumas notas de floral, na prova, as notas frescas de fruta vêm em primeiro e em seguida a fruta tropical fresca. Com médio corpo e de acidez refrescante, com um final de boca prolongado e persistente na fruta.
  Portugal 
 

Casal Garcia Vinho Verde-Aveleda - Minho

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, notas de frutas cítricas e florais. Frutado e ligeiramente efervescente e muito refrescante.
  Portugal 

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay

Apresenta cor amarela palha com reflexos esverdeados, aromas de frutas fresca - maçã e abacaxi, notas de manteiga e tostado, seco, corpo médio, boa acidez, final harmônico.











Espumosos


 

Don guerino malbec rosé

Apresenta cor cereja, com aroma de frutas vermelhas, rosas e goiaba. Refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
  Brasil
 

Don guerino moscatel rosé

Cor salmão claro, intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
  Brasil
 

Don guerino demi-sec

Refrescante, equilibrado, cremoso e com leve final adocicado.
  Brasil











Vinos rosados ​​750ml


Santa Carolina Reservado Cabernet Rosé

Coloração bem rosada, aromas intensos dominados por notas frescas muito bem integrados no paladar. Notas de frutas escuras como a amora e a groselha. Paladar fresco, sedoso com final agradável.
 

Sinais Malbec Rosé

Coloração salmão, Notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
  Brasil
 

Alamos Malbec Rosé

Ótimo vinho rose de Catena Zapata, encorpado e marcante, com um bouquet vivaz de frutas maduras. Muito fresco e saboroso do paladar.
  Argentina
Malbec Rosado
 

Quereu Rose

Com aromas de frutas vermelhas, como morangos, e notas maduras de pêssegos brancos, é um vinho suculento na boca, de volume médio, frutado e com acidez alta, o que o torna vibrante e com boa persistência.
  Chile - Valle Central
Rosa
 

Vive Malbec Rosé

  Argentina
Malbec Rosado











Vinos blancos 375ml


Santa Carolina Estrellas Chardonnay

  Chile

Casal Garcia verde

  Portugal 

Santa Helena Sauvignon blanc

  Chile











Vinos Tintos 375ml


Santa Carolina estrellas Cab. Sauvignon

  Chile

Don Román

  España
Tempranillo
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Valle Central
Cabernet Sauvignon
 

Quereu Carmenere

No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
  Chile - Valle Central
carmenere
 

Tons de Duorum

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos suaves e maduros e final longo. O projeto DUORUM surgiu em 2007 a partir da vontade de dois reconhecidos enólogos, João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de desenvolver uma parceria vinícola exclusivamente dedicada ao Douro.
  Portugal 











Vinos por copa


Vinho Branco (Consulte)

Vinho Tinto (Consulte)












Ultima modificación: 2024-01-19 17: 25: 15

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