759 Parrilla






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Carta de Vinos

















Nuestras carnes son traídas de las mejores haciendas de creación de ganado de Rio Grande do Sul, Argentina y Uruguay, campos caracterizados por la vegetación rastrera y por la enorme biodiversidad, poseen un diferencial que hace las recetas producidas con carne aún más deliciosas por las bandas de Sudamérica .

Conocida como Pampa, tipo de terreno ubicado entre Argentina, Uruguay y sur de Brasil, esas localidades tienen las condiciones ideales, de suelo y clima, para la ganadería extensiva. El resultado es un bioma tan especial que produce una carne superior, considerada la mejor carne del mundo, por eso estudiamos e investigamos por mucho tiempo a nuestros proveedores, llamamos a esto de sistema campo al plato, nuestras carnes salen frescas de su origen y días después de la matanza ya son transportadas a Maceió y almacenadas en nuestras cámaras de refrigeración, haciendo una experiencia gastronómica única en nuestra ciudad.

Además trabajamos exclusivamente con carnes de las razas Angus y Hereford, todas certificadas por asociaciones oficiales de criadores, son razas de corte europeas que tienen como características un mayor nivel de calidad de suavidad y marmoleo.

BENEFICIOS DE LA PIEDRA JABÓN:

No cambia el sabor de los alimentos, la liberación de calcio, magnesio, hierro y manganeso, beneficiosos para el organismo humano. Indicado para individuos portadores de hipertensión arterial y vegetarianos.

Grupo

Emperador de Camerones

PROMOCION DEL VINO

QUINTA DO WINE


20% de descuento en cualquier VINO + TABLERO FRÍO


MUSICA EN VIVO

CUBIERTA ARTÍSTICA


COUVERT ARTÍSTICO R $: 5,50 Ley N ° 7.856


PROMOCIÓN MIX GRILL

ORDENÓ UNA MEZCLA PARILLA GANÓ 02 CHOPP


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PROMOCIÓN DE ALMUERZO

ALMUERZO EJECUTIVO


LUNES, CUARTO, QUINTO Y VIERNES 12: 00 AS 16: 00

R$ 54,90


PROMOCIÓN DE CHOPP

CUARTA CUARTA


30% de descuento en cualquier CHOPP


PROMOCIÓN DE GIN CLUB

CLUB GINEBRA 759


De 231,90 por 199,90












recuerdo


Delantal 759

Tulipán 759

Jarra de cerveza 759

Gorra












Combos

Elija 4 guarniciones +1 salsa
Manteles


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
HABAS: fradinho
FRITURAS: papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de papas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Tenemos guarniciones extras, solicite al camarero.


Filete Picapiedra (3kg)

También conocido como Captain Steak. Es un corte de tamaño familiar, reúne varios cortes nobles en una sola pieza.

* Gana 4 chopps Devassa (Para 5 a 8 personas) (Tiempo de preparación 30 minutos)

Familia Mix Grill

Costilla campestre, chorizo ​​de cordero, pan parrillero, provoleta, carne de cerdo de primera, chorizo ​​gaucho, papa provenzal.

* Gana 2 chopps Devassa (para 3 a 4 personas) (30 minutos)











Entrantes


Tabla de Frios

Falda a la francesa

Servido en el plato, acompaña vinagreta, farofa y camote al horno con salsa de queso.

Salchicha de búfalo (250gr)

Salchicha de búfalo ligeramente picante.

Bolita de Angus (8 unidades)

Bolitas de carne rellenas de queso mozzarella, envueltas en harina de panko acompañadas de salsa barbacoa.

Croqueta de Carne de Sol (8 unidades)

Longaniza de costilla (250g)

Longaniza Porcina (250g)

Longaniza de cordero (250g)

Plancha de corazón acebolada

Corazón de pollo ahumado y asado en la parrilla, finalizado con cebolla en la mantequilla.
Acompaña vinagreta y farofa.

Carne Plancha (300gr)

Servido en plato, acompañando vinagreta y farofa.

Plancha Vegetariana

Servido en el plato, verduras asadas a la parrilla.

Pan Parrillero (1 / 2 porción)

Pan francés relleno con queso, cubierto con longaniza porcina, salsa agriadulce y crispis de col.

Pan Parrillero (4 unidades)

Pan francés relleno con queso, cubierto con longaniza porcina, salsa agriadulce y crispis de col.

Empanada de carne al horno (2 unidades)

Empanada de carne al horno, tiempo de preparación de 15 minutos.

Empanada de carne frita (2 unidades)

Empanada de carne frita, tiempo de preparación 7 minutos.

Pulpo del Rey

Delicioso pulpo salteado con papas rústicas, pétalos de cebolla ahumadas, tomates confit al aroma de hierbas de nuestra huerta.

Provoleta (200gr)

Disco de provolone cubierto con chimichurri y col asada.

Tartar de Filete con Papas Fritas

Papas Fritas de Cheddar y Tocino

Salteado 759

Falda a la salsa madeira, huevo de codorniz y papas fritas.

Patacones (8 unidades)

Deliciosos chips de plátano acompañados de ragú de costillas de y láminas queso Coalho.
Tiempo de preparación: 15 minutos.

Pastel de Costela (6 unidades)

Mini empanada frita de costillas con queso, acompaña a salsa especial picante.

Pancetta Creak

Barriga de cerdo, crema de yuca y chutney de piña.
Tiempo de preparación 15 minutos











Ensaladas

Sirve a dos personas


Ensalada Simple

Mezcla de lechugas
Láminas de cebolla morada, guisantes frescos, zanahorias naturales ralladas y tomates.

Mix Brasil

Lechuga crespa, lechuga morada, rúcula, cubos de fresa, salsa de yogurt y granolas.

Ensalada D'Italia

Rúculas, astillas de queso parmesano, salsa de mostaza, limón y miel.











Platos

Platos individuales
Los acompañamientos están en la descripción


Gnocchi de yuca con ragú de costillas

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Entrecot argentino con gnocchi de yuca a la salsa de queso

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Filet Milanese

Filete mignon empanado en harina de Panko, acompañado de mayonesa chimichurri y rúcula.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Picadito Infantil

Raquet picado en la punta del cuchillo, arroz blanco y papas fritas.

Picadito del Chef 759

Raquet picado en la punta del cuchillo, arroz blanco, farofa de bácon, frijol de carita y huevo estrellado.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Parmegiana en el tablero

Filet mignon empanado en harina de panko, salsa de pomodoro y mussarella gratinada.
Acompaña papas fritas especiales y arroz blanco.

Sirve a dos personas

Filete Risotto

Delicioso risotto de filete mIgnon con tu propio demiglace











Sándwich

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)


Choripán

Pan con longaniza porcina, rellena con chimichurri, vinagreta, gratinada con queso mozzarella.

Hamburguesa de Costilla

Carne de costilla, queso mozzarella, crispy de bácon. Acompaña papas fritas y salsas.

Hamburguesa Entrecot

Entrecot ahumado a la parrilla, queso mozzarella, salsa barbacoa 759, lechuga crespa, cebolla caramelizada. Acompaña papas fritas y salsas.

Costillas Cheddar Doble

Hamburguesa doble de 150g cada, mucho cheddar y crispy de bácon. Acompaña papas fritas y salsas.

Filete de flanco

Flanco interno asado a la parrilla servido en escalopini, queso gratinado, mayonesa Dijon, sobre pan brioche (baguette).

Sanduba de costilla rallada

Costillas ralladas servidas en su propio Demiglace, rúcula, cebolla caramelizada en pan brioche.

Hamburguesa de pollo

200gr de hamburguesa artesanal de pollo, mayonesa chimichurri, lechuga, tomate y
queso mozzarella.

Picanha Burger

Deliciosa hamburguesa de carne picada de res alimentada con hierba, cubierta con queso provolone, rebanadas de tocino y mayonesa especial de mostaza Dijon y miel. Acompaña papas fritas y salsas.

Costilla Creak

Hamburguesa de costilla rellena de queso y empanada en harina de panko. Salsa BBQ 759, col rizada crujiente, chutney de piña. Acompaña papas fritas y salsas.












Puntos de la Carne

Bien cocido
Apunto
Poco hecho


Puntos de la Carne












Cortes bovinos

Elija 4 guarniciones +1 salsa
Manteles


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
HABAS: fradinho
FRITURAS: papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de papas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Tenemos guarniciones extras, solicite al camarero.


Entrecot Angus Premium (300g)

Entrecot seleccionado y certificado por la asociación nacional de criadores de Angus.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Raqueta (Sholder) (400gr)

Corte de sabor diferenciado, Shoulder Steak es un corte tomado del interior de la paleta, extraído de la frente del animal.
Ya se ha descuidado el corte por considerarse una carne de segunda, pero su textura tan suave como el filet mignon y su sabor acentuado, ha ido ganando cada vez más espacio en nuestra parrilla.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Vaquero (280gr)

El Cowboy Steak rompe la leyenda de la carne de la frente y es insuperable, pero ni mucho menos, este corte es muy exitoso por su alto veteado, ternura y jugosidad ya que se produce a partir de animales jóvenes Angus con trazabilidad.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Costilla Corta (400gr)

El Short rib o prime rib se quita del frente del rib junto con la parte de la miga del chuck, sorprendiendo a todos con su notable sabor y jugosidad.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Asado de Tira Gaúcho (250g)

Angus criado en confinamiento y alimentado con alimento de alta calidad. Costilla delantera cortada en tiras.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Bistec vacío cubierto con mozzarella gratinada (280gr)

Angus creado y alimentado suelto en el pasto de la pampa uruguaya.
El bistec vacío se toma de la punta exterior del bistec de falda, también conocido como paku.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Falda Uruguaya (400g)

Angus se crió y se alimentó en las pampas uruguayas. Corte tomado del trozo de carne al final de la costilla, también conocido como vacío.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Falda (300g)

Angus se crió y se alimentó en las pampas uruguayas. Corte tomado del interior de la costilla, conocido en Uruguay y Argentina como entraña.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Prime Rib (500gr)

Angus se crió y se alimentó suelto en la pampa gaucha. Es el entrecot guardado de costilla pequeña.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Country Rib (300gr)

Corte noble de la costilla delantera. Angus creado en la pampa uruguaya.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Tomahawk Gaúcho (800g)

Angus criado en confinamiento y alimentado con alimento de alta calidad. Corte tradicional de barbacoa americana, es el entrecot con la costilla.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)

Babilla Uruguaya (300g)

Angus creado y alimentado suelto en la pampa Uruguaya.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Angus Premium Picaña (300g)

Picaña seleccionada y certificada por la asociación nacional de criadores de Angus.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Filete de Chorizo ​​Angus Premium (500gr)

Contra corte de filete de angus confinado con calidad certificada por la asociación de criadores de la raza angus en brasil.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Bistec de Chorizo Gaúcho (300g)

Angus creado y alimentado suelto en la pampa gaúcha.
También conocido como solomillo, es la parte noble del lomo del animal.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Gaucho de hueso en T (500gr)

Angus creado en confinamiento y alimentado con ración de alta calidad.
Corte tradicional americano, es el contrafilé y el filé separados por un hueso en T.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)

Gaucho de hueso en T (600gr)

Angus creado en confinamiento y alimentado con ración de alta calidad.
Corte tradicional americano, es el contrafilé y el filé separados por un hueso en T.

Tiempo de preparación (20 a 30 minutos)











Cortes porcinos

Elija 4 guarniciones +1 salsa
Manteles


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
HABAS: fradinho
FRITURAS: papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de papas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Tenemos guarniciones extras, solicite al camarero.


Costilla de cerdo asada (600gr)

Costilla de cerdo aserrada sobre los huesos. El hueso rayado agrega sabor al corte. Extremadamente sabroso y muy apreciado. Línea Roja Duroc.
Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Ribs On The Barbie (400gr)

Costilla de cerdo preparada a la moda americana cubierta con exclusiva salsa Jack Daniel's Barbecue.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)











Cortes ovinos

Elija 4 guarniciones +1 salsa
Manteles


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
HABAS: fradinho
FRITURAS: papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de papas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Tenemos guarniciones extras, solicite al camarero.


Carré francés (250g)

Corte de la parte noble del lomo, muy sabroso y suave.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Solomillo de Cordero Argentino (500gr)

Parte noble deshuesada del lomo

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Solomillo de Cordero Argentino (250gr)

Parte noble deshuesada del lomo

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Manta de cordero (300g)

El corte especial y sabroso del cordero.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)











Aves

Elija 4 guarniciones +1 salsa
Manteles


Adornos:
ARROZ: biru biru, blanco, carreteiro o brócoli.
HABAS: fradinho
FRITURAS: papas fritas, yuca frita o papas rústicas
FAROFA: yuca o maíz
VERDURAS: salteadas, vinagreta o puré de papas
SALSA: BBQ, gorgonzola o chimichurri


Tenemos guarniciones extras, solicite al camarero.


Pollo Deshuesado (700gr)

Acompaña ensalada de repollo.

(2 porciones) (tiempo de preparación 15 a 25 minutos)











Frutos de Mar

Platos individuales


Pulpo a La Parrilla

Pulpo a la Parrilla plancha con aceite ahumado y mantequilla de hierbas, acompañado de puré de patata dulce ahumado.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Salmon Borracho

Salmón marinado en el whisky, pimienta negra y salsa de soya. Acompaña legumbres y patata provenzal.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)

Salmón Shimeji

Salmón a la parrilla cubierto con hongos shimeji salteados en mantequilla de hierbas. Acompañado de un delicioso risotto de puerro.

Tiempo de preparación (15 a 25 minutos)











Vegetarianos

Platos individuales


Risotto Shimeji

Plato Vegetariano

Risoto Cacio e Peppe

Plato Vegetariano

Risotto de Legumbres a la Parrilla

Plato Vegetariano

Risotto de parmesano

Plato Vegetariano











Guarniciones extra


Feijão fradinho

Risotto Shimeji

Arroz del día (consultar al camarero)

Macaxira Frita

Ñoquis de macaxeira

Ñoquis de macao con salsa de queso.

Puré de batatas

Puré de papas ahumadas

Puré de papa inglés

Huevo Frito

Farofa de huevo

Cebolla Asada en Parrilla

Aros de cebolla 4

Patatas Provenzal

Papas al Murro

Legumbres a la Parrilla

Calabacín, berenjenas, zanahorias, cebollas, remolachas, brócoli, piñas, pimientos amarillos, pimientos rojos. Asado, ahumado y a la parrilla en mantequilla.

Verduras en Porción Parrilla 1 / 2

Calabacín, berenjenas, zanahorias, cebollas, remolachas, brócoli, piñas, pimientos amarillos, pimientos rojos. Asado, ahumado y a la parrilla en mantequilla.

Papas Fritas

Pimientos Rellenos

Pimiento rojo y amarillo relleno con queso mozzarella, provolone y salvado de bácon

Pasta Alfredo (Fettuccine ou Spaguetti)

Elija su salsa, Alfredo, en mantequilla o ajo y aceite.











Postres


Piña con Canela

Pelota de Helado de Crema

Pelota de helado de crema, con o sin jarabe de dulce de leche.

Churro

Deliciosos churros acompañados de dulce de leche y ganache de chocolate.

(6 Unidades)

Merengue de fresa de Mamy

Deliciosa crema agria condensada con trozos de fresas, crema batida y suspiros de merengue.

Panqueque de Dulce de Leche con Helado de Crema

Panqueque hecho a mano de la casa relleno con dulce de leche, y cubierto con azúcar quemado. Acompaña helado de crema.

Petit Gâteau Dulce de Leche con Helado de Crema

Budín de la Suegra

Pastel de Mousse de Chocolate

Tarta de mousse de chocolate negro con ganache de chocolate.

Tarta de Limón de la Cuñada












Bebidas Variadas

Agua / Gaseosas / Chopp / Cervezas


Água Mineral (Com Gás)

Agua Mineral (Sin Gas)

Agua de Coco

(De la fruta)

Agua Tónica

(Lata)

Agua H2O

Cóctel De Frutas

Guaraná

ks o puede

Guaraná Diet

(Lata)

Coca Cola

ks o puede

Coca-Cola Zero

(Lata)

Sprite

Ks o Can

Fanta

Ks o Can

Schwepps Citrus

Devassa Loura (600ml)

Stella Artois (550ml)

Heineken (600ml)

Eisenbahn (600ml)

Cerveza de cuello largo Ipa 759 Session

Beck Cuello Largo (330ml)

Brahma Zero 355ml

Red Bull

Tradicional o Tropical

Chopp Hop Bros (Apa)

Taza

Chopp 759 Sesión Ipa

Chopp Brahma

Taza

Chopp Wanton

Taza











Digestivos


Amarula

Cointreau

Cuarenta y tres

Shot 759

Licor 43 + Espuma de Jengibre











Whisky


Johnnie Walker

(12 años)

Johnnie Walker

(8 años)

Old Parr

Chivas Regal

(12 años)











Cóctel / Destilados


Cachaça Escorrega

Vodka nacional (dose)

Tequila

Vodka Absolut (dose)

Gin beefeater (dose)

Caipirinha

Con Cachaza Escorrega y Limón

Caipirosca de Frutas (Vodka nacional)

(Consulte las frutas disponibles)

Caipirosca de frutas con Absolut

(Consulte las frutas disponibles)

Cachaza Escorrega con Miel

Caracuipe Oro

Destilada en alquitaras de cobre y almacenada en barricas de roble francés por 18 meses, lo que garantiza el color amarillo oro, de brillo intenso, con notas sensoriales de café, chocolate medio amargo y canela, además del aroma de cacao, café toffee, azúcar demerara, especias, almendras y avellana.

Caracuipe Plata

La Cachaza Caraçuipe es alagoana, de la ciudad de Campo Alegre. Es una cachaza plata almacenada por 6 meses en tonos de jequitibá rosa.

Club Gin 759

Hazlo tu mismo tus cócteles o sigue nuestra sugerencia.
Kit com productos para 16 cócteles, 1 botella de Beefeater, 5 Tónicas, 2 Citrus.











Bebidas Itynerantys


Luma

Fresa, Piña y Jengibre Azúcar.

Java

Mandarina y azúcar de jengibre.

Oush Brasil

Uva, piña y azúcar natural.

Emp Gin

Limón siciliano, azúcar de jengibre y schweppes cítrus.

Red Fruits Gin

Té de bayas silvestres, mermelada de bayas rojas artesanales y tónico.

Vibe Gin

Jugo de mandarina española, ginger ale y tónico.

Twist Gin

Té de pasto de limón, limón siciliano, mandarina, azúcar de jengibre y tónica.

Tradicional Gin

Limón siciliano y tónica.

Moscow Mule

Vodka, limón, jengibre ale y espuma de jengibre.

Apperol Spritz

Apperol, espumoso y naranja.

Noa Noa

Piña, menta y azúcar de jengibre.

Suprema

Cajú, limón siciliano y azúcar de pimienta.

Clericot

Espumoso, mezcla de frutas, licor limoncello y especias.

Coquetel de Frutas

Whisky sour

Pepino classic Gin

Tónico, pepino, pimienta negra, romero y ginebra.

Lillet Vive

Tónico, fresa, menta y pepino.

Lillet tônica

Tónico y naranja

Onça Pintada

Maracuyá, mandarina y azúcar natural.

Clericot (Jarra)

Espumoso, mezcla de frutas, licor limoncello y especias.

Pajuçara

Fresa, uva y azúcar de pimienta

Me Leva

Limón siciliano, limón persa, mandarina y azúcar de pimienta.

Imperador

Fresa, limón siciliano y azúcar de jengibre.

Praero

Uva, limón persa y azúcar de pimienta.











Jugos

(Pulpas y frutas)


Piña

Acerola

Jobo

Cajú

Guanábana

Fresa

Maracuyá

Mandarina

Piña con Menta

Limón (fruta)

Jarro de jugo de Naranja (fruta)

Jugo De Naranja Con Fresa












Café


Café Nespresso

Té (consultar)












Vinos Tintos 750ml


Vive Classic Malbec

Este malbec presenta intensos aromas de frutas rojas, especialmente ciruelas, con toques de vainilla y un sutil recuerdo de café, en el paladar es joven, impetuoso y vivo, notamos frutas y madera, taninos dulces.

Les Fleurines Syrah IGT 2018

Francia
syrah

Falernia reserva (Syrah )

Falernia Reserva Syrah, Aroma de frutas rojas, pimienta negra, ahumado y especias. Elegante en boca, tiene mucho cuerpo y taninos equilibrados.
Chile

Rio Sol Tempranillo

Brasil
Tempranillo 13%

Rio Sol Assemblage

Taninos elegantes y firmes, con buena acidez.
Brasil
Cabernet Sauvignon y Syrah 13%

Grilos Reserva DOC

Muy suave, con taninos redondos, buen frescor, un rojo jugoso, ligero, fresco y largo.
Portugal 
Touriga Nacional 12,5%

Cabriz

Apariencia clara. Intenso color rubí. Aroma afrutado, predominante en frutos rojos frescos, gelatina de frutos silvestres, leve en especias y notas tostadas. Sabor afrutado, suave, sedoso, vivo, elegante y armonioso.
Touriga Nacional

Quereu Carmenere

Vino ligero, elegante y concentrado, con taninos suaves y larga persistencia. Cuerpo. mediana y con un toque de fruta roja
Chile
Carmenere

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon

Coloración roja rubí de alta intensidad. Presenta aromas a cereza, ciruela, vainilla, aceitunas negras y café. Paladar suave e intenso, untuoso y con retrocorporación agradable.
Brasil

Don Guerino Reserva Merlot

Vino elegante y con personalidad marcada, que conquista los paladares más exigentes por su armónica complejidad.
Brasil

Casal Da Coelheira Private Collection

Media concentración, algunas notas de cáscara de árbol, hierba seca y fruta madura. Muy bueno en la boca, con una austeridad bastante positiva, un tanino firme, un tinto serio.
Portugal 

Don Guerino Reserva Tannat

Vino de gran estructura, encorpado y elegante, de color intenso y aromas característicos del varietal. Acompaña platos más fuertes como carnes rojas y cazas, pastas y risottos con salsas más picantes.
Brasil

Don Guerino Reserva Teroldego

Sugerencia del sommelier -Teroldego de gran personalidad, frutado y de largo potencial de guardia. Elegido el mejor Teroldego Brasileño en el Año de 2012 y de 2013 en la Evaluación Nacional. Premiado en el concurso internacional de vinos de Brasil en 1014 con medalla de oro. Coloración roja grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutales y especias. En boca presenta buena intensidad tánica, buena persistencia, encorpado, retrogosto agradable.
Brasil

Encostas do Enxoé Reserva

Vino producido en la región del Alentejo. Limpido, color granado abierto, con alguna evolución, espuma fugaz rosada, aroma complejo, terroso y con fruta discreta, sabor suave, armonioso, cons estructura media y persistencia a especias.
Portugal 

Don Guerino Reserva Pinot Noir

Originario de la variedad de uva Pinot Noir, este vino tinto posee en su visual una coloración roja rubí, aromas de vainilla, tabaco, frutas rojas y café, y paladar con taninos blandos y medio cuerpo.
Brasil

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon

Su color es de color rojo, tiene un aroma de frutas rojas maduras y sabor ligero, fructo, fresco y tanino suave.
Chile

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Vino de color rojo rubí con aromas de frutas rojas, especias, tabaco, chocolate y vainilla. En la boca es seco, posee cuerpo medio, buena acidez, taninos densos y final equilibrado.
Chile

Santa Carolina Reserva Carmenére

¿Vino tinto rubí con reflejos violáceos con aromas a frutas oscuras? Notas de cereza, café y chocolate. En boca es seco, con cuerpo, buena acidez en armonía con sus taninos redondos, final largo y muy intenso.
Chile

Alamos Malbec

Fermentación alcohólica de 12 días con levaduras seleccionadas y temperaturas controladas. Maturación: Envejecimiento de 9 meses en 50% de barricas de roble francés y 50% de barricas de roble americano 25% del total son barricas nuevas.

Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Estructurado, fresco y aterciopelado con notas de frutas y vainilla, representa con grandeza la línea Yellow tail.
Australia

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas suavemente con toques de tabaco. En boca tiene taninos dulces, cuerpo medio y buena persistencia.
Chile - Valle Central
Cabernet Sauvignon

Monte Velho

Elaborado a partir de una selección de castas regionales alentejanas: Trincadeira, Aragonez y Castelão. Con sabor de fruta madura, redondeado por la ligera etapa de madera, cuerpo y equilibrio, con una estructura de taninos suaves.

Porca de Murça

Este tinto joven, con aroma de frutas rojas frescas y matices florales, tiene un sabor frutado, suave y de agradable frescura, que lo hace fácil de beber e ideal para las armonizaciones del día a día.

Quereu Merlot

Intensos aromas frutales que se refieren a frutas oscuras y rojas, combinadas con notas de especias y tabaco. En boca es un vino de gran volumen con un buen equilibrio entre acidez adecuada y taninos maduros. El final es fresco, afrutado y persistente.
Chile - Valle Central
Merlot

Falernia Reserva Carmenere

Chocolate negro con notas de vainilla. En boca, con cuerpo, con taninos maduros y complejos. Servir a 18 ° C.
Chile - Valle del Elqui
Carmenere

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Color rojo intenso. Exuberantes aromas, con notas de frutas rojas y oscuras y un toque de menta. En boca es fresco y bien equilibrado, con un final largo y taninos redondos.
Argentina - Mendoza
Franco Cabernet

Riscal Tempranillo

Coloración rubí intenso, en la nariz frutas frescas con toques de roble. En la boca es suave con notas de caramelo. Un vino de cuerpo medio / encorpado. Envejecimiento de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
España

De Lucca Reserva Tannat

Un vino muy concentrado, típico de una uva que ha alcanzado una larga y perfecta maduración. Con taninos aterciopelados, buena fruta y acidez.
Uruguay - Canelones
Tannat

Quinta de Bons ventos

Posee color granada definido. Aromas complejos de frutos silvestres maduros y notas distintas de canela y chocolate. En la prueba de boca, es un vino de medio cuerpo, con fruta roja madura, notas de madera bien integradas y elegantes, acidez y mineralidad equilibradas, gusto persistente que evoluciona hacia compotas, proporcionado por la singularidad y maduración de las castas que lo componen.
Portugal 

Alta vista premium malbec

Elaborado a partir de uvas vinícolas de la variedad Malbec. De color rojo intenso, con aromas de frutas rojas maduras, este Premium Malbec es equilibrado y tiene un buen final de boca.
Argentina
MALBEC 13,9

Brunello Di Montalcino DOCG

Color - rojo rubí intenso tendiendo al grená, Aroma - Característico e intenso
Sabor - seco, caliente, un poco tánico, robusto, armónico y persistente
Longevidad - un Brunello de Montalcino puede ser conservado en botella por diez años o incluso treinta años si se mantiene en condiciones ideales.

Fuzion Malbec

Argentina
MALBEC

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

Es un vino brasileño producido en la región de la Sierra Gaúcha por la Vinícola Don Guerino.
Elaborado por la variedad de uva Cabernet Sauvignon, el Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon posee en su visual una coloración roja rubí, aromas de especias, frutas rojas y pasas, y paladar encorpado, con taninos maduros y retrogosto agradable.
Armonizar el vino tinto Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon con quesos y carnes
Brasil

Vale dos Barris

castellano











Vinos blancos 750ml


Portas do Tejo

Vino de color cítrico que se abre con un aroma intenso y boca viva. Repleto de aromas a frutas tropicales como el mango y el anana? s, resultando en una terminación limpia y refrescante. Ideal para acompañar platos con pescado a la parrilla o marisco.
Portugal 
2016 12%

Alta Vista Premium Chardonnay

Es un sorprendente y elegante Chardonnay de Argentina, con notas de fruta tropical integradas a un delicado toque de panadería conferido por la etapa del vino en roble francés. En la boca es mantecoso y fresco, con estructura, cuerpo medio y buena persistencia.
Argentina
14%

Santa Carolina Reservado Chardonnay - Vale central

Paja amarilla dorada. Aroma de frutas tropicales y frutas cítricas. En boca es seco, medio cuerpo, buena acidez, bien estructurado y final equilibrado.

Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc

Amarillo verdoso. Tiene aroma de melón y frutas tropicales con carácter cítrico suave. Es un vino de gran cuerpo, fresco, joven e intensamente frutado.
Chile

Carmen insigne Reserva Chardonnay - Vale de Casablanca

Blanco elaborado apenas con el chardonnay del valle del maipo. Mitad de las uvas y fermentadas en barricas de roble francés y americano, para añadir notas tostadas y de vainilla. A continuación, madura con las lías por 7 meses, antes de ser cortado con otro lote, oriundo de las cubas de inoxidable.
Chile

Quinta de Bons ventos - Casa Santos Lima - Extremadura

Posee color citrina, aroma frutado de estilo tropical y con algunas notas de floral, en la prueba, las notas frescas de fruta vienen en primer y luego la fruta tropical fresca. Con medio cuerpo y de acidez refrescante, con un final de boca prolongada y persistente en la fruta.
Portugal 

Casal Garcia Vinho Verde-Aveleda - Minho

Coloración amarilla paja con reflejos verdosos, notas de frutas cítricas y florales. Frutado y ligeramente efervescente y muy refrescante.
Portugal 

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay

Se presenta un color amarillo paja con reflejos verdosos, aromas de frutas frescas - manzana y piña, notas de mantequilla y tostado, seco, cuerpo medio, buena acidez, final armónico.











Espumosos


Don guerino malbec rosé

Presenta color cereza, con aroma de frutas rojas, rosas y guayaba. Refrescante, con perlage fino e intenso, con espuma cremosa y persistente.
Brasil

Don guerino moscatel rosé

Color salmón claro, intenso aroma floral y frutado. Equilibrada frescura y dulzura, perlaje fino y persistente.
Brasil

Don guerino demi-sec

Refrescante, equilibrado, cremoso y con ligero final dulzón.
Brasil











Vinos Rosados ​​750ml


Santa Carolina Reservado Cabernet Rosé

Coloración bien rosada, aromas intensos dominados por notas frescas muy bien integrados en el paladar. Notas de frutas oscuras como la mora y la grosella. Paladar fresco, sedoso con final agradable.

Sinais Malbec Rosé

Coloración salmón, Notas típicas de cereza y fresa. Equilibrado, agradable y con intenso final de boca.
Brasil

Alamos Malbec Rosé

Excelente vino rosa de Catena Zapata, encorpado y marcado, con un ramo vivaz de frutas maduras. Muy fresco y sabroso al paladar.
Argentina
Malbec Rosado

Quereu Rose

Con aromas de frutas rojas, como fresas, y notas maduras de duraznos blancos, es un vino jugoso, de volumen medio, afrutado y de alta acidez, que lo hace vibrante y con buena persistencia.
Chile - Valle Central
Rosa

Vive Malbec Rosé

Argentina
Malbec Rosado











Vinos blancos 375ml


Santa Carolina Estrellas Chardonnay

Chile

Casal Garcia verde

Portugal 

Santa Helena Sauvignon blanc

Chile











Vinos Tintos 375ml


Santa Carolina estrellas Cab. Sauvignon

Chile

Don Román

España
Tempranillo

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas suavemente con toques de tabaco. En boca tiene taninos dulces, cuerpo medio y buena persistencia.
Chile - Valle Central
Cabernet Sauvignon

Quereu Carmenere

En la nariz, combina aromas de frutas rojas y especias. En el paladar, es un vino ligero, elegante y al mismo tiempo concentrado, con taninos suaves y larga persistencia.
Chile - Valle Central
carmenere

Tons de Duorum

Vino de color rubí intenso con aroma de frutas rojas maduras y ligero toque floral. En el paladar es seco, posee cuerpo medio, buena acidez, taninos suaves y maduros y final largo. El proyecto Duorum entró 2007 de la voluntad de dos enólogos reconocidos, João Portugal Ramos y José María Soares Franco, para desarrollar una asociación bodega dedicada exclusivamente al Duero.
Portugal 











Vinos en copa


Vinho Branco (Consulte)

Vinho Tinto (Consulte)












Ultima modificación: 2020-10-16 12: 51: 00

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